Questões de Concurso Público UFG 2022 para Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética
Foram encontradas 50 questões
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200012
Raciocínio Lógico
Do ponto de vista lógico, a afirmação “se é janeiro, então são
férias escolares” é equivalente a:
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200013
Raciocínio Lógico
Um município com 22.000 habitantes utiliza vacinas da
AstraZeneca e da Pfizer para imunizar sua população contra
a COVID-19. A Secretaria Municipal de Saúde verificou que,
independentemente do número de doses, 8.000 pessoas
tomaram ambas as vacinas, 12.000 pessoas tomaram a
vacina da AstraZeneca e 15.000 pessoas tomaram a vacina
da Pfizer. Quantas pessoas desse município não foram
imunizadas com nenhuma das duas vacinas?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200014
Matemática
Leia o texto a seguir.
O sal de cozinha é uma combinação de dois minerais (cloreto e sódio), sendo composto por 40% de sódio e 60% de cloreto. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de sódio para a população adulta seja de até 2g/dia. Segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF -2008-2009), do IBGE, o consumo diário médio de sal de cozinha do brasileiro chega a 12g.
Disponível em:. Acesso em: <https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/euquero-me-alimentar-melhor/noticias/2017/por-que-a-reducao-no-consumode-sal-traz-beneficios-para-a-nossa-saude>. Acesso em: 31 ago. 2022. (Adaptado).
De acordo com a OMS, o consumo diário de 12g de sal de cozinha por um adulto corresponde a quantas vezes a quantidade máxima recomendada de sódio?
O sal de cozinha é uma combinação de dois minerais (cloreto e sódio), sendo composto por 40% de sódio e 60% de cloreto. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o consumo de sódio para a população adulta seja de até 2g/dia. Segundo dados da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF -2008-2009), do IBGE, o consumo diário médio de sal de cozinha do brasileiro chega a 12g.
Disponível em:. Acesso em: <https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/euquero-me-alimentar-melhor/noticias/2017/por-que-a-reducao-no-consumode-sal-traz-beneficios-para-a-nossa-saude>. Acesso em: 31 ago. 2022. (Adaptado).
De acordo com a OMS, o consumo diário de 12g de sal de cozinha por um adulto corresponde a quantas vezes a quantidade máxima recomendada de sódio?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200015
Estatística
O quadro, a seguir, apresenta o número de focos ativos de
queimadas detectados por satélite no estado de Goiás nos
primeiros oito meses de 2022, de acordo com o Instituto
Nacional de Pesquisas Espaciais (Inpe).
Disponível em: <https //queimadas.dgi.inpe.br/queimadas/portalstatic/estatisticas_estados/>. Acesso em : 05 set. 2022. (Adaptado).
De acordo com o quadro, qual a mediana do número de focos ativos de queimadas no período mencionado?
Disponível em: <https //queimadas.dgi.inpe.br/queimadas/portalstatic/estatisticas_estados/>. Acesso em : 05 set. 2022. (Adaptado).
De acordo com o quadro, qual a mediana do número de focos ativos de queimadas no período mencionado?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
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IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
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IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200016
Matemática
O jovem F é representante comercial e utiliza seu próprio
carro para trabalhar. A empresa em que F trabalha ressarce
seus funcionários em R$0,90 por quilômetro (Km) rodado. O
carro de F tem uma autonomia de 9 Km por litro (L) de
combustível e o preço de 1L de combustível é R$5,40. Do
valor reembolsado pela empresa, além do gasto com
combustível, quanto sobra para F a fim de gastar com as
demais despesas com manutenções do veículo?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
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IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
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Q4200017
Noções de Informática
No sistema operacional Microsoft Windows 10, no aplicativo
Bloco de Notas, ao acionar o menu Arquivo e clicar na opção
“Configurar Página...”, um usuário que preencher o campo
Cabeçalho com os caracteres “&c &d” (sem as aspas) e,
depois, comandar a impressão, na parte superior da folha,
obterá impresso
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200018
Noções de Informática
No processador de textos Writer do LibreOffice 7.4, se um
usuário digitar Lorem e, e seguida, pressionar a tecla de
função F3, instantaneamente surgirá na tela uma
considerável porção de texto, contendo mais de duas
centenas de vocábulos grafados na língua latina, que se
destinam meramente ao aprendizado do referido aplicativo.
Para que se possa reproduzir a situação descrita, o recurso
nativo utilizado é chamado de
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
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IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200019
Redes de Computadores
Uma classificação para os tipos de redes de comunicação de
dados, ou redes de computadores, e que é muito adotada na
literatura técnica dessa área, leva em conta o alcance
máximo de transmissão, seja por meio de cabo, seja sem fio.
