O Processo de Cuidado Nutricional (PCN) é uma abordagem sistemática para a prestação de cuidados nutricionais de alta qualidade. Ele foi desenvolvido para aumentar a consistência e melhorar a qualidade dos cuidados nutricionais e a previsibilidade dos resultados alcançados por essas intervenções, fornecendo aos profissionais da área de nutrição uma estrutura básica de pensamento crítico, a solução de problemas e a tomada de decisões. Sobre o PCN, analise as alternativas a seguir e assinale a alternativa correta.