Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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Q3960279 Nutrição
O envelhecimento é um processo natural que acomete os indivíduos no decorrer de suas vidas, podendo levar a uma série de alterações (morfológicas, bioquímicas, fisiológicas, comportamentais e psicossociais) em seu organismo. Essas modificações são frequentes e consideradas específicas, do envelhecimento, provocando perda progressiva da capacidade de adaptação ao ambiente e prejuízo na forma de se alimentar. Tornando o idoso mais vulnerável e aumentando a incidência de má nutrição e progressos patológicos. Sobre o assunto acima explanado assinale alternativa incorreta: 
Alternativas
Q3960266 Nutrição
Mãe, internada na Maternidade Local, reclama ao nutricionista que sofre de muitas dores na amamentação. Ao examinar a mãe, foi detectado uma mama inchada, avermelhada na área afetada, sensação de cansaço ou fadiga e mama quente. Mãe com febre e pus. Marque a alternativa correta referente ao problema diagnosticado nesta mãe: 
Alternativas
Q3959567 Nutrição

Sobre a amamentação e a cólica no lactente, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE.


O esvaziamento completo da mama, possibilitando que o bebê receba o leite posterior, __________ os sintomas das cólicas. Além disso, ___________ ser utilizadas massagens para ajudar a liberar os gases.

Alternativas
Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS
Q3951226 Nutrição
Segundo a classificação de IMC do Ministério da Saúde (2011), o diagnóstico nutricional de uma mulher de 70 anos, com nível de atividade física leve, altura de 1,60 cm, peso de 50 kg e IMC igual a 19 é:
Alternativas
Q3950204 Nutrição
O aleitamento materno é reconhecido como estratégia fundamental para a promoção da saúde e para a garantia do adequado crescimento e desenvolvimento infantil, especialmente nos primeiros meses de vida. Com relação as recomendações relativas à alimentação da criança, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Ano: 2026 Banca: UFR Órgão: UFR Prova: UFR - 2026 - UFR - Nutricionista |
Q3949262 Nutrição
Em um Centro de Referência à Saúde da Pessoa Idosa, um nutricionista realiza a avaliação de um paciente de 78 anos, funcionalmente independente, que apresenta um Índice de Massa Corporal (IMC) de 21,4 kg/m2 e uma Circunferência da Panturrilha (CP) de 30 cm. O paciente não relata perda ponderal involuntária nos últimos seis meses, mas apresenta diminuição da força de preensão palmar. Considerando os critérios de monitoramento do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) do Ministério da Saúde e a fisiologia do envelhecimento, qual deve ser a interpretação e a conduta técnica correta?
Alternativas
Q3948858 Nutrição
De acordo com as diretrizes da Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS) e com o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos, assinale a alternativa correta quanto às práticas alimentares no período de introdução da alimentação complementar. 
Alternativas
Q3948857 Nutrição
A Estratégia Nacional para Alimentação Complementar Saudável (ENPACS), instituída pelo Ministério da Saúde, tem como objetivo orientar e apoiar as ações de promoção da alimentação saudável nos dois primeiros anos de vida. Sobre essa estratégia, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q3943155 Nutrição
Sobre a avaliação nutrológica e antropométrica do paciente idoso, assinale a alternativa correta. 
Alternativas
Q3943118 Nutrição
A nutrição adequada na infância é essencial para o crescimento saudável e favorece a aprendizagem. Neste contexto analise as assertivas.

I.A alimentação equilibrada contribui para o desenvolvimento físico e mental da criança.
II.A creche deve incentivar hábitos alimentares saudáveis  desde a primeira infância.
III.Oferecer alimentos ultraprocessados diariamente favorece a saúde infantil.
IV.O auxiliar de creche participa do cuidado alimentar observando e orientando as crianças.


É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3943105 Nutrição
A nutrição adequada é fundamental para o crescimento saudável das crianças atendidas na creche. Analise as afirmativas sobre nutrição no que se refere ao cuidado integral do auxiliar de creche e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:

(__)A nutrição influencia diretamente o crescimento e a aprendizagem infantil.
(__)A oferta de alimentos variados contribui para uma alimentação equilibrada.
(__)Alimentos ultraprocessados devem ser a base da alimentação infantil.
(__)A observação durante as refeições faz parte do cuidado do auxiliar.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:
Alternativas
Q3942034 Nutrição
Durante o envelhecimento, ocorrem alterações fisiológicas que impactam o estado nutricional, como a redução da sensibilidade à sede e a perda de massa muscular (sarcopenia). Ao auxiliar na supervisão das refeições de uma ala geriátrica, o técnico deve atentar para a oferta hídrica e a consistência da dieta. Assinale a alternativa correta sobre as necessidades nutricionais do idoso.
Alternativas
Q3941703 Nutrição
 A introdução alimentar deve ser iniciada no momento oportuno para suprir as necessidades nutricionais da criança. Sobre a alimentação complementar e orientações nutricionais em pediatria, analise as afirmativas a seguir:

