Questões de Nutrição - Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional para Concurso - Página 28

Q1256938

Ano: 2019 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Salto do Jacuí - RS Prova: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Salto do Jacuí - RS - Nutricionista |

Q1256938 Nutrição

As medidas de peso e comprimento/altura são necessárias para classificar o estado nutricional de um indivíduo. A partir de que idade o antropômetro vertical ou estadiômetro é utilizado para mensurar a altura das crianças?

A

1 ano.

B

1,6 anos.

C

2 anos.

D

2,6 anos.

E

3 anos.

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Q1249608

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249608 Nutrição

É correto afirmar, sobre a avaliação nutricional subjetiva global (ANSG), que:

A

foi originalmente desenvolvida para avaliar complicações nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia cardíaca.

B

inclui questões de avaliação funcional, perda de peso, sintomas gastrointestinais e sobre mudança na ingestão alimentar.

C

possui uma versão validada para crianças hospitalizadas.

D

os escores para interpretação do estado nutricional foram descritos por Detsky e colaboradores (1987).

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Q1249606

Ano: 2019 Banca: ACEP Órgão: Prefeitura de Aracati - CE Prova: ACEP - 2019 - Prefeitura de Aracati - CE - Nutricionista |

Q1249606 Nutrição

São utilizadas muitas ferramentas de avaliação antropométrica para estimativa de estado nutricional. Qual é a mais utilizada para rastrear sobrepeso e obesidade em grandes grupos populacionais?

A

Relação cintura-quadril.

B

Índice de massa corporal.

C

Circunferência da cintura.

D

Avaliação nutricional subjetiva global.

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Q1245721

Ano: 2019 Banca: UECE-CEV Órgão: Prefeitura de Quixeramobim - CE Prova: UECE-CEV - 2019 - Prefeitura de Quixeramobim - CE - Nutricionista |

Q1245721 Nutrição

O Índice de Massa Corporal de uma pessoa com 25 anos, 167cm e 69 Kg é

A

20,65.

B

33,02.

C

24,74.

D

40,42.

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Q1245159

Ano: 2019 Banca: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO Órgão: Prefeitura de Massapê - CE Prova: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO - 2019 - Prefeitura de Massapê - CE - Nutricionista |

Q1245159 Nutrição

A circunferência da panturrilha (CP) é uma medida sensível da massa muscular nos idosos, indicando alterações que ocorrem com a idade e o decréscimo na atividade física. Marque a opção que contém a medida considerada adequada:

A

Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo masculino;

B

Igual ou superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos;

C

Igual ou superior a 31 cm para idoso do sexo feminino;

D

Superior a 31 cm para idosos de ambos os sexos.

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Q1245147

Ano: 2019 Banca: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO Órgão: Prefeitura de Massapê - CE Prova: INSTITUTO PRÓ-MUNICÍPIO - 2019 - Prefeitura de Massapê - CE - Nutricionista |

Q1245147 Nutrição

Conforme recomendação da OMS (Organização Mundial da Saúde), a medida da circunferência abdominal deve ser feita no maior perímetro abdominal. Marque a opção que contém a localização desta medida:

A

Em qualquer ponto do abdômen;

B

No ponto médio entre o rebordo costal inferior e a crista ilíaca;

C

Entre a penúltima costela e a crista ilíaca;

D

Entre a última costela e a crista ilíaca.

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Q1242383

Ano: 2019 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Honório Serpa - PR Prova: FAUEL - 2019 - Prefeitura de Honório Serpa - PR - Nutricionista |

Q1242383 Nutrição

Sobre a avaliação nutricional, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I. A avaliação nutricional é uma avaliação ampla conduzida por um nutricionista que utiliza as histórias médica, de saúde, social, dietética e medicamentosa, exame físico, medidas antropométricas, e dados laboratoriais. II. O propósito da avaliação nutricional é reunir informações suficientes para auxiliar o nutricionista no diagnóstico nutricional. III. A avaliação subjetiva global é uma ferramenta de avaliação nutricional que foi validada para avaliar os índices de risco nutricional em crianças do nascimento até os 2 anos de idade. IV. A análise da história médica e medicamentosa é a melhor maneira de obter informações relacionadas à ingestão alimentar; fornece informações sobre os padrões habituais de ingestão alimentar de indivíduos e as variáveis para escolha de alimentos que ditam a ingestão alimentar.

