Questões de Concurso
Sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição
Foram encontradas 907 questões
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171643
Nutrição
Os pacientes idosos hospitalizados apresentam alto risco nutricional. Sobre os métodos subjetivos
para avaliação nutricional do idoso, julgue as afirmativas a seguir.
I. A semiologia nutricional apresenta baixa especificidade para pacientes idosos, pois as alterações fisiológicas decorrentes do envelhecimento podem mascarar ou confundir a interpretação dos achados.
II. A Avaliação Geriátrica Ampla (AGA) é um método multidimensional para avaliar o risco de fragilização de idosos, podendo auxiliar na determinação do risco nutricional de pacientes idosos hospitalizados.
III. A Miniavaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de triagem nutricional indicada para idosos, no entanto, pode subestimar o risco nutricional por não considerar a mudança ponderal em seu escore.
IV. A Miniavaliação Nutricional reduzida, apesar de ser indicada para idosos, não detalha o motivo da internação hospitalar nem a gravidade da doença aguda, portanto, não é específica para pacientes internados em unidade de terapia intensiva.
Estão corretas
I. A semiologia nutricional apresenta baixa especificidade para pacientes idosos, pois as alterações fisiológicas decorrentes do envelhecimento podem mascarar ou confundir a interpretação dos achados.
II. A Avaliação Geriátrica Ampla (AGA) é um método multidimensional para avaliar o risco de fragilização de idosos, podendo auxiliar na determinação do risco nutricional de pacientes idosos hospitalizados.
III. A Miniavaliação Nutricional (MAN) é uma ferramenta de triagem nutricional indicada para idosos, no entanto, pode subestimar o risco nutricional por não considerar a mudança ponderal em seu escore.
IV. A Miniavaliação Nutricional reduzida, apesar de ser indicada para idosos, não detalha o motivo da internação hospitalar nem a gravidade da doença aguda, portanto, não é específica para pacientes internados em unidade de terapia intensiva.
Estão corretas
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171641
Nutrição
Em pacientes hospitalizados, é possível detectar desnutrição, que pode variar de acordo com a
doença de base que apresentam e com a sua cronicidade. Sobre a aplicação da semiologia nutricional
em pacientes hospitalizados, julgue as afirmativas a seguir.
I. Pacientes com fácies aguda expressa exaustão, cansaço e dificuldade em manter os olhos abertos, sendo característico de desnutrição aguda.
II. Para avaliar a presença de icterícia, é necessário examinar o paciente em luz clara e forte. As mucosas e conjuntivas encontram-se amareladas e há presença de prurido pelo depósito de ferritina na pele.
III. A presença de edema deve ser pesquisada sempre nos membros inferiores, começando pelos tornozelos, por meio do “sinal de cacifo”, independentemente do decúbito preferencial do paciente.
IV. A atrofia da musculatura temporal bilateral pode sugerir disfagia ou redução expressiva na ingestão alimentar. Quando associada à atrofia da bola gordurosa de bichat, forma o sinal da “asa quebrada”.
Estão corretas
I. Pacientes com fácies aguda expressa exaustão, cansaço e dificuldade em manter os olhos abertos, sendo característico de desnutrição aguda.
II. Para avaliar a presença de icterícia, é necessário examinar o paciente em luz clara e forte. As mucosas e conjuntivas encontram-se amareladas e há presença de prurido pelo depósito de ferritina na pele.
III. A presença de edema deve ser pesquisada sempre nos membros inferiores, começando pelos tornozelos, por meio do “sinal de cacifo”, independentemente do decúbito preferencial do paciente.
IV. A atrofia da musculatura temporal bilateral pode sugerir disfagia ou redução expressiva na ingestão alimentar. Quando associada à atrofia da bola gordurosa de bichat, forma o sinal da “asa quebrada”.
Estão corretas
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171640
Nutrição
A anamnese e o exame físico são muito importantes para um adequado diagnóstico nutricional,
resultando em menores complicações, menor tempo de internação e melhor prognóstico. A semiologia
nutricional inflamatória pode ser usada em pacientes críticos para avaliar a maneira como o processo
inflamatório está atuando no paciente. Sobre a semiologia nutricional inflamatória, julgue as
afirmativas a seguir.
I. A inflamação pode atuar na reparação dos tecidos por regeneração, substituindo células mortas, ou por fibroplasia, substituindo por tecido conjuntivo.
II. É chamada de inflamação positiva quando o processo infeccioso está ativo, sem cicatrização aparente e há doença inflamatória local ou sistêmica.
