Questões UNIFESP 2023 para Residência Multiprofissional - Nutrição

Q4187381

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187381 Nutrição

As crianças com indicação de terapia nutricional artificial devem passar por avaliação nutricional e metabólica, cujos objetivos são identificar desnutrição ou risco nutricional e fornecer informações para o planejamento e a monitoração da terapia nutricional. Nesse sentido, parâmetros clínicos e laboratoriais devem ser utilizados na avaliação inicial e também na fase de monitoramento. Sobre os sinais clínicos sugestivos e os distúrbios nutricionais, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.
1. Alteração nos cabelos, hipotrofia muscular e edema periférico. 2. Xerose cutânea. 3. Dermatite descamativa. 4. Diminuição do subcutâneo. 5. Disgeusia.
( ) Zinco. ( ) Proteína. ( ) Energia. ( ) Vitamina A. ( ) Zinco, biotina e ácidos graxos essenciais.

A

1 – 5 – 3 – 4 – 2.

B

5 – 2 – 4 – 1 – 3.

C

5 – 1 – 4 – 2 – 3.

D

2 – 4 – 5 – 3 – 1.

E

5 – 3 – 4 – 2 – 1.

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Q4187382

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187382 Nutrição

Um fator importante a ser avaliado na Terapia Nutricional Parenteral (TNP) em crianças é o tempo de infusão, uma vez que a tolerância das veias à osmolaridade reduz à medida que o tempo de infusão é aumentado. As veias superficiais podem apresentar esclerose e flebite durante a infusão de soluções hipertônicas ou extravasamento da solução com lesão do tecido subcutâneo e formação de abscessos. É necessário, então, conhecer com antecedência a osmolaridade da solução de Nutrição Parenteral (NP), principalmente se for hipertônica. Considerado que existe uma fórmula para estimar a osmalaridade de NP em crianças, qual é a fórmula correta?

A

Osmolaridade (mOsm/L) = (Ax7) + (Gx8) + (Na x 2) + (Px0,2) - 30.

B

Osmolaridade (mOsm/L) = (Ax7) + (Gx8) + (Na x 2) + (Px0,2) - 50.

C

Osmolaridade (mOsm/L) = (Ax7) + (Gx8) + (Na x 3) + (Px0,2) - 50.

D

Osmolaridade (mOsm/L) = (Ax8) + (Gx7) + (Na x 2) + (Px0,2) - 50.

E

Osmolaridade (mOsm/L) = (Ax8) + (Gx7) + (Na x 2) + (Px0,2) - 30.

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Q4187383

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187383 Nutrição

Para o suporte nutricional pré-operatório, o primeiro passo é identificar e quantificar a desnutrição da criança, sendo que, para isso, uma avaliação subjetiva pode ser realizada durante a anamnese e no exame físico. Sendo assim, em crianças criticamente doentes, qual aspecto pode invalidar os achados do exame físico pertinentes às aferições antropométricas?

A

Histórico alimentar.

B

Avaliação bioquímica.

C

Avaliação imunológica.

D

Dados antropométricos.

E

O aumento da permeabilidade capilar apresenta sequestro de líquidos no terceiro espaço, levando a edema.

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Q4187384

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187384 Nutrição

A Síndrome do Intestino Curto (SIC) é uma das causas da falência intestinal, que ocorre após uma extensa ressecção intestinal e traz como consequência a má-absorção, com perda fecal elevada e/ou prejuízo da capacidade absortiva de macro e micronutrientes do Trato Gastrointestinal (TGI). Sendo assim, não é possível utilizar exclusivamente a Terapia Nutricional Enteral (TNE) para o fornecimento de nutrientes durante um período ou, até mesmo, de forma definitiva, tornando o paciente dependente de Terapia Nutricional Parenteral (TNP) por um tempo variável. Nas crianças, as principais causas de SIC são as atresias, as gastrósquises e a enterocolite necrosante. O tratamento da SIC tem como objetivo principal estimular o intestino remanescente a se adaptar, mantendo a condição nutricional e tornando a criança independente da TNP, com alimentação similar aos indivíduos saudáveis. Esse processo pode durar anos, devido a diversos fatores preditores da adaptação intestinal. Nesse sentido, analise as porções do TGI e as consequências da sua ressecção a seguir e, em seguida, assinale a alternativa INCORRETA.

