Questões de Concurso
Comentadas sobre lei de biossegurança (organismos geneticamente modificáveis, alimentos transgênicos, células tronco) em nutrição
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(__)A identificação das vias de transmissão e de entrada determina quais a medidas de proteção que devem ser adotadas.
(__)Se a via de transmissão for sanguínea, devem ser adotadas medidas que evitem o contato do trabalhador com sangue.
(__)No caso de transmissão via aérea, gotículas ou aerossóis, as medidas de proteção consistem na utilização de barreiras ou obstáculos entre a fonte de exposição e o trabalhador (exemplos: adoção de sistema de ar com pressão negativa, isolamento do paciente e uso de máscaras).
Fonte: https://www.gov.br/trabalho-e-emprego/pt-br/ass untos/inspecao-do-trabalho/manuais-e-publicacoes/gu ia_tecnico_de_riscos_biologicos
Assinale a alternativa com a sequência correta:
Disponível em: (http://cib.org.br/faq/quais-alimentos-transgenicos-sao-pesquisados-no-brasil-e-no-mundo/ Acesso em 29 jan. 2018).
É posição do CFN em relação aos alimentos transgênicos:
Uma preocupação dos cientistas é a possibilidade de novos alimentos transgênicos causarem efeitos alergênicos, como ocorreu com um feijão geneticamente modificado, com melhor composição proteica, que foi obtido incorporando um gene da castanha-do-pará. Nesse caso, verificou-se que pessoas alérgicas à castanha-do-pará também eram alérgicas a esse feijão geneticamente modificado e, por isso, a pesquisa foi interrompida e o produto não foi liberado ao público.
A soja transgênica Roundup Ready possui resistência ao herbicida Roundup e reduz a necessidade de herbicida, provocando economia e redução nos custos de produção, além de apresentar maior produtividade que a soja convencional.
Um benefício indireto na qualidade dos grãos de milho-Bt e, por conseguinte, na segurança de alimentos e rações, é a redução drástica de danos causados por insetos em espigas, danos esses que levam à formação de bolores produtores de uma micotoxina tóxica a animais e humanos. No entanto, levantam-se algumas questões de biossegurança relacionadas ao uso do milho-Bt, pois experimentos de campo detectaram diferenças de comportamento e crescimento entre animais alimentados com milho-Bt e com milho convencional.
O uso da biotecnologia no mundo começou com a clonagem, a cultura de células e tecidos, a produção de fármacos e vacinas, as fermentações industriais, o melhoramento genético vegetal e animal, controle biológico de pragas e, mais recentemente, com análises do DNA.
I – A Lei de Biossegurança, votada no Congresso Nacional, trata dos estudos científicos, envolvendo células-tronco embrionárias e o plantio de sementes transgênicas no país. II – As células tronco podem contribuir para o tratamento de doenças degenerativas, como o mal de Parkinson, derrames, infartos e câncer, entre outras. III – Os transgênicos são alimentos produzidos sem a utilização de agrotóxicos.
Marque a alternativa que corresponde à análise correta das afirmativas acima: