Questões de Concurso
Sobre ergonomia e segurança do trabalho em nutrição
Foram encontradas 111 questões
Ano: 2012
Banca:
PR-4 UFRJ
Órgão:
UFRJ
Prova:
PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |
Q445498
Nutrição
São Equipamentos de Proteção Individual (EPI) necessários aos trabalhadores de unidades de alimentação e nutrição, EXCETO:
Ano: 2012
Banca:
PR-4 UFRJ
Órgão:
UFRJ
Prova:
PR-4 UFRJ - 2012 - UFRJ - Médico nutrologista - Alimentação Coletiva |
Q445497
Nutrição
Segundo a NR 06, Equipamento de Proteção Individual (EPI) é todo dispositivo ou produto, de uso individual utilizado pelo trabalhador, destinado à proteção de riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde no trabalho. Cabe ao empregado:
Q1197056
Nutrição
Em uma UAN, duas funções importantes se destacam: a principal, relacionada à preparação de refeições; e a secundária, relacionada à manutenção das condições operacionais. Considerando a relação entre as funções de produção de refeições e a de manutenção das condições operacionais da unidade, julgue o item a seguir.
Quanto à segurança no trabalho, as UANs devem dispor de um programa de comunicação de perigo destinado aos funcionários que lidam com os produtos saneantes, devendo ser incluído nesse programa, pelos nutricionistas, um inventário dos produtos químicos, os procedimentos de rotulagem e o treinamento, entre outros itens.
Quanto à segurança no trabalho, as UANs devem dispor de um programa de comunicação de perigo destinado aos funcionários que lidam com os produtos saneantes, devendo ser incluído nesse programa, pelos nutricionistas, um inventário dos produtos químicos, os procedimentos de rotulagem e o treinamento, entre outros itens.
Q1184812
Nutrição
Vários são os fatores que proporcionam condições favoráveis à ambiência de trabalho na UAN. Para isso, recomenda-se que:
Ano: 2010
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q188192
Nutrição
De acordo com a Norma OHSAS 18001:2007, a organização deve estabelecer, implementar e manter procedimentos que envolvam a participação dos trabalhadores no Sistema de Gestão de Segurança e Saúde no Trabalho. Analise os procedimentos abaixo.
I – Identificação de perigos, avaliação de risco e determinação de controle.
II – Investigação de incidente.
III – Envolvimento no desenvolvimento e revisão de políticas de Segurança e Saúde no Trabalho.
É(São) considerado(s) procedimento(s) que envolve(m) a participação de trabalhadores
I – Identificação de perigos, avaliação de risco e determinação de controle.
II – Investigação de incidente.
III – Envolvimento no desenvolvimento e revisão de políticas de Segurança e Saúde no Trabalho.
É(São) considerado(s) procedimento(s) que envolve(m) a participação de trabalhadores
Ano: 2009
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
UNIPAMPA
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2009 - UNIPAMPA - Nutricionista |
Q124975
Nutrição
Texto associado
Acerca de alimentação institucional, julgue os itens a seguir.
A portaria que regulamenta a NR-5 estabelece que a comissão interna de prevenção de acidentes deve ser composta por representantes do empregador e dos empregados e tem por objetivo relatar condições de risco nos ambientes de trabalho e solicitar medidas para reduzir ou eliminar esses riscos.
Ano: 2006
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2006 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q194943
Nutrição
A Norma Regulamentadora (NR) nº 17 estabelece parâmetros que permitem a adaptação das condições de trabalho às características psicofisiológicas do trabalhador, de modo a proporcionar um máximo de conforto, segurança e desempenho eficiente. Nos locais que exigem atenção constante, como em laboratórios, é recomendado que o índice de temperatura efetiva varie, em oC, entre:
Ano: 2006
Banca:
CESGRANRIO
Órgão:
Petrobras
Prova:
CESGRANRIO - 2006 - Petrobras - Médico nutrologista |
Q194928
Nutrição
A Norma Regulamentadora (NR) nº 7 estabelece os parâmetros mínimos a serem observados na execução do Programa de Controle Médico da Saúde Ocupacional (PCMSO). A empresa de grau de risco baixo fica desobrigada de realizar o exame médico demissional em um funcionário que tenha feito o exame periódico há um tempo, em dias, inferior a:
Q1239104
Nutrição
A Norma Regulamentadora (NR) n°6 considera Equipamento de Proteção Individual (EPI) todo dispositivo utilizado pelo trabalhador destinado à proteção de riscos, suscetível de ameaça à segurança e à saúde no trabalho. Nessa perspectiva, a NR estabelece que o empregador deve:
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Nutricionista |
Q2246414
Nutrição
As UANs desempenham atividades relacionadas à produção de refeições equilibradas nutricionalmente, higiênicas e adequadas ao cliente. Com relação a esse tema, julgue o item subseqüente.
A manutenção corretiva dos equipamentos em uma UAN é a mais indicada, porque os problemas são resolvidos de forma eficaz, uma necessidade desse ramo de trabalho.
A manutenção corretiva dos equipamentos em uma UAN é a mais indicada, porque os problemas são resolvidos de forma eficaz, uma necessidade desse ramo de trabalho.
Ano: 2004
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
Polícia Federal
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2004 - Polícia Federal - Nutricionista |
Q2246408
Nutrição
Com relação à alimentação institucional, julgue o item que
se segue.
A partir do cardápio, o nutricionista pode melhorar a ergonomia do trabalho, evitando preparações que utilizem o mesmo equipamento e modos de preparo iguais em dias consecutivos.
A partir do cardápio, o nutricionista pode melhorar a ergonomia do trabalho, evitando preparações que utilizem o mesmo equipamento e modos de preparo iguais em dias consecutivos.
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