Questões de Concurso
Sobre políticas públicas de saúde em nutrição
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A respeito de Política Nacional de Alimentação e Nutrição, julgue o item subsequente.
A rotulagem nutricional tem como objetivo informar sobre
os riscos químicos e biológicos dos alimentos
industrializados.
Analise as afirmativas sobre as Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA).
I. São doenças que ocorrem quando microrganismos patogênicos, parasitas ou substâncias tóxicas estão presentes no alimento consumido.
II. Os sintomas mais comuns de DTA são vômitos e diarreias, podendo também ocorrer dor abdominal, dor de cabeça, febre, alteração da visão, etc.
III. Para adultos sadios, a maioria das DTA dura poucos dias e não deixa sequelas.
IV. Para as crianças, as grávidas, os idosos e as pessoas doentes, as consequências das DTA podem ser graves, podendo inclusive levar à morte.
Está CORRETO o que se afirma em
I. Telessaúde é a modalidade de prestação de serviços de saúde a distância, por meio da utilização das tecnologias da informação e da comunicação, que envolve, entre outros, a transmissão segura de dados e informações de saúde, por meio de textos, de sons, de imagens ou outras formas adequadas
II. É permitido, em todas as esferas de gestão do SUS, o pagamento, o ressarcimento ou o reembolso de medicamento, produto e procedimento clínico ou cirúrgico experimental, ou de uso não autorizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA.
Marque a alternativa CORRETA:
São ações do PSE:
1. Promoção da atividade física. 2. Saúde auditiva e saúde ocular. 3. Saúde ambiental e promoção da cultura de paz e direitos humanos. 4. Alimentação saudável e prevenção da obesidade. 5. Prevenção ao uso de álcool, tabaco e outras drogas.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
O conceito de saúde construído na VIII Conferência Nacional de Saúde (1986), cujos pressupostos ainda hoje são considerados a base de discussão para as práticas nesse campo no Brasil, é assim definido:
“Em seu sentido mais abrangente, a saúde é a resultante das condições de alimentação, habitação, educação, renda, meio ambiente, trabalho, transporte, emprego, lazer, liberdade, acesso e posse da terra, e acesso aos serviços de saúde. Sendo assim, é principalmente resultado das formas de organização social, de produção, as quais podem gerar grandes desigualdades nos níveis de vida.”
BRASIL. Conselho Nacional de Saúde. Relatório Final da 8ª Conferência Nacional de Saúde. 17 a 21 de março de 1986.
Analise as afirmativas abaixo considerando os pressupostos desse conceito e as políticas e os programas dele decorrentes.
1. A orientação ao paciente para a modificação de comportamentos inadequados e a adoção de um estilo de vida saudável é uma estratégia no campo da promoção da saúde.
2. A prevenção da obesidade por meio da reeducação alimentar é uma medida de redução de danos e tem relação com a promoção da saúde.
3. A amplitude dos benefícios do aleitamento materno permite que este seja considerado uma medida de prevenção primária, secundária e terciária.
4. O monitoramento do teor de sódio dos produtos processados, realizado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) em parceria com os órgãos de Vigilância Sanitária em Estados e Municípios, é uma ação de vigilância alimentar e nutricional.
Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.
I - O PAAS objetiva melhora da qualidade de vida da população, por meio de ações setoriais, voltadas a individualidade e aos ambientes (físico, social, político, econômico e cultural), de caráter amplo e que possam diminuir às necessidades de saúde da população, contribuindo para a redução da prevalência da desnutrição e das doenças crônicas associadas e outras relacionadas à alimentação e atividade física.
II - As estratégias na saúde direcionada à PAAS envolve a educação física e corporal que se diferem das estratégias consumo de alimentos - envolvendo alongamento e informação, publicidade e melhoria do perfil nutricional dos indivíduos - e ao incentivo à criação de ambientes institucionais promotores de alimentação adequada e saudável.
III - Organizar as ações de PAAS implica desenvolver mecanismos que apoiem os sujeitos a adotar modos de vida saudáveis, identificar e analisar de forma crítica, além de enfrentar hábitos e práticas não promotoras de saúde, aos quais muitas vezes estão submetidos.
IV - A responsabilidade das equipes de saúde com relação à PAAS deve transcender os limites das unidades de saúde, inserindo-se nos demais equipamentos sociais como espaços comunitários de atividade física e práticas corporais, escolas e creches, associações comunitárias, redes de assistência social e ambientes de trabalho, entre outros.
Segundo o Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas, do Ministério de Desenvolvimento Social de 2012, assinale a alternativa correta.