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UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição
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Q4232584

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232584 Nutrição

Todos os pacientes com câncer que foram identificados em risco nutricional, devem realizar sempre a avaliação nutricional. Nesse sentido, a conduta mais assertiva para acompanhar as mudanças no estado nutricional destes pacientes é:

Alternativas

avaliação antropométrica, que inclua percentagem de perda de peso e Índice de Massa Corporal.

bioquímica e clínica (exame físico).

bioimpedância elétrica.

a combinação de métodos permite um melhor entendimento da condição nutricional.

avaliação da massa muscular e de gordura.

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Q4232585

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Câncer , Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232585 Nutrição

Os pacientes oncológicos submetidos ao tratamento antineoplásico apresentam sinais e sintomas que contribuem para redução da aceitação da alimentação favorecendo o déficit calórico e aumentando o risco de complicações da doença, para amenizar tais efeitos, existem as estratégias de manejo nutricional. Em relação aos aspectos levantados, é correto afirmar que:

Alternativas

na diarreia, orientar dieta pobre em fibra solúvel e adequada em insolúvel.

na mucosite, oral evitar alimentos secos, duros, cítricos e picante.

na disgeusia, aumentar o uso de ervas, sal e alimentos condimentados ou picantes.

na xerostomia, não ingerir líquidos durante a refeição e evitar alimentos com caldos ou molhos.

nas náuseas e vômitos, preferir alimentos secos, com alto teor de gordura, cítricos e gelados.

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Q4232586

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Amamentação ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232586 Nutrição

É comum a ocorrência de situações próprias à amamentação que podem gerar insegurança e dificultar esse processo, o importante é que a mãe e a família procurem ajuda se identificarem situações que coloquem em risco o aleitamento materno. Mediante as dificuldades enfrentadas pela mãe durante a amamentação, é correto afirmar que:

Alternativas

em casos de mamilos com machucados, realizar higiene com água limpa, variar a posição da mamada e usar cremes ou óleos antissépticos na área afetada.

em casos de ingurgitamento mamário, proceder com a massagem em movimentos circulares e realizar compressa morna para facilitar a extração do leite e a pega do bebê.

em casos de mastite, devido o risco de progredir para uma infecção mais grave, deve-se interromper imediatamente a amamentação e encaminhar para um serviço de saúde.

em casos de bloqueio de dutos lactíferos, estimular as mamadas frequentes e o esvaziamento mamário, utilizando diferentes posições para amamentar, oferecendo sempre primeiro a mama afetada.

em casos de dificuldade na pega, apoiar no ajuste, verificar se precisa extrair o excesso de leite para deixar a mama macia. Enquanto a criança estiver com dificuldade para sugar, recomenda-se fazer a retirada do leite do peito e oferecer ao bebê no copo ou mamadeira.

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Q4232587

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Alimentação Complementar , Nutrição Infantil ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232587 Nutrição

A recomendação adequada na introdução da alimentação complementar em bebês que completaram 6 meses em aleitamento materno exclusivo é:

Alternativas

iniciar alimentação complementar aos 6 meses de idade, oferecendo papinha de cereal de arroz instantâneo no café da manhã.

sugerir suco de frutas com biscoito maria como opção para o lanche da manhã.

na introdução, a comida deve ser amassada com garfo, com o tempo deve-se evoluir para alimentos picados em pedaços pequenos, raspados ou desfiados, para que a criança aprenda a mastigar.

oferecer leite de vaca integral como principal fonte de cálcio a partir dos 6 meses.

batida de fruta adoçada com mel de cana como opção para o lanche da tarde.

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Q4232588

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Políticas Públicas de Saúde , Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - SISAN ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232588 Nutrição

Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável, é o objetivo 2 dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS). Dentro deste contexto, uma das metas que precisa ser cumprida para o alcance desse objetivo é:

Alternativas

até 2030, acabar com a fome e garantir o acesso de todas as pessoas, em particular os pobres e pessoas em situações vulneráveis, incluindo crianças, a alimentos seguros, nutritivos e suficientes durante todo o ano.

até 2030, acabar com as epidemias de AIDS, tuberculose, malária e doenças tropicais negligenciadas, e combater a hepatite, doenças transmitidas pela água, e outras doenças transmissíveis.

até 2030, reduzir pelo menos à metade a proporção de homens, mulheres e crianças, de todas as idades, que vivem na pobreza, em todas as suas dimensões, de acordo com as definições nacionais.

até 2030, alcançar o acesso universal e equitativo a água potável e segura para todos.

até 2030, reduzir pela metade o desperdício de alimentos per capita mundial, nos níveis de varejo e do consumidor, e reduzir as perdas de alimentos ao longo das cadeias de produção e abastecimento, incluindo as perdas pós-colheita.

