Questões de Concurso
Sobre química orgânica em química
Foram encontradas 2.818 questões
Q4116184
Química
Na composição do óleo de coco predominam os ácidos graxos
Q4116014
Química
A acidez de compostos orgânicos pode ser prevista
com base na análise estrutural das substâncias. Observe a estrutura de dois isômeros constitucionais:
ácido salicílico e o ácido para-hidróxibenzoico. Era de
se esperar que essas duas substâncias apresentassem o mesmo pKa, no entanto, eles são diferentes,
conforme apresentado na figura a seguir:
Essa diferença no valor do pKa ocorre porque
Essa diferença no valor do pKa ocorre porque
Q4116011
Química
A estabilidade de carbocátions é um fator essencial
para predizer o mecanismo de uma reação de substituição nucleofílica. Considere os carbocátions listados a seguir:
A ordem crescente de estabilidade desses carbocátions é
A ordem crescente de estabilidade desses carbocátions é
Q4116008
Química
Os polímeros sintéticos são macromoléculas que
apresentam várias aplicações e são úteis para a confecção de materiais de interesse. O Kodel® é um
exemplo desse tipo de material e a sua estrutura está
representada a seguir.
Os monômeros utilizados na síntese do Kodel® são
Os monômeros utilizados na síntese do Kodel® são
Q4116005
Química
Os álcoois são compostos orgânicos muito versáteis
em um laboratório de sínteses orgânicas. O uso de
reagentes contendo essa função orgânica varia desde
o uso como solventes até mesmo como reagentes em
importantes rotas de síntese.
Informe (V) para verdadeiro e (F) para falso sobre os compostos orgânicos que apresentam a função álcool nas afirmações seguintes.
( ) Um álcool primário, ao ser tratado com hidreto de sódio, pode formar um bom nucleófilo, chamado de íon alcóxido.
( ) Os álcoois são substâncias anfifílicas; isso faz com que todos sejam altamente solúveis em água.
( ) No preparo de um álcool por meio de reações de substituição, a partir de um substrato terciário, devem ser empregadas condições de reação SN1.
( ) Álcoois secundários e terciários podem ser oxidados, levando à formação de uma nova função orgânica, denominada cetona.
( ) Na identificação qualitativa de álcoois podemos utilizar o reagente de Jones, que reage com álcoois primários, secundários e terciários.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é
Informe (V) para verdadeiro e (F) para falso sobre os compostos orgânicos que apresentam a função álcool nas afirmações seguintes.
( ) Um álcool primário, ao ser tratado com hidreto de sódio, pode formar um bom nucleófilo, chamado de íon alcóxido.
( ) Os álcoois são substâncias anfifílicas; isso faz com que todos sejam altamente solúveis em água.
( ) No preparo de um álcool por meio de reações de substituição, a partir de um substrato terciário, devem ser empregadas condições de reação SN1.
( ) Álcoois secundários e terciários podem ser oxidados, levando à formação de uma nova função orgânica, denominada cetona.
( ) Na identificação qualitativa de álcoois podemos utilizar o reagente de Jones, que reage com álcoois primários, secundários e terciários.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é
Q4116002
Química
Os microrganismos são capazes de sintetizar substâncias que podem apresentar atividades biológicas
interessantes. A estrutura química de um pigmento,
denominado esclerotiorina, produzido pelo fungo
Penicillium sclerotiorum, está representada a seguir.
Nessa estrutura foram apontados dois átomos de carbono que são centros assimétricos (1 e 4) e duas duplas (2 e 3) que apresentam isomeria E/Z
. A configuração absoluta dos carbonos e a configuração das duplas ligações, de acordo com a sequência numérica, são
Nessa estrutura foram apontados dois átomos de carbono que são centros assimétricos (1 e 4) e duas duplas (2 e 3) que apresentam isomeria E/Z
. A configuração absoluta dos carbonos e a configuração das duplas ligações, de acordo com a sequência numérica, são
Q4115999
Química
Leia o texto a seguir, a respeito de algumas reações
que podem ocorrer com alcenos, e preencha as lacunas.
