A solução clorada tem a função de desinfetar alimentos in na...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2024 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Toledo - PR Prova: FAU - 2024 - Prefeitura de Toledo - PR - Cozinheiro I PSS |

Q3099142 Nutrição

A solução clorada tem a função de desinfetar alimentos in natura, pode ser feita com água sanitária adicionada à água limpa. Todos os alimentos a seguir devem passar pelo processo de banho em solução clorada, EXCETO:

Alface americana.

Couve-flor.

Laranja serra d’água.

Maçã verde.

Pimentão vermelho.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

Errou um tema comum da banca? Veja o que mais costuma cair no Raio-X. Ver raio-X

teste

Parabéns! Você acertou!

Essa questão segue o padrão da banca! Veja o que mais costuma cair. Ver raio-X

teste

Questões de assuntos semelhantes

Em relação ao aproveitamento e reaproveitamento de alimentos é CORRETO afirmar:
Quanto ao porte de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) assinale a alternativa CORRETA:
A resolução que torna obrigatória a rotulagem nutricional com o objetivo principal de atuar em benefício do consumidor e ainda evitar obstáculos...
“Documento que deverá ser anexado às notas fiscais para encaminhamento ao setor responsável pelo faturamento”. Esta descrição se refere a qual...
Para atingir a otimização do estoque de uma Unidade de Alimentação e Nutrição, cabe a definição dos níveis de estoque. Para estabelecimento de...

Provas relacionadas

FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Enfermeiro I
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Cuidador Social
FAU - 2025 - Prefeitura de Toledo - PR - Médico T4 I - Cirurgião Geral
FAU - 2024 - Prefeitura de Toledo - PR - Cuidador Social I PSS
FAU - 2024 - Prefeitura de Toledo - PR - Enfermeiro I PSS