Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
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São doenças transmitidas por alimentos, EXCETO:
I - Manter IMC < 25 kg/m2 após 65 anos.
II - Restringir o consumo diário de sódio para 4,0 g.
III - Adotar a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).
IV - Limitar o consumo diário de álcool a 1 dose para as mulheres e pessoas com baixo peso e 2 doses para os homens.
São recomendações:
( ) Recomenda-se no máximo 10% das calorias na forma de ácidos graxos saturados.
( ) Os ácidos graxos trans devem ser excluídos da dieta por aumentarem a concentração plasmática de LDL-c e induzirem à intensa lesão aterosclerótica.
( ) Recomenda-se a substituição total das gorduras saturadas pelas insaturadas, principalmente monoinsaturadas.
( ) Não há evidências suficientes para estabelecimento de um valor de corte para o consumo de colesterol.
Assinale a sequência correta.
Qual o valor nutritivo de óleos e gorduras?
Uma paciente, do sexo feminino, diabética, com cinquenta anos de idade e com sobrepeso, apresenta polidipsia, poliúria e polifagia. Considerando esse caso clínico, julgue o item a seguir, acerca dos sintomas e da conduta nutricional pertinente.
As frutas devem ser excluídas da dieta da referida paciente
porque possuem elevado índice glicêmico.
Uma paciente, do sexo feminino, diabética, com cinquenta anos de idade e com sobrepeso, apresenta polidipsia, poliúria e polifagia. Considerando esse caso clínico, julgue o item a seguir, acerca dos sintomas e da conduta nutricional pertinente.
Nesse caso, é provável que a paciente esteja com a
hemoglobina glicada A1C superior a 7%, o que reflete a falta
de controle glicêmico de longo prazo e a necessidade do
balanceamento da dieta.
Uma paciente, do sexo feminino, diabética, com cinquenta anos de idade e com sobrepeso, apresenta polidipsia, poliúria e polifagia. Considerando esse caso clínico, julgue o item a seguir, acerca dos sintomas e da conduta nutricional pertinente.
Essas manifestações decorrem diretamente da hipertensão
arterial provocada pelos baixos níveis de insulina circulante, o
que requer prescrição de dieta hipossódica para a paciente.
Uma paciente, do sexo feminino, diabética, com cinquenta anos de idade e com sobrepeso, apresenta polidipsia, poliúria e polifagia. Considerando esse caso clínico, julgue o item a seguir, acerca dos sintomas e da conduta nutricional pertinente.
O teor proteico da dieta dessa paciente deverá ser igual ou
inferior a 0,6 g/kg de peso corporal/dia, independentemente da
presença de microalbuminúria.
No que se refere ao diagnóstico de sobrepeso e obesidade, julgue o próximo item.
O índice de conicidade é uma ferramenta que, para avaliar o
excesso de peso em gestantes, mede a distribuição de gordura
corporal, com base nas medidas de peso, estatura e
circunferência da cintura.
No que se refere ao diagnóstico de sobrepeso e obesidade, julgue o próximo item.
O índice de massa corporal não deve ser usado para
diagnóstico de crianças, uma vez que esse parâmetro não se
associa de modo significativo à adiposidade infantil.
As figuras precedentes esquematizam diferentes tipos de cirurgias
bariátricas. Com relação às técnicas cirúrgicas e características a
elas associadas, julgue o seguinte item.
As figuras precedentes esquematizam diferentes tipos de cirurgias
bariátricas. Com relação às técnicas cirúrgicas e características a
elas associadas, julgue o seguinte item.
As figuras precedentes esquematizam diferentes tipos de cirurgias
bariátricas. Com relação às técnicas cirúrgicas e características a
elas associadas, julgue o seguinte item.
As figuras precedentes esquematizam diferentes tipos de cirurgias
bariátricas. Com relação às técnicas cirúrgicas e características a
elas associadas, julgue o seguinte item.
As figuras precedentes esquematizam diferentes tipos de cirurgias
bariátricas. Com relação às técnicas cirúrgicas e características a
elas associadas, julgue o seguinte item.
Prochaska e DiClementte, 1986.
O modelo transteórico, também denominado modelo de estágios de mudança de comportamento, representado na figura precedente, explora o nível intraindividual de mudança de comportamento e objetiva avaliar se uma pessoa se encontra preparada ou não para seguir um plano dietético ou fazer exercícios físicos. Considerando esse modelo, julgue o item a seguir.
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