A

A retirada do duodeno na SIC pode causar anemia e osteopenia, em razão do prejuízo da absorção de cálcio, magnésio, fósforo, ferro e ácido fólico.

B

A retirada do jejuno ou de parte dele na SIC pode causar intensa má-absorção de macronutrientes e diarreia.

C

A retirada do íleo ou de parte dele na SIC resulta em maior risco de deficiência das vitaminas hidrossolúveis.

D

A ressecção da válvula ileocecal causa prejuízo da absorção de gorduras com esteatorreia.

E

A ressecção do cólon causa perda hídrica e eletrolítica intensa.

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Q4187385

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187385 Nutrição

O aleitamento materno é recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como alimento exclusivo até o 6º mês de vida. Qual é o tempo de esvaziamento gástrico com o leite materno nas primeiras semanas de vida?

A

Aproximadamente, de 30min a 1h.

B

De 1h a 1h30min.

C

Aproximadamente, de 1h30min a 2h.

D

De 2h a 3h.

E

De 3h a 4h.

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Q4187386

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187386 Nutrição

A partir dos 6 meses de vida, o leite materno não supre mais as necessidades nutricionais da criança, sendo necessária a oferta de alimentos complementares ou de transição. A alimentação complementar é o conjunto de alimentos, além do leite materno, oferecido durante o período de aleitamento. Sendo assim, assinale a alternativa INCORRETA relacionada aos riscos associados à alimentação complementar.

A

As alergias alimentares podem ser associadas, muitas vezes, à oferta de leite de vaca como complemento ao aleitamento materno, nos primeiros dias de vida do recém-nascido.

B

A alimentação complementar introduzida de forma precoce, substituindo o aleitamento materno, coloca em risco a saúde da criança.

C

O período de alimentação complementar caracteriza-se pela maior prevalência de doença diarreica, pois o lactente deixa de receber uma alimentação nutricional e microbiologicamente adequada para receber alimentos, muitas vezes, insuficientes e contaminados, contendo alérgenos ou preparados de maneira inadequada.

D

O risco de diarreia em populações pobres, quando são oferecidos alimentos complementares entre 4 e 6 meses, é de 2 a 3 vezes maior que se essas crianças estivessem recebendo, ainda, aleitamento materno exclusivo.

E

O prolongamento do aleitamento materno em paralelo à alimentação complementar inibe proteínas de alto valor biológico e o alcance das necessidades calóricas.

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Q4187387

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187387 Nutrição

De acordo com a Resolução CFN n⁰ 600, de 25 de fevereiro de 2018, os nutricionistas podem atuar na área de nutrição em alimentação coletiva, sendo que compete a ele, no exercício de suas atribuições: planejar, organizar, dirigir, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição; e realizar assistência e educação alimentar e nutricional à coletividade ou a indivíduos sadios ou enfermos em instituições públicas ou privadas. Nesse sentido, analise os segmentos a seguir e assinale a alternativa que NÃO apresenta os subsegmentos corretos.

A

Unidade de alimentação e nutrição institucional; subsegmentos: serviços de alimentação em empresas, hotéis, hotelarias marítimas, hospitais, dentre outros.

B

Programa de alimentação do trabalhador; subsegmentos: apenas empresas fornecedoras de alimentação coletiva, como produção de refeições.

C

Alimentação e nutrição em ambiente escolar; subsegmentos: programa nacional de alimentação escolar e escolas privadas de ensino.

D

Serviço comercial de alimentação; subsegmentos: restaurantes comerciais e similares, bufê de eventos e serviço ambulante de alimentação.

