Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 159

Ano: 2015 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Bombinhas - SC

Q1182212 Nutrição

Assinale a alternativa correta.

A

A redução da sensibilidade por gostos primários (doce, amargo, ácido e salgado) é considerada um dos fatores mais relevantes no aumento da ingestão alimentar de idosos.

B

Com o envelhecimento, ocorrem mudanças estruturais na mucosa gástrica. A incidência de gastrite atrófica diminui nos grupos de idade avançada.

C

O esvaziamento gástrico se modifica no envelhecimento. Tem sido observado que indivíduos acima de 60 anos apresentam esvaziamento gástrico aproximadamente três vezes mais rápido em comparação com indivíduos mais jovens.

D

Com o envelhecimento, a massa magra, constituída da massa óssea e da massa muscular, aumenta, e essa elevação pode ser de 6 a 8% por década.

E

Com o envelhecimento, ocorre aumento progressivo da massa gordurosa e diminuição da massa magra (água, tecido ósseo, tecido muscular).

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Q740356

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista |

Q740356 Nutrição

As três deficiências nutricionais de maior importância para a Saúde Pública no grupo materno-infantil, devido à alta prevalência e associação com morbimortalidade são as deficiências de:

A

ferro, vitamina B12 e iodo;

B

ferro, vitamina A e iodo;

C

zinco, vitamina A e folato;

D

cálcio, vitamina D e folato;

E

cálcio, vitamina D e iodo.

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Q740353

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista |

Q740353 Nutrição

O diabetes gestacional não compensado durante o 2º e o 3º trimestres da gestação pode ocasionar:

A

desnutrição;

B

ganho excessivo de peso da gestante;

C

oligodramnia;

D

nascimento de criança macrossômica;

E

alterações no crescimento embrionário.

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Q740352

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista |

Q740352 Nutrição

Após o desmame, o alimento contra-indicado para lactentes até 1 ano de idade é:

A

beterraba;

B

mel;

C

laranja;

D

frango;

E

batata.

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Q740329

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-PI Prova: FGV - 2015 - TJ-PI - Analista Judiciário - Nutricionista |

Q740329 Nutrição

No envelhecimento, o cuidado de nutrição não está apenas no manejo da doença, tem-se ampliado como estilo de vida saudável e prevenção de doenças. No idoso, identificam-se várias alterações com o passar dos anos, como por exemplo:

A

a disgeusia, ou seja, olfato alterado, que pode ocorrer com o envelhecimento, assim como pelo uso de medicamentos;

B

a disfagia, ou seja, disfunção na deglutição, alimentos de textura líquida são mais tolerados e seguros;

C

a acloridria, leva à deficiência de vitamina B6, resultando em fadiga, confusão e fraqueza nos membros;

D

a sarcopenia, ou seja, ganho de massa de gordura, que pode alterar o metabolismo;

E

a xerostomia, ou seja, boca seca, que pode levar a dificuldades de mastigação e deglutição.

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Q734132

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Nutricionista |

Q734132 Nutrição

Em relação à alimentação complementar, assinale a alternativa correta:

A

É seguro utilizar beterraba, cenoura, espinafre e feijão-verde quando a alimentação complementar for iniciada precocemente (menor de 3 meses de idade), visto que esses alimentos têm menor teor de nitrato.

B

O desenvolvimento de alergias alimentares é um dos riscos da alimentação complementar, principalmente nas crianças com aleitamento materno exclusivo até 6 meses de vida e a introdução tardia de alimentos complementares com potencial alergênico.

C

Deve-se estimular o consumo de suco (acima de 240 ml), para garantir a oferta de vitaminas, minerais e fibras.

D

Uma vez que a criança esteja saudável e com crescimento adequado não é necessário valorizar recusas ou baixa aceitação de uma refeição, visto que podem ocorrer pequenas variações de acordo com o apetite.

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Q734131

Ano: 2015 Banca: EXATUS-PR Órgão: Prefeitura de Nova Friburgo - RJ Prova: EXATUS-PR - 2015 - Prefeitura de Nova Friburgo - RJ - Nutricionista |

Q734131 Nutrição

Durante a adolescência, ocorrem transformações físicas e fisiológicas que modificam a composição corporal e proporcionam crescimento e desenvolvimento dificultando a adoção de um método de classificação do estado nutricional que corresponda à realidade. Em relação aos critérios, aplicação e a interpretação dos dados obtidos através dos indicadores de avaliação nutricional em adolescentes, assinale a alternativa correta:

A

A validade do IMC na avaliação nutricional do adolescente é baseada na sua alta correlação com a altura e a gordura corporal.

B

O ponto de corte de IMC para sobrepeso e obesidade em adolescentes, tem uma alta sensibilidade e baixa especificidade.

C

As dobras cutâneas tricipital e subescapular são as mais utilizadas em adolescentes quando o objetivo é medida de adiposidade através de dobras cutâneas.

D

Na adolescência o peso/altura e peso/idade são mais adequados que o IMC (peso/altura²), pois parecem refletir melhor as mudanças da forma corporal.

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Q706452

Ano: 2015 Banca: FUNCAB Órgão: FUNASG - RJ Prova: FUNCAB - 2015 - FUNASG - Nutricionista |

Q706452 Nutrição

Nos idosos, não portadores de doenças crônicas, a perda de peso e de massa muscular pode ser resultado de:

A

hipertrigliceridemia.

B

hiperalbuminemia.

C

hipoalbuminemia.

D

hiperurecemia.

E

hipotrigliceridemia.

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Q683278

Ano: 2015 Banca: PR-4 UFRJ Órgão: UFRJ Prova: PR-4 UFRJ - 2015 - UFRJ - Nutricionista - Clínica |

Q683278 Nutrição

A gestação é reconhecida como um estado diabetogênico, pois a presença ou o aumento na produção de determinados hormônios induz à hiperglicemia (efeito diabetogênico). Diante dessas alterações fisiológicas da gestação, assinale a alternativa que descreve corretamente a ação hormonal no metabolismo materno.

A

Hormônio Lactogênio Placentário (HLP) – apresenta ação anabólica, glicogênica, lipolítica-materno e promove glicogenólise hepática.

B

Estrogênio – afeta o metabolismo lipídico materno e diminui a eficácia da insulina nos tecidos periféricos, inibindo a sua secreção.

C

Cortisol – estimula gliconeogênese a partir da proteólise tecidual e facilita a ação da insulina no músculo e no tecido adiposo.

D

Progesterona – aumenta a eficácia da insulina nos tecidos periféricos, inibindo a sua secreção.

E

Progesterona – diminui a eficácia da insulina nos tecidos periféricos, aumentando a sua secreção.

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Q658963

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HDT-UFT) |

Q658963 Nutrição

O aleitamento materno é uma das primeiras intervenções de saúde infantil que a mãe pode empreender para assegurar a saúde de seu filho que nasceu. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

A

A lactose, açúcar encontrado no leite humano, dificulta a absorção do cálcio e do ferro.

B

O leite humano não apresenta variações de concentração de gordura em uma mesma mamada.

C

O leite materno é rico em ácidos graxos essenciais de cadeia longa.

D

A nutriz portadora de doenças infecciosas também deve amamentar.

E

A prolactina exerce um importante papel de promover a ejeção do leite materno.

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Q658952

Ano: 2015 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: EBSERH Prova: INSTITUTO AOCP - 2015 - EBSERH - Nutricionista (HDT-UFT) |

Q658952 Nutrição

Sobre as Recomendações Nutricionais durante o período gestacional, assinale a alternativa correta.

A

Alimentos como gema de ovo, sardinha enlatada e salmão são fontes de Vitamina D, apontada como essencial para o equilíbrio do Cálcio e Fósforo. Sua deficiência na gestação pode causar hipocalcemia neonatal.

B

Ocorrem mudanças no metabolismo do Cálcio. A taxa de absorção intestinal é reduzida, especialmente a partir do segundo trimestre.

C

As necessidades de Ferro se distribuem de maneira uniforme durante o período gestacional.

D

O Folato está envolvido na prevenção dos defeitos do tubo neural, por isso a suplementação tem sido recomendada e deve ser feita, preferencialmente, junto às grandes refeições.

E

A Ingestão Dietética de Referência (IDR) de vitamina A, para mulheres de 19 a 30 anos, durante o período gestacional, é de 970µg/dia.

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Q605656

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605656 Nutrição

Na prescrição da alimentação do idoso, devem-se levar em consideração os minerais de maior importância, que são cálcio e

A

zinco.

B

sódio.

C

iodo.

D

ferro.

E

magnésio.

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Q605655

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605655 Nutrição

Para diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional do idoso, é recomendado, pela Organização Mundial de Saúde, o uso do sistema de classificação do Índice de Massa Corporal (IMC), entretanto com pontos de cortes diferentes daqueles utilizados para adultos. Essa diferença deve-se às alterações fisiológicas do idoso, considerando-se:

A

declínio da altura e aumento da massa muscular.

B

declínio da altura e diminuição da massa muscular.

C

aumento da massa muscular e declínio da massa gorda.

D

aumento da massa muscular e redução do conteúdo de água corporal.

E

aumento da massa muscular e alteração na capacidade de compressão dos tecidos.

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Q605649

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605649 Nutrição

O colostro é um líquido transparente amarelado produzido pela nutriz nos primeiros dias após o nascimento do bebê e é caracterizado por conter

A

menos proteína, sódio, potássio e cloro e mais gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.

B

menos proteína, potássio e cloro e mais sódio, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.

C

mais proteína, sódio, potássio e cloro e menos gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.

D

mais proteína e menos sódio, potássio, cloro, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.

E

mais proteína, potássio e cloro e menos sódio, gordura, carboidrato e calorias do que o leite humano maduro.

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Q605648

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605648 Nutrição

Em uma fórmula de partida, a proporção de proteína do soro de leite e de caseína é de, respectivamente:

A

20% e 80%

B

40% e 60%

C

30% e 70%

D

60% e 40%

E

50% e 50%

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Q605646

Ano: 2015 Banca: VUNESP Órgão: HCFMUSP Prova: VUNESP - 2015 - HCFMUSP - Nutrição |

Q605646 Nutrição

O instrumento Screening Tool Risk on Nutritional Status and Growth – Strongkids é aplicado para triagem nutricional em

A

idosos.

B

adultos.

C

lactantes.

D

gestantes.

E

crianças.

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Q600900

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-RO Prova: FGV - 2015 - TJ-RO - Nutricionista |

Q600900 Nutrição

Sabe-se que a sucção da mama pelo lactente estimula as terminações nervosas do mamilo materno. Os principais hormônios envolvidos na produção e liberação do leite materno são, respectivamente:

A

hormônio luteinizante e gonadotrofina coriônica;

B

hormônio luteinizante e progesterona;

C

estrogênio e ocitocina;

D

prolactina e ocitocina;

E

prolactina e progesterona.

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Q600899

Ano: 2015 Banca: FGV Órgão: TJ-RO Prova: FGV - 2015 - TJ-RO - Nutricionista |

Q600899 Nutrição

A hiperêmese gravídica, caracterizada pela presença de vômitos refratários e persistentes, pode levar a gestante a um quadro de:

A

disfunção renal;

B

desidratação;

C

úlcera péptica;

D

esofagite de refluxo;

E

desnutrição.

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Q540147

Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |

Q540147 Nutrição

“Gestante apresenta vômitos e náuseas.” A fim de amenizar o desconforto, recomenda‐se

A

suplementação de vitamina A.

B

alimentos com maior teor de gordura.

C

refeições maiores e menos frequentes.

D

consumo de biscoitos salgados do tipo cream crackers antes de se levantar.

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Q540146

Ano: 2015 Banca: CONSULPLAN Órgão: HOB Prova: CONSULPLAN - 2015 - HOB - Técnico de Serviços de Saúde - Técnico em Nutrição |

Q540146 Nutrição

Qual dos edulcorantes a seguir é indicado para que gestantes restrinjam o seu uso, pois demonstrou ser permeável à placenta, podendo permanecer nos tecidos fetais devido a menor capacidade do feto de excretá‐lo?

A

Sacarina.

B

Sucralose.

C

Aspartame.

D

Acesulfame‐K.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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