III. Na semiologia nutricional inflamatória, são avaliados parâmetros clínicos e laboratoriais que correlacionem a inflamação com a desnutrição.
IV. Os marcadores da semiologia nutricional inflamatória devem ser avaliados diariamente ao longo da evolução clínica do paciente, para melhor identificar se a inflamação presente é positiva ou negativa.
Estão corretas
I. A inflamação pode atuar na reparação dos tecidos por regeneração, substituindo células mortas, ou por fibroplasia, substituindo por tecido conjuntivo.
II. É chamada de inflamação positiva quando o processo infeccioso está ativo, sem cicatrização aparente e há doença inflamatória local ou sistêmica.
III. Na semiologia nutricional inflamatória, são avaliados parâmetros clínicos e laboratoriais que correlacionem a inflamação com a desnutrição.
IV. Os marcadores da semiologia nutricional inflamatória devem ser avaliados diariamente ao longo da evolução clínica do paciente, para melhor identificar se a inflamação presente é positiva ou negativa.
Estão corretas
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171638
Nutrição
A presença de obesidade no paciente crítico tem sido apontada como um fator complicador para a
evolução clínica desse paciente. Sobre a avaliação nutricional do paciente obeso crítico, é correto
afirmar:
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171637
Nutrição
O paciente crítico internado em Unidade de Terapia Intensiva (UTI) apresenta forte resposta
inflamatória por diferentes fatores, o que repercute no estado nutricional. Desse modo, é importante
que ferramentas tradicionais de avaliação nutricional sejam adaptadas ao contexto da UTI. Sobre a
avaliação nutricional em pacientes de UTI, é correto afirmar:
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171634
Nutrição
Sobre os instrumentos de avaliação do risco nutricional para pacientes hospitalizados, julgue as
afirmativas a seguir.
I. O instrumento Nutritional Risk Screening (NRS-2002) é composto por duas partes: a primeira é composta por questões objetivas sobre o peso corporal, a ingestão alimentar e a presença de doença grave. Já a segunda parte classifica em escores o agravamento do estado nutricional e da doença.
II. A avaliação subjetiva global (Detsky et al, 1987) apresenta grande precisão diagnóstica pela presença de critérios quantitativos, o que a torna uma boa ferramenta para monitorar a evolução do paciente. Além disso, considera a presença de edema, o que é fundamental na avaliação de pacientes críticos.
III. O instrumento Malnutrition Universal Screening Tool (Stratton et al, 2004), apesar de poder ser aplicado tanto na área clínica quanto na saúde pública, não é amplamente utilizado por superestimar o alto risco e subestimar o médio risco nutricional.
IV. A Miniavaliação Nutricional Reduzida (MNA-SF) não se aprofunda na investigação do motivo da internação hospitalar e não considera o efeito da doença aguda, mas superestima questões psicológicas e de mudança de peso corporal, podendo superestimar o risco nutricional.
Estão corretas
I. O instrumento Nutritional Risk Screening (NRS-2002) é composto por duas partes: a primeira é composta por questões objetivas sobre o peso corporal, a ingestão alimentar e a presença de doença grave. Já a segunda parte classifica em escores o agravamento do estado nutricional e da doença.
II. A avaliação subjetiva global (Detsky et al, 1987) apresenta grande precisão diagnóstica pela presença de critérios quantitativos, o que a torna uma boa ferramenta para monitorar a evolução do paciente. Além disso, considera a presença de edema, o que é fundamental na avaliação de pacientes críticos.
III. O instrumento Malnutrition Universal Screening Tool (Stratton et al, 2004), apesar de poder ser aplicado tanto na área clínica quanto na saúde pública, não é amplamente utilizado por superestimar o alto risco e subestimar o médio risco nutricional.
IV. A Miniavaliação Nutricional Reduzida (MNA-SF) não se aprofunda na investigação do motivo da internação hospitalar e não considera o efeito da doença aguda, mas superestima questões psicológicas e de mudança de peso corporal, podendo superestimar o risco nutricional.