Os alcenos são substâncias muito reativas sob diversas condições de reação. Para a síntese de álcoois a partir de alcenos, sem que ocorram rearranjos, podemos empregar a reação de ___________________________. Se o objetivo é formar um álcool a partir de uma reação de hidratação, onde o grupo hidroxila deve ser ligado ao carbono menos substituído, deve-se empregar a reação de _________________________. Na síntese de diois, deve-se usar o peróxido ácido meta-cloroperbenzoico (MCPBA) em meio ácido, para obtenção do produto de di-hidroxilação anti. Porém, se o objetivo é obter o produto de di-hidroxilação sin, deve-se empregar o (a) ______________________.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é
Os alcenos são substâncias muito reativas sob diversas condições de reação. Para a síntese de álcoois a partir de alcenos, sem que ocorram rearranjos, podemos empregar a reação de ___________________________. Se o objetivo é formar um álcool a partir de uma reação de hidratação, onde o grupo hidroxila deve ser ligado ao carbono menos substituído, deve-se empregar a reação de _________________________. Na síntese de diois, deve-se usar o peróxido ácido meta-cloroperbenzoico (MCPBA) em meio ácido, para obtenção do produto de di-hidroxilação anti. Porém, se o objetivo é obter o produto de di-hidroxilação sin, deve-se empregar o (a) ______________________.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é
Q4115996
Química
Reações de desidratação podem levar à formação de
uma variedade de alcenos, produtos dessa reação.
É possível prever qual será o produto principal para
esse tipo de reação com base na análise dos intermediários de reação e na estabilidade do produto
formado.
Observe a reação de desidratação do álcool a seguir:
O produto principal de desidratação para essa reação é
Observe a reação de desidratação do álcool a seguir:
O produto principal de desidratação para essa reação é
Q4115993
Química
Analise os pares de substâncias da coluna 2 e associe
-os com a relação entre essas substâncias, coluna 1.
COLUNA 1
1- Enantiômeros 2- Diastereoisômeros 3- Substâncias iguais
COLUNA 2
A sequência correta, de cima para baixo, é
COLUNA 1
1- Enantiômeros 2- Diastereoisômeros 3- Substâncias iguais
COLUNA 2
A sequência correta, de cima para baixo, é
Q4115990
Química
A estabilidade das conformações em cadeira está relacionada com as interações 1,3-diaxiais, cujos valores de energia para alguns substituintes são mostrados na tabela a seguir.
Observe a estrutura da molécula orgânica de um ciclohexano trissubstituído:
A conformação em cadeira mais estável para essa molécula é
Observe a estrutura da molécula orgânica de um ciclohexano trissubstituído:
A conformação em cadeira mais estável para essa molécula é
Ano: 2022
Banca:
Instituto Consulplan
Órgão:
ISGH
Prova:
Instituto Consulplan - 2022 - ISGH - CCC - Copeiro Hospitalar |
Q4115470
Química
De todas as substâncias orgânicas existentes em nosso Planeta, os carboidratos são não só os mais amplamente distribuídos, mas também os que se apresentam em maior quantidade. Compostos por carbono, hidrogênio e oxigênio, são
diversas as substâncias pertencentes a esse grupo. Qual é o
carboidrato que constitui a mais importante reserva de nutrição das plantas superiores, ocorrendo, principalmente, em
sementes, tubérculos e raízes?
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-BA
Prova:
FCM - 2022 - IF-BA - Professor PEBTT - Engenheria de Alimentos |
Q4113542
Química
A mídia brasileira notificou em dezembro de 2021 a
ação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) de suspender 24 marcas de azeite
de oliva fraudados. De acordo com o MAPA, os produtos, em sua maioria, estavam adulterados com outros tipos de óleo, como de soja, e até azeites impróprios para o consumo.
Qual é uma análise bromatológica que pode ser feita para avaliação de fraude em azeite?
Qual é uma análise bromatológica que pode ser feita para avaliação de fraude em azeite?
