Questões de Concurso Público Prefeitura de Nova Floresta - PB 2026 para Nutricionista
Foram encontradas 40 questões
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Provas:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Assistente Social
|
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Bioquímico/Biomédico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico Plantonista da Unidade Básica de Saúde |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Psicólogo |
Q3988587
Raciocínio Lógico
Em determinada espécie vegetal, o crescimento das folhas ao longo de um ramo segue um padrão observado em estudos de filotaxia, no
qual o número de novas folhas que surgem em cada ciclo corresponde ao número total de folhas existentes dois ciclos antes.
Um pesquisador registrou o crescimento inicial da planta como mostra a Tabela 1:
Fonte: CPCON (2026)
O padrão de crescimento pode ser interpretado visualmente da seguinte forma: em cada novo ciclo (n) surgem novas folhas iguais ao número de folhas existentes no ciclo imediatamente anterior (n-1), somadas às folhas que surgiram no ciclo anterior ao anterior (n-2).
Mantido esse padrão, o número total de folhas existentes no 10º ciclo será:
Um pesquisador registrou o crescimento inicial da planta como mostra a Tabela 1:
Fonte: CPCON (2026)
O padrão de crescimento pode ser interpretado visualmente da seguinte forma: em cada novo ciclo (n) surgem novas folhas iguais ao número de folhas existentes no ciclo imediatamente anterior (n-1), somadas às folhas que surgiram no ciclo anterior ao anterior (n-2).
Mantido esse padrão, o número total de folhas existentes no 10º ciclo será:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Provas:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Assistente Social
|
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Bioquímico/Biomédico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico Plantonista da Unidade Básica de Saúde |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Psicólogo |
Q3988588
Raciocínio Lógico
Durante o recreio, um garoto pegou alguns palitos de fósforo e começou a montar letras no chão para brincar com seus colegas. Ele
escolheu formar algumas letras utilizando os palitos e, acima e abaixo de cada figura, escreveu alguns números.
Observando a sequência construída pelo garoto:
Curiosos com a brincadeira, os colegas perceberam que existe um padrão lógico que relaciona as letras formadas com os números indicados acima e abaixo de cada figura.
Seguindo exatamente o mesmo padrão estabelecido nas figuras apresentadas, é CORRETO afirmar que a próxima figura da sequência é:
Observando a sequência construída pelo garoto:
Curiosos com a brincadeira, os colegas perceberam que existe um padrão lógico que relaciona as letras formadas com os números indicados acima e abaixo de cada figura.
Seguindo exatamente o mesmo padrão estabelecido nas figuras apresentadas, é CORRETO afirmar que a próxima figura da sequência é:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Provas:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Assistente Social
|
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Bioquímico/Biomédico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico Plantonista da Unidade Básica de Saúde |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Psicólogo |
Q3988589
Raciocínio Lógico
Durante uma reunião de família, três gerações conversavam sobre coincidências curiosas envolvendo datas do calendário.
O avô comentou que nasceu em 31 de março de 1972, uma sexta-feira.
Sabe-se que:
• o filho do avô nasceu exatamente 21 anos depois, no mesmo dia e mês;
• o neto nasceu 28 anos após o nascimento do pai, também no dia 31 de março;
• entre o nascimento do pai e o nascimento do neto ocorreram 7 anos bissextos.
Considere que:
• anos bissextos possuem 366 dias;
• anos comuns possuem 365 dias;
• a cada 7 dias o calendário repete o dia da semana;
• os anos múltiplos de 4 são bissextos; entretanto, os anos múltiplos de 100 não são bissextos, a menos que também sejam múltiplos de 400.
Assim, é CORRETO afirmar que, o dia da semana que nasceu o neto foi:
O avô comentou que nasceu em 31 de março de 1972, uma sexta-feira.
Sabe-se que:
• o filho do avô nasceu exatamente 21 anos depois, no mesmo dia e mês;
• o neto nasceu 28 anos após o nascimento do pai, também no dia 31 de março;
• entre o nascimento do pai e o nascimento do neto ocorreram 7 anos bissextos.
Considere que:
• anos bissextos possuem 366 dias;
• anos comuns possuem 365 dias;
• a cada 7 dias o calendário repete o dia da semana;
• os anos múltiplos de 4 são bissextos; entretanto, os anos múltiplos de 100 não são bissextos, a menos que também sejam múltiplos de 400.
Assim, é CORRETO afirmar que, o dia da semana que nasceu o neto foi:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Provas:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Assistente Social
|
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Bioquímico/Biomédico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico Plantonista da Unidade Básica de Saúde |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Psicólogo |
Q3988590
Raciocínio Lógico
Inspiradas nos grafismos rupestres do Parque Nacional da Serra da Capivara, no estado do Piauí, um dos mais importantes complexos
arqueológicos das Américas (FUMDHAM, 2026), as figuras abaixo foram organizadas em uma matriz segundo um padrão lógico de
construção. Nessas representações, o corpo frequentemente é desenhado por formas ovais ou elípticas e os membros por traços
simples.
Na matriz abaixo, cada figura segue um padrão lógico de construção relacionado à posição dos braços e ao símbolo marcado sobre a cabeça.
Seguindo o mesmo padrão lógico estabelecido na matriz, é CORRETO afirmar que, a figura que substitui corretamente o ponto de interrogação é:
Na matriz abaixo, cada figura segue um padrão lógico de construção relacionado à posição dos braços e ao símbolo marcado sobre a cabeça.
Seguindo o mesmo padrão lógico estabelecido na matriz, é CORRETO afirmar que, a figura que substitui corretamente o ponto de interrogação é:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Provas:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Assistente Social
|
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Bioquímico/Biomédico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Cirurgião Dentista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Enfermeiro |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Farmacêutico |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Fonoaudiólogo |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico Plantonista da Unidade Básica de Saúde |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Médico PSF |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Psicólogo |
Q3988591
Serviço Social
Os dados a seguir foram adaptados de indicadores educacionais da Paraíba apresentados no portal QEdu (QEDU, 2026). A tabela
mostra, para os anos iniciais e anos finais do ensino fundamental, os valores de Português, Matemática, Aprovação e IDEB.
Fonte: Adaptado QEdu (2026)
Além disso, o gráfico a seguir apresenta as taxas de abandono e reprovação em três anos consecutivos:
Com base na Tabela 2 e no Gráfico 1 apresentadas, analise as afirmações a seguir:
I- A redução média dos indicadores de Português e Matemática entre os anos iniciais e os anos finais do ensino fundamental foi superior a 0,7 ponto.
II- O indicador de Matemática apresentou uma redução maior que o indicador de Português.
III- Asoma das taxas de abandono e reprovação em 2024 foi menor que em 2022.
IV- Considerando apenas os dados do gráfico, a taxa total de não aprovação apresentou redução entre 2022 e 2023, mas voltou a crescer em 2024.
Apartir das afirmações é CORRETO afirmar que:
Fonte: Adaptado QEdu (2026)
Além disso, o gráfico a seguir apresenta as taxas de abandono e reprovação em três anos consecutivos:
Com base na Tabela 2 e no Gráfico 1 apresentadas, analise as afirmações a seguir:
I- A redução média dos indicadores de Português e Matemática entre os anos iniciais e os anos finais do ensino fundamental foi superior a 0,7 ponto.
II- O indicador de Matemática apresentou uma redução maior que o indicador de Português.
III- Asoma das taxas de abandono e reprovação em 2024 foi menor que em 2022.
IV- Considerando apenas os dados do gráfico, a taxa total de não aprovação apresentou redução entre 2022 e 2023, mas voltou a crescer em 2024.
Apartir das afirmações é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000505
Nutrição
A crescente preocupação com a qualidade dos alimentos tem impulsionado a adoção de diversas ferramentas de gestão da qualidade,
com o objetivo de garantir a segurança do produto, o respeito ao consumidor e a adequação às exigências de mercado. Entre essas
ferramentas, destaca-se o método 5S. Com relação ao método 5S, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000506
Nutrição
Devido à sua propriedade coagulante, o ovo é utilizado no revestimento de preparações como milanesa e croquetes, auxiliando na
retenção da forma do alimento. Também exerce a função de agente de união em preparações que levam leite e farinha. Sobre o ovo é
CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000507
Nutrição
Atecnologia de alimentos desempenha um papel fundamental na produção e disponibilização de alimentos à população. Seu objetivo
está relacionado à garantia da qualidade dos alimentos e ao abastecimento contínuo do mercado consumidor, inclusive em períodos de
entressafra ou em regiões onde determinados alimentos não são produzidos. Com base nesse contexto, analise as alternativas.