Estão corretas
Ano: 2021
Banca:
UFPA
Órgão:
UFPA
Prova:
UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |
Q4171633
Nutrição
Para avaliar o risco nutricional de pacientes críticos, é importante utilizar instrumentos validados, além
de avaliar a gravidade da doença e as condições do trato gastrointestinal. Sobre a triagem nutricional
do paciente crítico, é correto afirmar:
Ano: 2022
Banca:
FADESP
Órgão:
Prefeitura de Mocajuba - PA
Prova:
FADESP - 2022 - Prefeitura de Mocajuba - PA - Nutricionista |
Q4168563
Nutrição
Profissional de nutrição em atendimento a um adolescente, em unidade básica de saúde, realiza
avaliação do paciente, por meio de índices antropométricos. Após análise dos dados, diagnostica o
paciente com estatura adequada para idade e verifica que o IMC por idade apresenta o seguinte
Escore-z: >Escore-z + 2. Diante do exposto o diagnóstico nutricional para o devido paciente é
Ano: 2026
Banca:
LEGALLE Concursos
Órgão:
Prefeitura de Rio das Antas - SC
Prova:
LEGALLE Concursos - 2026 - Prefeitura de Rio das Antas - SC - Auxiliar de Enfermagem ESF |
Q4166103
Nutrição
O cálculo do Índice de Massa Corporal (lMC) e fundamental na pré-consulta para verificar o estado nutricional de adultos. Considerando isso, analise as assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas (F):
( ) Para calcular o IMC, o profissional deve aferir o peso e a altura do paciente.
( ) A fórmula básica do IMC consiste em dividir o peso (em kg) pela altura (em metros) elevada ao quadrado.
( ) O IMC é um indicador utilizado apenas para diagnosticar desnutrição grave em recém-nascidos.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENTE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Ano: 2026
Banca:
Instituto Legalle
Órgão:
Prefeitura de Progresso - RS
Prova:
Instituto Legalle - 2026 - Prefeitura de Progresso - RS - Nutricionista |
Q4162461
Nutrição
A desnutrição hospitalar representa um
importante problema de saúde pública, estando
relacionada ao aumento da morbimortalidade,
prolongamento do tempo de internação e elevação dos
custos assistenciais. Além disso, o comprometimento do
estado nutricional pode influenciar negativamente a
resposta imunologica, a cicatrização e a recuperação
funcional dos pacientes. Considerando os impactos
clínicos da desnutrição no ambiente hospitalar, analise as
assertivas abaixo e julgue-as em Verdadeiras (V) ou Falsas
(F):
( ) A desnutrição proteico-calórica frequentemente está associada à redução da massa muscular esquelética, diminuição da força funcional e maior vulnerabilidade a complicações clínicas durante a internação.
( ) Em pacientes com desnutrição grave, especialmente quando associada a processos inflamatórios ou doenças crônicas, pode ocorrer hipoalbuminemia, embora a albumina sérica não seja considerada marcador isolado do estado nutricional.
( ) Todo paciente desnutrido apresenta obesidade associada, sendo o excesso de peso um critério obrigatório para a caracterização do diagnóstico nutricional.
( ) A identificação precoce do risco nutricional por meio de instrumentos de triagem é recomendada nas primeiras horas da internação, permitindo a implementação oportuna de intervenções nutricionais.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENfE, de cima para baixo, os parênteses acima?
( ) A desnutrição proteico-calórica frequentemente está associada à redução da massa muscular esquelética, diminuição da força funcional e maior vulnerabilidade a complicações clínicas durante a internação.
( ) Em pacientes com desnutrição grave, especialmente quando associada a processos inflamatórios ou doenças crônicas, pode ocorrer hipoalbuminemia, embora a albumina sérica não seja considerada marcador isolado do estado nutricional.
( ) Todo paciente desnutrido apresenta obesidade associada, sendo o excesso de peso um critério obrigatório para a caracterização do diagnóstico nutricional.
( ) A identificação precoce do risco nutricional por meio de instrumentos de triagem é recomendada nas primeiras horas da internação, permitindo a implementação oportuna de intervenções nutricionais.
Qual alternativa preenche, CORRETAMENfE, de cima para baixo, os parênteses acima?
Ano: 2022
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Goiânia - GO
Prova:
IV - UFG - 2022 - Prefeitura de Goiânia - GO - Especialista em Saúde - Nutricionista |
Q4155412
Nutrição
Quanto aos protocolos de Vigilância Alimentar e
Nutricional das diversas fases do curso da vida, na
avaliação do perfil alimentar e nutricional de idosos, um
dado clínico diferenciado importante de ser observado é a
presença de
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Nutricionista |
Q4150645
Nutrição
A bioimpedância elétrica é um método amplamente utilizado na avaliação da
composição corporal, permitindo estimar parâmetros como massa magra, massa adiposa e
água corporal. Para garantir maior confiabilidade dos resultados, alguns cuidados devem
ser observados antes da realização do exame. Analise as afirmativas a seguir:
I - No momento da avaliação, o avaliado deve estar em jejum de água, alimentos e atividade física por, no mínimo, 12 horas.
