Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 262

Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutricionista |

Q1285989 Nutrição

A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é caracterizada pelo acúmulo de gordura no fígado não relacionada ao consumo de álcool. Considerando sua fisiopatologia e terapia nutricional, é INCORRETO afirmar que

A

o acúmulo excessivo de triglicérides no fígado pode ocorrer em decorrência da resistência à insulina. Assim, uma forma de manejo da doença é melhorar a sensibilidade periférica à insulina.

B

o aumento na ingestão de gordura monoinsaturada deve ser considerado, por melhorar o perfil lipídico e o controle glicêmico.

C

a qualidade do lipídeo da dieta não interfere na progressão da doença, uma vez que somente a sua quantidade de gordura poderia influenciar no acúmulo hepático de lipídeos.

D

o consumo de açúcares simples, especialmente na forma de doces e bebidas açucaradas, deve ser descontinuado, pois em excesso estimula a lipogênese de novo.

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Q1285986

Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Provas: UFMG - 2018 - UFMG - Nutricionista | UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |

Q1285986 Nutrição

Algumas doenças reumáticas apresentam influência de nutrientes em seu tratamento, contribuindo para melhor prognóstico. Com base na terapia nutricional indicada para essas doenças, é INCORRETO afirmar que

A

associado à utilização de medicamentos, é indicada a suplementação de cálcio e vitamina D para pacientes com osteoporose.

B

pacientes com lúpus eritematoso sistêmico devem consumir alimentos como o limão, as limas, o figo, o aipo e a salsa, que possuem uma substância denominada psoraleno, um agente pigmentado dérmico.

C

alimentos ricos em purinas, como bebidas alcoólicas, vísceras, alimentos embutidos, molhos prontos, frutos do mar, oleaginosas e feijões devem ser restritos para pacientes que possuem gota.

D

A prática de uma alimentação balanceada, que promova e mantenha o peso corporal saudável, é indicada para pacientes com osteoartrite, a fim de evitar a obesidade a qual pode contribuir com sobrecarga nas articulações.

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Q1285971

Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Provas: UFMG - 2018 - UFMG - Nutricionista | UFMG - 2018 - UFMG - Nutrição |

Q1285971 Nutrição

O câncer é um grupo de doenças que envolvem o crescimento celular anormal. Sua etiologia é variada, podendo ser desenvolvida por causas externas ao organismo, como o meio ambiente e hábitos de vida, ou internas, como genéticas. Sobre a etiologia e terapia nutricional do câncer, é INCORRETO afirmar que.

A

os benefícios da ingestão de frutas, legumes e verduras na prevenção do câncer superam os malefícios do consumo desses alimentos com resíduos de agrotóxicos.

B

o consumo elevado de alimentos processados e refinados pode favorecer o desenvolvimento do câncer.

C

o consumo de refrigerantes deve ser reduzido, uma vez que a maioria deles possui corantes de ação cancerígena.

D

a atividade da lípase lipoproteica está aumentada em pacientes oncológicos, sendo recomendado o aumento na ingestão de alimentos que contenham os ácidos graxos essenciais ômega-3 eicosapentaenóico (EPA) e docosaexaenóico (DHA).

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Q1285966

Ano: 2018 Banca: UFMG Órgão: UFMG Prova: UFMG - 2018 - UFMG - Nutricionista |

Q1285966 Nutrição

A obesidade e o diabetes mellitus tipo 2 (DM2) são doenças crônicas basicamente caracterizadas pela expansão da adiposidade e alterações metabólicas, respectivamente. Elas estão quase sempre presentes em um mesmo paciente, sendo a terapia nutricional importante em seu tratamento. Em relação à fisiopatologia e dietoterapia dessas doenças, preencha as lacunas.

- O estimulo da ______________ no tecido adiposo leva ao aumento de ______________ na circulação, o que contribui para o desenvolvimento da resistência à insulina presente no DM2. - O consumo excessivo de ______________ contribui para o excesso de adiposidade presente na obesidade e o consumo de ______________ leva a produção de moléculas anti-inflamatórias que alteram o desenvolvimento dessas doenças.