A

Apenas a alternativa III está correta.

B

Apenas as alternativas I e II estão corretas.

C

Apenas as alternativas I e IV estão corretas.

D

Todas as alternativas estão corretas.

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Q1152423

Ano: 2019 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de São Bento do Sul - SC Prova: INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de São Bento do Sul - SC - Nutricionista |

Q1152423 Nutrição

A Bioimpedância (BIA) elétrica é um método amplamente utilizado para a avaliação do estado nutricional do indivíduo. Sobre esse método, assinale a alternativa correta.

A

É considerado um método mais invasivo quando comparado à avaliação antropométrica.

B

É um método de precisão considerável, citado como padrão-ouro dentre os métodos de avaliação, no entanto requer grande habilidade do avaliador.

C

O exame da BIA é realizado a partir da aplicação de uma leve corrente elétrica (1200 μA) em todo o corpo, a qual é conduzida pelo condutor corpóreo, a gordura, medindo, assim, sua impedância.

D

Torna-se a opção eleita por profissionais da saúde para avaliar a composição corporal, uma vez que permite monitorar de forma mais específica mudanças na composição corporal associadas a certas doenças, crescimento, desenvolvimento, cirurgias (como a bariátrica) e emagrecimento.

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Q1151972

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Francisco Morato - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Nutricionista |

Q1151972 Nutrição

A Avaliação Nutricional Subjetiva Global, padronizada por Detsky e colaboradores (1987), classifica como perda de peso significativa quando ocorre uma perda de peso acima de 10% do peso inicial

A

nas duas últimas semanas.

B

no último mês.

C

nos últimos 2 meses.

D

nos últimos 3 meses.

E

nos últimos 6 meses.

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Q1151971

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Francisco Morato - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Nutricionista |

Q1151971 Nutrição

Ao realizar a avaliação nutricional em um indivíduo do sexo masculino, 55 anos, sem doenças prévias, no item de antropometria, o nutricionista obteve os seguintes dados:

• Índice de Massa Corporal (IMC) = 27 kg/m²

• Percentual de adequação da circunferência do braço (%CB) = 105%

• Percentual de adequação da prega cutânea tricipital (%PCT) = 85%

• Percentual de gordura corporal (%GC) = 15%

• Circunferência da cintura (CC) = 90 cm

Com base nesses resultados, o nutricionista pode inferir que

A

apesar do IMC classificado como sobrepeso, esse paciente apresenta valores de %CB, %GC e CC dentro da normalidade e %PCT condizente com desnutrição leve. Provavelmente é um indivíduo com alto percentual de massa muscular.

B

se trata de IMC de eutrofia, que, conjuntamente com os demais dados, permite dizer que esse paciente se encontra eutrófico no item antropometria.

C

se trata de IMC de sobrepeso, que, conjuntamente com os demais dados, permite dizer que esse paciente possui risco de doenças associadas ao excesso de peso.

D

apesar do IMC classificado como eutrofia, esse paciente apresenta valor de %CB condizente com sobrepeso e valores de %GC, CC e %PCT de desnutrição leve. Este paciente encontra-se em risco para desnutrição.

E

se trata de IMC de sobrepeso e demais dados condizentes com desnutrição. A avaliação antropométrica deve ser refeita por outro profissional, pois os dados são inconsistentes.

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Q1151952

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Francisco Morato - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Francisco Morato - SP - Assistente Técnico de Nutrição |

Q1151952 Nutrição

Um indicador antropométrico muito empregado é o índice de massa corporal (IMC). Valores de IMC entre 30 e 34,99 kg/m² indicam

A

obesidade de classe III.

B

sobrepeso.

C

obesidade de classe II.

D

obesidade de classe I.

E

eutrofia.

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Q1148645

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Cerquilho - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Cerquilho - SP - Nutricionista |

Q1148645 Nutrição

Um nutricionista, após aferir o peso (90 Kg), a estatura (1,70 m) e a circunferência da cintura (99 cm) de um paciente do sexo masculino, de 50 anos de idade, concluiu, baseando-se na Organização Mundial da Saúde (2000), que ele apresenta

A

obesidade grau I e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

B

obesidade grau I e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

C

obesidade grau II e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

D

sobrepeso e risco elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

E

sobrepeso e risco muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade.

