Questões de Concurso Sobre nutrição do idoso em nutrição

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Q2231049 Nutrição
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), é uma condição comum em idosos
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Q2225759 Nutrição
Segundo a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), qual método deve ser utilizado para a triagem nutricional do idoso da atenção primária domiciliado?
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Q2205665 Nutrição
Durante o envelhecimento são observadas muitas mudanças que podem impactar na alimentação e nutrição do idoso. Sobre isso, podemos afirmar que:
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Q2202432 Nutrição
O envelhecimento pode afetar a absorção, utilização e excreção de nutrientes em adultos idosos, resultando em necessidades nutricionais especiais. No que se refere às necessidades nutricionais dos idosos, analise as assertivas e identifique as corretas:
I.É importante encorajar a ingestão adequada de alimentos nutritivos que atendam às necessidades calóricas.
II.Devido à menor eficiência na síntese de vitamina D, o risco de deficiência aumenta. Portanto, em alguns casos, pode ser necessário recorrer à suplementação para garantir níveis adequados dessa vitamina.
III.A redução na absorção de cálcio pode levar a um aumento na necessidade desse nutriente na alimentação.
É correto o que se afirma em: 
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Q2198440 Nutrição
Os idosos apresentam alterações fisiológicas que afetam o estado nutricional. Algumas delas são: declínio da altura com o avançar da idade, diminuição do peso relacionada à redução do conteúdo da água corporal e da massa muscular, alterações ósseas em decorrência da osteoporose, mudança na quantidade e distribuição do tecido adiposo subcutâneo e redução da massa muscular devida à sua transformação em gordura intramuscular. Sendo assim, a medida antropométrica mais indicada para acompanhar a massa magra no idoso é
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Q2186305 Nutrição
Qual a recomendação de proteína para um indivíduo idoso com DRC G5D (taxa de filtração glomerular TFG= <15 mL/min por 1,73 m2), em Hemodiálise, com ingestão energética adequada? DRC= Doença renal crônica 
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Q2168675 Nutrição
A população brasileira vem cursando com um processo de envelhecimento rápido e exponencial e enfrentar o desafio do envelhecimento é primordial para garantir a sustentabilidade do sistema de saúde. Segundo a Diretriz BRASPEN de terapia nutricional no envelhecimento (2019), é correto afirmar:
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Q2163669 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
É importante estabelecer horários regulares para as refeições das pessoas idosas, com intervalos para atender às peculiaridades da fisiologia digestiva desses indivíduos, considerando que sua digestão é geralmente mais lenta. O ajuste dos horários de refeição contribui para garantir o fornecimento de nutrientes e energia, maior conforto e apetite para a pessoa idosa.
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Q2163663 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
As pessoas idosas devem privilegiar o consumo de alimentos em temperaturas muito elevadas e aqueles ricos em sódio, em gorduras saturadas e em açúcares. Ao mesmo tempo, devem evitar fibras e o consumo da vitamina C.
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Q2163658 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
Na alimentação da pessoa idosa, é recomendável dar preferência a alimentos menos gordurosos, optando por leite e derivados com menor teor de gordura, remover as gorduras visíveis das carnes e usar óleos vegetais para cozinhar os alimentos. 
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Q2163655 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
Planejar as refeições e utilizar medidas corretas durante o preparo dos alimentos pode contribuir para a satisfação do idoso com a alimentação, evitando riscos de acidentes e danos à saúde. Essas atitudes são especialmente relevantes para o cuidado com quem já se encontra em idade mais avançada e, ao mesmo tempo, permitem atender aos princípios de uma alimentação saudável. 
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Q2163649 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
O plano alimentar estruturado ao idoso inapetente deve conter, inicialmente, pequenas quantidades de cada alimento. Essas quantidades devem, gradativamente, ser aumentadas conforme a aceitação do idoso, até que a capacidade do estômago volte ao normal e a inapetência tenha desaparecido.
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Q2163643 Nutrição
Julgue o item que se segue. 
A medida do perímetro da panturrilha é um bom parâmetro de avaliação da massa muscular no idoso. Medidas menores que 31 cm são indicativas de redução da massa muscular (sarcopenia) e estão associadas a maior risco de quedas, diminuição da força muscular e dependência funcional.
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Q2154098 Nutrição
Os desvios nutricionais nos idosos são agravados não só pelas alterações fisiológicas, que geralmente acarretam um declínio das funções orgânicas, mas também pelos aspectos socioeconômicos, pela dependência física e mental e pelos efeitos secundários do uso concomitante de vários tipos de medicamentos. Sobre os fatores que acometem o consumo alimentar do idoso, julgue as afirmativas a seguir e assinale V para as verdadeiras e F para as falsas.
( ) A xeroftalmia reduz acentuadamente a ingestão de alimentos nos idosos, por causar dificuldades de mastigação e deglutição, levando-o a evitar determinados alimentos, predispondo-o ao risco nutricional.
( ) O aumento da cárie dental, as infecções periodontais, o uso de próteses mal ajustadas e a xerostomia são fatores responsáveis pelo declínio da saúde oral nos idosos.
( ) O declínio, na secreção ácida do estômago, compromete a absorção de vitamina B12, favorecendo o desenvolvimento de anemia falciforme e sintomas neurológicos desmielinizantes.
( ) O isolamento social, a ausência de papel social e a consequente baixa autoestima têm influência relevante no consumo alimentar, pois fragilizam o idoso podendo afetar o apetite.
( ) A renda influencia o acesso aos alimentos, podendo interferir fortemente na deterioração do estado nutricional dos idosos e tornando o acesso aos alimentos desequilibrado e deficiente.