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-BA
Prova:
FCM - 2022 - IF-BA - Professor PEBTT - Engenheria de Alimentos |
Q4113533
Química
A oxidação é uma reação indesejável que altera as
características sensoriais principalmente de alimentos ricos em gorduras. O uso de aditivos que evitam
a peroxidação é largamente empregado na indústria
alimentícia.
Qual o melhor antioxidante natural a ser usado em óleos vegetais?
Qual o melhor antioxidante natural a ser usado em óleos vegetais?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
IF-GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - IF-GO - Técnico de Laboratório/Nutrição e Dietética |
Q4104569
Química
Os açúcares no estado sólido são relativamente estáveis ao
aquecimento moderado, mas, em temperatura acima de
120 °C, são pirolisados para diversos produtos de
degradação de alto peso molecular. Esse processo é
conhecido como
Q4081722
Química
Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir
sobre as principais características dos carboidratos.
Os carboidratos são biomoléculas muito abundantes na natureza sendo encontrados fundamentalmente nos __________ como produto da __________. Existem os simples que, quando consumidos, possuem __________ nível glicémico. Os dissacarídeos são moléculas __________ em água formadas pela união de dois __________ por meio de ligações __________ covalentes. Já os polissacarídeos são classificados em __________ os que apresentam um tipo de monossacarídeo ou __________ que apresentam dois ou mais tipos de monossacarídeos.
Os carboidratos são biomoléculas muito abundantes na natureza sendo encontrados fundamentalmente nos __________ como produto da __________. Existem os simples que, quando consumidos, possuem __________ nível glicémico. Os dissacarídeos são moléculas __________ em água formadas pela união de dois __________ por meio de ligações __________ covalentes. Já os polissacarídeos são classificados em __________ os que apresentam um tipo de monossacarídeo ou __________ que apresentam dois ou mais tipos de monossacarídeos.
Q4081706
Química
As proteínas são estruturas complexas com vários níveis de organização e que, por estarem diretamente
relacionadas à forma e à função biológica, influenciam no fenótipo dos organismos.
Sobre os níveis de organização das proteínas, é correto afirmar que a(s)
Sobre os níveis de organização das proteínas, é correto afirmar que a(s)
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-AM
Prova:
FCM - 2022 - IF-AM - Técnico de Laboratório/Área: Química |
Q4081585
Química
Os polímeros são moléculas de cadeia longa que consistem em unidades repetitivas chamadas de monômeros. Eles podem ser naturais ou sintéticos.
Leia o trecho a seguir e preencha corretamente as lacunas.
Os monômeros do eteno podem reagir um com o outro, quebrando a ligação dupla entre os carbonos e unindo-se formando uma longa cadeia polimérica de polietileno. Este é um exemplo de polímero de _____________________. O cloreto de polivinila (PVC) é constituído de monômeros em que um átomo de cloro substitui um dos átomos de hidrogênio do eteno. A temperatura de fusão de um polímero de PVC é _____________________ do que a do polietileno, considerando-se ambos com o mesmo tamanho de cadeia. Alguns polímeros, denominados de _____________________, consistem em dois tipos diferentes de monômeros. Por fim, os polímeros que eliminam um átomo ou um pequeno grupo de átomos durante a polimerização são chamados de polímeros de _____________________; um exemplo desse tipo de polímero é o náilon.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é
Leia o trecho a seguir e preencha corretamente as lacunas.
Os monômeros do eteno podem reagir um com o outro, quebrando a ligação dupla entre os carbonos e unindo-se formando uma longa cadeia polimérica de polietileno. Este é um exemplo de polímero de _____________________. O cloreto de polivinila (PVC) é constituído de monômeros em que um átomo de cloro substitui um dos átomos de hidrogênio do eteno. A temperatura de fusão de um polímero de PVC é _____________________ do que a do polietileno, considerando-se ambos com o mesmo tamanho de cadeia. Alguns polímeros, denominados de _____________________, consistem em dois tipos diferentes de monômeros. Por fim, os polímeros que eliminam um átomo ou um pequeno grupo de átomos durante a polimerização são chamados de polímeros de _____________________; um exemplo desse tipo de polímero é o náilon.