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Q4232589

Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Nutricionista na Atenção Básica de Saúde ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232589 Nutrição

São diretrizes para organização dos cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde:

Alternativas

centralidade na família; primeiro contato; coordenação do cuidado; orientação comunitária; competência cultural; educação alimentar e nutricional; terapia nutricional enteral e parenteral.

centralidade na família; primeiro contato; coordenação do cuidado; orientação comunitária; competência cultural; longitudinalidade e integralidade.

coordenação do cuidado; orientação comunitária; competência cultural; longitudinalidade; integralidade; diagnóstico de distúrbios alimentares, deficiências e agravos nutricionais.

centralidade na família; primeiro contato; coordenação do cuidado; orientação comunitária; competência cultural; diagnóstico de distúrbios alimentares, deficiências e agravos nutricionais.

coordenação do cuidado; orientação comunitária; competência cultural; longitudinalidade; integralidade; educação alimentar e nutricional; terapia nutricional enteral e parenteral.

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Q4232590

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Adolescente , Avaliação Nutricional , Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) ( assuntos)

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232590 Nutrição

As necessidades de energia do adolescente possui uma grande relação com a velocidade de crescimento e a atividade física nesta fase da vida e essa necessidade vai aumentando de acordo com a velocidade de crescimento da estatura. Sobre este assunto é correto afirmar que:

Alternativas

o estirão pubertário exige, uma necessidade aumentada de proteína, que é influenciada pela velocidade de crescimento, estado nutricional prévio e a qualidade da proteína da dieta.

deve-se considerar que as necessidades de tiamina diminuem com o grande consumo de doses de açúcares, padrão alimentar muito comum na adolescência.

a cafeína exerce uma grande influência na retenção de cálcio, é importante orientar suspender o consumo de café e aumentar a quantidade de leite para que aumente a biodisponibilidade do cálcio.

há uma redução das necessidades de ferro devido à redução do volume plasmático para disposição de maior massa eritrocitária e de maior quantidade de mioglobina, importante no desenvolvimento da massa muscular.

a oferta de minerais é opcional para o funcionamento de numerosos sistemas enzimáticos e para expansão dos tecidos metabolicamente ativos, os quais sofrem notável incremento independente dos minerais.

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Q4232591

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição do Idoso ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232591 Nutrição

Com base na orientação alimentar da população idosa é recomendado:

Alternativas

trocar as preparações culinárias do jantar, por lanches feitos com leite, pães/ torradas/bolachas/biscoitos, aveia ou farinha de tapioca.

estimular o consumo de variedades de feijão, porém, algumas pessoas idosas referem desconforto no jantar, nesses casos, estimule o preparo de lanches feitos com leite, pães/ torradas/bolachas/biscoitos, aveia ou farinha de tapioca.

em casos de perda de apetite entre os idosos, valorizar que sejam realizadas, principalmente, as três principais refeições (café da manhã, almoço e jantar).

incentivar a pessoa idosa a assistir as informações sobre alimentação na internet, televisão e blogs, ou programas famosos, pode ser que estimule o apetite e melhore sua alimentação.

para as pessoas idosas, que não têm o hábito de consumir água ou bebem pouca água, que não insistam se não estiverem com sede. As alterações fisiológicas durante o envelhecimento podem afetar a percepção de sede e isso é considerado normal.

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Q4232592

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232592 Nutrição

Uma alimentação saudável na gestação além de favorecer o bom desenvolvimento fetal, favorece também a saúde e o bem-estar da própria gestante prevenindo o surgimento de agravos, como diabetes gestacional, hipertensão e ganho de peso excessivo. Com base nessas premissas, analise as afirmativas abaixo e classifique-as em verdadeiras (V) ou falsas(F).

( ) Deve ser estimulado o uso de temperos naturais para dar mais sabor às preparações e reduzir o uso excessivo de sal evitando assim complicações na gestação e prevenido o risco de descompensação na pressão arterial.
( ) Em caso de náuseas pode ser incentivado o consumo de água pura ou temperada, com rodelas de limão, folhas de hortelã, casca de abacaxi.
( ) Uma ingestão segura de cafeína, não deve ultrapassar 100mg, o que equivale a uma xícara de café ou chá com cafeína por dia e consumido sem a adição de açúcar.
( ) Bebidas adoçadas não são recomendadas para gestantes, por serem adicionadas de muito açúcar, aromatizantes, corantes e outros aditivos, piorando os sintomas comuns na gestação, como náuseas e vômitos.

A sequência correta de cima para baixo é:

Alternativas

V, V, F, F

F, F, F, F

V, F, F, V

F, V, F, F

V, V, V, V

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Q4232593

Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,

Ano: 2024 Banca: UEPA Órgão: UEPA Prova: UEPA - 2024 - UEPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4232593 Nutrição

A alternativa que representa um almoço completo e equilibrado, combinando alimentos in natura e minimamente processados, de forma a garantir uma alimentação saudável é:

Alternativas

arroz, feijão, bife grelhado, salada de legumes e refrigerante.

arroz, feijão, seleta de legumes enlatada, frango grelhado, copo de suco de laranja.

macarrão, feijão, salada verde, carne assada, suco de caixinha

arroz, feijão, salada de folhas com legumes, frango assado, fruta.

macarrão instantâneo, feijão, picadinho, salada de legumes e fruta.

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Respostas

11: D

12: B

13: D

14: C

15: A

16: B

17: A

18: C

19: E

20: D

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