Questões de Concurso
Sobre terapia nutricional, enteral e parenteral em nutrição
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I. Todas as embalagens de insumos, de nutrição enteral industrializada e recipientes devem ser limpos e sanitizados antes da entrada na sala de manipulação.
II. A única exigência para a água utilizada no preparo da nutrição enteral é que ela deve atender aos requisitos de água potável conforme legislação vigente.
III. Todos os funcionários envolvidos na preparação da nutrição enteral devem lavar as mãos e antebraços, e escovar as unhas, com antisséptico apropriado e regularizado pela Anvisa, antes do início de qualquer atividade na sala de manipulação e após a descontaminação das embalagens/recipientes, ou quando da contaminação acidental no próprio ambiente.
Está correto o que se afirma em
I. O consumo de cereais integrais e alimentos contendo fibras dietéticas provavelmente diminuem o risco.
II. Laticíneos e suplementos de cálcio provavelmente aumentam o risco.
III. Peixe e suplementos multivitamínicos sugerem diminuir o risco.
IV. Carne vermelha é convincente de aumentar o risco.
V. Alimentos rico em ferro heme sugerem aumentar o risco.
I.As sondas nasogástricas devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de curto prazo.
II.As sondas nasoenterais devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de longo prazo.
III.A gastrostomia ou jejunostomia devem ser utilizados nos pacientes que requerem NE de curto prazo.
É CORRETO o que se afirma em:
Paciente D.A., de 45 anos, do sexo feminino, com diagnóstico de cirrose hepática, em risco nutricional e ingerindo menos de 50% das suas necessidades. Dado: peso para cálculo – 50 kg.
Pacientes críticos com cirrose apresentam alterações importantes da composição corporal. Tanto a doença hepática influencia alterações nutricionais como o oposto. Segundo a diretriz BRASPEN de terapia nutricional (Campos et al., 2018), qual é a recomendação diária de consumo proteico para essa paciente?
Paciente L.A.C, de 75 anos, do sexo feminino, internada há 12 dias em unidade de terapia intensiva com diagnóstico de traumatismo crânio encefálico, em risco nutricional e ingerindo menos de 50% das suas necessidades.
Segundo a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doenças neurodegenerativas (Alves et al., 2022), qual é a via de terapia nutricional indicada para esse paciente nesse momento?
Paciente V.B.A, de 45 anos, do sexo masculino, peso usual de 84 kg, altura de 1,64 m, no 5º dia internação em unidade clínica com quadro de insuficiência renal aguda (IRA), hipercatabólico e sem terapia renal substitutiva.
De acordo com a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no paciente com doença renal (Zambelli et al., 2021), qual é a recomendação de energia e de proteína para esse paciente?