Questões de Concurso
Sobre dietoterapia em nutrição
Foram encontradas 6.557 questões
Ano: 2022
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEE-PE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2022 - SEE-PE - Analista em Gestão Educacional - Nutrição |
Q1974154
Nutrição
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
O carboidrato, independentemente da proporção, é o
nutriente que exerce maior influência na variabilidade
glicêmica pós-prandial.
Ano: 2022
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
SEE-PE
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2022 - SEE-PE - Analista em Gestão Educacional - Nutrição |
Q1974153
Nutrição
De acordo com as atuais Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes (2019-2020), julgue o item a seguir.
A quantidade recomendada de gorduras na dieta é de 40% a
65% das calorias, devendo-se considerar as condições
clínicas da pessoa, seu perfil lipídico e a presença de fatores
de risco cardiometabólico.
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972923
Nutrição
Na dieta geral para diabetes, as frutas são permitidas, até:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972922
Nutrição
Ainda sobre a dieta geral hipossódica, indique, entre as alternativas, qual dos condimentos/ temperos
abaixo poderá ser utilizado no preparo das refeições:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972921
Nutrição
A dieta geral hipossódica é aquela em que há controle de sódio, tanto dos alimentos que o contém em
grande quantidade em sua composição, quanto da oferta do sal de adição. Não é uma condição clínica
onde há indicação desse tipo de dieta:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972920
Nutrição
Em uma dieta branda não são permitidos alimentos do tipo:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972919
Nutrição
A Dieta leve é destinada a pacientes em situação de pré ou pós operatório, no caso de alteração
gastrointestinal ou dificuldades de mastigação e/ou deglutição. São permitidos, nessa dieta, alimentos
do tipo:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972918
Nutrição
É alimento proibido em uma dieta líquida:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972917
Nutrição
São fatores de risco para o desenvolvimento de Diabetes Mellitus Gestacional, exceto:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972911
Nutrição
Analise os itens, abaixo, ligados ao tema interação fármaco-nutriente:
I - Níveis de albumina: Os baixos níveis podem tornar os fármacos mais potentes, aumentando a disponibilidade nos tecidos. II - Obesos ou idosos têm uma maior proporção de tecido adiposo, os fármacos lipossolúveis podem acumular-se (aumento do risco de toxicidade). III – Corticosteroides têm a tendência de aumentar os níveis de glicose.
É correto o que se afirma em:
I - Níveis de albumina: Os baixos níveis podem tornar os fármacos mais potentes, aumentando a disponibilidade nos tecidos. II - Obesos ou idosos têm uma maior proporção de tecido adiposo, os fármacos lipossolúveis podem acumular-se (aumento do risco de toxicidade). III – Corticosteroides têm a tendência de aumentar os níveis de glicose.
É correto o que se afirma em:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972910
Nutrição
Cisplatina (antineoplásico), Captopril (anti-hipertensivo) e Amprenavir (antiviral) são fármacos que
podem alterar o processo digestório pelo risco de causar:
Ano: 2022
Banca:
Avança SP
Órgão:
Prefeitura de Louveira - SP
Prova:
Avança SP - 2022 - Prefeitura de Louveira - SP - Nutricionista - Edital nº 01 |
Q1972909
Nutrição
São fármacos que podem reduzir o apetite, exceto:
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de União - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de União - PI - Nutricionista |
Q1972406
Nutrição
A relevância da terapia nutricional no tratamento do Diabetes mellitus (DM) tem sido enfatizada desde a sua
descoberta, bem como o seu papel desafiador na prevenção, no gerenciamento da doença e no
desenvolvimento das complicações decorrentes. Nesse sentido, o controle metabólico é apontado como a pedra
angular do manejo do diabetes, pois alcançar um bom controle reduz o risco de complicações microvasculares e
pode, também, minimizar as chances de doenças cardiovasculares. Com base na Diretriz Oficial da Sociedade
Brasileira de Diabetes (SBD, 2019-2020), sobre a conduta nutricional no manejo do DM, marque a opção
INCORRETA.
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de União - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de União - PI - Nutricionista |
Q1972405
Nutrição
A obesidade e as doenças crônicas relacionadas à alimentação são desafios globais e o seu controle e
prevenção exigem a adoção de políticas urgentes. No Brasil, de acordo com a Pesquisa de Vigilância de Fatores
de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (VIGITEL, 2018), 55,7% da população
adulta tem excesso de peso e 19,8% está obesa. Milhares de pessoas buscam emagrecimento rápido e fácil,
que pode prejudicar gravemente a saúde. Quanto ao tratamento da Obesidade, conforme as Diretrizes
brasileiras de obesidade (ABESO, 2016), identifique a opção INCORRETA.
Ano: 2022
Banca:
COPESE - UFPI
Órgão:
Prefeitura de União - PI
Prova:
COPESE - UFPI - 2022 - Prefeitura de União - PI - Nutricionista |
Q1972403
Nutrição
A anemia é considerada um problema de saúde pública, especialmente entre as gestantes e a deficiência de
ferro é a causa mais comum. As consequências da anemia ao longo da gestação são prejudiciais à mãe e à
criança. Marque a opção correspondente ao diagnóstico de anemia por deficiência de ferro em gestantes:
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965734
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
Muito utilizado no tratamento de disbiose aguda, o consumo de probióticos apresenta resultados consistentes no tratamento da obesidade, sendo recomendável a realização de testes genéticos de microbiota para verificar se há um perfil obesogênico de microbioma.
