Questões de Nutrição - Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida para Concurso - Página 113

Q1676913

Ano: 2021 Banca: Prefeitura de Lontras - SC Órgão: Prefeitura de Lontras - SC Prova: Prefeitura de Lontras - SC - 2021 - Prefeitura de Lontras - SC - Nutricionista |

Q1676913 Nutrição

Durante toda a gestação, a gestante deve ingerir alimentos ricos em ferro e ácido fólico, como forma de suplementar as necessidades ocasionadas pela gestação, de preferência sob orientação e supervisão de profissional nutricionista. Dentre as alternativas abaixo, assinale a que contém todos os alimentos ricos em ferro:

A

Feijão, Espinafre e Fígado de Galinha

B

Soja, Milho e Melancia

C

Melado de Cana, Mel e Coração Bovino

D

Todas as alternativas estão corretas

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Q2687894

Ano: 2020 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Santa Bárbara de Goiás - GO Prova: Itame - 2020 - Prefeitura de Santa Bárbara de Goiás - GO - Nutricionista |

Q2687894 Nutrição

Em relação a alguns aspectos nutricionais na fase idosa, é possível afirmar que:

A

As necessidades calóricas diminuem com o aumento da idade em decorrência do metabolismo basal aumentado;

B

Uma alteração inevitável com o avanço da idade é o aumento acentuado da sensibilidade das papilas gustativas para o açúcar, contribuindo para o vício em alimentos adocicados;

C

Algumas alterações podem afetar paladar e olfato contribuindo para escolhas inadequadas, como alimentos mais ricos em sal e açúcar, devido a dificuldade de identificar sabores;

D

Com o aumento das necessidades calóricas e o consequente aumento de consumo de alimentos, a tendência dos idosos é que o peso seja aumentado, além de que há um aumento da concentração de água corporal.

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Q1821066

Ano: 2020 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Curuá - PA Prova: FADESP - 2020 - Prefeitura de Curuá - PA - Nutricionista |

Q1821066 Nutrição

As curvas de crescimento constituem um importante instrumento técnico para medir, monitorar e avaliar o crescimento de todas as crianças e adolescentes, independente da origem étnica, situação socioeconômica ou tipo de alimentação. O índice antropométrico Altura/Idade é utilizado para avaliar o crescimento linear da criança, constitui um dos melhores indicadores de saúde e reflete as condições de vida de uma criança no passado e no presente. Segundo a Organização Mundial da Saúde, o diagnóstico de “muito baixa estatura para a idade” é utilizado para criança que apresenta, na curva, o parâmetro

A

≥-3 e <-2 escore z.

B

<-3 escore z.

C

≥-2 escore z a ≤+2 escore z.

D

> +2 escore z.

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Q1800201

Ano: 2020 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Ponta de Pedras - PA Prova: FADESP - 2020 - Prefeitura de Ponta de Pedras - PA - Nutricionista Educacional |

Q1800201 Nutrição

A respeito do leite materno, analise as afirmativas a seguir: I. A lisozima é uma das enzimas anti-infecciosas presentes no leite materno. II. Grande parte do leite de uma mamada é produzida enquanto a criança mama, sob estímulo da prolactina. III. O colostro é um líquido amarelado e espesso com alta concentração proteica, com menos lactose e gordura, quando comparado ao leite maduro. IV. O leite de mães de recém-nascidos prematuros é diferente do de mães de bebês a termo. Estão CORRETAS as afirmativas.

A

I e II apenas.

B

I, II e III apenas.

C

II, III e IV apenas.

D

I, II, III e IV.

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Q1779440

Ano: 2020 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |

Q1779440 Nutrição

Uma das formas de avaliação nutricional em crianças é realizada pela classificação através de percentis, conforme Organização Mundial da Saúde (OMS). Uma criança menor de 5 anos com percentil entre 85 e 97, relacionando-se peso e estatura, seria classificada como:

A

Magreza.

B

Eutrofia.

