Questões de Nutrição - Dietoterapia para Concurso - Página 152

Q2205669

Ano: 2023 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Itá - SC Prova: Creative Group - 2023 - Prefeitura de Itá - SC - Nutricionista |

Q2205669 Nutrição

Um indivíduo chegou em sua unidade de saúde para aferir a pressão arterial. Após aferir, você observou que o aparelho registrou uma pressão arterial sistólica (PAS) de 126 mm/Hg e pressão arterial diastólica (PAD) de 86 mm/Hg. Com base nesses resultados, podemos dizer que a pressão arterial desse indivíduo pode ser classificada como:

A

Normal.

B

Pré-hipertenso.

C

HAS estágio I.

D

HAS estágio II.

Q2205668

Ano: 2023 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Itá - SC Prova: Creative Group - 2023 - Prefeitura de Itá - SC - Nutricionista |

Q2205668 Nutrição

Sobre o controle das dislipidemias através da intervenção nutricional, podemos afirmar que:

A

O padrão alimentar não deve ser resgatado por meio do incentivo à alimentação saudável.

B

O paciente deve ser orientado sobre a seleção dos alimentos, o modo de preparo, a quantidade e as possíveis substituições alimentares.

C

A intervenção nutricional não deve ser a primeira medida não farmacológica a ser adotada no tratamento das dislipidemias.

D

O plano alimentar deve ser individualizado, mas não pode respeitar as preferências e hábitos do paciente.

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Q2205666

Ano: 2023 Banca: Creative Group Órgão: Prefeitura de Itá - SC Prova: Creative Group - 2023 - Prefeitura de Itá - SC - Nutricionista |

Q2205666 Nutrição

Existem diversas abordagens relacionadas ao tratamento da imagem corporal em pacientes com transtornos alimentares (TAs). Sobre essas abordagens, assinale a alternativa INCORRETA:

A

Incentivo à prática de exercícios voltados para melhorar a aptidão física.

B

Ensinar as pessoas a avaliar de forma mais crítica as imagens e mensagens propagadas na mídia.

C

Técnicas destinadas a aumentar a autoestima, como escrever listas citando os talentos e traços positivos de personalidade da pessoa;

D

A terapia de não exposição ao espelho vem sendo considerada uma técnica eficaz na modificação dos pensamentos negativos direcionados ao corpo, e pode ser executada por qualquer profissional, independente do tempo de experiência.

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Q2202717

Ano: 2023 Banca: CETREDE Órgão: CPSMBS - CE Prova: CETREDE - 2023 - CPSMBS - CE - Nutricionista |

Q2202717 Nutrição

Suplementação com Aminoácidos de Cadeia Ramificada (BCAAs) tem sido considerada no tratamento de hepatopatas, principalmente, em pacientes desnutridos na presença de cirrose.
Considerando esta afirmação, identifique a alternativa que apresenta somente BCAA.

A

Isoleucina, valina e leucina.

B

Isoleucina, triptofano e aspargina.

C

Fenilalanina, triptofano e tirosina.

D

Histidina, metionina e arginina.

E

Treonina, triptofano e tirosina.

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Q2202431

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Nutricionista |

Q2202431 Nutrição

Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de anemia caracterizada pela incapacidade de absorver adequadamente a vitamina B12 no trato gastrointestinal devido à ausência ou diminuição da produção do fator intrínseco, uma proteína necessária para a absorção da vitamina B12:

A

Anemia falciforme.

B

Anemia hemolítica.

C

Anemia ferropriva.

D

Anemia perniciosa.

E

Anemia aplástica.

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Q2202430

Ano: 2023 Banca: FURB Órgão: Prefeitura de Timbó - SC Prova: FURB - 2023 - Prefeitura de Timbó - SC - Nutricionista |

Q2202430 Nutrição

Em relação às orientações de modificações na dieta para pacientes com sinais e sintomas relacionados ao tratamento oncológico, registre V, para Verdadeiro, e F, para falso:
(__)Em casos de disfagia e/ou odinofagia, recomenda-se que os alimentos sejam preparados na consistência que for mais bem tolerada e que ofereça menos dificuldade para mastigar ou engolir, podendo variar entre branda, pastosa e líquida.
(__)Em casos de xerostomia, recomenda-se evitar o consumo de alimentos secos.
(__)Em casos de constipação intestinal, recomenda-se restringir o consumo de alimentos com ação laxativa.
Fonte: CUPPARI, L.; Nutrição: Clínica no Adulto. 3 ed. São Paulo: Manole, 2014. FERRETTI, R.L.
Assinale a alternativa com a sequência correta:

A

V - V - F.