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Q1147332

Ano: 2019 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: Prefeitura de Vitória - ES Prova: INSTITUTO AOCP - 2019 - Prefeitura de Vitória - ES - Nutricionista |

Q1147332 Nutrição

Por se tratar de um procedimento amplamente difundido, o domínio dos fundamentos básicos que subsidiam a Análise de Impedância Bioelétrica Corporal (AIBC) e a maneira como são realizadas as análises/avaliações são essenciais para a compreensão da AIBC pelos diferentes profissionais da área da saúde, inclusive nutricionistas. Sobre esse assunto, assinale a alternativa correta.

A

A Bioimpedância elétrica fundamenta-se no princípio de que os tecidos corporais oferecem diferentes oposições à passagem da corrente elétrica. Essa oposição, chamada impedância, tem dois vetores denominados Resistência e Reactância.

B

Os tecidos magros são pobres condutores de corrente elétrica, ou seja, apresentam alta resistência à passagem da corrente elétrica.

C

A gordura, o osso e a pele constituem um meio de alta condutividade, apresentando, portanto, baixa resistência.

D

O vetor reactância mede a oposição ao fluxo da corrente elétrica através dos meios intra e extracelulares do corpo, estando diretamente associado ao nível de hidratação desses meios.

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Q1145984

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Campinas - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |

Q1145984 Nutrição

A avaliação da composição corporal pode ser realizada por meio de diferentes instrumentos e protocolos. Acerca deste tema, é correto afirmar:

A

A soma das pregas tricipital, bicipital, coxa e abdominal pode ser utilizada para estimar a gordura corporal.

B

Valores de circunferência da cintura superiores a 80 cm em homens indicam obesidade abdominal e risco aumentado de comorbidades.

C

Métodos invasivos como tomografia computadorizada e ressonância magnética estimam a localização e características do tecido adiposo.

D

Valores acima de 12% referentes ao percentual de gordura corporal em mulheres indicam risco de comorbidades associadas ao estado nutricional.

E

A relação cintura-estatura é uma medida simples para avaliação do risco associado ao excesso de peso em adultos, sendo que o valor normal de tal relação é menor do que 0,5.

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Q1145983

Ano: 2019 Banca: VUNESP Órgão: Prefeitura de Campinas - SP Prova: VUNESP - 2019 - Prefeitura de Campinas - SP - Nutricionista |

Q1145983 Nutrição

Vários indicadores antropométricos podem ser utilizados para a classificação do estado nutricional de diferentes grupos etários. Desta forma, de acordo com o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Ministério da Saúde, 2011), quando é considerado o indicador peso para idade de crianças de 0 a 10 anos, é uma classificação possível do estado nutricional:

A

sarcopenia infantil.

B

magreza.

C

baixo peso para a idade.

D

magreza acentuada

E

sobrepeso.

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Q1141564

Ano: 2019 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Viana - ES Prova: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |

Q1141564 Nutrição

As necessidades energéticas são definidas como a ingestão de energia dietética necessária para o crescimento ou a manutenção em pessoas de idade, sexo, peso e estatura definidos, e o grau de atividade física desempenhada por elas. O gasto energético total (GET) de uma pessoa é composto pelo gasto energético basal (GEB), efeito térmico do alimento (ETA) e termogênese por atividade (TA). Entre as diversas equações disponíveis que estimam o GET os outros vários métodos, marque a alternativa INCORRETA:

A

A Calorimetria Direta somente é possível com equipamentos caros e muito especializados. Uma pessoa é monitorada em uma sala com um equipamento que mede a quantidade de calor produzida no interior do indivíduo. A calorimetria direta fornece uma medida de energia gasta na forma de calor, porém não fornece informações sobre o tipo de combustível que está sendo oxidado.

B

A Água Duplamente Marcada é considerada padrão ouro para determinar as necessidades energéticas e o equilíbrio energético nos seres humanos. Sendo aplicado na maioria das vezes para a elaboração de pesquisas, o método fornece uma medida do gasto energético que incorpora todos os componentes do GET.

C

A Calorimetria Indireta somente é possível com equipamentos caros e muito especializados. Um indivíduo é monitorado em uma sala com um equipamento que mede a quantidade de calor produzida no interior do corpo da pessoa. A calorimetria direta fornece uma medida de energia gasta na forma de calor, porém não fornece informações sobre o tipo de combustível que está sendo oxidado.