Assinale a alternativa que contém a sequência CORRETA, considerando as afirmativas de cima para baixo.
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Q2129850 Nutrição
A verificação das dobras cutâneas é um método simples, de baixo custo e menos invasivo para a determinação de reserva gordurosa. A lógica para essa estimativa de gordura corporal total baseia-se no fato de que aproximadamente metade do conteúdo corporal total de gordura localiza-se no tecido subcutâneo.
Fonte: Mussoi, Thiago Durand Avaliação nutricional na prática clínica: da gestação ao envelhecimento / Thiago Durand Mussoi. - 1. ed. - Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2014.

Em relação à aferição das dobras cutâneas, é correto afirmar que:
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Q2122441 Nutrição
Com relação à terapia nutricional no envelhecimento, assinale a alternativa incorreta. 
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Q2118216 Nutrição
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a avaliação da ingestão oral deve ser feita diariamente para identificar precocemente os idosos com baixa ingestão e, por conseguinte, iniciar uma terapia nutricional que garanta a cobertura de toda necessidade nutricional. Nesse contexto, é um indicador de mau prognóstico uma ingestão oral menor que
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Q2118215 Nutrição
Em relação à vitamina D, meta-análises recentes recomendam a sua suplementação para as pessoas idosas para prevenção de fraturas e outros transtornos. De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a suplementação de vitamina D, associada ou não a reposição de cálcio, está indicada para idosos a partir de
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Q2118214 Nutrição
Segundo a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), idosos têm aumento das suas necessidades proteicas, em função de alguns fatores, por exemplo,
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Q2112863 Nutrição
Os idosos possuem características específicas desta fase da vida, o que não é diferente em relação à alimentação, principalmente se estiverem com excesso de peso. Neste sentido, o Caderno de Atenção Básica nº 38 traz algumas orientações quanto à alimentação, tanto para o incentivo quanto para o desestímulo. Qual alternativa abaixo NÃO apresenta um cuidado na alimentação do idoso obeso segundo o referido Caderno? 
Alternativas
Respostas
121: E
122: D
123: A
124: B
125: D
126: C
127: C
128: C
129: E
130: C
131: C
132: C
133: C
134: B
135: C
136: A
137: E
138: B
139: C
140: E