I.A introdução de alimentos sólidos e semi-sólidos deve ocorrer a partir dos 6 meses de idade, mantendo-se o leite materno até os 2 anos ou mais.
II.O mel de abelha é contraindicado para crianças menores de 1 ano devido ao risco de contaminação por esporos de Clostridium botulinum (botulismo).
III.Os alimentos devem ser liquidificados e peneirados para facilitar a deglutição, evitando-se oferecer pedaços ou amassados no início. 



Está correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3941306 Nutrição
As recomendações nutricionais durante a gestação visam garantir o adequado ganho de peso materno, o crescimento fetal e a prevenção de deficiências nutricionais. Com base nesse contexto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__)A ingestão proteica durante a gestação deve permanecer igual à de mulheres não gestantes.
(__)O consumo energético deve ser reduzido durante toda a gestação para evitar ganho de peso excessivo.
(__)A suplementação de micronutrientes é sempre desnecessária durante a gestação.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.
Alternativas
Q3941301 Nutrição
A avaliação antropométrica é uma ferramenta essencial no acompanhamento do crescimento e desenvolvimento infantil, permitindo identificar alterações nutricionais em diferentes momentos do ciclo vital. Cada indicador apresenta finalidades específicas e limitações que devem ser consideradas na prática clínica e em saúde pública. Sobre o índice de massa corporal (IMC) para idade, analise as afirmativas abaixo:

Fonte: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/_22962e-ManA val_Nutricional_-_2Ed_Atualizada_SITE.pdf

I.O índice de massa corporal (IMC) para idade expressa a relação entre o peso da criança e o quadrado da estatura.
II.O índice de massa corporal (IMC) para idade pode ser utilizado para identificar o excesso de peso entre crianças e adolescentes, tem a vantagem de ser um índice empregado em outras fases da vida.
III.O IMC para idade pode ser utilizado para o diagnóstico individual e coletivo dos distúrbios nutricionais.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3939479 Nutrição
O ferro é um mineral essencial ao metabolismo celular, atuando na formação da hemoglobina, no transporte de oxigênio e em inúmeras reações enzimáticas. Sua deficiência é uma das carências nutricionais mais prevalentes em crianças, podendo comprometer o crescimento e o desenvolvimento cognitivo. De acordo com as Dietary Reference Intakes (DRI), o valor de ingestão dietética recomendada (RDA) de ferro para mulheres de 19 a 30 anos é: 
Alternativas
Q3937569 Nutrição

TEXTO: Uso de canetas para obesidade entre idosos exige cuidados extras; entenda


Emagrecimento rápido é fator de risco para problemas como a sarcopenia, que favorece quedas e fraturas



    As canetas de análogos de GLP-1 [...] têm se mostrado grandes aliadas no tratamento da obesidade e do diabetes, com eficácia e segurança comprovadas para diversos tipos de pacientes. Idosos também podem se beneficiar do uso desses medicamentos, mas com atenção redobrada e acompanhamento multiprofissional ainda mais rigoroso, já que os riscos associados à utilização incorreta aumentam de maneira significativa.

    Especialistas explicam que existem peculiaridades para os pacientes na terceira idade. Se usado inadvertidamente, o medicamento pode por exemplo favorecer a sarcopenia (perda progressiva e generalizada de massa, força e função muscular), tendo como consequência quedas e fraturas.

    Independentemente da idade, durante a perda de peso, quase um terço da redução é de massa magra, incluindo a massa muscular, cuja preservação é fundamental para manter a força, a mobilidade e a autonomia. Ao envelhecer, porém, o organismo já tende a perder músculo e ganhar gordura.

    “O corpo da pessoa idosa é diferente de um adulto jovem — tem mais gordura e menos músculo, por isso, cada grama de músculo perdido na terceira idade tem um impacto maior”, afirma o geriatra Ivan Aprahamian, diretor científico da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG).

    Por isso, nessa faixa etária, o emagrecimento rápido ou acentuado pode favorecer fraqueza, quedas, fraturas e, assim, acelerar o processo de perda de funcionalidade, explica o endocrinologista Fernando Valente, professor da Faculdade de Medicina do ABC e diretor da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD).

