Com base na orientação alimentar da
população idosa é recomendado:

Question

Com base na orientação alimentar da
população idosa é recomendado: Alternativa A: trocar as preparações culinárias do jantar,
por lanches feitos com leite, pães/
torradas/bolachas/biscoitos, aveia ou
farinha de tapioca.  Ou Alternativa B: estimular o consumo de variedades de
feijão, porém, algumas pessoas idosas
referem desconforto no jantar, nesses
casos, estimule o preparo de lanches feitos
com leite, pães/
torradas/bolachas/biscoitos, aveia ou
farinha de tapioca. Ou Alternativa C: em casos de perda de apetite entre os
idosos, valorizar que sejam realizadas,
principalmente, as três principais refeições
(café da manhã, almoço e jantar).  Ou Alternativa D: incentivar a pessoa idosa a assistir as
informações sobre alimentação na internet,
televisão e blogs, ou programas famosos,
pode ser que estimule o apetite e melhore
sua alimentação.  Ou Alternativa E: para as pessoas idosas, que não têm o
hábito de consumir água ou bebem pouca
água, que não insistam se não estiverem
com sede. As alterações fisiológicas
durante o envelhecimento podem afetar a
percepção de sede e isso é considerado
normal.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [C] em casos de perda de apetite entre os
idosos, valorizar que sejam realizadas,
principalmente, as três principais refeições
(café da manhã, almoço e jantar).  Gabarito: CFundamento decisivo: O núcleo decisório era identificar a orientação oficial para a pessoa idosa diante de perda de apetite: valorizar as três principais refeições do dia.Tema central: refeições da pessoa idosaAnálise das alternativasAErradaEstá errada porque recomenda trocar o jantar por lanches com leite, pães, torradas, bolachas/biscoitos, aveia ou tapioca. O protocolo faz o oposto: orienta jantar com comida/preparação culinária e, se houver dificuldade com refeição volumosa à noite, indica sopa com alimentos in natura, não esse tipo de substituição.BErradaEstá errada porque mistura um início compatível com um desfecho incompatível. Mesmo que estimular variedades de feijão seja aceitável, a alternativa se invalida ao concluir que, no jantar, devem ser estimulados lanches com leite, pães, torradas, bolachas/biscoitos, aveia ou tapioca, o que contraria a recomendação central do protocolo.CCertaA alternativa C é a compatível com o protocolo porque a orientação oficial, diante de redução da ingestão ou perda de apetite, é valorizar as três principais refeições do dia: café da manhã, almoço e jantar. O critério decisivo não é excluir lanches por regra, mas manter como eixo da organização alimentar essas três refeições principais, que é exatamente o ponto sustentado pela base.DErradaEstá errada porque substitui orientação técnica por mídia genérica. A base informa que não há recomendação oficial para estimular internet, televisão, blogs ou programas famosos como estratégia para melhorar apetite ou alimentação da pessoa idosa.EErradaEstá errada porque usa a menor percepção de sede no envelhecimento para justificar a conduta oposta à recomendada. A orientação oficial é beber água regularmente, inclusive porque o envelhecimento pode reduzir a percepção de sede; portanto, não se recomenda esperar apenas a vontade de beber.Pegadinha da questãoA confusão real foi trocar orientação oficial por soluções aparentes: substituir o jantar por lanches, aceitar a baixa sede como motivo para não beber água e tratar mídia como fonte válida de orientação alimentar. Em B, a banca ainda misturou um trecho inicial plausível com uma conclusão errada.Dica para questões semelhantesEm questões sobre alimentação da pessoa idosa, procure primeiro se a alternativa preserva café da manhã, almoço e jantar como eixo da rotina alimentar.Se a opção propõe substituir o jantar por pão, bolacha/biscoito e similares, ela confronta o protocolo; a alternativa admitida na base é comida feita na hora, podendo haver sopa com alimentos in natura.Redução da sede no envelhecimento não autoriza reduzir incentivo à hidratação; o critério é ingestão regular de água.Quando a alternativa apoia conduta em internet, TV, blogs ou programas famosos, sem respaldo do protocolo, ela não representa orientação oficial.

Com base na orientação alimentar da população idosa é recom...

Gabarito comentado

Gabarito: C

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