Questões de Concurso Público Prefeitura de Anchieta - SC 2017 para Nutricionista

Foram encontradas 9 questões

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Q1338236
Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Dietoterapia ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338236 Nutrição
Pacientes com síndrome de dumping podem apresentar perda de peso e desnutrição, causadas pela ingestão inadequada, má absorção ou uma combinação de ambas. Analise as afirmativas a seguir sobre o seu tratamento nutricional:
I- As proteínas e lipídios são mais bem tolerados que os carboidratos, porque são hidrolisados mais lentamente em substâncias osmoticamente ativas; II- Devem-se limitar as quantidades de lactose, sacarose e dextrose, pois são hidrolisadas rapidamente; III- Para esses pacientes, é preferível ingerir os líquidos em conjunto com as refeições para melhor tolerância; IV- Deitar-se imediatamente após as refeições pode diminuir a gravidade dos sintomas.
São corretas as afirmativas:
Alternativas
Q1338238
Nutrição Dietoterapia ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338238 Nutrição
Um dos efeitos adversos que podem ocorrer em pacientes com AIDS é a diarreia. Segundo Krause (2013), fazem parte das recomendações nutricionais para o tratamento da diarreia, exceto:
Alternativas
Q1338239
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338239 Nutrição
Os aminoácidos essenciais são aqueles cujos esqueletos de carbonos (alfa-cetoácidos) não podem ser sintetizados pelo organismo humano e, desta forma, devem ser fornecidos pelos alimentos. É um aminoácido essencial, o (a):
Alternativas
Q1338240
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338240 Nutrição
Um alimento considerado fonte de determinado nutriente é aquele que:
Alternativas
Q1338241
Nutrição Avaliação Nutricional ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338241 Nutrição
As Dietary Reference Intake (DRIs) podem ser utilizadas para avaliar qualitativamente o consumo alimentar por meio da observação do valor obtido e sua localização entre as referências de consumo. O uso de qual DRI não é recomendado para avaliar a ingestão alimentar de grupos?
Alternativas
Q1338243
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338243 Nutrição
As leguminosas apresentam, em sua composição, fatores antinutricionais como os inibidores de tripsina. Segundo Ornellas (2013), o que pode ser feito para inativar essas substâncias?
Alternativas
Q1338245
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338245 Nutrição
Durante a fase pré-escolar, é importante o consumo de produtos lácteos e derivados por serem excelentes fontes de cálcio e proteína. Para crianças com idade entre 4 e 8 anos, qual é a recomendação diária de cálcio?
Alternativas
Q1338246
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338246 Nutrição
Julgue as afirmações a seguir em Verdadeiro (V) ou Falso (F) sobre a nutrição da população idosa e, em seguida, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__) - A menor ingestão e absorção intestinal do cálcio nessa fase são relacionadas ao maior risco de desenvolver osteoporose; (__) - O gasto energético basal do idoso é aumentado devido às alterações fisiológicas que ocorrem com o processo de envelhecimento; (__) - Os idosos devem ter seu consumo de líquidos estimulado, pois são vulneráveis à desidratação; (__) - A orientação nutricional ao idoso deve incentivar o consumo de alimentos fontes de carboidratos integrais para auxiliar no funcionamento do intestino e melhor controle da glicemia.
Alternativas
Q1338247
Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes ,
Ano: 2017 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2017 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista |
Q1338247 Nutrição
Essencial para quase 200 enzimas, participa no crescimento celular e controla o crescimento e desenvolvimento gonadal. A descrição dessas funções corresponde a qual mineral?
Alternativas
Respostas
1: A
2: D
3: C
4: B
5: D
6: B
7: B
8: A
9: B
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