Muito utilizado no tratamento de disbiose aguda, o consumo de probióticos apresenta resultados consistentes no tratamento da obesidade, sendo recomendável a realização de testes genéticos de microbiota para verificar se há um perfil obesogênico de microbioma.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965733
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
Os suplementos compostos de proteína do soro do leite (whey protein) são indicados quando houver necessidade de aumentar o aporte proteico de alto valor biológico na dieta e quando não for possível obtê-lo por meio da dieta; essa situação é muito comum em pacientes após cirurgia bariátrica, mas seu uso para tratamento da redução do peso corporal, isoladamente, não encontra respaldo científico.
Os suplementos compostos de proteína do soro do leite (whey protein) são indicados quando houver necessidade de aumentar o aporte proteico de alto valor biológico na dieta e quando não for possível obtê-lo por meio da dieta; essa situação é muito comum em pacientes após cirurgia bariátrica, mas seu uso para tratamento da redução do peso corporal, isoladamente, não encontra respaldo científico.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965732
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
Há evidências clínicas de que a cafeína, amplamente estudada, segura e eficaz no aumento da ergogenicidade esportiva, pode ser indicada também para a redução de peso, sendo a principal substância encontrada em termogênicos.
Há evidências clínicas de que a cafeína, amplamente estudada, segura e eficaz no aumento da ergogenicidade esportiva, pode ser indicada também para a redução de peso, sendo a principal substância encontrada em termogênicos.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965731
Nutrição
Texto associado
Recentemente, foi publicado o Posicionamento
sobre o Tratamento Nutricional do Sobrepeso e da Obesidade
da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da
Síndrome Metabólica (ABESO, 2022). O documento relata
que tanto os fitoterápicos quanto os suplementos
alimentares podem ser prescritos por nutricionistas. No caso
dos fitoterápicos na forma de extrato seco, tintura e outras
formas de concentração elevada do princípio ativo, o
nutricionista deverá ser portador do título de especialista em
fitoterapia para prescrição da formulação. Mesmo com
respaldo legal, o Posicionamento afirma que não há
evidências dos benefícios do seu uso no tratamento da
obesidade.
Internet: <https://www.cfn.org.br> (com adaptações).
Considerando o assunto abordado no texto acima, julgue o item.
O referido Posicionamento expressa como o nutricionista deve ser ponderado em sua conduta nutricional no ato da prescrição de fitoterápicos, pois, mesmo no caso dos mais estudados, como Camellia sinensis (“chá verde”) e Cordia ecalyculata (“porangaba”), não há evidências clínicas de que se possa indicar os suplementos para redução de peso; por isso, as multimisturas de diversos chás são altamente contraindicadas.
O referido Posicionamento expressa como o nutricionista deve ser ponderado em sua conduta nutricional no ato da prescrição de fitoterápicos, pois, mesmo no caso dos mais estudados, como Camellia sinensis (“chá verde”) e Cordia ecalyculata (“porangaba”), não há evidências clínicas de que se possa indicar os suplementos para redução de peso; por isso, as multimisturas de diversos chás são altamente contraindicadas.
Ano: 2022
Banca:
Quadrix
Órgão:
CRN - 6ª Região (PE)
Prova:
Quadrix - 2022 - CRN - 6ª Região (PE) - Nutricionista Fiscal |
Q1965730
Nutrição
Texto associado
Em 1824, foi descrito um tipo de anemia, a chamada
anemia perniciosa, que levava o indivíduo à morte após um a
três anos do diagnóstico. Em 1849, Thomas Addison a
descreveu, mas somente em 1926 surgiu uma solução
terapêutica para essa condição, quando se descobriu que a
ingestão de fígado bovino causava a remissão da anemia em
alguns meses. A explicação à época era que o bife de fígado
continha um fator extrínseco que demandava um fator
intrínseco para a sua absorção normal, e acreditava-se que a
proteína e o ferro do fígado possuíam algum fator curativo.
Teorizou-se que esse fator intrínseco era produzido pela
secreção gástrica do estômago normal, mas não do estômago
das pessoas com anemia perniciosa. O fator extrínseco
descrito nada mais era do que a própria vitamina B12.
Eric Slywitch. Guia de Nutrição Vegana para Adultos da União Vegetariana
Internacional (IVU). Departamento de Medicina e Nutrição.
1.ª ed., IVU, 2022 (com adaptações).
Com relação ao tema tratado no texto acima, julgue o item.
Para o tratamento da anemia perniciosa ou megaloblástica, a ingestão de vitamina B12, por via oral, deve variar de 1.000 a 2.000 mcg/dia, sendo essa intervenção equivalente ou superior ao uso de vitamina B12 injetável; porém, ambas as intervenções são de atividade exclusivamente médica.
Para o tratamento da anemia perniciosa ou megaloblástica, a ingestão de vitamina B12, por via oral, deve variar de 1.000 a 2.000 mcg/dia, sendo essa intervenção equivalente ou superior ao uso de vitamina B12 injetável; porém, ambas as intervenções são de atividade exclusivamente médica.
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