E

Programa de alimentação do trabalhador; subsegmentos: apenas empresas fornecedoras de alimentação coletiva (produção de refeições); empresas prestadoras de serviço de alimentação coletiva (refeição — convênio); e empresas fornecedoras de alimentação coletiva: cestas de alimentos.

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Q4187388

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187388 Nutrição

O profissional nutricionista pode exercer suas atividades na área de nutrição clínica, sendo que compete a ele: prestar assistência nutricional e dietoterápica; promover educação nutricional; prestar auditoria, consultoria e assessoria em nutrição e dietética; planejar, coordenar, supervisionar e avaliar estudos dietéticos; prescrever suplementos nutricionais; solicitar exames laboratoriais; prestar assistência e treinamento especializado em alimentação e nutrição a coletividades e indivíduos, sadios e enfermos, em instituições públicas e privadas, em consultório de nutrição e dietética e em domicílio. Sendo assim, analise as subáreas a seguir, relacione-as com uma de suas atividades obrigatórias e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Assistência nutricional e dietoterápica em hospitais, clínicas em geral, hospital-dia, Unidades de Pronto-atendimento e SPA clínicos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em serviços de terapia renal substitutiva.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em instituições de longa permanência para idosos.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em ambulatórios e consultórios.
( ) Assistência nutricional e dietoterápica em lactários.

1. Estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço.
2. Elaborar o diagnóstico de nutrição com base na avaliação nutricional.
3. Realizar triagem de risco nutricional quando da admissão do idoso.
4. Realizar/supervisionar a triagem de risco nutricional na admissão do paciente.
5. Estabelecer e executar protocolos técnicos do serviço, segundo níveis de assistência nutricional, de acordo com a legislação vigente.

A

1 – 2 – 3 – 4 – 5.

B

3 – 2 – 1 – 5 – 4.

C

3 – 1 – 4 – 5 – 2.

D

5 – 4 – 3 – 2 – 1.

E

5 – 3 – 4 – 2 – 1.

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Q4187389

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187389 Nutrição

Para o profissional nutricionista realizar as atribuições de nutrição clínica na subárea Assistência Nutricional e Dietoterápica em Centrais de Terapia Nutricional, ele deverá desenvolver as seguintes atividades obrigatórias, EXCETO

A

estabelecer e supervisionar a execução de protocolos técnicos do serviço, obedecendo à legislação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária específica para o setor.

B

elaborar e implantar o Manual de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padronizados, mantendo-os atualizados.

C

elaborar a prescrição dietética, com base nas diretrizes do diagnóstico de nutrição.

D

participar do planejamento e da supervisão da implantação ou adequação de instalações físicas, equipamentos e utensílios.

E

participar de auditorias da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional.

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Q4187390

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187390 Nutrição

Na área de nutrição em esportes e exercícios físicos, o profissional nutricionista pode exercer suas atividades de acordo com a Resolução CFN nº600, de 25 de fevereiro de 2018. Assinale a alternativa que apresenta uma das atividades complementares do profissional nutricionista nessa área.

A

Identificar o gasto energético do indivíduo.

B

Manter o registro evolutivo individualizado de avaliações nutricionais, composição corporal, prescrições dietéticas e outras condutas pertinentes.

C

Solicitar exames complementares à avaliação nutricional, prescrição dietética e evolução nutricional dos clientes, quando necessário.

D

Orientar quanto à execução do plano alimentar para atletas em viagem para competição.

E

Promover a educação e orientação nutricional do indivíduo e, quando pertinente, dos familiares ou responsáveis

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Q4187391

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187391 Nutrição

A prevenção das doenças cardiovasculares deve ser iniciada em idades precoces, cabendo ao médico a orientação da família quanto à importância de ter a ajuda de um profissional nutricionista para uma alimentação e um estilo de vida saudáveis. As pesquisas científicas relacionadas aos alimentos funcionais e à prevenção de doenças cardiovasculares estão bastante avançadas, mostrando benefícios à saúde. Assinale a alternativa correta referente aos alimentos e seus benefícios à saúde.

