Questões de Nutrição - Nutrição do Idoso para Concurso

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Ano: 2024 Banca: IV - UFG Órgão: IF-SE Prova: CS-UFG - 2024 - IF-SE - Nutricionista |
Q2469680 Nutrição
Indica-se suplementos orais quando o aconselhamento dietético e a fortificação de alimentos não forem suficientes. Segundo a diretriz ESPEN, Nutrição e Hidratação do Idoso (2022), para idosos na alta hospitalar os suplementos nutricionais devem fornecer
Alternativas
Q2465063 Nutrição
Analise as afirmativas a seguir, a respeito da avaliação nutricional do idoso na atenção básica, atribuindo “V” para afirmativas verdadeiras e “F” para afirmativas falsas:

( ) O peso corporal deve ser avaliado a cada consulta.
( ) A estatura deve ser avaliada na primeira consulta, devendo ser reavaliada a cada seis meses.
( ) O perímetro da panturrilha deve ser aferido e classificado anualmente.
( ) O Índice de Massa Corporal (IMC) deve ser calculado e classificado a cada consulta.
( ) Os pontos de corte para classificação do IMC do idoso são: Baixo Peso (≤22kg/m²), Adequado ou Eutrófico (>22 e <26kg/m²) e Obesidade (≥26kg/m²).
A alternativa que preenche adequadamente as lacunas, na ordem de cima para baixo, é:
Alternativas
Q2458484 Nutrição
A população idosa apresenta altos índices de desnutrição, desidratação e obesidade. Tais condições podem gerar graves consequências para a saúde, principalmente nesta faixa etária. Considerando a diretriz ESPEN (2022) de nutrição e hidratação do idoso, assinale a alternativa INCORRETA:
Alternativas
Q2455911 Nutrição
As alterações que ocorrem com o processo de envelhecimento impactam no aproveitamento dos nutrientes e nos requerimentos nutricionais. Em relação a essas alterações, assinale a alternativa incorreta.
Alternativas
Q2442430 Nutrição
As úlceras por pressão (UP) apresentam alta prevalência em idosos hospitalizados ou que vivem em instituições de longa permanência. Sobre esse tema, avalie os itens abaixo:

I. É fator de risco para UP Idade superior a 65 anos (possivelmente por causa da redução do tecido adiposo subcutâneo e diminuição do fluxo sanguíneo capilar).
II. A desnutrição está associada à cicatrização inadequada, por redução da produção de fibroblastos, de neoangiogênese e de síntese de colágeno, além de menor capacidade de remodelação tecidual.
III. É indicada a oferta de 40 a 45 kcal/kg/dia de energia, podendo variar de acordo com as doenças concomitantes e entre 1,2-1,5 g/kg/dia de proteína para pacientes idosos com UP.
IV. A necessidade de vitaminas e minerais, estabelecida pela Ingestão Dietética de Referência (IDR), sugere que a vitamina A e a C devam ser suplementadas para favorecer a cicatrização, manter a epiderme saudável e para a síntese de glicoproteínas, além de reduzir a fase inflamatória.

Assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Respostas
1: D
2: E
3: D
4: E
5: E