Uma criança de 9 anos com TEA é acompanhada pelo nutricionista do CEIDITEA por seletividade alimentar persistente. O crescimento mantém trajetória estável, porém o inquérito alimentar confirma ausência habitual de frutas e hortaliças e consumo muito reduzido de feijão. O repertório concentra-se em arroz, macarrão, pão, batata assada, frango empanado e iogurte. A criança aceita alimentos secos ou firmes e recusa preparações úmidas ou com pedaços misturados. Nas últimas semanas, passou a tolerar no prato, sem necessidade de retirar, pequenas porções de maçã sem casca e cenoura assada, mas ainda não as consome. A família já tentou substituir de uma vez os acompanhamentos aceitos por saladas e frutas, ocasião em que a criança deixou de realizar parte da refeição. Não há indicação clínica de dieta de exclusão nem de suplementação específica. O objetivo atual é ampliar fontes alimentares de fibras e micronutrientes sem comprometer a ingestão das refeições. Qual estratégia nutricional deve ser priorizada?