Questões de Concurso
Sobre técnicas histológicas e de microscopia em técnicas em laboratório
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I.A fixação, comumente realizada com formalina a 10%, é a primeira e mais crítica etapa, pois visa preservar a morfologia do tecido o mais próximo possível do estado 'in vivo', prevenindo a autólise e a degradação.
II.A inclusão em parafina é o processo no qual o tecido fixado é imerso em álcool para torná-lo transparente, sendo então cortado em fatias espessas de aproximadamente 1 mm no micrótomo.
III.A coloração pela Hematoxilina e Eosina (HE) é um método no qual a Hematoxilina, um corante ácido, cora o citoplasma e as fibras de rosa, enquanto a Eosina, um corante básico, cora os núcleos de roxo/azul.
Está correto o que se afirma em:
I.O tecido muscular esquelético é composto por células longas, cilíndricas e multinucleadas, com estriações visíveis, e está sob controle voluntário do sistema nervoso somático.
II.O tecido muscular liso, encontrado nas paredes de órgãos viscerais ocos como o estômago e a bexiga urinária, não possui estriações, é involuntário e suas células são fusiformes e uninucleadas.
III.O tecido muscular cardíaco, localizado exclusivamente no coração, é caracterizado por células uninucleadas e estriadas que se contraem voluntariamente e são separadas por discos intercalares que contêm junções comunicantes (gap junctions).
Está correto o que se afirma em:
Com base nos padrões de fluorescência observados, assinale a alternativa que indica corretamente o componente celular marcado em azul.
Nesse contexto, a ANVISA define claramente quais tipos de matérias estranhas são consideradas inevitáveis, aquelas que indicam falhas nas boas práticas ou as que representam risco à saúde do consumidor. Para assegurar a conformidade dos produtos alimentícios, são estabelecidas metodologias analíticas padronizadas e critérios objetivos para a interpretação de resultados laboratoriais. Além disso, a resolução detalha a responsabilidade dos diversos setores envolvidos na produção e comercialização dos alimentos em aplicar boas práticas com o intuito de minimizar a ocorrência dessas contaminações.
Com base nessas diretrizes, laboratórios e agentes envolvidos na cadeia alimentar devem estar atentos às condições e critérios explicitados pela RDC n.º 623/2022, visando garantir não apenas o cumprimento da legislação vigente, mas principalmente a proteção da saúde pública.
No contexto da análise de alimentos, a detecção de fragmentos de insetos é uma prática consolidada em laboratórios de controle de qualidade. Sobre os métodos utilizados para essa detecção, assinale a alternativa correta.
I.O micrótomo é um equipamento utilizado para realizar cortes ultrafinos de tecidos embebidos em parafina, permitindo a análise histológica detalhada.
II.A inclusão de tecidos em parafina ocorre por meio de resfriamento súbito, garantindo a preservação instantânea da estrutura celular.
III.A automação laboratorial permite maior padronização nos processos de histologia, reduzindo o risco de variabilidade entre amostras.
Está correto o que se afirma em: