Questões de Concurso
Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição
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Nesse caso hipotético, o resultado mostra que a pessoa está
I. Náuseas e vômitos são frequentes no primeiro trimestre gestacional e podem ser amenizados com a suplementação de ácido fólico e vitamina B1. II. A pica é comportamento prejudicial à gestação, pois há riscos de contaminação por substâncias tóxicas, infecção por parasitas intestinais e diminuição no aporte de nutrientes saudáveis. III. A pirose ocorre mais comumente após longos períodos de jejum e pode ser amenizada aumentando-se o consumo de lipídios, que retardarão o esvaziamento gástrico.
Estão corretas as afirmativas:
I. O aumento na prevalência da deficiência de vitamina B12 com o envelhecimento é atribuído principalmente à ocorrência de gastrite atrófica. II. A hidratação adequada pode ser um desafio para os idosos, com a preocupação normalmente focada no risco de desidratação, por outro lado também podem ocorrer efeitos negativos do consumo excessivo de água, incluindo hiponatremia dilucional. III. As ingestões energética e proteica diminuem com o avanço da idade; entretanto, no caso das proteínas, não há modificação na Ingestão Dietética Recomendada (RDA) em relação a idade adulta.
Estão corretas as afirmativas:
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
O colostro, leite materno secretado nos primeiros dias, contém
mais gordura e menos proteína do que o leite maduro.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
A equipe de saúde da família deve orientar a mãe fumante a
interromper a amamentação até a cessação do tabagismo, uma
vez que a exposição à nicotina via leite materno tem efeitos
deletérios no desenvolvimento da criança.
No que se refere ao aleitamento materno e à alimentação de lactentes, julgue o item seguinte.
A alimentação complementar adequada inclui alimentos fontes
de ferro heme, como carnes e vísceras — que têm maior
disponibilidade de ferro e não estão expostos a fatores
inibidores — e alimentos fontes de ferro não heme, como ovos,
leguminosas e cereais — cuja absorção pode ser aumentada
por agentes facilitadores (carnes, vitamina C e vitamina A).