Questões de Concurso Sobre nutrição

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Q3034596 Nutrição

Analise a charge abaixo. A qual temática da epidemiologia nutricional ela está relacionada?


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Alternativas
Q3034595 Nutrição
Dentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Tem como fontes alimentares os óleos vegetais, nozes, amêndoa, avelã, gérmen de trigo, abacate, aveia, batata doce, vegetais verde-escuros”.
Alternativas
Q3034594 Nutrição
Acerca do transtorno de compulsão alimentar, assinale a alternativa incorreta:
Alternativas
Q3034593 Nutrição
Você é nutricionista em um município e a unidade hospitalar local implantará um serviço de terapia  nutricional. São requisitos mínimos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), exceto:
Alternativas
Q3034592 Nutrição
Acerca das técnicas de preparo dos alimentos, associe as colunas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta:
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Alternativas
Q3034591 Nutrição
A Resolução CFN Nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Segundo esta legislação, não configura uma área de atuação do nutricionista:
Alternativas
Q3033780 Nutrição
Em relação ao tratamento nutricional de pacientes com Síndrome Metabólica, qual é a estratégia mais indicada para reduzir os riscos cardiovasculares e melhorar a resistência à insulina?
Alternativas
Q3033779 Nutrição
De acordo com a ANVISA, qual é o procedimento correto a ser seguido para higienizar frutas e verduras antes de consumi-las?
Alternativas
Q3033778 Nutrição
A manipulação de alimentos é uma prática que envolve uma série de cuidados e procedimentos para manter a segurança e a qualidade dos alimentos. Seguindo isso, o que fazer para evitar uma contaminação cruzada?
Alternativas
Q3033777 Nutrição
Sobre a amamentação exclusiva, qual é a recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS)?
Alternativas
Q3033776 Nutrição
Qual é a recomendação e orientação diária de ferro para gestantes, segundo o Ministério da Saúde, para evitar anemia e desnutrição na gravidez?
Alternativas
Q3033775 Nutrição
Durante a gravidez, qual nutriente é essencial para a formação do tubo neural do feto e que deve ser suplementado para prevenir as malformações congênitas?
Alternativas
Q3033774 Nutrição
Quais são os efeitos de medicamentos antidiabéticos orais e seu impacto nutricional?
Alternativas
Q3033773 Nutrição
A Farmacologia Nutricional é um campo que explora as complexas interações entre nutrientes dietéticos e medicamentos. Sobre a interação de medicamentos e nutrientes, podemos dizer que NÃO é verdadeiro:
Alternativas
Q3033772 Nutrição
A primeira vez que o conceito Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) foi usado, foi no período da Primeira Guerra Mundial, na Europa. O conceito era utilizado em relação à capacidade do país de produzir alimento suficiente para toda a sua população, possibilitando a segurança nacional. O SAN Possuí quatro pilares da segurança alimentar, dentre as alternativas abaixo, qual delas NÃO é um dos pilares?
Alternativas
Q3033771 Nutrição
A conservação de alimentos é o conjunto de métodos que impedem o apodrecimento dos alimentos durante um período. Como citado, a conservação é um conjunto de métodos, mas qual é o principal critério para a escolha do método em dada situação? 
Alternativas
Q3033770 Nutrição
Qual das opções abaixo é correta no que se refere à Tecnologia de Alimentos segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS)?
Alternativas
Q3033769 Nutrição
Sobre o IMC para adultos, é possível confirmar que:
Alternativas
Q3033768 Nutrição
A Avaliação Nutricional identifica o estado nutricional do paciente. Pode ser realizada por meio de métodos convencionais, tradicionalmente usados. Esses métodos são:
Alternativas
Q3033767 Nutrição
O processo de digestão de proteínas envolve várias etapas e enzimas específicas. Com base no conhecimento sobre digestão, o que ocorre com as proteínas durante o processo de digestão?
Alternativas
Respostas
13321: A
13322: C
13323: A
13324: C
13325: B
13326: D
13327: C
13328: D
13329: E
13330: B
13331: C
13332: A
13333: B
13334: D
13335: E
13336: E
13337: A
13338: C
13339: C
13340: A