A

Os flavonoides desempenham, nos vegetais, funções análogas ao colesterol nos tecidos animais, e acredita-se que eles competem com o colesterol no momento da absorção intestinal.

B

Os fitosteróis são antioxidantes encontrados em frutas vermelhas e vegetais e possivelmente reduzem o risco de doenças cardiovasculares pela ação antioxidante e pela modesta atividade antiplaquetária e anti-inflamatória.

C

O único benefício dos flavonoides são os compostos fenólicos reduzirem a absorção de colesterol no intestino.

D

Uma das propriedades dos flavonoides é que os compostos fenólicos reduzem a absorção de colesterol no intestino e o aumento na excreção dos ácidos biliares.

E

Baixos níveis de vitamina A e caroteno plasmáticos estão associados a um menor risco de morte por doença cerebrovascular.

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Q4187392

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187392 Nutrição

Na dieta humana, as principais fontes de carotenoides são frutas e vegetais de pigmentação intensa amarela e vermelha, as quais são mascaradas pela clorofila nos vegetais de folhas verdes. Os carotenos mais conhecidos são: betacaroteno, alfacaroteno, betacriptoxantina, luteína, zeaxantina e licopeno. Considerando os carotenos e suas principais fontes, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Os alimentos betacaroteno têm como principais fontes naturais a cenoura, o espinafre, a couve e a manga.

B

Os alimentos alfacaroteno têm como principais fontes naturais a cenoura, as abóboras e as frutas amarelo-alaranjadas.

C

Os alimentos betacriptoxantina têm como principais fontes naturais as tangerinas, as laranjas, o pêssego e os mamões.

D

Os alimentos luteína + zeaxantina têm como principais fontes naturais as laranjas, as tangerinas e o abacaxi.

E

Os alimentos licopeno têm como principais fontes naturais os tomates e seus derivados e a melancia.

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Q4187393

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187393 Nutrição

A artrite é a inflamação de uma articulação e pode afetar o estado nutricional da pessoa por meio de vários mecanismos. Nesse sentido, a ingestão de nutrientes pode ser prejudicada pela dificuldade em mastigar ou preparar os alimentos por causa de dores ou inchaço nas articulações devido à enfermidade. Por esse motivo, existem estratégias que podem auxiliar os pacientes no preparo dos alimentos. Assinale a alternativa que melhor representa essas estratégias.

A

Não utilizar utensílios que podem machucar, pois, como meio de prevenção, é a única estratégia.

B

Utilizar canudos maiores, tábuas de cortar, abridores de garrafas, tapetes antiderrapantes, utensílios fáceis de segurar, dentre outros.

C

Utilizar apenas utensílios leves, pois é o peso do utensílio que prejudica.

D

Contar com a ajuda de um colaborador é a única solução para o problema.

E

Utilizar apenas utensílios descartáveis, para diminuir a louça para lavar.

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Q4187394

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187394 Nutrição

Sabe-se que a alimentação ocupa um papel importante nos estágios de iniciação, promoção e progressão do câncer. Entre as mortes por câncer atribuídas a fatores ambientais, a alimentação contribui com aproximadamente 35%. Sendo assim, informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma a seguir e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Considera-se que há uma associação de risco moderadamente consistente entre a ingestão de carnes vermelhas e de carnes processadas com o câncer de cólon e recomenda-se diminuir o consumo.

( ) O aumento do consumo de frutas, legumes e hortaliças é capaz de promover uma redução na incidência global de câncer.

( ) A diminuição de duas vezes o consumo de fibras em populações com ingestão previamente alta pode reduzir o risco de câncer colorretal em até 40%.

( ) O mecanismo pelo qual as vitaminas desempenham papel de proteção contra o câncer está relacionado às suas propriedades antioxidantes.

A

V – V – V – V.

B

V – V – V – F.