II - A bexiga deve ser esvaziada antes da realização do exame.
III - Em mulheres, é importante considerar a fase do ciclo menstrual, para evitar interferência da retenção hídrica na avaliação.
IV - A única contraindicação para a realização da bioimpedância é a presença de marcapasso cardíaco.
É CORRETO o que se afirma em:
I - No momento da avaliação, o avaliado deve estar em jejum de água, alimentos e atividade física por, no mínimo, 12 horas.
II - A bexiga deve ser esvaziada antes da realização do exame.
III - Em mulheres, é importante considerar a fase do ciclo menstrual, para evitar interferência da retenção hídrica na avaliação.
IV - A única contraindicação para a realização da bioimpedância é a presença de marcapasso cardíaco.
É CORRETO o que se afirma em:
Ano: 2026
Banca:
FAU
Órgão:
Prefeitura de Paula Freitas - PR
Prova:
FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Nutricionista |
Q4150637
Nutrição
“É um método de avaliação nutricional utilizado na prática clínica por apresentar
associação com estado nutricional, funcionalidade, risco de complicações, tempo de
internação e mortalidade, especialmente na população idosa. Trata-se de uma medida
simples, de baixo custo e não invasiva, capaz de refletir a força muscular global e auxiliar
na identificação de redução de massa e função muscular.” Com base nas características
descritas no texto, assinale a alternativa correspondente ao método de avaliação
nutricional citado:
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ipu - CE
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Ipu - CE - Nutricionista |
Q4147694
Nutrição
A avaliação nutricional no idoso é um processo multidimensional que deve começar pela triagem precoce de risco. Desse modo,
assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ipu - CE
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Ipu - CE - Nutricionista |
Q4147688
Nutrição
A epidemiologia das doenças nutricionais é o campo
científico que aplica métodos epidemiológicos para investigar
a relação entre a ingestão de alimentos, o estado nutricional
e a ocorrência de doenças em populações humanas. Sobre o
assunto, assinale a alternativa correta.
Ano: 2026
Banca:
IDIB
Órgão:
Prefeitura de Ipu - CE
Prova:
IDIB - 2026 - Prefeitura de Ipu - CE - Nutricionista |
Q4147680
Nutrição
A Bioimpedância Elétrica (BIA) é uma ferramenta de
avaliação nutricional não invasiva, essencial para monitorar
desnutrição, obesidade e retenção de líquidos em diversas
patologias. Acerca da bioimpedância elétrica, marque a
alternativa correta.
Ano: 2022
Banca:
FUNDATEC
Órgão:
Prefeitura de Erechim - RS
Prova:
FUNDATEC - 2022 - Prefeitura de Erechim - RS - Nutricionista |
Q4147661
Nutrição
Para a avaliação nutricional de adolescentes, o SISVAN (Sistema de Vigilância
Alimentar e Nutricional) recomenda a adoção da referência proposta recentemente pela Organização
Mundial de Saúde (WHO, 2007). Assinale a alternativa que apresenta corretamente a classificação
utilizada para índices antropométricos na adolescência (≥10 anos e <20 anos de idade).
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Senador Canedo - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista Educacional - Nutricionista |
Q4139566
Nutrição
A circunferência do pescoço (CP) pode ser utilizada tanto
como triagem para detecção de adultos com excesso de
peso quanto como marcador de adiposidade central e
morbidade. Isso se deve ao fato de o acúmulo de gordura
nessa região estar associado ao maior risco de
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Senador Canedo - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Nutricionista |
Q4136592
Nutrição
O risco nutricional é uma condição do estado nutricional que
se caracteriza pela vulnerabilidade de desenvolvimento de
doenças associadas à nutrição e que pode ser observada
em diferentes ciclos da vida, incluindo gestantes, crianças,
adolescentes, adultos e idosos. Na presença de risco
nutricional, alguns métodos de avaliação são recomendados
para a realização do diagnóstico nutricional. A antropometria
e os exames bioquímicos possuem como características e
objetivos:
Ano: 2026
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Senador Canedo - GO
Prova:
IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Nutricionista |
Q4136590
Nutrição
A circunferência do braço (CB) avalia a gordura subcutânea
e o músculo, refletindo a alteração em um ou em ambos os
tecidos. A CB pode ser usada como medida independente
ou associada a outros parâmetros e é considerada útil no
diagnóstico de desnutrição e na monitorização do progresso
durante a terapia nutricional. Sabe-se que o uso da CB em
diferentes ciclos da vida apresenta algumas especificações
de acordo com o público-alvo, como se vê em
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