Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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O aleitamento materno exerce papel importante na nutrição, no desenvolvimento e na proteção da criança, apresentando benefícios que ultrapassam o simples fornecimento de nutrientes.
Com base nas características e nos benefícios do aleitamento materno, analise as afirmativas a seguir.
I. O aleitamento materno deve ser exclusivo até os seis meses, sendo mantido, a partir dessa idade, juntamente com alimentação complementar saudável e equilibrada.
II. O leite materno contém macro e micronutrientes, anticorpos, hormônios, fatores de crescimento e microrganismos benéficos que contribuem para a maturação das funções digestivas e imunológicas do lactente.
III. A partir dos seis meses, a introdução da alimentação complementar torna desnecessária a continuidade do aleitamento materno para o desenvolvimento da criança.
IV. A amamentação diretamente ao seio pode favorecer a autorregulação da ingestão pelo bebê, permitindo maior resposta aos sinais de fome e saciedade.
Assinale a alternativa CORRETA.
Uma criança de 7 anos com TEA é atendida pela primeira vez pelo nutricionista do CEIDITEA. A mãe relata que, nos últimos meses, a criança passou a aceitar um repertório menor de alimentos e costuma recusar preparações misturadas. O peso e a estatura foram aferidos na consulta, mas ainda não foram analisados em relação ao crescimento prévio. A criança evacua a cada três a quatro dias, e a família informa que as refeições ocorrem em horários variáveis.
Qual abordagem é mais adequada para conduzir a avaliação nutricional inicial?
Ο _________ é um tipo de desnutrição caracterizada por grave deficiência de proteínas. Causa retenção de líquidos е abdômen inchado e distendido. Afeta mais comumente crianças, particularmente em países em desenvolvimento com altos níveis de pobreza e insegurança alimentar.
( ) A idade cronológica e o estado civil são os principais fatores utilizados para determinar a necessidade calórica do idoso.
( ) O peso corporal isoladamente é suficiente para estabelecer a necessidade calórica do idoso, não sendo necessária a avaliação de outros aspectos individuais.
( ) Para a adequação das necessidades calóricas do idoso, devem ser considerados gênero, estado nutricional, atividade física e condição clínica.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
I.Testar a temperatura do leite pingando algumas gotas no dorso da própria mão antes de ofertá-lo ao bebê.
II.Higienizar as mãos e a bancada e conferir a orientação registrada na ficha individual, com o utensílio identificado com o nome do bebê.
III.Preparar o leite com água tratada e fervida, respeitando a diluição indicada para a criança.
IV.Acomodar o bebê com a cabeça mais elevada que o corpo e permanecer com ele durante toda a oferta.
A sequência correta das ações é:
Leia o estudo de caso a seguir:
Homem de 72 anos, acompanhado em unidade básica de saúde, apresenta peso de 63,5 kg, altura de 1,64 m, índice de massa corporal de 23,6 kg/m², circunferência da panturrilha de 25 cm e relato de perda involuntária de 5% do peso corporal nos últimos três meses, com redução do apetite.
Com base no caso apresentado, assinale a alternativa correta:
I.Aquecer o frasco em banho-maria, com a água fora do fogo, no momento da oferta.
II.Conferir a identificação do frasco, com o nome da criança e a data e o horário da ordenha.
III.Armazenar o frasco sob refrigeração, na prateleira reservada a essa finalidade.
IV.Homogeneizar o leite com movimentos suaves antes de oferecê-lo à criança.
Assinale a alternativa que apresenta a ordem correta de execução dessas ações.
Assinale a alternativa que apresenta a forma segura de oferta dessa fruta.