Questões de Concurso Sobre terapia nutricional, enteral e parenteral em nutrição

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Q4115466 Nutrição
“As Boas Práticas de Preparação da Nutrição Enteral estabelecem as orientações gerais para aplicação nas operações de preparação da nutrição enteral, bem como critérios para aquisição de insumos, materiais de embalagem e nutrição enteral industrializada. A nutrição enteral não industrializada possui composição estimada, formulada e manipulada a partir de alimentos in natura e/ou produtos alimentícios, sob prescrição dietética. A Resolução RDC nº 503/2021 recomenda reservar amostra de cada sessão de preparação para contraprova. As amostras para avaliação microbiológica laboratorial devem ser estatisticamente representativas, ser conservadas, sob refrigeração, durante ______ horas após o seu prazo de validade.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.
Alternativas
Q4115463 Nutrição
Nutrição enteral é definida como alimento para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, de composição definida ou estimada, especialmente formulada e elaborada para uso por sondas ou via oral, industrializada ou não, utilizada exclusiva ou parcialmente para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não, conforme suas necessidades nutricionais. O manipulador de alimentos deve seguir vários aspectos e cuidados para evitar contaminação das fórmulas destinadas à nutrição enteral. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
Q4115462 Nutrição
A Resolução RDC nº 503/2021dispõe sobre os requisitos mínimos exigidos para a terapia de nutrição enteral, devendo existir procedimentos operacionais escritos para todas as etapas do processo de preparação. Sobre as recomendações na manipulação da dieta enteral segundo tal resolução, analise as afirmativas a seguir.

I. Todas as embalagens de insumos, de nutrição enteral industrializada e recipientes devem ser limpos e sanitizados antes da entrada na sala de manipulação.
II. A única exigência para a água utilizada no preparo da nutrição enteral é que ela deve atender aos requisitos de água potável conforme legislação vigente.
III. Todos os funcionários envolvidos na preparação da nutrição enteral devem lavar as mãos e antebraços, e escovar as unhas, com antisséptico apropriado e regularizado pela Anvisa, antes do início de qualquer atividade na sala de manipulação e após a descontaminação das embalagens/recipientes, ou quando da contaminação acidental no próprio ambiente.

Está correto o que se afirma em
Alternativas
Q4115394 Nutrição
Toda criança atendida em nível hospitalar deve ter de início, seu estado nutricional criteriosamente avaliado. As crianças com desnutrição grave devem ter atendimento e cuidado especializado imediatos, devido à sua maior susceptibilidade a complicações graves e risco de morte. Muitos exames adotados nas rotinas dos serviços de saúde são úteis para o diagnóstico de problemas associados à desnutrição. Os exames complementares, solicitados nos serviços de saúde para crianças com desnutrição grave, podem ser reunidos em três grupos: a) Exames úteis para o tratamento; b) Exames que podem ser úteis em determinadas condições; e c) Exames de pouco valor para o tratamento. Sobre os exames úteis para o tratamento da desnutrição grave em crianças, pode-se citar:
Alternativas
Q4110826 Nutrição
O nutricionista integra a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional para a prática da terapia nutricional enteral em unidades hospitalares. São atribuições do nutricionista na equipe, EXCETO:
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109994 Nutrição
O Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE) em unidades hospitalares credenciadas pelo SUS, fixa requisitos mínimos exigidos, incluindo a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional. Dentre as categorias profissionais que compõem a equipe, qual é a categoria responsável pela prescrição da TNE?
Alternativas
Ano: 2022 Banca: UNIOESTE Órgão: CONSAMU Prova: UNIOESTE - 2022 - CONSAMU - Nutricionista |
Q4109974 Nutrição
O documento ‘Dieta, nutrição, atividade física e câncer: uma perspectiva global’ publicado pelo Ministério da Saúde/INCA, apresenta a classificação das evidências sobre a possibilidade de alimentos estarem relacionados ao aumento ou diminuição do risco de câncer. De acordo com as afirmativas abaixo, para o câncer de cólon e reto, é correto afirmar:

I. O consumo de cereais integrais e alimentos contendo fibras dietéticas provavelmente diminuem o risco.
II. Laticíneos e suplementos de cálcio provavelmente aumentam o risco.
III. Peixe e suplementos multivitamínicos sugerem diminuir o risco.
IV. Carne vermelha é convincente de aumentar o risco.
V. Alimentos rico em ferro heme sugerem aumentar o risco.
Alternativas
Q4101271 Nutrição
Dentre as opções citadas abaixo, assinale a alternativa que corresponde as fórmulas infantis indicadas para crianças com alergia alimentar grave ou alergia múltipla, má absorção intestinal e enteropatia eosinofílica.
Alternativas
Q4101260 Nutrição
As técnicas de administração dos nutrientes, assim como os tipos de dispositivos utilizados no acesso enteral devem ser escolhidos após a determinação do paciente como candidato à Nutrição Enteral (NE). Nesse sentido, analise os itens a seguir:
I.As sondas nasogástricas devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de curto prazo.
II.As sondas nasoenterais devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de longo prazo.
III.A gastrostomia ou jejunostomia devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de curto prazo.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q4101258 Nutrição
No que diz respeito a seleção e classificação das fórmulas enterais infantis, as dietas hipercalóricas isentas de lactose devem ser indicadas, em casos de:
Alternativas
Q4100326 Nutrição
Quanto à ingestão proteica para uma criança com doença renal crônica grau 2 (DRC G-2), a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021) recomenda
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Q4100323 Nutrição
Entende-se por terapia de nutrição enteral um conjunto de procedimentos terapêuticos empregados para manutenção ou recuperação do estado nutricional. Qual é a complicação tardia proveniente do uso prolongado de sonda nasoenteral?
Alternativas
Q4100322 Nutrição
Segundo a diretriz BRASPEN de terapia nutricional (Campos et al., 2018), para o paciente obeso crítico, que apresenta alto risco nutricional e a via oral não estando disponível, o início da dieta enteral após admissão na UTI deverá ter início no período compreendido entre 
Alternativas
Q4100320 Nutrição
Leia o caso a seguir. 

Paciente D.A., de 45 anos, do sexo feminino, com diagnóstico de cirrose hepática, em risco nutricional e ingerindo menos de 50% das suas necessidades. Dado: peso para cálculo – 50 kg. 

Pacientes críticos com cirrose apresentam alterações importantes da composição corporal. Tanto a doença hepática influencia alterações nutricionais como o oposto. Segundo a diretriz BRASPEN de terapia nutricional (Campos et al., 2018), qual é a recomendação diária de consumo proteico para essa paciente?
Alternativas
Q4100319 Nutrição
Leia o caso a seguir. 

Paciente L.A.C, de 75 anos, do sexo feminino, internada há 12 dias em unidade de terapia intensiva com diagnóstico de traumatismo crânio encefálico, em risco nutricional e ingerindo menos de 50% das suas necessidades.

Segundo a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doenças neurodegenerativas (Alves et al., 2022), qual é a via de terapia nutricional indicada para esse paciente nesse momento?
Alternativas
Q4100318 Nutrição
Leia o caso a seguir. 

Paciente V.B.A, de 45 anos, do sexo masculino, peso usual de 84 kg, altura de 1,64 m, no 5º dia internação em unidade clínica com quadro de insuficiência renal aguda (IRA), hipercatabólico e sem terapia renal substitutiva.

De acordo com a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021), qual é a recomendação de energia e de proteína para esse paciente?
Alternativas
Q4100316 Nutrição
A Nutrição parenteral periférica (NPP) é a administração de solução nutricional completa, contendo glicose, emulsão gordurosa, aminoácidos, vitaminas e minerais, por veia periférica. Entre as vantagens da NPP, uma delas é
Alternativas
Q4100313 Nutrição
De acordo com a ESPEN practical guideline: Clinical nutrition in surgery (Weimann et al., 2021), qual é a dietoterapia recomendada para os pacientes A, B e C, respectivamente?
Alternativas
Q4100312 Nutrição
Leia o caso a seguir:


Paciente A.C.A., de 78 anos, do sexo feminino, viúva, mora sozinha, hipertensa, diabética, com depressão, osteopenia e artrose nos joelhos; apresenta dentição parcial e passa boa parte do dia sonolenta devido às medicações que utiliza. IMC: 22,5 kg/m2 e Mini Avaliação Nutricional (MAN) com 20 pontos.
De acordo com a ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics (Volkert et al., 2022), para essa paciente
Alternativas
Q4100309 Nutrição
Leia o caso a seguir para responder à questão.


Paciente A.M.B., de 28 anos, do sexo feminino, 60 kg, 1,66m, realizou, há 30 dias, TCTH alogênico na instituição e segue em isolamento reverso e com glicemia de jejum 212 mg/dL.
No período pós-TCTH, a hiperglicemia é uma condição que eleva o risco de complicações. De acordo com o Consenso Brasileiro de TCTH (Barban et al., 2020), a oferta de glicose para a paciente A.M.B. deve ser inferior a
Alternativas
Respostas
881: D
882: A
883: C
884: B
885: A
886: A
887: A
888: C
889: D
890: A
891: C
892: C
893: D
894: D
895: A
896: D
897: B
898: B
899: C
900: C