Questões de Concurso
Sobre fisiologia humana em nutrição
Foram encontradas 658 questões
Q135408
Nutrição
Texto associado
Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.
Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.
As estruturas identificadas por I e II representam, respectivamente, as vilosidades e microvilosidades da mucosa intestinal, responsáveis por uma superfície absortiva superior a 200 m2 .
Q135393
Nutrição
Texto associado
Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem.
No processo de produção de ácidos graxos de cadeia curta pelas bactérias intestinais, observa-se que o ácido produzido em maior quantidade é o acético, sendo que a sua fabricação máxima é atingida no cólon transverso.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160519
Nutrição
Texto associado
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itens
subseqüentes.
subseqüentes.
O tecido linfóide associado ao baço é denominado GALT (gut associated lymphoid tissue), e apresenta mecanismos de defesa específicos, quando associados à imunoglobulina E secretora.
e
e
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160518
Nutrição
Texto associado
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itens
subseqüentes.
subseqüentes.
Os linfócitos B e T ocorrem no intestino, fígado e pulmão.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160515
Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.
A presença de fezes no local 10 desencadeia o reflexo de defecação, que é mediado pela medula espinhal, estimulando as áreas 7 e 11.
A presença de fezes no local 10 desencadeia o reflexo de defecação, que é mediado pela medula espinhal, estimulando as áreas 7 e 11.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160514
Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.
Na mucosa dos locais 7 e 8 ocorrem pregas de Kerckring, vilosidades e microvilosidades. Nesses locais, as substâncias são absorvidas por transporte passivo.
Na mucosa dos locais 7 e 8 ocorrem pregas de Kerckring, vilosidades e microvilosidades. Nesses locais, as substâncias são absorvidas por transporte passivo.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160513
Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.
Em 4 ocorre a concentração dos ácidos biliares e, em 8, a emulsificação das gorduras, por meio das enzimas digestivas da bile.
Em 4 ocorre a concentração dos ácidos biliares e, em 8, a emulsificação das gorduras, por meio das enzimas digestivas da bile.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160512
Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.
Considere que uma pessoa faminta observe um alimento colorido e com aroma agradável. Nessa situação, as características organolépticas do alimento estimulam o córtex cerebral a transmitir sinais neurogênicos por meio do nervo vago ao estômago, estimulando a secreção gástrica, antes mesmo da ingestão alimentar.
Considere que uma pessoa faminta observe um alimento colorido e com aroma agradável. Nessa situação, as características organolépticas do alimento estimulam o córtex cerebral a transmitir sinais neurogênicos por meio do nervo vago ao estômago, estimulando a secreção gástrica, antes mesmo da ingestão alimentar.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160511
Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.
As enzimas ptialina, pepsina e carboxipolipeptidase são produzidas nos locais 1, 5 e 6, respectivamente.
As enzimas ptialina, pepsina e carboxipolipeptidase são produzidas nos locais 1, 5 e 6, respectivamente.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160506
Nutrição
Texto associado
Globalmente, sabe-se que prevalência da obesidade entre
crianças, adolescentes e adultos apresenta-se cada vez mais
elevada. Acerca desse tema, julgue os seguintes itens.
crianças, adolescentes e adultos apresenta-se cada vez mais
elevada. Acerca desse tema, julgue os seguintes itens.
O início do estudo da genética molecular da obesidade ocorreu com a clonagem dos genes agouti e da grelina, na década de 90 do século passado. O hormônio grelina é produzido no tecido adiposo branco, sendo um marcador da quantidade deste. Dessa forma, quanto maior a massa adiposa, maior a produção de grelina. Sua ação inclui a redução na ingestão alimentar (via inibição do neuropeptídeo Y) e aumento no gasto energético.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160489
Nutrição
Texto associado
Células vivas caracterizam-se, entre outras coisas, por um
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
complexo sistema de reações bioquímicas para a produção e
utilização de energia. Sob a perspectiva dos sistemas
metabólicos, julgue os itens de 10 a 15.
Existe uma reserva de proteína ou aminoácidos no organismo humano, localizada na musculatura esquelética estriada, o que justifica o aumento de massa muscular a partir de dietas hiperprotéicas.
Ano: 2008
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEPLAG-DF
Prova:
CESPE - 2008 - SEPLAG-DF - Professor - Nutrição |
Q160483
Nutrição
Texto associado
Estudos têm mostrado que, desde o período paleolítico, a
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
humanidade continua basicamente com o mesmo genoma. O
que mudou drasticamente foi o estilo de vida, que se tornou
sedentário, à base de uma dieta hiperenergética. Considerando
aspectos genético-evolutivos e nutricionais envolvidos no
surgimento de doenças crônicas não transmissíveis, julgue os
seguintes itens.
Os genes não intervêm na manutenção de peso e gordura corporais estáveis ao longo do tempo, uma vez que o ambiente controla as vias eferentes e aferentes, assim como os mecanismos centrais de regulação.
Ano: 2007
Banca:
CONSULPLAN
Órgão:
EMBRAPA
Provas:
CONSULPLAN - 2007 - EMBRAPA - Técnico de Laboratório - Alimentos
|
CONSULPLAN - 2007 - EMBRAPA - Assistente de Laboratório - Técnico na Área |
Q2923429
Nutrição
Assinale a alternativa em que a associação efeito-aditivo está INCORRETA:
Q1190003
Nutrição
A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.
A absorção das gorduras é auxiliada pelos sais biliares com a formação de micelas, que são permeáveis à borda em escova.
A absorção das gorduras é auxiliada pelos sais biliares com a formação de micelas, que são permeáveis à borda em escova.
Q1189914
Nutrição
A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.
As fibras alimentares, como celulose e lignina, sofrem ação da amilase pancreática no intestino, sendo degradadas em maltose e dextrinas.
As fibras alimentares, como celulose e lignina, sofrem ação da amilase pancreática no intestino, sendo degradadas em maltose e dextrinas.
Q1189601
Nutrição
A partir do conhecimento da Fisiologia, pela qual se pode entender o funcionamento do corpo humano, julgue o item que se segue.
Para um paciente com alimentação via jejunostomia, pode-se utilizar fórmula com osmolaridade semelhante à do organismo, composta por maltodextrina, peptídeos e triglicerídios de cadeia média, que são fontes de carboidrato, proteína e lipídios, respectivamente.
Para um paciente com alimentação via jejunostomia, pode-se utilizar fórmula com osmolaridade semelhante à do organismo, composta por maltodextrina, peptídeos e triglicerídios de cadeia média, que são fontes de carboidrato, proteína e lipídios, respectivamente.
Q4141948
Nutrição
Quanto ao metabolismo dos macronutrientes, marque a alternativa correta.
Q4141947
Nutrição
No que diz respeito à regulação hormonal do metabolismo, marque a alternativa correta.
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