É uma estratégia de prevenção de anemia ferropriva e de defe...

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Ano: 2025 Banca: VUNESP Órgão: Hospital Sírio Libanês Prova: VUNESP - 2025 - Hospital Sírio Libanês - Residência Multiprofissional e Uniprofissional - Nutrição |

Q4133365 Não definido

É uma estratégia de prevenção de anemia ferropriva e de defeitos do tubo neural, realizada pelo Ministério da Saúde, o enriquecimento com ferro e ácido fólico de alguns alimentos, a saber:

farinha de trigo e de mandioca.

farinha de milho e sal.

farinha de mandioca e sal.

farinha de trigo e sal.

farinha de trigo e de milho.

Incorreta. Gabarito oficial da banca:

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