Prova UFF - 2009 - UFF - Médico nutrologista
Aplicada em 01/06/09Concurso
Órgão/Instituição
Banca/Organizadora
Cargo
Escolaridade
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Todas as 60 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Interpretação de Textos 13 questões
- 1.2 Noções Gerais de Compreensão e Interpretação de Texto 6 questões
- 1.3 Coesão e coerência 4 questões
- 1.4 Significação Contextual de Palavras e Expressões. Sinônimos e Antônimos. 2 questões
- 1.5 Morfologia 1 questão
- 1.6 Conjunções: Relação de causa e consequência 1 questão
- 1.7 Redação - Reescritura de texto 2 questões
- 1.8 Sintaxe 3 questões
- 1.9 Concordância verbal, Concordância nominal 1 questão
- 1.10 Morfologia - Verbos 1 questão
- 1.11 Classificação dos verbos (Regulares, Irregulares, Defectivos, Abundantes, Unipessoais, Pronominais) 1 questão
- 1.12 Regência 2 questões
- 1.13 Morfologia - Pronomes 1 questão
- 1.14 Colocação Pronominal 1 questão
- 1.15 Crase 1 questão
- 1.16 Pontuação 1 questão
- 1.17 Uso da Vírgula 1 questão
- 1.18 Uso do ponto e vírgula 1 questão
- 1.19 Uso dos dois-pontos 1 questão
- 1.20 Parênteses 1 questão
- 2.1 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 5 questões
- 2.2 Amamentação 1 questão
- 2.3 Legislação Profissional de Nutrição 4 questões
- 2.4 Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN 4 questões
- 2.5 Nutrição Materna (Gestação) 2 questões
- 2.6 Dietoterapia 7 questões
- 2.7 Diabetes 1 questão
- 2.8 Avaliação Nutricional 2 questões
- 2.9 Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional 1 questão
- 2.10 Nutrição do Idoso 1 questão
- 2.11 Nutrição e Saúde Pública 1 questão
- 2.12 Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) 1 questão
- 2.13 Tecnologia de Alimentos 3 questões
- 2.14 Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos 1 questão
- 2.15 Doenças Cardiovasculares 2 questões
- 2.16 Microbiologia dos Alimentos 4 questões
- 2.17 Microrganismos patogênicos e DTA’s 4 questões
- 2.18 Administração de Serviços de Alimentação 7 questões
- 2.19 Higiene e Vigilância Sanitária 3 questões
- 2.20 Nutrição Infantil 1 questão
- 2.21 Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 2.22 Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 2.23 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 5 questões
- 2.24 Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição 2 questões
- 2.25 Rotulagem de Alimentos 2 questões
- 2.26 Nutrição e Doenças Gastrointestinais 1 questão
- 2.27 Doenças Pancreáticas 1 questão
- 2.28 Planejamento Físico-Funcional 1 questão
- 2.29 Dimensionamento de Equipamentos 1 questão
- 2.30 Química dos Alimentos (escurecimento enzimático e não enzimático, gelatinização, retrogradação, rancidez, dentre outros) 1 questão
- 2.31 Verduras e Legumes 1 questão
- 2.32 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 2.33 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 2 questões
- 2.34 Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes 1 questão
- 2.35 Carboidratos 1 questão
- 2.36 Nutrição e AIDS 1 questão
- 2.37 Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas 1 questão