Questões de Concurso
Sobre nutrição e saúde pública em nutrição
Foram encontradas 3.365 questões
Regiões e grupos sociais em situação de risco como negros, povos indígenas, comunidades tradicionais, trabalhadores rurais e urbanos acampados e catadores de materiais recicláveis são incluídos nos programas do MCT voltados para a segurança alimentar.
Definição de fundamentos, análise de dados, formulação de objetivos e metas e definição de planos de ação fazem parte de um planejamento estratégico.
Um dos objetivos específicos da Coordenação Geral de Pesquisa e Desenvolvimento da Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério da Ciência e Tecnologia (MCT) incentiva a pesquisa do tipo quantitativo para estudar a cultura alimentar brasileira.
Os projetos na área de segurança alimentar encaminhados ao MCT devem conter propostas elaboradas com participação dos atores envolvidos, além de abordar objetivos, metas, indicadores e resultados esperados.
Apoio a projetos de pesquisa e a programas destinados a segurança alimentar e nutricional, visando à inclusão social e à redução das desigualdades sociais são objetivos de ações de responsabilidade do MCT.
em 1999, constitui uma política pública para combater os males
relacionados à escassez alimentar e à pobreza, bem como contra as
altas taxas de prevalência de sobrepeso e obesidade na população
brasileira. A respeito de nutrição em saúde pública, julgue os
seguintes itens.
em 1999, constitui uma política pública para combater os males
relacionados à escassez alimentar e à pobreza, bem como contra as
altas taxas de prevalência de sobrepeso e obesidade na população
brasileira. A respeito de nutrição em saúde pública, julgue os
seguintes itens.
procura garantir a oferta de alimentação escolar,
contribuir para o crescimento e desenvolvimento do aluno,
melhorar o rendimento escolar e formar hábitos
alimentares saudáveis. Acerca desse programa e da
qualidade da merenda escolar servida no Brasil, julgue os
itens a seguir.
procura garantir a oferta de alimentação escolar,
contribuir para o crescimento e desenvolvimento do aluno,
melhorar o rendimento escolar e formar hábitos
alimentares saudáveis. Acerca desse programa e da
qualidade da merenda escolar servida no Brasil, julgue os
itens a seguir.
equipe gestora explicitou sua preocupação com a adesão dos
pacientes ao tratamento dietético prescrito, indicando que 55%
dos atendidos abandonavam o tratamento. Visando à mudança
desejável do comportamento alimentar desses pacientes, com
adesão ao tratamento a longo prazo, a unidade de nutrição deu
início a um projeto de intervenção nutricional, em que
elementos da psicologia foram imprescindíveis para o
estabelecimento de estratégias adequadas. A partir dessas
informações, julgue os itens a seguir.
de nutrição e alimentação servem de modelo para o
estabelecimento de práticas educativas adequadas. Acerca desse
tema, julgue os itens que se seguem
Uma criança da 4.ª série do ensino fundamental, com diabetes melito do tipo 1, pode receber atendimento específico no programa de merenda escolar.
A elaboração de cardápio do programa de alimentação escolar pode ser planejada por professor da escola.
I - Sob o enfoque quantitativo, segurança alimentar refere- se ao abastecimento adequado da população.
II - Segurança do alimento refere-se somente aos aspectos de armazenagem, frigorificação, etc., de qualquer alimento produzido por diferentes tecnologias.
III - Uma definição para o termo qualidade é considerá-la como a garantia em se consumir alimento sem resíduos que prejudiquem ou causem danos à saúde.
As afirmativas corretas são:
Considere os componentes abaixo.
I - Crédito agrícola.
II - Adoção de tecnologias industriais.
III - Incentivo ao pequeno agricultor.
IV - Corporativismo.
Os itens que compõem a política de segurança alimentar e nutricional são:
I – A Lei de Biossegurança, votada no Congresso Nacional, trata dos estudos científicos, envolvendo células-tronco embrionárias e o plantio de sementes transgênicas no país. II – As células tronco podem contribuir para o tratamento de doenças degenerativas, como o mal de Parkinson, derrames, infartos e câncer, entre outras. III – Os transgênicos são alimentos produzidos sem a utilização de agrotóxicos.
Marque a alternativa que corresponde à análise correta das afirmativas acima:
A hipovitaminose A é um problema de saúde pública brasileiro que atinge principalmente as crianças com menos de cinco anos de idade, sendo o Vale do Jequitinhonha – MG e a região Nordeste as áreas de maior incidência.
No Brasil, o programa de merenda escolar, desenvolvido no âmbito do Ministério da Educação, tem como propostas o fornecimento de uma refeição diária que atenda a 50% das necessidades nutricionais de crianças nas fases pré-escolar e escolar e a colocação, no currículo escolar, de matéria relacionada à educação nutricional.
A vigilância nutricional é um processo de coleta de informações relativo ao consumo nutricional da população.