Considerando o critério acima mencionado, a tecnologia de
rede sem fio denominada Bluetooth® é um exemplo de
classificação do tipo
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200020
Arquitetura de Computadores
A dominante tecnologia Universal Serial Bus (USB),
dependendo de sua especificação ou padrão, possui
características técnicas que são, às vezes, peculiares e, às
vezes, compartilhadas entre especificações anteriores. Em
agosto de 2019, foi lançada a primeira versão da sua mais
recente especificação, a USB4, mas essa novidade ainda é
pouco presente nos dispositivos computacionais que são
produzidos e disponibilizados no mercado mundial de
tecnologia. O padrão USB 3.2, publicado em agosto de 2017,
é uma especificação, em termos mercadológicos, mais
abundante que a novel USB4 e ele se vale do popular Type
C conector, conhecido como conector Tipo C, para atingir sua
taxa máxima de transferência. Esse parâmetro refere-se a
uma taxa teórica não realista que corresponde a qual valor?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Provas:
IV - UFG - 2022 - UFG - Assistente em Administração
|
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Ciências |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Eletrotécnica |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico em Agropecuária |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Artes Visuais |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Audiovisual |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Biologia |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Física |
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Mecânica |
Q4200021
Noções de Informática
No Microsoft Excel 2021, em uma planilha vazia, um usuário
digitou valores numéricos aleatórios, variando de 1 a 10, nos
intervalos de células seguintes: A1:E5, A11:E15 e K6:O10.
Depois disso, esse usuário ajustou a largura das colunas com
valores, a fim de que elas ocupassem menos espaço na tela.
Em seguida, ele selecionou o último intervalo digitado e,
clicando na caixa de nome, digitou a expressão
area_de_impressao e, então, pressionou a tecla Enter. Ao
comandar a impressão dessa mesma planilha, esse usuário
obteve como resultado uma folha de papel, contendo
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224794
Não definido
Os alimentos afetam os sentidos das mais variadas formas e
cada alimento representa uma fonte, em potencial, de
nutrientes. Alguns podem ser consumidos ao natural, crus,
em razão de sua estrutura, estado físico e composição
química; outros, necessitam da aplicação de técnicas
específicas, como, por exemplo, a ação hidrolisante da
cocção prolongada em meio ácido, o que pode desdobrar o
amido até seus monossacarídeos constituintes, que é a
glicose. Esse procedimento refere-se a qual objetivo da
Técnica Dietética?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224795
Não definido
Os cereais, em forma de grãos, farinhas ou flocos, aportam
grande parte da energia e das proteínas disponíveis para a
humanidade, sobretudo, em países em desenvolvimento.
Como representante desse grupo de alimentos, o arroz é
um alimento que
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224796
Não definido
Os triglicerídeos somam cerca de 97% de todas as formas
de gordura encontradas nos alimentos e apresentam em
sua estrutura uma molécula de glicerol ligada por reação
de esterificação a três ácidos graxos. O uso de
temperaturas superiores ao ponto de fumaça das gorduras
promove a liberação dos ácidos graxos e a desidratação do
glicerol, com formação de
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224797
Não definido
Os açúcares no estado sólido são relativamente estáveis aoaquecimento moderado, mas, em temperatura acima de120 °C, são pirolisados para diversos produtos dedegradação de alto peso molecular. Esse processo éconhecido como
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224798
Não definido
Uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) fará a
aquisição de alcatra para o preparo de bifes pelo preço de
R$ 7,00/Kg. Após as etapas de pré-preparo, a perda da
matéria-prima é de 20%. Para a obtenção de 10 kg de peso
líquido, qual será o gasto para a UAN?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224799
Não definido
Os ovos são alimentos de grande versatilidade, podendo
compor, em espécie ou como ingrediente, preparações
para todos os horários de refeição. Qual característica é um
indicador da qualidade do ovo?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224800
Não definido
De acordo com o Regulamento Técnico de Boas Práticas
para Serviços de Alimentação (Resolução n. 216/2004), no
preparo dos alimentos,
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224801
Não definido
Na Resolução n. 275/2002 da Diretoria Colegiada da Agência
Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que dispõe sobre o
Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais
Padronizados aplicados aos Estabelecimentos
Produtores/Industrializadores de Alimentos e a lista de
verificação das Boas Práticas de Fabricação, o termo que se
refere à operação de remoção de terra, resíduos de
alimentos, sujidades e/ou outras substâncias indesejáveis é a
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224802
Não definido
O item Higiene e Saúde dos Manipuladores da Resolução n.
275/2002 da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa) prescreve, como requisito
específico para a elaboração dos Procedimentos
Operacionais Padronizados (POP) que se deve
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
UFG
Prova:
IV - UFG - 2022 - UFG - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4224803
Não definido
Diferentes tipos de distribuição de refeições aos pacientes
podem ser utilizados em um Serviço de Nutrição Hospitalar
(SNH). Quando o sistema é o descentralizado, o risco de
contaminação é
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