Questões de Concurso Público Prefeitura de Palmeira - PR 2023 para Nutricionista

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Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Palmeira - PR Provas: FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Arquiteto Urbanista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização (P.T.A.V.M) | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização de Obras | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Assistente Social | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Biblioteconomista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Cirurgião Dentista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Contador | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Enfermeiro | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Ambiental | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Civil | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Farmacêutico | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Bacharelado | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Licenciatura | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fiscal Tributário I | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fisioterapeuta | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fonoaudiólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Clínico Geral | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Psicólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Terapeuta Ocupacional 30H | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Veterinário | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Museólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Pedagogo |
Q3576210 Matemática
Em uma capacitação realizada na capital do estado, foram designados 16 servidores de um município do interior para participar. Cada um deles recebeu uma diária no valor de R$ 186,75, todos ficaram hospedados no mesmo hotel e realizaram as mesmas refeições. Sabendo que a diária do hotel custou R$ 95,00 e a alimentação foi de R$ 75,00, é correto afirmar que:
Alternativas
Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Palmeira - PR Provas: FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Arquiteto Urbanista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização (P.T.A.V.M) | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização de Obras | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Assistente Social | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Biblioteconomista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Cirurgião Dentista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Contador | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Enfermeiro | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Ambiental | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Civil | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Farmacêutico | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Bacharelado | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Licenciatura | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fiscal Tributário I | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fisioterapeuta | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fonoaudiólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Clínico Geral | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Psicólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Terapeuta Ocupacional 30H | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Veterinário | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Museólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Pedagogo |
Q3576211 Matemática
A função f(x) = x2 + 5.000 (onde x representa a quantidade produzida) representa o custo de produção de um determinado produto. Se em um mês o custo total de produção é igual a R$ 45.000,00, a quantidade produzida neste mês é igual a:
Alternativas
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Q3576212 Estatística
A tabela a seguir, mostra os gastos com alimentação de 7 famílias com 4 integrantes cada uma (em reais): 

Captura_de tela 2025-09-02 165435.png (337×45)

Com base na tabela, o valor do gasto mediano destas famílias é igual a:
Alternativas
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Q3576213 Matemática
A secretaria de esportes comprou 120 tapetes de borracha para utilizar em uma sala de lutas do município de Panambi. Se cada tapete tem 100 centímetros de comprimento e 75 de largura, a área total que pode ser coberta com os tapetes em m2 é igual a: 
Alternativas
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Q3576214 Matemática
Um estudo da organização mundial de saúde recomenda que se tenha pelo menos 12 metros quadrados de área verde por habitante do local. Se um bairro tem ao todo 6.429 habitantes, o espaço de área verde recomendado por este estudo é de pelo menos:
Alternativas
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Q3576215 Sistemas Operacionais
Sobre o Kernel do sistema operacional podemos afirmar:

I - Controla as entradas e saídas (I/O).
II - É responsável, entre outras coisas, pelo gerenciamento do espaço de memória utilizado.
III - Ele é o componente principal de todo sistema operacional.
IV - No processo de carregamento do sistema operacional, o núcleo do sistema (conhecido também como kernel) é o primeiro componente a ser carregado na memória.
Alternativas
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Q3576216 Noções de Informática
No Excel, qual função pode ser usada para contar o número de células em um intervalo que não estão vazias?
Alternativas
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Q3576217 Redes de Computadores
Sobre o protocolo TCP/IP é correto afirmar:

I - É utilizado tanto em redes locais quanto em redes de longa distância.
II - Ele é composto por dois protocolos principais, o TCP (Transmission Control Protocol) e o IP (Internet Protocol).
III - Ele é o componente principal de um sistema de proteção de dados.
IV - Gerencia a alocação e desalocação de memória física e virtual para programas e processos em execução.
Alternativas
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Q3576218 Redes de Computadores
Qual protocolo de Internet é frequentemente usado para navegar na web e transferir páginas da web de servidores para navegadores?
Alternativas
Ano: 2023 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Palmeira - PR Provas: FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Arquiteto Urbanista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização (P.T.A.V.M) | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Agente Municipal de Fiscalização de Obras | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Assistente Social | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Biblioteconomista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Cirurgião Dentista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Contador | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Enfermeiro | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Ambiental | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Engenheiro Civil | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Farmacêutico | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Bacharelado | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Professor de Educação Física - Licenciatura | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fiscal Tributário I | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fisioterapeuta | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Fonoaudiólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Clínico Geral | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Psicólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Terapeuta Ocupacional 30H | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Médico Veterinário | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Museólogo | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Nutricionista | FAU - 2023 - Prefeitura de Palmeira - PR - Pedagogo |
Q3576219 Segurança da Informação
O que é um "falso positivo" em relação a um programa antivírus? 
Alternativas
Q3580816 Nutrição
Considerada a maior inovação das novas regras de rotulagem de alimentos, a rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem e que tem por objetivo esclarecer de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. Avalie as afirmativas a seguir, indicando “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) A veiculação do símbolo de lupa com indicação de alto conteúdo de açúcar adicionado é obrigatória quando alimentos sólidos, semissólidos ou líquidos apresentares 15g ou mais de açúcar a cada 100g ou 100mL de alimento.
( ) Alimentos líquidos que apresentarem 3g ou mais de gordura saturada devem, obrigatoriamente, apresentar o símbolo de lupa com a indicação de alto conteúdo de gordura saturada.
( ) Alimentos sólidos e semissólidos que apresentarem 600mg ou mais de sódio a cada 100g de alimento devem, obrigatoriamente, apresentar o símbolo de lupa indicando alto conteúdo de sódio.
( ) Alimentos líquidos que apresentarem 300mg ou mais de sódio a cada 100mL de alimento devem, obrigatoriamente, apresentar o símbolo de lupa indicando alto conteúdo de sódio.

A sequência que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Alternativas
Q3580817 Nutrição
Para o planejamento de dietas e cardápios é essencial o conhecimento do Indicador de Parte Comestível (IPC) dos alimentos, também denominado Fator de Correção (FC). O IPC é uma constante obtida pela relação entre: 
Alternativas
Q3580818 Nutrição
No que diz respeito a preparação de alimentos em unidades de alimentação e nutrição, é incorreto afirmar:
Alternativas
Q3580819 Nutrição
Sobre o processamento térmico de alimentos, analise as afirmativas a seguir:

I - O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 70ºC (setenta graus Celsius).
II - Temperaturas inferiores a 70ºC (setenta graus Celsius) podem ser utilizadas no tratamento térmico desde que as combinações de tempo e temperatura sejam suficientes para assegurar a qualidade higiênico-sanitária dos alimentos.
III - A eficácia do tratamento térmico é verificada exclusivamente pela aferição da temperatura.
IV - Para alimentos que forem submetidos à fritura, além dos controles estabelecidos para o adequado tratamento térmico, deve-se instituir medidas que garantam que o óleo ou gordura utilizados não constituam uma fonte de contaminação física no alimento preparado.
V - Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180ºC (cento e oitenta graus Celsius), sendo substituídos imediatamente após a realização de cada operação.

É correto o que se afirma em: 
Alternativas
Q3580820 Nutrição
As deficiências de micronutrientes são importantes problemas de saúde pública. No Brasil, além das estratégias de fortificação universal de alimentos, o Ministério da Saúde conta com programas e estratégias voltadas para a prevenção e atenção às deficiências de micronutrientes, por meio da suplementação profilática. Indique a alternativa que contempla adequadamente todos os programas e estratégias vigentes na atualidade no país:
Alternativas
Q3580821 Nutrição
A análise de um recordatório alimentar de 24h resultou nos seguintes dados: 221g de carboidratos, 50g de lipídeos e 104g de proteínas. A alternativa que apresenta o valor calórico total do recordatório alimentar em questão é:
Alternativas
Q3580822 Nutrição
Considerando as recomendações atuais sobre a alimentação de crianças a partir de 6 meses de idade, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3580823 Nutrição
Sobre os cardápios da alimentação escolar, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3580824 Nutrição
O lactário é a unidade do Serviço de Nutrição e Dietética Hospitalar destinada ao preparo e distribuição de fórmulas lácteas e não lácteas, seguindo rigorosas técnicas de controle higiênico-sanitário e microbiológico das formulações preparadas. A respeito do planejamento físico e funcional do lactário, é incorreto afirmar:
Alternativas
Q3580825 Nutrição
Uma UAN hospitalar fornece 400 refeições diárias. Indique a quantidade de arroz cru necessária para atender a unidade durante 05 dias, sabendo que a quantidade per capita do produto pronto é 250g e o fator de cocção é de 2,5:
Alternativas
Respostas
21: E
22: B
23: D
24: A
25: E
26: E
27: D
28: B
29: C
30: B
31: A
32: B
33: D
34: D
35: C
36: E
37: C
38: D
39: B
40: A