Questões de Concurso Sobre fisiologia humana em nutrição

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Ano: 2013 Banca: FUNCAB Órgão: SESACRE Prova: FUNCAB - 2013 - SESACRE - Nutricionista |
Q735800 Nutrição
Substâncias inibidoras que impedem a completa hidrólise das proteínas vegetais no organismo contribuem para sobrecarregar o:
Alternativas
Q504560 Nutrição
Preencha as lacunas e assinale a alternativa correta. A digestão inicialmente prepara o alimento para o uso do corpo. Dois tipos básicos de ação estão envolvidos ______________ e ______________. O alimento está preparado para a digestão química pela mistura inicial com _____________, o que acontece através de um número de processos ____________. Essas ações agem simultaneamente para movimentar a massa alimentar ao longo do trato alimentar para uma melhor taxa de digestão e absorção dos nutrientes.
Alternativas
Q2943594 Nutrição

São várias as recomendações específicas sobre dieta, constantes na proposta de Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, da Organização Mundial da Saúde. Sobre o assunto, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas
Q2767796 Nutrição

A nutrição humana é uma ciência que estuda os nutrientes e outras substâncias alimentícias e a forma na qual o corpo as assimila, baseado nas recomendações básicas nutricionais, marque a alternativa INCORRETA:

Alternativas
Q1378525 Nutrição
A respeito da digestão, absorção, transporte e excreção de nutrientes, julgue o item que se segue.
A secreção ácida das células parietais no estômago é estimulada pela atividade vagal em resposta à visão ou ao cheiro do alimento.

Alternativas
Q1378507 Nutrição
Com relação aos níveis de organização de análise da composição corporal , julgue os item que se segue.
O nível tecidual é composto pelos tecidos adiposo e muscular que, associados, correspondem a cerca de 75% da massa corporal total.
Alternativas
Ano: 2010 Banca: AOCP Órgão: FESF-SUS
Q1186058 Nutrição
Assinale a alternativa que associa corretamente os números do primeiro bloco de palavras à(s) letra(s) do segundo bloco.
1. VLDL 2. IDL e LDL 3. HDL
A. Transporta colesterol e fosfolipídios para os tecidos.
B. Transporta colesterol e fosfolipídios dos tecidos para o fígado.
C. Transporta triglicerídeos sintetizados no fígado para o tecido adiposo.
D. Lipoproteína de muito baixa densidade.
E. Lipoproteína de alta densidade.
Alternativas
Ano: 2009 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Ituporanga - SC
Q1198874 Nutrição
Assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q135413 Nutrição
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Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.

Apesar da presença de amilase pancreática na superfície das células epiteliais que revestem os intestinos (II), a maior parte da digestão dos carboidratos ocorre no estômago, pela hidrólise ácida.
Alternativas
Q135409 Nutrição
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Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.

A lâmina própria (III) é formada por tecido conjuntivo, de onde saem os vasos sanguíneos e linfáticos, que recebem os produtos da digestão.
Alternativas
Q135408 Nutrição
Imagem 001.jpg

Julgue os itens subsequentes com relação ao processo digestivo
e aos mecanismos absortivos, com base na figura acima.

As estruturas identificadas por I e II representam, respectivamente, as vilosidades e microvilosidades da mucosa intestinal, responsáveis por uma superfície absortiva superior a 200 m2 .
Alternativas
Q135393 Nutrição
Acerca das fibras alimentares, julgue os itens que se seguem.

No processo de produção de ácidos graxos de cadeia curta pelas bactérias intestinais, observa-se que o ácido produzido em maior quantidade é o acético, sendo que a sua fabricação máxima é atingida no cólon transverso.
Alternativas
Q160519 Nutrição
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itens
subseqüentes.

O tecido linfóide associado ao baço é denominado GALT (gut associated lymphoid tissue), e apresenta mecanismos de defesa específicos, quando associados à imunoglobulina E secretora.
e
Alternativas
Q160518 Nutrição
Acerca dos processos imunológicos, julgue os itens
subseqüentes.

Os linfócitos B e T ocorrem no intestino, fígado e pulmão.
Alternativas
Q160515 Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.

A presença de fezes no local 10 desencadeia o reflexo de defecação, que é mediado pela medula espinhal, estimulando as áreas 7 e 11.
Alternativas
Q160514 Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.

Na mucosa dos locais 7 e 8 ocorrem pregas de Kerckring, vilosidades e microvilosidades. Nesses locais, as substâncias são absorvidas por transporte passivo.
Alternativas
Q160513 Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.

Em 4 ocorre a concentração dos ácidos biliares e, em 8, a emulsificação das gorduras, por meio das enzimas digestivas da bile.
Alternativas
Q160512 Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.

Considere que uma pessoa faminta observe um alimento colorido e com aroma agradável. Nessa situação, as características organolépticas do alimento estimulam o córtex cerebral a transmitir sinais neurogênicos por meio do nervo vago ao estômago, estimulando a secreção gástrica, antes mesmo da ingestão alimentar.
Alternativas
Q160511 Nutrição
Acerca da anatomia e fisiologia do aparelho digestivo humano, representado esquematicamente na figura acima, julgue os itens.


As enzimas ptialina, pepsina e carboxipolipeptidase são produzidas nos locais 1, 5 e 6, respectivamente.
Alternativas
Q160506 Nutrição
Globalmente, sabe-se que prevalência da obesidade entre
crianças, adolescentes e adultos apresenta-se cada vez mais
elevada. Acerca desse tema, julgue os seguintes itens.

O início do estudo da genética molecular da obesidade ocorreu com a clonagem dos genes agouti e da grelina, na década de 90 do século passado. O hormônio grelina é produzido no tecido adiposo branco, sendo um marcador da quantidade deste. Dessa forma, quanto maior a massa adiposa, maior a produção de grelina. Sua ação inclui a redução na ingestão alimentar (via inibição do neuropeptídeo Y) e aumento no gasto energético.
Alternativas
Respostas
661: C
662: E
663: B
664: C
665: C
666: E
667: D
668: B
669: E
670: C
671: C
672: E
673: E
674: E
675: C
676: E
677: E
678: C
679: C
680: E