Questões de Nutrição - Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) para Concurso
Foram encontradas 651 questões
Julgue o item subsequente.
A vitamina A ou calciferol é a responsável pela adaptação
da visão ao escuro. Ela protege a pele e as mucosas,
sendo essencial para o funcionamento dos órgãos
reprodutores.
Julgue o item subsequente.
Após o parto, até o máximo de quatro semanas, as
nutrizes deverão receber uma dose da vitamina A, o que
garantirá níveis adequados no leite materno. A dose
poderá ser prescrita nas unidades básicas de saúde ou
nas maternidades.
Julgue o item subsequente.
O Cobre é um constituinte de enzimas, de alguns
componentes do sangue e dos ácidos nucléicos. Ele é
encontrado no fígado, nos mariscos, nos feijões, nos rins,
nas aves, no chocolate e nas castanhas.
Julgue o item subsequente.
A vitamina B3 ou niacina auxilia na absorção do ferro,
participa da formação de colágeno e do processo de
cicatrização, além de aumentar a resistência contra
certas doenças como a gripe.
I. O Brasil enfrenta uma situação epidemiológica complexa de má nutrição, marcada pela coexistência de alimentação inadequada, baixo consumo de FLV, alto consumo de ultraprocessados, deficiências de micronutrientes, desnutrição, sobrepeso, obesidade e outras doenças crônicas, exigindo uma transformação nos sistemas alimentares para promover práticas mais saudáveis e prevenir esses problemas de saúde.
II. O aumento do consumo de FLV beneficia o mercado interno, promovendo biodiversidade, sustentabilidade e melhorias na vida dos trabalhadores, contribuindo para a segurança alimentar e nutricional.
III. As FLV são essenciais para uma alimentação saudável, com benefícios evidenciados, incluindo saciedade para controle de peso, redução de colesterol, pressão arterial e glicemia, contribuindo para a diminuição de fatores de risco, como a obesidade.
Quais estão corretas?