Questões Prefeitura de Óbidos - PA 2023 para Nutricionista

Q3593277

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593277 Noções de Informática

"Inteligência artificial: saiba como o Chat GPT pode alavancar carreiras e resultados de empresas.". (Fonte: oliberal.com. Data: 01.04.2023). Sobre o Chat GPT, analise as afirmações seguintes e marque a alternativa correta:

I- É ainda uma ferramenta de inteligência artificial que não está chegando às mãos da população.

II- O Chat GPT consiste em uma ferramenta que desempenha funções simulando a linguagem humana, razão pela qual criou resistência em alguns profissionais que temem que suas ocupações sejam substituídas por robôs.

III- É possível utilizar a inovação tecnológica para otimizar tarefas e alavancar carreiras, afinal, a inteligência artificial, se combinada com o trabalho de um ser humano, pode ter um importante papel no meio corporativo.

A

Apenas as afirmativas II e III estão corretas.

B

Apenas as afirmativas I e III estão cor

C

Todas as afirmativas estão corretas.

D

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

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Q3593278

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593278 Meio Ambiente

"Radar vai monitorar garimpo ilegal e alertar desmatamento. A ferramenta será utilizada inicialmente para identificar atividades de mineração ilegal." (Fonte: www.dol.com.br. Data: 14.04.2023). A respeito deste monitoramento, apenas não se pode afirmar:

A

A iniciativa é da Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Sustentabilidade do Pará (Semas).

B

Além de monitorar atividades minerárias ilegais, o Radar Mining Monitoring (Rami) será usado para fiscalizar empreendimentos licenciados, colaborando para monitorar as áreas licenciadas para a mineração, a fim de saber se o empreendimento está cumprindo como foi determinado no momento do licenciamento.

C

A utilização do Radar Mining Monitoring (Rami) visa prevenir e monitorar a ocorrência de ilícitos ambientais em áreas de garimpo ilegal e do agronegócio.

D

A ferramenta será utilizada inicialmente para identificar atividades de mineração ilegal na Região de Integração Tapajós, sudoeste do Pará. Após essa etapa, haverá a expansão do uso para as demais regiões do Estado.

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Q3593279

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593279 Pedagogia

"MJSP edita portaria com novas diretrizes para redes sociais após ataques nas escolas.". (Fonte: Ministério da Justiça e Segurança Púbica. Data: 12.04.2023). Medida do Ministério da Justiça e Segurança Pública é resultado da onda de violência que vem ocorrendo nas escolas brasileiras. Sobre o assunto, apenas não se pode afirmar:

A

A edição desta portaria visa a responsabilização das plataformas digitais na veiculação de conteúdos com apologia à violência nas escolas.

B

O ministro destacou que a regulamentação será voltada para ameaças contra estudantes, crianças, adolescentes, adultos e idosos.

C

A portaria terá orientações para atuação da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon) - já que as redes sociais também se enquadram nas relações de consumo, reguladas pelo Código de Defesa do Consumidor.

D

O documento dá diretrizes específicas para as empresas, como a retirada imediata de conteúdos após a solicitação das autoridades competentes, avaliação sistêmica de riscos, adoção de medidas visando evitar a disseminação de novas ameaças às escolas e uma política de moderação ativa de conteúdos nas redes.

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Q3593280

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593280 Saúde Pública

"Genes de povos amazônicos pode ajudar a combater a Doença de Chagas, aponta pesquisa.". (Fonte: oliberal.com. Data: 15.04.2023). Sobre o assunto, apenas não se pode afirmar:

A

Segundo o Ministério da Saúde, maior parte das infecções ocorrem no Sul.0220

B

Outros mecanismos de transmissão são a transfusão de sangue do doador portador da doença, a transmissão vertical via placenta (mãe para filho), acidentes em laboratórios e a ingestão de alimentos contaminados. Na região amazônica, o açaí contaminado com fezes do 'barbeiro' é um dos principais riscos.

C

Um estudo da Universidade de São Paulo (USP) aponta que povos amazônidas sofrem menos com a doença e isto se deve a uma característica genética dessa população.

D

As informações genéticas foram comparadas com as de outros povos das Américas e da Ásia, chegando à conclusão de que as populações nativas da maior floresta tropical do mundo apresentam variações em três genes específicos - o que os torna mais resistentes a Chagas.

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Q3593281

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Q3593281 Português

"Pessoas que incentivam as mulheres a remover o hijab serão processadas em tribunais criminais e não terão o direito de apelar contra qualquer condenação." (Fonte: UOL. Data: 15.04.2023). Marque a única alternativa em dissonância com o assunto da reportagem.

A

Irã promete reprimir pessoas que incentivam mulheres a remover véu.