I- Na tecnologia de alimentos, três aspectos fundamentais estão interligados e não podem ser analisados de forma isolada: a matériaprima, que constitui o ponto de partida; as operações e os processos tecnológicos, responsáveis pela transformação; e o produto final, que resulta dessas etapas e completa o sistema produtivo.
II- O processamento de alimentos industrializados ocorre em diferentes fases, iniciando-se pela seleção e beneficiamento da matériaprima, incluindo limpeza e higienização; seguindo pela fase de elaboração, que envolve processos físicos, químicos, físicoquímicos e biológicos; passando pelas etapas de preservação e conservação, voltadas à eliminação de microrganismos e enzimas indesejáveis; e finalizando com o armazenamento, cujo objetivo é evitar a deterioração dos alimentos.
III- Apasteurização trata-se de um tratamento térmico que promove a destruição de parte das células vegetativas dos microrganismos presentes nos alimentos, sem eliminá-las totalmente, podendo, quando aplicado de forma mais rigorosa, provocar alterações nas propriedades organolépticas e nutricionais do produto.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Na tecnologia de alimentos, três aspectos fundamentais estão interligados e não podem ser analisados de forma isolada: a matériaprima, que constitui o ponto de partida; as operações e os processos tecnológicos, responsáveis pela transformação; e o produto final, que resulta dessas etapas e completa o sistema produtivo.
II- O processamento de alimentos industrializados ocorre em diferentes fases, iniciando-se pela seleção e beneficiamento da matériaprima, incluindo limpeza e higienização; seguindo pela fase de elaboração, que envolve processos físicos, químicos, físicoquímicos e biológicos; passando pelas etapas de preservação e conservação, voltadas à eliminação de microrganismos e enzimas indesejáveis; e finalizando com o armazenamento, cujo objetivo é evitar a deterioração dos alimentos.
III- Apasteurização trata-se de um tratamento térmico que promove a destruição de parte das células vegetativas dos microrganismos presentes nos alimentos, sem eliminá-las totalmente, podendo, quando aplicado de forma mais rigorosa, provocar alterações nas propriedades organolépticas e nutricionais do produto.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000508
Nutrição
Os nutricionistas que atuam na área de alimentação coletiva exercem múltiplas atribuições, que envolvem desde a promoção da saúde
por meio do planejamento de cardápios nutricionalmente equilibrados e da produção de alimentos conforme as boas práticas de
manipulação até a administração das unidades de alimentação e a liderança das equipes de trabalho. Dessa forma, é CORRETO afirmar
que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000509
Nutrição
As alterações nos alimentos podem ocorrer em diferentes níveis, incluindo aspectos microbiológicos, físicos e químicos, e estão
diretamente relacionadas às causas de intoxicações alimentares, especialmente aquelas provocadas por bactérias. Nos alimentos de
origem animal, a contaminação microbiológica leva, predominantemente, à putrefação, enquanto nos alimentos de origem vegetal
resulta, em geral, em fermentação, caracterizando os estágios finais do processo de deterioração. Com base nessas informações, analise
as afirmativas a seguir.
I- A maior parte das bactérias necessita de ar para sobreviver (aeróbicas), mas algumas independem dele e, pelo contrário, só se multiplicam com ausência de oxigênio (p. ex., os esporulados Clostridium Welchii e botulinum).
II- Os alimentos podem também ser contaminados pelo próprio homem ou pelos animais. Nesse sentido, afirma-se que na própria cozinha existem focos de contaminação, representados pelos próprios funcionários.
III- Não se recomenda o uso de toalhas de papel nas áreas de manipulação de alimentos, pois elas aumentam o risco de contaminação e não contribuem para a redução de microrganismos.
É CORRETO o que se afirma em:
I- A maior parte das bactérias necessita de ar para sobreviver (aeróbicas), mas algumas independem dele e, pelo contrário, só se multiplicam com ausência de oxigênio (p. ex., os esporulados Clostridium Welchii e botulinum).
II- Os alimentos podem também ser contaminados pelo próprio homem ou pelos animais. Nesse sentido, afirma-se que na própria cozinha existem focos de contaminação, representados pelos próprios funcionários.