A alternativa em que se completa CORRETAMENTE essas enunciações é

A

lipogênese; triglicérides; carboidratos refinados; ômega-6.

B

lipogênese; ácidos graxos livres; carboidratos refinados; ômega-6.

C

lipólise; triglicérides; carboidratos refinados; ômega-3.

D

lipólise; ácidos graxos livres; carboidratos refinados; ômega-3.

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Q1244040

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244040 Nutrição

Assinale a alternativa que indica a recomendação de calorias para pacientes em hemodiálise para repleção do peso.

A

25 – 30 kcal/kg/dia.

B

20 – 30 kcal/kg/dia.

C

20 – 25 kcal/kg/dia.

D

30 kcal/kg/dia.

E

≥ 35 kcal/kg/dia.

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Q1244039

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244039 Nutrição

No que se refere às diferenças metabólicas entre o jejum e a sepse, analise as assertivas a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – A síntese proteica encontra-se aumentada tanto no jejum quanto na sepse. II – O gasto energético é aumentado tanto no jejum quanto na sepse. III – No jejum, os substratos energéticos mais utilizados são carboidratos e lipídeos; na sepse, o substrato energético é misto.

A

Apenas o item II está correto.

B

Apenas os itens II e III estão corretos.

C

Apenas os itens I e III estão corretos.

D

Apenas os itens I e II estão corretos.

E

Todos os itens estão corretos.

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Q1244037

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244037 Nutrição

Apolo, 55 anos de idade, chegou ao hospital com relatos de disfagia a sólidos, redução ponderal significativa e anemia. Aos exames, foi confirmado diagnóstico de câncer no esôfago e indicado como primeira linha de tratamento a quimioterapia. Sabendo-se que foi acordado um método direito, de fácil aplicabilidade, que utiliza a taxa calórica ideal por quilo de peso corporal, assinale a alternativa que apresenta a recomendação nutricional para Apolo a fim de que ele ganhe de peso durante o tratamento:

A

20 kcal/kg/dia.

B

40 kcal/kg/dia.

C

45 kcal/kg/dia.

D

30 a 35 kcal/kg/dia.

E

20 a 25 kcal/kg/dia.

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Q1244036

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244036 Nutrição

Em mulheres adultas, o diagnóstico da síndrome metabólica inclui os critérios listados a seguir, EXCETO:

A

HDL menor que 50 mg/dL.

B

Glicemia de jejum maior ou igual a 110 mg/dL.

C

Pressão arterial sistólica maior ou igual a 130 mmHg ou diastólica maior ou igual a 85 mmHg.

D

Circunferência de cintura acima de 88 cm.

E

Triglicerídeos menor ou igual a 150 mg/dL.

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Q1244031

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244031 Nutrição

Alguns medicamentos utilizados no tratamento das doenças inflamatórias intestinais contribuem para a má absorção de nutrientes. Nesse sentido, assinale a alternativa que indica interação droga-nutrição.

A

O uso de sulfasalazina interfere na absorção de vitamina B6.

B

O uso de corticoides reduz a disponibilidade de cálcio.

C

O uso de sulfasalazina interfere na absorção da vitamina B12.

D

O uso de corticoides aumenta a absorção de vitamina D.

E

O uso de antidepressivos reduz a disponibilidade de vitamina C.

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Q1244028

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244028 Nutrição

Assinale a alternativa que indica a recomendação de proteínas para um paciente em tratamento conservador de doença renal.

A

1 – 1,2g/kg/dia.

B

0,5g/kg/dia.

C

0,6 – 0,8g/kg/dia.

D

0,5 – 0,6g/kg/dia.

E

0,6 – 0,7g/kg/dia.

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Q1244026

Ano: 2018 Banca: MetroCapital Soluções Órgão: Prefeitura de Conchas - SP Prova: MetroCapital Soluções - 2018 - Prefeitura de Conchas - SP - Nutricionista |

Q1244026 Nutrição

Assinale a alternativa que apresenta fatores que provocam desnutrição nas doenças inflamatórias intestinais:

A

A deficiência de sais biliares e a diminuição das perdas intestinais.

B

A má absorção e o aumente da ingestão de nutrientes.

C

O aumento das perdas intestinais e a anorexia.

D

O aumento da demanda energética e o aumento da superfície absortiva.

E

A baixa reposição celular e a redução da ingestão de nutrientes.

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Q1233215

Ano: 2018 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Cujubim - RO

Q1233215 Nutrição

Qual a doença cuja prevalência tem sido descrita entre 10 a 39% em várias populações e está comumente associada a intolerância à glicose ou ao Diabete Melito 2, obesidade, hipertensão arterial e redução do HDL colesterol, caracterizando síndrome metabólica ou resistência à insulina?

A

Doença pulmonar crônica obstrutiva

B

Gastrite severa

C

Doença hepática gordurosa não alcoólica

D

Artropatia dorsal

E

Doença renal crônica

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Q1229981

Ano: 2018 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Capanema - PR

Q1229981 Nutrição

Os inibidores da bomba de prótons pertencem a uma das classes de medicamentos mais comumente prescritos no mundo para o tratamento de doenças gástricas. Atuam inibindo a secreção do ácido gástrico e elevando o Ph gástrico. Esses efeitos podem prejudicar a absorção da

A

Vitamina A.

B

Piridoxina.

C

Vitamina B12.

D

Vitamina D.

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Q1225672

Ano: 2018 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Santana do Matos - RN

Q1225672 Nutrição

O uso de medicamentos para emagrecimento deve ser visto com muita cautela, pois pode acarretar alterações metabólicas que, por vezes, levam à morte do paciente. Na década de 1940, por exemplo, baixas doses da droga dinitrofenol (DNP) foram prescritas para ajudar pacientes no processo de emagrecimento, entretanto, esse tipo de tratamento foi abandonado após a morte de alguns deles.
Sabendo que o DNP torna a membrana interna da mitocôndria permeável à passagem de prótons H+, o processo metabólico impedido de ocorrer na respiração celular é a

A

quebra da glicose formando moléculas de piruvatos

B

formação do ácido cítrico

C

produção de ATP no citosol

D

produção de ATP nas cristas mitocondriais.

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Q1209555

Ano: 2018 Banca: IDCAP Órgão: Prefeitura de Águia Branca - ES

Q1209555 Nutrição

Para auxiliar no controle da colesterolemia, o consumo de colesterol alimentar deve ser inferior a:

A

300mg/dia

B

250mg/dia

C

500mg/dia

D

350mg/dia

E

200mg/dia

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Q1197071

Ano: 2018 Banca: Colégio Pedro II Órgão: Colégio Pedro II

Q1197071 Nutrição

O cuidado nutricional de crianças e adolescentes difere daquele do adulto com diabetes mellitus 1 (DM1), em razão das mudanças na sensibilidade à insulina relacionadas com o crescimento e a maturação sexual. A alimentação na escola é um importante aspecto da abordagem nutricional de crianças.
De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2017-2018), é INCORRETO afirmar que

A

nos dias de Educação Física, pode ser necessário adicionar cotas de carboidratos (por exemplo, frutas) ao lanche para evitar hipoglicemias após a atividade.

B

a merenda escolar deve ter seu horário adaptado ao esquema de insulina utilizado pela criança e não ultrapassar o intervalo de mais de 3 horas da última refeição.

C

o planejamento dos lanches deve considerar o total de gramas de carboidratos proposto para o horário do lanche, de acordo com o plano alimentar especificado previamente pelo nutricionista.

D

para alcançar a meta do tratamento em crianças e adolescentes com DM1, vem sendo utilizado o esquema de insulina basal-bolus, não se recomendando o uso do método de contagem de carboidratos como estratégia nutricional.

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Q1196472

Ano: 2018 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Cujubim - RO

Q1196472 Nutrição

O paciente submetido à retirada do duodeno passará a não absorver, corretamente, além do ferro e cálcio o seguinte mineral:

A

sódio.

B

cloro.

C

magnésio.

D

zinco.

E

cálcio.

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Q1184216

Ano: 2018 Banca: FADESP Órgão: Prefeitura de Marabá - PA

Q1184216 Nutrição

A inflamação da vesícula biliar é conhecida como colecistite e pode ser crônica ou aguda. A colecistite aguda requer intervenção cirúrgica e seu tratamento engloba a remoção cirúrgica da vesícula biliar. Na crise aguda a alimentação oral é descontinuada e, quando é reassumida, recomenda-se uma dieta

A

hipoglicídica.

B

hipoproteica.

C

hipolipídica.

D

hiperglicídica.

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Q1172678

Ano: 2018 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP Prova: Instituto Excelência - 2018 - Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP - Nutricionista |

Q1172678 Nutrição

Os principais aspectos da avaliação e diagnóstico nutricional para portadores da Síndrome da Imunodeficiência Adquirida HIV/Aids é obter orientações de uma alimentação saudável, a pessoa deve buscar ingerir todos os grupos de alimentos diariamente. A ingestão dos alimentos deve fornecer carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas e minerais, que são nutrientes necessários ao bom funcionamento do organismo. As características de uma alimentação saudável devem sempre ser consideradas no contexto da saúde e da doença. Orientar uma alimentação saudável fundamental pata contribuir com a melhoria da qualidade de vida das pessoa vivendo com HIV/AIDS (PVHA). Vários fatores estão direta ou indiretamente relacionados ao estado nutricional da PVHA. Seguindo esse contexto analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa CORRETA.

A

Doenças respiratórias, doença celíaca, diarreia, vômitos ,estado emocional normal, deficiência de cálcio, isolamento social, dificuldade financeiras, psicossociais e clínicos, podem modificar o quadro de expectativa da evolução clínica do HIV/Aids

B

Anemia, desnutrição, diarréia, estado emocional alterado, hipovitaminoses, isolamento social, bem como aspectos da vida pessoal, econômicos, psicossociais e clínicos, podem modificar o quadro de expectativa da evolução clínica do HIV/Aids.

C

Doenças cardiovascular, doenças hepáticas, sub nutrição, diarréia, estados emocionais anormais, sono excessivo, aumento de apetite, aspectos econômicos, emocionais, clínicos debilitado podem modificar o quadro de expectativa da evolução clínica do HIV/Aids.

D

vômitos, enxaqueca, acidente vascular cerebral, apneia, depressão, anemia, desnutrição, estado emocional desequilibrado, aspectos sociais comprometidos, podem modificar o quadro de expectativa da evolução clínica do HIV/Aids.

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Q1172676

Ano: 2018 Banca: Instituto Excelência Órgão: Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP Prova: Instituto Excelência - 2018 - Prefeitura de São Luís do Paraitinga - SP - Nutricionista |

Q1172676 Nutrição

A utilização de dietas não usuais deve passar por avaliações profissionais críticas, pois qualquer padrão alimentar que contiver numerosas restrições ou seja inadequado ao planejamento das refeições, pode resultar em danos à saúde. Vale ressaltar que o nutricionista tem o papel fundamental de orientar as pessoas quanto à escolha apropriada dos alimentos, bem como de enfatizar as consequências da exclusão ou supervalorização de determinados alimentos. Considerando esse contexto em relação aos padrões alimentares e suas características, analise as assertivas abaixo e em seguida, assinale a alternativa CORRETA. I. Kasher (leis dietéticas judaicas): Carnes e laticínios são usados na mesma refeição. Carnes são lavadas e tratadas com sal antes de seu consumo. São consumidos animais como o porco, crustáceos e peixes que se alimentam de materiais em decomposição. II. Macrobiótica: Atribui propriedades metafísicas aos alimentos. Seu nível mais consumido são produtos de origem animal e alimentos crus, com ingestão diminuída de cereais e vegetais cozidos. Recomenda que os alimentos sejam muito mastigados. Restrição hídrica. III. Dieta das proteínas (Atkins): Isenta de alimentos fonte de carboidratos. IV. Vegetarianas estritas (Vegan): são Isenta de alimentos de origem animal.

A

Somente as assertivas III e IV estão corretas.

B

Nenhumas das alternativas estão corretas.

C

Somente as assertivas I e III estão corretas.

D

Somente a assertiva I,II, IV está correta.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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