B

Um número crescente de mulheres iranianas incentiva o uso do véu desde a morte de uma mulher curda de 22 anos sob custódia da polícia da moralidade em setembro do ano passado.

C

Diversas celebridades e ativistas femininas também têm publicado fotos de si mesmas sem o véu nas redes sociais nos últimos meses.

D

A polícia iraniana instalou câmeras em locais públicos para identificar e penalizar mulheres sem véu, segundo a mídia iraniana. A polícia anunciou o plano.

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Q3593282

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593282 Direito Administrativo

Texto associado

Com base na Lei n. 3.173/98, e suas alterações, analise as questões seguintes seguintes e marque a alternativa correta:

Os cargos de provimento efetivo compõem o quadro de carreira e, seguindo a correlação de afinidade, a natureza dos trabalhos e/ou o nível de conhecimento aplicado, serão alocados nos Grupos Ocupacionais seguintes:

I- Administrativo; II- Fiscal; III- Operacional; IV- Saúde; V- Superior; VI- Técnico.

Estão corretos apenas os itens:

A

I, II, III, IV, V e VI.

B

I, II e III.

C

I, II, III e IV.

D

I, II, III, IV e V.

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Q3593283

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Q3593283 Direito Administrativo

Texto associado

Com base na Lei n. 3.173/98, e suas alterações, analise as questões seguintes seguintes e marque a alternativa correta:

A lotação dos servidores do Poder Executivo, em função desta Lei, será aprovada por Decreto do Prefeito Municipal, a partir de proposta do Secretário de Administração, respeitando-se o seguinte, exceto:

A

O servidor não poderá ser lotado em localidade do município distinta daquela em que já serve.

B

Atendendo a necessidade da Administração Pública Municipal, o servidor poderá ser lotado em outro organismo, com sua anuência em cargo compatível com a que já exerce, desde que na localidade do município onde já serve.

C

Os servidores do Quadro de Magistério serão lotados exclusivamente na Secretaria de Educação.

D

Os servidores do Quadro de Saúde serão lotados exclusivamente na Secretaria de Saúde.

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Q3593284

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Q3593284 Direito Administrativo

Texto associado

Com base na Lei n. 3.173/98, e suas alterações, analise as questões seguintes seguintes e marque a alternativa correta:

Sobre a "Progressão Horizontal", apenas não se pode afirmar:

A

Não será concedida progressão horizontal ao servidor em estágio probatório.

B

A progressão horizontal, será concedida a cada 2 (dois) anos, por critério de avaliação aos servidores ativos.

C

Não será concedida progressão horizontal ao servidor que não obtiver o grau mínimo de merecimento quando da avaliação de seu desempenho, de acordo com as normas previstas em regulamento específico.

D

A progressão horizontal também poderá ser concedida nos 2 (dois) primeiros anos de exercício profissional na Administração Pública.

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Q3593285

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Q3593285 Legislação dos Municípios do Estado do Pará

Texto associado

Responda as questões seguintes com base na Lei n. 3.120/94, e suas alterações.

Sobre as regras da "ajuda de custo", apenas não se pode afirmar:

A

A ajuda de custo será calculada sobre a remuneração do servidor, conforme disposição em regulamento próprio, não podendo ser superior à importância correspondente a 03 (três) meses de vencimentos. E será arbitrada pela autoridade competente, considerando as novas condições de vida do servidor.

B

No caso de falecimento do servidor, na nova sede, ficam assegurados a sua família, ajuda de custos e transporte para a localidade de origem, no prazo máximo de 01 (um) ano, contado a partir do óbito.

C

A ajuda de custo visa compensar as despesas de viagem e instalação do servidor que, no interesse do serviço, passa a ter exercício em nova sede, com mudança de domicílio em caráter permanente, sendo paga após do deslocamento do servidor.

D

As despesas com transporte do servidor e de sua família, aí compreendidos passagem, bagagem e bens pessoais, correrão inteiramente por conta da administração.

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Q3593286

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593286 Direito Administrativo

Texto associado

Responda as questões seguintes com base na Lei n. 3.120/94, e suas alterações.

A transferência constitui a passagem do servidor estável de cargo efetivo para outro de semelhante denominação, pertencente ao quadro de pessoal diverso, de órgão ou instituição do mesmo poder. A transferência poderá ser realizada, conforme o caso, da seguinte forma:

I- A pedido do servidor, atendida a conveniência do serviço;

II- De Ofício, de acordo com o interesse da administração; comprovada a vacância e necessidade do seu preenchimento desde que não traga prejuízos financeiros com locomoção ou mudança de residência do servidor transferido;

III- De cargo para outro de qualquer vencimento, no mesmo quadro, mediante o preenchimento de vaga.

Após a análise das assertivas, marque a alternativa correta:

A

Todas as assertivas estão corretas.

B

Apenas as assertivas II e III estão corretas.

C

Apenas as assertivas I e II estão corretas.

D

Apenas as assertivas I e III estão corretas.

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Q3593287

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593287 Direito Sanitário

O Sistema Único de Saúde (SUS) é um dos maiores e mais complexos sistemas de saúde pública do mundo, abrangendo desde o simples atendimento para avaliação da pressão arterial, por meio da Atenção Primária, até o transplante de órgãos, garantindo acesso integral, universal e gratuito para toda a população do país. Sobre os princípios do SUS, analise as afirmativas seguintes e marque a opção correta.

I. Universalidade: baseia-se na disponibilização de serviços que promovam a justiça social, canalizando maior atenção aos que mais necessitam, diferenciando as necessidades de cada um.
II. Equidade: o SUS deve atender a todos, sem distinções ou restrições, sendo esse o princípio fundamental das mudanças previstas pelo SUS, pois garante a todos os brasileiros o direito à saúde.
III. Integralidade: fundamenta-se no entendimento de que as pessoas têm o direito de serem atendidas no conjunto de suas necessidades, individuais e coletivas e que os serviços de saúde devem estar organizados de modo a oferecer todas as ações requeridas por essa atenção integral.

A

Somente a afirmativa I está correta.

B

Todas as afirmativas estão corretas.

C

Somente a afirmativa III está correta.

D

Somente a afirmativa II está correta.

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Q3593288

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593288 Nutrição

Sobre as boas práticas na fabricação de alimentos, assinale a alternativa correta:

A

no preparo de alimentos por meio de cocção, deve-se garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 70ºC.

B

os alimentos preparados, após cocção, devem ser mantidos à temperatura superior a 80ºC por, no máximo, 6 horas.

C

o descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração à temperatura inferior a 15ºC ou em forno de micro-ondas, quando o alimento for submetido imediatamente à cocção.

D

os óleos e as gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 200ºC, sendo substituídos imediatamente sempre que houver alteração evidente das características físico-químicas ou sensoriais.

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Q3593289

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Q3593289 Nutrição

O lactário é a área do serviço de alimentação destinada ao preparo e à distribuição de formas lácteas e complementares para os lactentes. É necessário a criação deste espaço quando o hospital apresenta serviços de pediatria e obstetrícia, que preparam as suas próprias mamadeiras. Sobre as instalações físicas, normas e procedimentos no lactário, analise as afirmativas seguintes e marque a alternativa correta.

I. O lactário, em sua estrutura física, tem apenas duas salas: a sala de limpeza e a sala de preparo. Estas áreas comunicam-se através de uma passagem controlada, que poderá ser um guichê do tipo guilhotina ou uma autoclave de porta dupla.
II. A responsabilidade administrativa do lactário deve ser do profissional nutricionista. Entretanto, a chefia do lactário pode ser assumida tanto por um nutricionista quanto por um técnico de nutrição, que deverá possuir conhecimentos técnicos e administrativos para manter o funcionamento de acordo com os padrões exigidos por lei.
III. Em lactários de hospitais de pequeno porte, devido a pouca utilização do espaço, é permitido que o interior dos refrigeradores e do banho-maria ou de vapor sejam limpos uma vez por semana.

A

Somente a afirmativa II está correta.

B

Todas as afirmativas estão corretas.

C

Somente a afirmativa I está correta.

D

Somente a afirmativa III está correta.

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Q3593290

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593290 Nutrição

A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma ferramenta reconhecida internacionalmente, utilizada na gestão proativa de temas ligados à segurança de alimentos. Um sistema de APPCC contribui para focar a atenção em perigos que afetam a segurança de alimentos, buscando identificá-los e estabelecer limites de controle para os pontos críticos durante o processo de produção. Sete princípios foram estabelecidos para a implantação do APPCC.

Assinale a alternativa que corresponde a ordem crescente dos princípios que regem o APPCC:

I. Estabelecer os procedimentos de verificação. II. Estabelecer os limites críticos. III. Estabelecer as ações corretivas a serem adotadas. IV. Determinar os pontos críticos de controle. V. Identificar e avaliar os perigos. VI. Estabelecer os procedimentos de monitoramento. VII. Estabelecer os procedimentos de registro.

A

IV; III; V; VI; II; I e VII.

B

IV; VI; II; I; III; V e VII.

C

V; IV; III; VI; II; I e VII.

D

V; IV; II; VI; III; I e VII.

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Q3593291

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593291 Nutrição

A adolescência é um período de transição entre a infância e a vida adulta, marcada por mudanças no desenvolvimento biológico, psíquico e social. É considerado um período de vulnerabilidade de sua situação nutricional, pois a alimentação sofre importante influência do meio social e da publicidade. O crescimento acelerado associa-se a um conjunto de modificações biológicas características da adolescência, a puberdade. A utilização de métodos antropométricos em adolescentes representa um método mais acessível e universalmente aplicável, por ser de baixo custo, simples e não invasivo. Os índices antropométricos mais frequentemente utilizados para acompanhar o crescimento e identificar déficits em adolescentes são:

A

IMC para idade (IMC/I) e estatura para idade (E/I).

B

Peso para idade (P/I) e Peso para estatura (P/E).

C

IMC para idade (IMC/I) e Peso para estatura (P/E).

D

Peso para idade (P/I) e estatura para idade (E/I).

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Q3593292

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593292 Direito Sanitário

A Lei nº 8.142/90 dispõe sobre a participação da comunidade na gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) e sobre as transferências intergovernamentais de recursos financeiros na área da saúde. Sobre as instâncias colegiadas do SUS, assinale a alternativa correta.

A

O Conselho de Saúde reunir-se-á a cada quatro anos com a representação dos vários segmentos sociais, para avaliar a situação de saúde e propor as diretrizes para a formulação da política de saúde nos níveis correspondentes.

B

As Conferências de Saúde e os Conselhos de Saúde terão sua organização e normas de funcionamento definidas em regimento próprio, aprovadas pelo respectivo conselho.

C

A Conferência de Saúde, em caráter permanente e deliberativo, órgão colegiado composto por representantes do governo, prestadores de serviço, profissionais de saúde e usuários, atua na formulação de estratégias e no controle da execução da política de saúde na instância correspondente, inclusive nos aspectos econômicos e financeiros.

D

O Conselho Nacional de Secretários de Saúde (Conass) não terá representação no Conselho Nacional de Saúde.

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Q3593293

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593293 Nutrição

As DRIs (Dietary Reference Intakes) representam um conjunto de valores de referência desenvolvidos, a princípio, para a população saudável, que pode ser utilizado tanto para avaliar a probabilidade de ingestão adequada ou potencial risco de excesso quanto para planejar a dieta de indivíduos ou grupos populacionais. As DRIs correspondem a seis níveis de ingestão para alimentos. Marque a opção correta que se refere ao nível de ingestão de nutrientes que representa a mediana da distribuição da necessidade de determinado nutriente, de modo que a outra metade dos indivíduos (50%) não tenha suas necessidades alcançadas.

A

Necessidade Média Estimada (EAR).

B

Nível superior tolerável de ingestão (UL).

C

Ingestão dietética recomendada (RDA).

D

Ingestão adequada (AI).

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Q3593294

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593294 Direito Sanitário

De acordo com a Lei Orgânica da Saúde (Lei nº 8.080/90), marque a alternativa correta que corresponde a uma competência da direção estadual do Sistema Único de Saúde (SUS):

A

promover articulação com os órgãos educacionais e de fiscalização do exercício profissional, bem como com entidades representativas de formação de recursos humanos, na área de saúde.

B

participar da definição de normas e mecanismos de controle, com órgão afins, de agravo sobre o meio ambiente ou dele decorrentes, que tenham repercussão na saúde humana.

C

coordenar a rede estadual de laboratórios de saúde pública e hemocentros e gerir as unidades que permaneçam em sua organização administrativa.

D

controlar e fiscalizar os procedimentos dos serviços privados de saúde.

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Q3593295

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593295 Nutrição

Sobre as características funcionais dos cereais, marque a alternativa correta.

A

A dextrinização corresponde a hidrólise do amido, que ocorre no aquecimento prolongado, quando há um rompimento gradativo das membranas que envolvem os grãos de amido, liberando dextrina. Este processo ocorre, comumente, na preparação de "farofa".

B

A gelatinização é a dilatação dos grânulos de amido quando submetidos à água aquecida, com consequente diminuição de volume.

C

O fenômeno da gelatinização ocorre porque o amido é hidrófobo e a membrana que o envolve torna-se permeável com o aquecimento.

D

O processo de retrogradação é um processo no qual o amido, após gelatinizado, absorve moléculas de água no momento do resfriamento.

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Q3593296

Ano: 2023 Banca: Fundação CETAP Órgão: Prefeitura de Óbidos - PA Prova: Fundação CETAP - 2023 - Prefeitura de Óbidos - PA - Nutricionista |

Q3593296 Nutrição

O ganho de peso ideal na gestação é baseado nas recomendações do Institute of Medicine (2009) e leva em consideração o IMC pré-concepcional da paciente. Marque a alternativa que corresponde a recomendação de ganho de peso até o final da gestação para uma gestante com IMC 27,5 kg/m² no início da gestação:

A

12,5 a 18,0 Kg.

B

7 a 11,5 Kg.

C

11,5 a 16,0 Kg.

D

5 a 9 Kg.

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