III- Não se recomenda o uso de toalhas de papel nas áreas de manipulação de alimentos, pois elas aumentam o risco de contaminação e não contribuem para a redução de microrganismos.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000510
Nutrição
No Brasil, o processo de transição nutricional tem imposto importantes desafios à agenda de alimentação e nutrição. Embora os
programas nessa área sejam reconhecidos como essenciais para a atenção integral à saúde, a compreensão dos fatores
socioeconômicos que influenciam os hábitos alimentares e intensificam as desigualdades em saúde evidencia a necessidade de uma
abordagem intersetorial, que ultrapasse o âmbito exclusivo da saúde. Por conseguinte, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000511
Nutrição
O Código de Ética do Nutricionista estabelece princípios e normas que orientam a atuação profissional, garantindo o exercício
responsável da profissão, o respeito à dignidade humana, a promoção da saúde e a proteção do bem-estar da população. Conforme esse
referencial, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000512
Nutrição
As ervas aromáticas e especiarias são usadas para diversas finalidades, além de conferir sabor e aroma às preparações. Em relação às
utilizações das ervas e especiarias na técnica dietética, analise as afirmativas a seguir.
I- Os licores são preparados por maceração e destilação e podem incluir frutas, especiarias ou combinações, como abacaxi com hortelã e chocolate com baunilha. Podem ser consumidos puros ou utilizados em preparações doces.
II- Os chás podem ser consumidos puros ou podem ser acrescentados em produtos de panificação, como pães e biscoitos, como forma de agregar aroma, e são usados em substituição ao leite.
III- O vinagre não é utilizado como condimento na maioria das culturas e só pode ser produzido a partir de vinho.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Os licores são preparados por maceração e destilação e podem incluir frutas, especiarias ou combinações, como abacaxi com hortelã e chocolate com baunilha. Podem ser consumidos puros ou utilizados em preparações doces.
II- Os chás podem ser consumidos puros ou podem ser acrescentados em produtos de panificação, como pães e biscoitos, como forma de agregar aroma, e são usados em substituição ao leite.
III- O vinagre não é utilizado como condimento na maioria das culturas e só pode ser produzido a partir de vinho.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000513
Nutrição
Os alimentos fermentados fazem parte da dieta humana desde tempos remotos. Diversos tipos de processos fermentativos são
amplamente empregados na produção de uma grande variedade de produtos. Desta feita, analise as assertivas a seguir.
I- Existem diferentes tipos de fermentação utilizados na produção de alimentos e bebidas: a fermentação lática, associada à fabricação de derivados lácteos e vegetais; a fermentação alcoólica, uma das mais antigas, relacionada à produção de bebidas alcoólicas; e a fermentação acética, fundamental na produção de vinagre e algumas bebidas não alcoólicas.
II- O controle da microbiota é essencial para o sucesso dos processos fermentativos. Estratégias adequadas permitem a predominância dos micro-organismos desejados, cujos metabólitos, como ácidos orgânicos e peptídeos com atividade antimicrobiana, conferem efeito conservante, aumentam a segurança microbiológica e contribuem para a extensão da vida útil dos alimentos.
III- Conservadores são substâncias que previnem ou retardam alterações nos alimentos causadas por microrganismos ou enzimas. Os bioconservadores, por sua vez, são compostos produzidos pelo metabolismo de micro-organismos e apresentam atividade conservante natural sobre os alimentos.
É CORRETO o que se afirma em:
I- Existem diferentes tipos de fermentação utilizados na produção de alimentos e bebidas: a fermentação lática, associada à fabricação de derivados lácteos e vegetais; a fermentação alcoólica, uma das mais antigas, relacionada à produção de bebidas alcoólicas; e a fermentação acética, fundamental na produção de vinagre e algumas bebidas não alcoólicas.
II- O controle da microbiota é essencial para o sucesso dos processos fermentativos. Estratégias adequadas permitem a predominância dos micro-organismos desejados, cujos metabólitos, como ácidos orgânicos e peptídeos com atividade antimicrobiana, conferem efeito conservante, aumentam a segurança microbiológica e contribuem para a extensão da vida útil dos alimentos.