    “O efeito combinado do menor apetite com as náuseas e a rápida perda de peso provocadas pelas canetas pode precipitar síndromes geriátricas, como sarcopenia e fragilidade física”, diz Aprahamian.

    Outros problemas relacionados ao uso das canetas para diabetes e obesidade são a desidratação e a perda de eletrólitos, quando o paciente fica muito tempo sem se hidratar — o que acontece devido à falta de apetite ocasionada pela medicação.

    Casos graves de desidratação podem comprometer a função renal. Junto a isso, a baixa ingestão calórica aumenta o risco de deficiências nutricionais, além de aumentar o risco de hipoglicemia, o que, em casos mais graves, pode ter como sintomas até mesmo confusão mental.



Fonte: https://www.estadao.com.br/saude/uso-decanetas-para-obesidade-entre-idosos-exige-cuidadosextras-entenda/. Acesso em 07/01/2026. Excerto adaptado

Segundo o texto, o principal fator que torna o emagrecimento mais arriscado na velhice é a: 
Alternativas
Q3937567 Nutrição

TEXTO: Uso de canetas para obesidade entre idosos exige cuidados extras; entenda


Emagrecimento rápido é fator de risco para problemas como a sarcopenia, que favorece quedas e fraturas



    As canetas de análogos de GLP-1 [...] têm se mostrado grandes aliadas no tratamento da obesidade e do diabetes, com eficácia e segurança comprovadas para diversos tipos de pacientes. Idosos também podem se beneficiar do uso desses medicamentos, mas com atenção redobrada e acompanhamento multiprofissional ainda mais rigoroso, já que os riscos associados à utilização incorreta aumentam de maneira significativa.

    Especialistas explicam que existem peculiaridades para os pacientes na terceira idade. Se usado inadvertidamente, o medicamento pode por exemplo favorecer a sarcopenia (perda progressiva e generalizada de massa, força e função muscular), tendo como consequência quedas e fraturas.

    Independentemente da idade, durante a perda de peso, quase um terço da redução é de massa magra, incluindo a massa muscular, cuja preservação é fundamental para manter a força, a mobilidade e a autonomia. Ao envelhecer, porém, o organismo já tende a perder músculo e ganhar gordura.

    “O corpo da pessoa idosa é diferente de um adulto jovem — tem mais gordura e menos músculo, por isso, cada grama de músculo perdido na terceira idade tem um impacto maior”, afirma o geriatra Ivan Aprahamian, diretor científico da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG).

    Por isso, nessa faixa etária, o emagrecimento rápido ou acentuado pode favorecer fraqueza, quedas, fraturas e, assim, acelerar o processo de perda de funcionalidade, explica o endocrinologista Fernando Valente, professor da Faculdade de Medicina do ABC e diretor da Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD).

    “O efeito combinado do menor apetite com as náuseas e a rápida perda de peso provocadas pelas canetas pode precipitar síndromes geriátricas, como sarcopenia e fragilidade física”, diz Aprahamian.

    Outros problemas relacionados ao uso das canetas para diabetes e obesidade são a desidratação e a perda de eletrólitos, quando o paciente fica muito tempo sem se hidratar — o que acontece devido à falta de apetite ocasionada pela medicação.

    Casos graves de desidratação podem comprometer a função renal. Junto a isso, a baixa ingestão calórica aumenta o risco de deficiências nutricionais, além de aumentar o risco de hipoglicemia, o que, em casos mais graves, pode ter como sintomas até mesmo confusão mental.



Fonte: https://www.estadao.com.br/saude/uso-decanetas-para-obesidade-entre-idosos-exige-cuidadosextras-entenda/. Acesso em 07/01/2026. Excerto adaptado

A afirmação de que o uso das canetas de análogos de GLP-1 “exige cuidados extras” entre idosos deve ser compreendida, no texto, como: 
Alternativas
Q3937566 Nutrição
Na avaliação nutricional em crianças, o indicador altura/idade é uma ferramenta para avaliar condições socioeconômicas e padrões de consumo familiar. A avaliação antropométrica usando esse indicador nos dará o diagnóstico de: 
Alternativas
Q3937561 Nutrição
O envelhecimento é um processo natural do organismo humano. Nessa fase temos o declínio gradual de funções orgânicas. É uma consequência da desnutrição no idoso:  
Alternativas
Respostas
161: D
162: E
163: B
164: E
165: B
166: A
167: C
168: B
169: B
170: A
171: B
172: A
173: C
174: E
175: C
176: A
177: C
178: B
179: B
180: B