D

Existem diversas equações que estimam o GET dos indivíduos. Utilizando de diversas variáveis (idade, peso, altura, porcentagem de gordura, etc.), as equações, se bem utilizadas, podem vir a se aproximar do real gasto energético.

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Q1141550

Ano: 2019 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Viana - ES Prova: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |

Q1141550 Nutrição

Para avaliação do estado nutricional de um indivíduo ou grupo populacional, é necessária a utilização de métodos de coleta e procedimentos diagnósticos que possibilitem determinar o estado nutricional, assim como as causas prováveis que deram origem ao(s) problema(s) nutricional(is). A avaliação da nutrição é realizada por dois métodos: direto e indireto. Pertencem ao método direto, EXCETO:

A

Anamnese alimentar.

B

Estudos demográficos.

C

Dados antropométricos.

D

Exame físico.

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Q1141543

Ano: 2019 Banca: CONSULPAM Órgão: Prefeitura de Viana - ES Prova: CONSULPAM - 2019 - Prefeitura de Viana - ES - Nutricionista |

Q1141543 Nutrição

A avaliação das pregas cutâneas deve ser feita com cuidado uma vez que existe grande variabilidade inter e intra-avaliador. Portanto, deve haver padronização dos procedimentos e treinamento dos avaliadores. As pregas cutâneas em um mesmo paciente devem ser medidas sempre pelo mesmo avaliador. Em algumas situações como na obesidade mórbida e no edema, estas medidas não são fidedignas. Se todos esses fatores forem considerados, é possível aumentar a exatidão e a fidedignidade das medidas de prega cutânea na avaliação da reserva de gordura corporal dos indivíduos em diversas situações clínicas. Entre as orientações gerais para a aferição das pregas cutâneas, NÃO está:

A

Segurar a prega formada pela pele e pelo tecido adiposo com os dedos polegar e indicador da mão esquerda a 1 cm do ponto marcado.

B

Identificar e marcar o local a ser medido.

C

A leitura deve ser realizada no mm mais próximo em cerca de dois a três segundos.

D

Medir uma única vez, a cada aferição, para evitar distorções.

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Q1107791

Ano: 2019 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Uberlândia - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Uberlândia - MG - Nutricionista |

Q1107791 Nutrição

Analise o caso clínico a seguir.
Paciente, sexo masculino, 73 anos de idade, sedentário, compareceu ao hospital para avaliação médica com queixa de dores na coxa e no quadril, causadas por uma queda após fraqueza sentida nas pernas. Não foi constatada fratura, mas o paciente foi orientado a manter-se em repouso por duas semanas e foi encaminhado ao ambulatório para avaliação nutricional, com suspeita de sarcopenia.
Os dados são: Peso = 74 kg Altura = 1,64 m
Ingestão alimentar habitual de massas, pães, margarina, bolos e biscoitos, pobre em carne, leite, frutas e verduras.
Considere os itens a seguir.
I. Índice de Massa Corporal / ajuste da oferta energética a fim de evitar o sobrepeso. II. Determinação de desempenho físico pelo teste de velocidade da marcha / ajuste na quantidade de proteína da dieta. III. Detecção da força de preensão manual / inserção de frutas e verduras na dieta.
Apresentam, respectivamente, o método diagnóstico para identificação da sarcopenia e orientação nutricional para o paciente.

A

I e II, apenas.

B

I e III, apenas.

C

II e III, apenas.

D

I, II e III.

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Q1105153

Ano: 2019 Banca: Quadrix Órgão: Prefeitura de Jataí - GO Prova: Quadrix - 2019 - Prefeitura de Jataí - GO - Nutricionista |

Q1105153 Nutrição

A avaliação nutricional de pessoas idosas se difere das demais fases do curso da vida pela necessidade aumentada de rastrear e identificar o risco de baixo peso e a depleção de massa muscular. Para tanto, o Ministério da Saúde recomenda que dois parâmetros específicos sejam avaliados nessa população no acompanhamento realizado pela Atenção Básica. Assinale a alternativa que apresenta esses parâmetros.

A

perímetro da cintura e índice de massa corporal para adulto

B

massa corporal e percentual de gordura corporal

C

perímetro do pescoço e índice de massa corporal para idoso

D

percentual de gordura corporal e perímetro da panturrilha

E

índice de massa corporal para idoso e perímetro da panturrilha

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Questões de Concurso Sobre métodos diretos e indiretos de avaliação do estado nutricional em nutrição

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