A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-AM
Prova:
FCM - 2022 - IF-AM - Técnico de Laboratório/Área: Química |
Q4081579
Química
Algumas propriedades físicas de substâncias orgânicas podem ser previstas com base na análise de sua
estrutura. A seguir são apresentados algumas substâncias e alguns valores de temperatura de ebulição,
respectivamente.
SUBSTÂNCIAS
1 - Propan-1,2,3-triol 2 - Propan-1-ol 3 - Propanona 4 - Propano
TEMPERATURAS DE EBULIÇÃO/ °C
( ) 290. ( ) 97. ( ) 56. ( ) -42.
A sequência correta que relaciona a temperatura de ebulição à respectiva substância, de cima para baixo, é
SUBSTÂNCIAS
1 - Propan-1,2,3-triol 2 - Propan-1-ol 3 - Propanona 4 - Propano
TEMPERATURAS DE EBULIÇÃO/ °C
( ) 290. ( ) 97. ( ) 56. ( ) -42.
A sequência correta que relaciona a temperatura de ebulição à respectiva substância, de cima para baixo, é
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-AM
Prova:
FCM - 2022 - IF-AM - Técnico de Laboratório/Área: Química |
Q4081577
Química
A Floresta Amazônica é rica em biodiversidade, sendo considerada um dos maiores biomas do planeta.
Nesse sentido, frequentemente são isoladas moléculas orgânicas de interesse biológico. Uma molécula
que foi isolada por Celestino e colaboradores (2004)
de um fungo Penicillium sclerotiorum encontrado em
solo amazônico é a esclerotiorina, cuja estrutura está
representada a seguir.
Celestino, J. R. et al. Bioprospecting of Amazon soil fungi with the potential for pigment production. Process Biochemistry 49: 2014, p. 569–575.
A respeito da molécula descrita julgue as afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) Apresenta três centros assimétricos, ou seja, podem existir isômeros ópticos.
( ) Em uma reação de hidrólise, um dos produtos formados é o ácido acético.
( ) É uma substância altamente solúvel em água e em solventes polares.
( ) Pode ter isômeros espaciais geométricos do tipo E/Z.
( ) Possui apenas as funções oxigenadas éter e cetona.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é
Celestino, J. R. et al. Bioprospecting of Amazon soil fungi with the potential for pigment production. Process Biochemistry 49: 2014, p. 569–575.
A respeito da molécula descrita julgue as afirmações como verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) Apresenta três centros assimétricos, ou seja, podem existir isômeros ópticos.
( ) Em uma reação de hidrólise, um dos produtos formados é o ácido acético.
( ) É uma substância altamente solúvel em água e em solventes polares.
( ) Pode ter isômeros espaciais geométricos do tipo E/Z.
( ) Possui apenas as funções oxigenadas éter e cetona.
De acordo com as afirmações, a sequência correta é
Ano: 2022
Banca:
FCM
Órgão:
IF-AM
Prova:
FCM - 2022 - IF-AM - Técnico de Laboratório/Área: Química |
Q4081575
Química
A fexofenadina é um medicamento anti-histamínico,
não sedativo, usado no tratamento da rinite alérgica
e sintomas alérgicos similares. A estrutura dessa molécula está representada a seguir:
Sobre essa molécula foram feitas as seguintes afirmações:
I - Ao reagi-la com hidróxido de sódio é formado um sal orgânico.
II - A sua reação com etanol leva à formação de um éster, reação de esterificação.
III - Ao reagi-la com ácido clorídrico, forma-se o respectivo cloridrato de fexofenadina.
IV - Trata-se de uma molécula anfifílica, ou seja, reage tanto com ácido quanto com uma base.
Está correto apenas o que se afirma em
Sobre essa molécula foram feitas as seguintes afirmações:
I - Ao reagi-la com hidróxido de sódio é formado um sal orgânico.
II - A sua reação com etanol leva à formação de um éster, reação de esterificação.
III - Ao reagi-la com ácido clorídrico, forma-se o respectivo cloridrato de fexofenadina.
IV - Trata-se de uma molécula anfifílica, ou seja, reage tanto com ácido quanto com uma base.
Está correto apenas o que se afirma em
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