C

V – V – F – V.

D

V – F – V – V.

E

F – V – F – V.

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Q4187395

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187395 Nutrição

O Processo de Cuidado Nutricional (PCN) é uma abordagem sistemática para a prestação de cuidados nutricionais de alta qualidade. Ele foi desenvolvido para aumentar a consistência e melhorar a qualidade dos cuidados nutricionais e a previsibilidade dos resultados alcançados por essas intervenções, fornecendo aos profissionais da área de nutrição uma estrutura básica de pensamento crítico, a solução de problemas e a tomada de decisões. Sobre o PCN, analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa correta.

A

O PCN consiste em três etapas: avaliação, intervenção e monitoramento.

B

A avaliação nutricional do paciente é o segundo passo do cuidado nutricional eficaz, de forma a identificar e diagnosticar os riscos nutricionais e planejar intervenções apropriadas.

C

O diagnóstico nutricional é a terceira etapa do PCN, sendo expresso e documentado em um formato específico: problema, etiologia e sinais e sintomas.

D

O diagnóstico nutricional é classificado com base em três domínios: ingestão, estado clínico e comportamental/ambiental.

E

A intervenção nutricional é a segunda etapa do PCN, em que as intervenções são planejadas de forma a alterar favoravelmente um comportamento nutricional, uma condição ambiental ou um aspecto do estado de saúde do paciente.

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Q4187396

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187396 Nutrição

Após o pós-operatório imediato da cirurgia bariátrica, recomenda-se um monitoramento bioquímico periódico para avaliar os níveis de micronutrientes do paciente, para que o médico suplemente-o corretamente, atendendo às reais necessidades do paciente. Nesse sentido, alguns nutrientes merecem uma atenção especial, de forma a garantir a ingestão adequada deles. Analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA.

A

Tiamina: o nível sérico dela responde a suplementação dietética, mas não é um indicador seguro das reservas corporais totais.

B

Vitamina B12: a dosagem dela pode não diagnosticar de 25% a 30% dos casos de deficiência.

C

Ferro: ferritina é uma proteína de fase aguda e está aumentada quando há doença e/ou inflamação.

D

Vitamina A: quando há deficiência, o cálcio sérico pode estar baixo ou normal; o fósforo sérico pode diminuir, e a fosfatase alcalina sérica, aumentar.

E

Vitamina K: o tempo de protrombina não é um indicador sensível do nível de vitamina K.

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Q4187397

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187397 Nutrição

Os testes laboratoriais e outros exames diagnósticos são recursos usados pelos nutricionistas para obter informações objetivas e importantes da saúde do paciente. Os testes laboratoriais, quando associados a outras informações, podem fornecer dados importantes sobre o estado nutricional do paciente e, até mesmo, sobre a resposta dele ao tratamento nutricional. Sobre os níveis laboratoriais, relacione as colunas e assinale a alternativa com a sequência correta.

( ) Níveis reduzidos indicam anemia ferropriva, sangramento crônico, ingestão dietética insuficiente e absorção intestinal inadequada.
( ) Níveis aumentados indicam anemia perniciosa, deficiência de vitamina B12, vegetarianismo e transfusão de sangue recente.
( ) Níveis reduzidos indicam ingestão dietética insuficiente, queimaduras, traumatismo, cirurgia, diarreia, vômitos, sudorese e síndrome de Cushing.
( ) Níveis aumentados indicam aporte aumentado e perda reduzida de sódio e perda excessiva de água livre.
( ) Níveis aumentados indicam leucemia, policitemia vera, disfunção hepática grave, diabetes melito e doenças mieloproliferativas.

1. Potássio. 2. Vitamina B12. 3. Ferro sérico. 4. Sódio. 5. Ácido fólico.

A

3 – 5 – 1 – 4 – 2.

B

4 – 5 – 1 – 3 – 2

C

1 – 2 – 3 – 5 – 4.

D

2 – 4 – 1 – 5 – 3.