C

Risco de sobrepeso.

D

Sobrepeso.

E

Obesidade.

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Q1779438

Ano: 2020 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |

Q1779438 Nutrição

Para avaliar se o paciente apresenta risco nutricional, utilizam-se instrumentos para a triagem e identificação de potencial risco nutricional. Dentre os instrumentos utilizados para a triagem nutricional estão a Avaliação Subjetiva Global (ASG) e a Mini Avaliação Nutricional (MAN), sendo a segunda utilizada especificamente para a população idosa. O que difere a MAN da ASG?

A

A ASG apenas realiza a triagem nutricional de crianças.

B

A MAN inclui aspectos físicos e mentais dos idosos.

C

As duas identificam o risco nutricional em idosos.

D

A MAN utiliza medidas objetivas.

E

A ASG não inclui medidas antropométricas.

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Q1779435

Ano: 2020 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Bagé - RS Prova: FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista |

Q1779435 Nutrição

O aleitamento materno possui diversos benefícios, tanto para o bebê quanto para a mãe. Dentre os benefícios para o bebê que tornam o aleitamento materno tão importante, assinale a alternativa correta.

A

Evita infecções respiratórias, reduz o risco de hipertensão, colesterol alto, diabetes e reduz a chance de obesidade.

B

Aumenta chance de nova gravidez, protege contra o câncer de mama e tem efeito positivo na inteligência.

C

Menor custo financeiro, aumenta o risco de alergias e evita diarreias.

D

Atrapalha no desenvolvimento da cavidade bucal, melhora a nutrição do bebê e evita mortes infantis.

E

Promove o vínculo afetivo entre mãe e filho, tem efeito negativo na inteligência e aumenta o risco de câncer de mama.

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Q1768766

Ano: 2020 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Tenório - PB Prova: CPCON - 2020 - Prefeitura de Tenório - PB - Nutricionista |

Q1768766 Nutrição

A braspen (brazilian society of parenteral and enteral nutrition) elaborou a diretriz de terapia nutricional no envelhecimento. De acordo com a diretriz, quais são as necessidades energéticas para idosos?

A

Deve ser de 20 a 30 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

B

Deve ser de 30 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

C

Deve ser de 25 a 30 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

D

Deve ser de 30 a 40 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

E

Deve ser de 25 a 35 Kcal por kg de peso corporal ao dia.

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Q1765503

Ano: 2020 Banca: Prefeitura de Itambaracá - PR Órgão: Prefeitura de Itambaracá - PR Prova: Prefeitura de Itambaracá - PR - 2020 - Prefeitura de Itambaracá - PR - Nutricionista |

Q1765503 Nutrição

Imagine que você é nutricionista de uma UBS e durante uma consulta, a mãe se queixou de que o filho de um ano está com diarreia aguda a 3 dias. A conduta nutricional deve, primeiramente:

A

suspender a alimentação sólida; usar medicamento para conter a diarreia e encaminha-lo para atendimento médico e multiprofissional (se possível).

B

manter o aleitamento materno, aumentar a alimentação sólida e usar medicamento para conter a diarreia.

C

manter a alimentação sólida e repor as perdas hídricas.

D

repor as perdas hídricas; manter o aleitamento materno (caso se aplique) e encaminha-lo para atendimento médico e multiprofissional (se possível).

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Q1756682

Ano: 2020 Banca: GSA CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Abelardo Luz - SC Prova: GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |

Q1756682 Nutrição

Idosos são um grupo vulnerável para a má nutrição. Vários fatores inerentes ao envelhecimento contribuem para uma alimentação inadequada e eventuais carências nutricionais sendo de grande relevância que o profissional nutricionista conheça estes fatores.

Sendo assim, NÃO constitui risco de desnutrição para o idoso:

A

Perda de peso de 15-20% do peso adulto normal.

B

Autonomia física e psicológica.

C

Uso de mais do que cinco medicamentos por dia.

D

Constipação intestinal grave.

E

Disfagia.

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Q1756671

Ano: 2020 Banca: GSA CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Abelardo Luz - SC Prova: GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |

Q1756671 Nutrição

Quando os adolescentes consomem muitos alimentos ricos em calorias e pobres em nutrientes, a possibilidade de que suas dietas não contenham as vitaminas e os minerais necessários para o crescimento se torna alta, porém as deficiências de nutrientes diferem nos meninos e nas meninas.

Em relação as meninas adolescentes, marque a alternativa INCORRETA.

A

Anemia ferropriva pode acontecer particularmente pelas perdas sanguíneas ocorridas durante a menstruação.

B

As meninas adolescentes consomem menos carne vermelha que os meninos, a fonte de maior biodisponibilidade de ferro na alimentação.

C

O reduzido consumo de carne também pode limitar o consumo de zinco através da dieta, com impacto no crescimento e o desenvolvimento sexual.

D

A carência de vitamina A tem menor impacto no sistema reprodutivo que está em processo de maturação nas meninas adolescentes que nos meninos adolescentes.

E

A ingestão diminuída de folato é especialmente preocupante para as meninas adolescentes com possibilidade de engravidar, uma vez que essa vitamina é essencial para o desenvolvimento adequado do feto e o fechamento do tubo neural.

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Q1756667

Ano: 2020 Banca: GSA CONCURSOS Órgão: Prefeitura de Abelardo Luz - SC Prova: GSA CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Abelardo Luz - SC - Nutricionista |

Q1756667 Nutrição

Considerando o parâmetro de IMC indicado pelo Ministério da Saúde para avaliação na terceira idade, o peso teórico (ou ideal) mínimo e máximo para a paciente Paula, F.S, 75 anos com estatura de 1,55m é, respectivamente:

A

44,4 e 60 kg

B

48,0 e 60 kg.

C

52,8 e 64,9 kg.

D

50,4 e 64,9 kg.

E

57,6 e 67,3 kg

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Q1753028

Ano: 2020 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Fundão - ES Prova: IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Nutricionista |

Q1753028 Nutrição

Alguns alimentos NÃO são indicados para lactentes por provocar alergia com frequência. Entre eles podemos citar:

A

Feijão, alcatra e alho.

B

Leite fresco, carne de porco e amendoim.

C

Batata, espinafre e frango.

D

Carne de porco, pescados e sucos industrializados.

E

Leite de soja, salsicha e refrigerante.

Q1753027

Ano: 2020 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Fundão - ES Prova: IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Nutricionista |

Q1753027 Nutrição

Na alimentação de uma gestante, qual vitamina é indispensável na formação dos tecidos de revestimento, tendo importante função no crescimento celular?

A

Colecalciferol.

B

Ácido ascórbico.

C

Tocoferol.

D

Tiamina.

E

Retinol.

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Q1753023

Ano: 2020 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Fundão - ES Prova: IDCAP - 2020 - Prefeitura de Fundão - ES - Nutricionista |

Q1753023 Nutrição

Analise as afirmativas referentes à nutrição do idoso. I. Deve-se aumentar a ingestão de carboidratos complexos, inclusive fibras da dieta, e controlar a ingestão de açúcares simples. II. As necessidades de energia geralmente aumentam com a idade, em razão do declínio na taxa metabólica basal e da redução na atividade física. III. Uma ingestão de proteína de 1,0 a 1,25 g/kg de peso é geralmente segura para adultos idosos. IV. O nível sérico de albumina é o indicador mais confiável do estado nutricional. V. As diretrizes dietéticas atuais recomendam que até 25% a 30 % da ingestão diária de calorias sejam provenientes de lipídios. Estão corretas:

A

I, III e IV.

B

IV e V.

C

III, IV e V.

D

II, III e IV.

E

I, II e III.

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Q1737100

Ano: 2020 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Coronel Freitas - SC Prova: FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista |

Q1737100 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação antropométrica de adolescentes.

A

O IMC para a idade é recomendado internacionalmente para diagnóstico individual e coletivo dos distúrbios nutricionais na adolescência.

B

Um adolescente classificado com estatura-para-idade acima do percentil 99,9 (Escore-z +3) está com altura adequada para idade.

C

Um adolescente classificado com IMC-paraidade abaixo do percentil 0,3 (Escore-z –2) está eutrófico

D

O Ministério da Saúde recomenda a utilização do IMC para avaliação de indivíduos até 18 anos de idade.

E

Nos procedimentos de diagnóstico nutricional de adolescentes, a Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) recomenda o uso da classificação do IMC proposta pela OMS.

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Q1737099

Ano: 2020 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Coronel Freitas - SC Prova: FEPESE - 2020 - Prefeitura de Coronel Freitas - SC - Nutricionista |

Q1737099 Nutrição

Analise o texto abaixo:
Em relação à avaliação antropométrica de crianças, uma criança de anos, classificada na curva de peso-para- em Escore-z está com para idade.
Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto.

A

2 • idade • –1 • magreza

B

5 • idade • –1 • peso adequado

C

5 • estatura • –3 • baixo peso

D

5 • idade • +2 • peso elevado

E

10 • estatura • +2 • sobrepeso

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Q1729108

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Passira - PE Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |

Q1729108 Nutrição

Para as instituições que seguem as boas práticas de “aquecimento terminal” da fórmula infantil, indica-se que esse método seja realizado em autoclaves sob pressão (7 libras) com temperatura de:

A

127°C por 10 minutos.

B

110°C por 10 minutos.

C

132°C por 10 minutos.

D

127°C por 16 minutos.

E

110°C por 16 minutos.

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Q1729047

Ano: 2020 Banca: CONTEMAX Órgão: Prefeitura de Passira - PE Provas: CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista | CONTEMAX - 2020 - Prefeitura de Passira - PE - Nutricionista Ambulatorial |

Q1729047 Nutrição

Das especificações de estrutura física de lactário, segundo as legislações vigentes, a sala de preparo de alimentos “in natura”, deve ter dimensão mínima de:

A

2,5 m² .

B

4,8 m² .

C

5,5 m².

D

6,0 m² .

E

8,0 m² .

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Q1728759

Ano: 2020 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR Prova: FAUEL - 2020 - Prefeitura de Bom Jesus do Sul - PR - Nutricionista |

Q1728759 Nutrição

Os Bancos de Leite Humano (BLH) foram iniciados na década de 1940. No Brasil, o primeiro foi inaugurado em outubro de 1943 no Instituto Fernandes Figueira, seguido pelos BLH de Porto Alegre (1955), do Servidor Público Estadual de São Paulo (1967) e do HCFMRP -USP (Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo). A partir de 1985, por meio de uma ação conjunta realizada pela Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e o Programa Nacional de Incentivo ao Aleitamento Materno – PNIAM – Ministério da Saúde, foi observada uma expansão qualitativa e quantitativa dos BLH no país.
Analise as afirmativas a seguir sobre as atividades que competem aos Bancos de Leite Humano e assinale a alternativa CORRETA.
I.Desenvolver ações de promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno, como programas de incentivo e sensibilização sobre a doação de leite humano. II.Executar as operações de coleta, seleção e classificação, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano ordenhado em conformidade com os dispositivos legais vigentes. III.Registrar as etapas do processamento do leite humano ordenhado no Banco de Leite, avaliação do transporte para os Postos de Coleta, porém sem a necessidade de estabelecer procedimentos que permitam a rastreabilidade do leite. IV.Estabelecer ações que permitam a rastreabilidade do leite humano ordenhado.

A

Apenas as afirmativas I, II e IV estão corretas.

B

Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.

C

Apenas as afirmativas I e II estão corretas.

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Questões de Concurso Sobre nutrição e dietética nos ciclos de vida em nutrição

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