Questões de Concurso Público UFF 2009 para Nutricionista
Foram encontradas 40 questões
Q74404
Nutrição
A classe de aditivos que confere textura a partir da formação de um gel é:
Q74405
Nutrição
A hipertensão arterial sistêmica tem como indicações terapêuticas básicas:
Q74406
Nutrição
Um adulto do sexo masculino que possui circunferência de cintura de abdominal considerado de risco aumentado para doenças cardiovasculares é aquele que possui valores iguais ou superiores a:
Q74407
Nutrição
Observe o quadro abaixo e considere um idoso que mede 1,50 m e pesa 45 kg e uma gestante classificada como sobrepeso com três meses e duas semanas de gestação.
![Imagem 002.jpg](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/7497/Imagem%20002.jpg)
A opção que apresenta o diagnóstico nutricional do idoso e o ganho de peso ideal médio da gestante nesse período, segundo recomendações atuais do SISVAN, respectivamente, é:
![Imagem 002.jpg](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/7497/Imagem%20002.jpg)
A opção que apresenta o diagnóstico nutricional do idoso e o ganho de peso ideal médio da gestante nesse período, segundo recomendações atuais do SISVAN, respectivamente, é:
Q74408
Nutrição
Um restaurante comercial está apresentando os seguintes resultados microbiológicos, em percentuais de contaminação por Coliformes Fecais (termotolerantes):
![Imagem 003.jpg](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/7497/Imagem%20003.jpg)
É correto afirmar que em fevereiro:
![Imagem 003.jpg](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/7497/Imagem%20003.jpg)
É correto afirmar que em fevereiro: