Questões de Nutrição - Políticas Públicas de Saúde para Concurso - Página 3

Q3920552

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Gravataí - RS Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Gravataí - RS - Nutricionista |

Q3920552 Nutrição

As compras públicas de alimentos produzidos por agricultores familiares no Brasil são feitas localmente e têm efeito positivo na renda dos agricultores e no desenvolvimento da agricultura familiar e dos seus territórios. Considerando o contexto, quais são os dois programas governamentais de compras públicas de alimentos?

A

Programa Saúde na Escola (PSE) e Compras da Agricultura Familiar (CAF).

B

Programa de Compras Agrícolas (PCA) e Programa de Subsídio ao Pequeno Agricultor (PPA).

C

Alimentação Escolar (AE) e Cooperativa do Pequeno Agricultor (CPA).

D

Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA).

E

Secretaria de Nutrição ao Escolar (SNE) e Programa de Compras da Agricultura Familiar (PCAF).

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Q4133365

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2025 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |

Q4133365 Nutrição

É uma estratégia de prevenção de anemia ferropriva e de defeitos do tubo neural, realizada pelo Ministério da Saúde, o enriquecimento com ferro e ácido fólico de alguns alimentos, a saber:

A

farinha de trigo e de mandioca.

B

farinha de milho e sal.

C

farinha de mandioca e sal.

D

farinha de trigo e sal.

E

farinha de trigo e de milho.

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Q4133348

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2025 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |

Q4133348 Nutrição

De acordo com o Instrutivo sobre Cuidado às Crianças com Desnutrição na Atenção Primária à Saúde (Ministério da Saúde, 2023), o ganho de peso mínimo durante todo o período de gestação, para a gestante classificada com baixo peso é de, aproximadamente,

A

5 kg.

B

6,5 kg.

C

8 kg.

D

10 kg.

E

11,3 kg.

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Q4111917

Ano: 2025 Banca: ACCESS Órgão: Prefeitura de Rodeiro - MG Prova: ACCESS - 2025 - Prefeitura de Rodeiro - MG - Nutricionista Educacional |

Q4111917 Nutrição

O Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN) foi instituído com o propósito de garantir a efetivação do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA). Entre suas finalidades, destacam-se a formulação e implementação de políticas e planos de segurança alimentar e nutricional, a articulação integrada entre governo e sociedade civil e o desenvolvimento de ações de acompanhamento, monitoramento e avaliação da situação alimentar e nutricional no país.

Disponível em: https://www.gov.br/mds/pt-br/caisan/sisan

Com base nesse contexto, são vantagens na adesão do SISAN:

I.Possibilita a organização e maior participação da sociedade civil na formulação e implantação de políticas referentes à Segurança Alimentar e Nutricional.
II.Facilita o acompanhamento e o monitoramento de indicadores, programas e orçamento de SAN e análise da situação de segurança alimentar e nutricional.

III.Contribui para a promoção de ações de educação permanente, formação e capacitação de gestores, profissionais e sociedade civil, em especial, conselheiros.

É CORRETO o que se afirma em:

A

I, II e III.

B

II e III, apenas.

C

I e II, apenas.

D

I e III, apenas.

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Q4110332

Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: EINSTEIN Prova: VUNESP - 2025 - EINSTEIN - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |

Q4110332 Nutrição

É correto afirmar que o Guia alimentar para a população brasileira (2014)

A

recomenda que alimentos processados, como queijos e pães, componham regularmente as refeições principais, desde que associados a alimentos in natura, visando à garantia da cultura alimentar da população.

B

orienta que a base da alimentação seja formada por alimentos in natura ou minimamente processados, em variedade e predominantemente de origem vegetal, destacando que essa escolha favorece não apenas a saúde, mas também a cultura alimentar, o meio ambiente e a justiça social.

C

reconhece que refeições ultraprocessadas podem ter lugar eventual na rotina alimentar, desde que acompanhadas de hortaliças e frutas frescas, pois assim mantêm valor nutricional adequado e garantem a consonância com a realidade atual.

D

afirma que alimentos enriquecidos ou fortificados devem ser consumidos junto com alimentos in natura, pois aqueles garantem aporte seguro de vitaminas e minerais essenciais em todas as fases da vida.

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Q3960677

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960677 Nutrição

A estratégia do NutriSUS propõe a entrega dos sachês de micronutrientes pelas equipes da Atenção Primária à Saúde para que as famílias levem o suplemento para seus domicílios e façam a oferta para as crianças durante as refeições. É imprescindível que se respeite a quantidade de _____ sachês entregues por ciclo, o intervalo de 6 meses entre cada entrega dos sachês e a idade estabelecida para garantir a efetividade da estratégia (6 a 23 meses de idade). A criança que iniciar o 1º ciclo até ____ meses deve ser suplementada até completar os _____ciclos, mesmo que tenha ultrapassado a idade máxima para participar do programa

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

60 – 23 – 3

B

30 – 24 – 4

C

30 – 23 – 4

D

60 – 24 – 3

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Q3960676

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960676 Nutrição

Segundo o Caderno dos Programas Nacionais de Suplementação de Micronutrientes do Ministério da Saúde, a criança que recebe suplementação pelo NutriSUS não deve receber outro suplemento de ferro, como o sulfato ferroso, e também não necessita receber o seguinte:

A

Megadose de vitaminas do complexo B.

B

Megadose de vitamina A.

C

Doses extras de vitamina C.

D

Suplemento de cálcio.

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Q3960675

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960675 Nutrição

A suplementação de ácido fólico de acordo com o PNSF (Portaria nº 1.555/2013 e Portaria de Consolidação nº 5/2017) é destinado a:

A

Crianças de 6 a 23 meses de idade.

B

Gestantes, até a 12ª semana de gestação.

C

Nutrizes, nos primeiros 24 meses após o parto.

D

População idosa a partir de 65 anos.

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Q3960672

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960672 Nutrição

Em relação à aplicação de vacinas em pessoas que têm alergia a ovo, analise as assertivas abaixo:

I. Apesar de serem cultivadas em ovo embrionado de galinha, as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR) podem ser oferecidas aos alérgicos a ovo.
II. Pessoas anafiláticas podem receber as vacinas contra influenza (gripe) e sarampo, caxumba e rubéola (tríplice viral, SCR).
III. A vacina contra febre amarela, pelo menor conteúdo proteico, é capaz de induzir menos reações entre alérgicos graves a ovo.

Quais estão INCORRETAS?

A

Apenas I.

B

Apenas III.

C

Apenas I e II.

D

Apenas II e III.

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Q3960670

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960670 Nutrição

O Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas e Agravos Não Transmissíveis no Brasil 2021-2030 (Plano de Dant), publicado em 2021, além das abordagens que envolvem os principais grupos de DCNT e seus fatores de risco, também define diretrizes e ações nos seguintes eixos:

I. Vigilância, informação, avalição e monitoramento.
II. Promoção da saúde.
III. Cuidado integral.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas II.

C

Apenas III.

D

I, II e III.

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Q3960664

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: FUNDATEC Prova: FUNDATEC - 2025 - FUNDATEC - Residência Multiprofisisonal - Profissão: Nutrição |

Q3960664 Nutrição

Na Política Nacional de Práticas Integrativas e Complementares (PNPIC) do SUS, o(a) _____________ compreende as diferentes maneiras de utilização da água mineral e sua aplicação em tratamentos de saúde. A crenoterapia consiste na indicação e uso de _______________ com finalidade terapêutica, atuando de maneira complementar aos demais tratamentos de saúde.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

antropofasia – crenças culturais

B

aguaterapia – cores

C

termalismo – águas minerais

D

mineralismo – ervas

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Q3817914

Ano: 2025 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Soledade - RS Prova: FUNDATEC - 2025 - Prefeitura de Soledade - RS - Nutricionista |

Q3817914 Nutrição

São premissas que embasam a Estratégia Intersetorial de Prevenção da Obesidade (MS):

I. A obesidade é uma questão social que atinge de forma desigual a população mais vulnerável individualmente, socialmente e territorialmente.
II. A obesidade é multideterminada pelos ambientes e sistemas alimentares nos quais sujeitos, familiares, comunidades e populações vivem.
III. A obesidade é uma questão social de todos e todas, mas, acima de tudo, uma demanda individual.

Quais estão corretas?

A

Apenas I.

B

Apenas III.

C

Apenas I e II.

D

Apenas II e III.

E

I, II e III.

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Q3801131

Ano: 2025 Banca: Instituto IBED Órgão: Prefeitura de Parnaguá - PI Prova: Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |

Q3801131 Nutrição

A educação permanente em saúde, no âmbito do SUS, tem como objetivo principal a atualização técnica dos profissionais e a adaptação às novas tecnologias, sendo dissociada de uma perspectiva transformadora da prática, que pressupõe reflexão crítica sobre o trabalho e a construção coletiva de novas abordagens.

Certo

Errado

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Q3801126

Ano: 2025 Banca: Instituto IBED Órgão: Prefeitura de Parnaguá - PI Prova: Instituto IBED - 2025 - Prefeitura de Parnaguá - PI - Nutricionista |

Q3801126 Nutrição

A Portaria GM/MS nº 2.436/2017, que aprova a Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), estabelece que a Atenção Primária à Saúde deve orientar-se pelos princípios da universalidade, equidade e integralidade, mas não confere ao nutricionista um papel explícito na coordenação do cuidado ao paciente crônico ou na elaboração de planos terapêuticos singulares na equipe de saúde.

Certo

Errado

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Q3726713

Ano: 2025 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2025 - USP - Residência Profissional em Saúde - Nutrição |

Q3726713 Nutrição

“A Atenção Nutricional é o nome dado ao conjunto de cuidados em Alimentação e Nutrição ofertados em associação a outros cuidados em saúde de forma a garantir atenção integral à saúde no SUS.”

BRASIL. Ministério da Saúde. Matriz para Organização dos Cuidados em Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. Brasília; 2022.

Uma Matriz para a organização dos cuidados em alimentação e nutrição foi desenhada para apoiar o processo de trabalho e estruturação dos serviços de saúde. Nesse contexto, são exemplos de cuidados em alimentação e nutrição que compõem a Atenção Nutricional no SUS:

A

Acompanhamento nutricional apenas em casos de sobrepeso e obesidade e dietoterapia em internação hospitalar.

B

Promoção da alimentação adequada e saudável com foco em dietas restritivas para emagrecimento e articulação intersetorial para promoção da segurança alimentar e nutricional.

C

Promoção da alimentação adequada e saudável e orientações alimentares para prevenção de doenças e agravos relacionados à má alimentação e nutrição.

D

Vigilância alimentar e nutricional e atenção nutricional centrada apenas no atendimento individual e clínico do nutricionista.

E

Terapia nutricional enteral e parenteral e orientações alimentares padronizadas para toda a população.

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Q3716884

Ano: 2025 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: Prefeitura de Boa Vista - RR Prova: CESPE / CEBRASPE - 2025 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Analista - Especialidade: Nutricionista |

Q3716884 Nutrição

A respeito da Política Nacional de Atenção Básica (PNAB), assinale a opção correta.

A

Todas as unidades básicas de saúde (UBS) são consideradas potenciais espaços de educação, formação de recursos humanos, pesquisa, ensino em serviço, inovação e avaliação tecnológica para a Rede de Atenção à Saúde (RAS).

B

A atuação de médicos, enfermeiros e nutricionistas de alta complexidade é a estratégia prioritária para a expansão e a consolidação da atenção básica segundo a PNAB.

C

A PNAB tem como diretriz o cuidado centrado na coletividade, apontando para o desenvolvimento de ações de cuidado de forma generalista, a fim de auxiliar as pessoas a desenvolverem os conhecimentos, as aptidões, as competências e a confiança necessária para gerir e tomar decisões embasadas nas necessidades sociais.

D

A PNAB destaca a atenção básica como ponto de atenção e porta de entrada única e exclusiva do SUS, em que são ordenados os fluxos e contrafluxos de pessoas, produtos e informações em todos os pontos de atenção à saúde.

E

A equidade possibilita o acesso universal e contínuo a serviços de saúde de qualidade e resolutivos, caracterizados como a porta de entrada aberta e preferencial da Rede de Atenção à Saúde (RAS), acolhendo as pessoas e promovendo a vinculação e a co-responsabilização pela atenção às suas necessidades.

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Q3699923

Ano: 2025 Banca: FUMARC Órgão: Prefeitura de Japaraíba - MG Prova: FUMARC - 2025 - Prefeitura de Japaraíba - MG - Nutricionista |

Q3699923 Nutrição

Considerando-se a importância do cuidado longitudinal da Obesidade, o Ministério da Saúde, através do Manual de atenção às pessoas com sobrepeso e obesidade no âmbito da Atenção Primária à Saúde (APS) do Sistema Único de Saúde (2022), preconiza o encaminhamento para a atenção especializada:

A

Todos os usuários com IMC ≥ 35kg/m².

B

Usuários com IMC ≥ 30kg/m² com comorbidades descompensadas ou IMC ≥ 40 kg/m² que não tiveram sucesso em um ano de acompanhamento na APS.

C

Usuários com IMC ≥ 35kg/m² com comorbidades descompensadas ou IMC ≥ 40 kg/m² que não tiveram sucesso em dois anos de acompanhamento na APS.

D

suários com IMC ≥ 40kg/m² com comorbidades descompensadas e que não tiveram sucesso em um ano de acompanhamento na APS.

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Q3689893

Ano: 2025 Banca: Quadrix Órgão: SEDF Prova: Quadrix - 2025 - SEDF - Professor de Educação Básica: Nutrição |

Q3689893 Nutrição

A respeito do papel da nutrição social e das políticas públicas de alimentação e nutrição no Brasil, julgue o item a seguir.

Suponha‑se que, em um hospital público, a equipe de nutrição social decidiu elaborar cardápios apenas com base em custo e disponibilidade de alimentos, sem considerar preferências e hábitos alimentares regionais. Nesse caso, é correto afirmar que essa conduta está adequada às diretrizes de humanização do SUS e da PNAN.

Certo

Errado

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Q3678606

Ano: 2025 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Seara - SC Prova: AMAUC - 2025 - Prefeitura de Seara - SC - Nutricionista - Edital nº 1 |

Q3678606 Nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) consiste em um marco estratégico do SUS que visa a melhoria das condições nutricionais da população brasileira. Sua implementação integra ações de promoção, vigilância, prevenção e cuidado integral de agravos relacionados à alimentação e nutrição. A PNAN orienta políticas públicas, programas e ações intersetoriais, promovendo práticas alimentares saudáveis, segurança alimentar e participação social.

Com relação ao propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), é CORRETO afirmar que:

A

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito subsidiar a indústria alimentícia na produção de alimentos ultraprocessados.

B

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.

C

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito substituir a orientação nutricional individual pela oferta de suplementos alimentares industrializados.

D

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito priorizar apenas ações para adultos, sem considerar crianças, gestantes e idosos.

E

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito permitir que alimentos de baixa qualidade nutricional sejam distribuídos gratuitamente em programas governamentais.

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Q3665869

Ano: 2025 Banca: NUCEPE Órgão: SEDUC-PI Prova: NUCEPE - 2025 - SEDUC-PI - Professor para o Curso Técnico em Nutrição e Dietética |

Q3665869 Nutrição

A alimentação impropria tem grande impacto na saúde da população, portanto a supervisão alimentar e nutricional é uma atividade vinculada à atenção básica do SUS, cujo objetivo é minimizar condições de saúde adversas para a população.

Marque a alternativa que descreve adequadamente as estratégias para a melhoria de deficiências nutricionais, diminuição de desnutrição, sobrepeso e obesidade da população.

A

A estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS), realizada em creches do PSE (Programa Saúde na Escola), atende crianças de 6-36 meses de idade.

B

O Programa Crescer Saudável estabelece, no âmbito do PSE (Programa Saúde na Escola), um conjunto de medidas para a prevenção da obesidade infantil.

C

O Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) atende crianças de 6 a 36 meses de idade.

D

O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A atende crianças de 6 a 36 meses de idade.

E

A estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó (NutriSUS), realizado em creches do PSE (Programa Saúde na Escola), atende crianças de 6-60 meses de idade.

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Questões de Concurso Sobre políticas públicas de saúde em nutrição

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