E

5 – 3 – 4 – 1 – 2.

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Q4187398

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187398 Nutrição

Sabe-se que alguns fármacos apresentam alguns efeitos colaterais e implicações nutricionais para o paciente, o que chamamos de interações fármaco-nutrientes. Analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa INCORRETA sobre os efeitos colaterais que o medicamento pode trazer para o paciente.

A

Antidepressivo: náuseas, diarreia, vômitos, anorexia, xerostomia, dispepsia e redução dos níveis de sódio sérico.

B

Anti-hipertensivo: pode aumentar os níveis de potássio sérico.

C

O uso simultâneo de ferro e laticínios pode aumentar a biodisponibilidade do ferro.

D

Diurético: hiperpotassemia, desidratação, hiponatremia, náuseas e vômitos.

E

O uso simultâneo de ferro e zinco pode reduzir a absorção gastrointestinal do ferro e/ou do zinco.

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Q4187399

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187399 Nutrição

As vitaminas têm funções importantes para o ser humano, e cada uma tem sua individualidade, sendo que juntas estão diretamente ligadas ao bom funcionamento, à manutenção e ao desenvolvimento do organismo e do corpo humano. Assinale a alternativa correta que apresenta as vitaminas correspondentes às funções e deficiências descritas a seguir.

__________: mantém a integridade da córnea, das células epiteliais e mucosas; contribui para o crescimento da pele, dos ossos e dos dentes; regula a síntese dos hormônios reprodutivos e o sistema imune; e protege contra o câncer.

__________: mantém a integridade óssea, regulando a absorção e a excreção de cálcio e fósforo.

__________: mantém as membranas celulares; atua como antioxidantes no combate aos radicais livres causadores de doenças e na proteção contra a oxidação de outros compostos importantes.

__________: coenzima necessária ao metabolismo das proteínas e lipídeos; e síntese das hemácias e de niacina.

__________: coenzima necessária ao metabolismo energético; e síntese de lipídeos e glicogênio.

A

Vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina B6 e Biotina.

B

Vitamina A, vitamina E, vitamina B6, biotina e vitamina D.

C

Vitamina D, vitamina A, vitamina E, biotina e vitamina B6.

D

Vitamina E, vitamina A, vitamina D, biotina e vitamina B6.

E

Vitamina D, vitamina A, vitamina E, vitamina B6 e biotina.

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Q4187400

Ano: 2023 Banca: Instituto Avalia Órgão: UNIFESP Prova: Instituto Avalia - 2023 - UNIFESP - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4187400 Nutrição

A gestação é um estágio de vida vulnerável no que se refere ao estado nutricional da mulher. A ingestão dietética e o estado nutricional da mulher, antes e durante a gravidez, afetam o desenvolvimento fetal e o desfecho gestacional. O ganho de peso ponderal durante a gestação, a quantidade total e a taxa de ganho estão relacionados ao peso ao nascer, o que, por sua vez, está associado à mortalidade infantil. De acordo com o Institute of Medicine (IOM), há recomendações de ganho ponderal na gestação com base no peso atual. Sendo assim, assinale a alternativa INCORRETA em relação ao ganho de peso ponderal.

A

Gestantes com baixo peso, IMC <18,5, devem ter um ganho ponderal de 12,70 a 18,15kg.

B

Gestantes com obesidade (todos os graus), IMC ≥30, devem ter um ganho ponderal de 5,00 a 9,00kg.

C

Gestantes com sobrepeso, IMC de 25,0 a 29,9, devem ter um ganho de peso ponderal de 6,80 a 11,30kg.

D

Gestantes com obesidade grau I, IMC ≥30, devem ter um ganho ponderal de 5,00 a 8,00kg.

E

Gestantes com eutrofia, IMC de 18,5 a 24,9, devem ter um ganho ponderal de 11,30 a 15,90kg.

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Questões de Concurso Público UNIFESP 2023 para Residência Multiprofissional - Nutrição

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