III- Conservadores são substâncias que previnem ou retardam alterações nos alimentos causadas por microrganismos ou enzimas. Os bioconservadores, por sua vez, são compostos produzidos pelo metabolismo de micro-organismos e apresentam atividade conservante natural sobre os alimentos.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000514
Nutrição
No Brasil, a Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é reconhecida como uma ação estratégica para a promoção da Segurança
Alimentar e Nutricional (SAN) e para a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). A EAN é uma diretriz da
Política Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (PNSAN). Com base nessas informações, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000515
Nutrição
No Brasil, a alimentação é considerada um direito constitucional, assim como a saúde, conforme estabelecido na Lei nº 8.080, de
setembro de 1990, que cria o Sistema Único de Saúde (SUS). Essa lei reconhece a alimentação como fator determinante da saúde e
atribui ao Ministério da Saúde a responsabilidade de formular políticas de alimentação e nutrição. Nesse contexto, a Política Nacional
de Alimentação e Nutrição (PNAN), instituída em 1999, foi criada para concretizar ações de alimentação e nutrição no âmbito do SUS.
Com base nesse contexto, é CORRETO afirmar que a PNAN:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000516
Nutrição
A nutrição durante a gestação é frequentemente avaliada pelo ganho de massa corporal materna, por ser um indicador de fácil
mensuração. No entanto, esse ganho não necessariamente reflete os resultados de saúde da mãe ou do bebê, especialmente em
mulheres com maior peso pré-gestacional. Embora seja necessário um aumento no consumo de alimentos durante a gestação e a
lactação, a atenção deve estar na qualidade da dieta, pois os requerimentos de nutrientes aumentam mais do que as necessidades
energéticas nesse período. A partir dessas considerações, analise as alternativas.
I- É necessária energia adicional durante a gestação para suportar as demandas metabólicas da gravidez e do crescimento fetal. O metabolismo aumenta em média 15% na gestação de um único feto, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.
II- Proteínas adicionais são necessárias para apoiar a síntese dos tecidos maternos e fetais. Essa demanda aumenta durante a gestação e é maximizada durante o terceiro trimestre.
III- Todas as vitaminas e minerais são importantes para favorecer desfechos saudáveis na gestação. Enquanto alguns nutrientes podem ser obtidos apenas por meio da alimentação, outros frequentemente exigem suplementação, que idealmente deve começar antes da concepção, para garantir reservas adequadas no início da gravidez.
É CORRETO o que se afirma em:
I- É necessária energia adicional durante a gestação para suportar as demandas metabólicas da gravidez e do crescimento fetal. O metabolismo aumenta em média 15% na gestação de um único feto, mas com grande variabilidade, especialmente no terceiro trimestre.
II- Proteínas adicionais são necessárias para apoiar a síntese dos tecidos maternos e fetais. Essa demanda aumenta durante a gestação e é maximizada durante o terceiro trimestre.
III- Todas as vitaminas e minerais são importantes para favorecer desfechos saudáveis na gestação. Enquanto alguns nutrientes podem ser obtidos apenas por meio da alimentação, outros frequentemente exigem suplementação, que idealmente deve começar antes da concepção, para garantir reservas adequadas no início da gravidez.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000517
Nutrição
Com o envelhecimento, a composição corporal e a função muscular sofrem alterações significativas. Logo, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000518
Nutrição
O Processo do Cuidado Nutricional (PCN) é uma estrutura padronizada de atividades profissionais para a prestação de cuidados
nutricionais, estabelecida pela Academy of Nutrition and Dietetics(AND).
Sobre avaliação nutricional, é CORRETO afirmar que:
Sobre avaliação nutricional, é CORRETO afirmar que:
Ano: 2026
Banca:
CPCON
Órgão:
Prefeitura de Nova Floresta - PB
Prova:
CPCON - 2026 - Prefeitura de Nova Floresta - PB - Nutricionista |
Q4000519
Nutrição
Para elaborar cardápios em um estabelecimento alimentar, é essencial compreender o tipo de serviço oferecido e o perfil do público-alvo. Após o planejamento, o cardápio é transformado em lista de compras e procedimentos operacionais, garantindo que a refeição
seja preparada e entregue adequadamente ao cliente.
Desse modo, é CORRETO afirmar que:
Desse modo, é CORRETO afirmar que:
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