B

V - V - V.

C

F - V - F.

D

F - V - V.

E

V - F - V.

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Q2200679

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Nutricionista |

Q2200679 Nutrição

Analisar os itens abaixo:
I. O cretinismo endêmico, que engloba uma série de anomalias do sistema nervoso central, está associado com distintos graus de hipotireoidismo por deficiência de iodo.
II. Os efeitos da carência de iodo na gestação são insignificantes para o desenvolvimento fetal.
III. As necessidades de hormônios tireoidianos estão aumentadas na gestação.
Está(ão) CORRETO(S):

A

Somente o item III.

B

Somente os itens I e II.

C

Somente os itens I e III.

D

Somente os itens II e III.

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Q2200677

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Nutricionista |

Q2200677 Nutrição

Em relação às deficiências nutricionais no alcoolismo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) A deficiência de todas as vitaminas do complexo B que ocorre nos alcoólatras pode desencadear confusão mental e psicose, chamada encefalopatia de Wernicke.
(_) A deficiência de magnésio é muito comum em alcoólatras e pode agravar os sintomas de abstinência, como delirium tremens (DT) e arritmias cardíacas.
(_) A osteoporose pode ser uma influência direta do uso de álcool ou decorrer de uma dieta ruim, comumente associada aos alcóolatras.

A

C - C - C.

B

E - C - C.

C

C - E - E.

D

E - C - E.

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Q2200675

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Piratininga - SP Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Piratininga - SP - Nutricionista |

Q2200675 Nutrição

Considerando-se a Síndrome Metabólica (SM), marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) A SM tornou-se clinicamente relevante somente a partir de 1988, com a criação de uma nova entidade nosológica descrita por Reaven — a Síndrome X, caracterizada por resistência insulínica, hiperglicemia, hipertensão arterial, HDL baixo e altos VLDL e triglicerídeos.
(_) A obesidade visceral foi considerada um critério obrigatório ao diagnóstico da SM, sendo avaliada pela medida de circunferência abdominal por sexo e etnia; com isso, é um fator independente de risco cardiovascular e metabólico.
(_) São considerados critérios diagnósticos de síndrome metabólica pela IDF (2005): além da circunferência abdominal elevada: triglicerídeos (TG) > 130mg/dl ou em tratamento; HDL: < 50mg/dl (homens): < 60mg/dl (mulheres); PAS > 140 ou PAD > 80mmHg ou em tratamento; glicemia de jejum > 100mg/dl ou diagnóstico prévio de diabetes.

A

C - C - E.

B

E - C - C.

C

C - E - E.

D

E - C - E.

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Q2198438

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198438 Nutrição

João, 56 anos, procurou o acompanhamento nutricional com objetivo de perda de peso. O nutricionista verificou que o IMC do paciente estava 36,5 kg/m² e o perímetro abdominal 106 cm. Os exames laboratoriais indicaram alterações no colesterol LDL e triglicerídeos. Diante disso, deve-se concluir que o paciente apresenta obesidade

A

grau II, risco elevado de desenvolver doenças cardiovasculares, hipertrigliceridemia.

B

grau II, risco muito elevado de desenvolver doenças cardiovasculares, hiperlipidemia mista.

C

grau III, risco elevado de desenvolver doenças cardiovasculares, hipercolesterolemia.

D

grau III, risco muito elevado de desenvolver doenças cardiovasculares, hiperlipidemia mista.

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Q2198436

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198436 Nutrição

O consumo de alimentos ricos em açúcar deve ser contraindicado para pacientes no pós-operatório de cirurgia bariátrica, já que podem provocar

A

hiperglicemia.

B

síndrome de dumping.

C

hipertrigliceridemia.

D

diarreia osmótica.

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Q2198435

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198435 Nutrição

As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por essas enfermidades. A taxa de mortalidade pode ser elevada em algumas situações e variável de acordo com fatores etiológicos e estado clínico. O estado nutricional interfere no prognóstico do paciente com Doença Renal Crônica (DRC); portanto, adequar a alimentação, de acordo com as recomendações nutricionais, é fundamental. Sobre a terapia nutricional na DRC, é correto afirmar:

A

A recomendação de energia é de 25-35 kcal/kg/dia para pacientes metabolicamente estáveis, baseado em idade, sexo, atividade física, estado nutricional, estágio da DRC e comorbidades associadas.

B

A recomendação de proteínas, para adultos com DRC, em diálise e com aporte energético adequado, é de 0,6 a 0,8 g/kg.

C

A suplementação nutricional oral é recomendada desde o início da terapia, a fim de minimizar o risco nutricional desses pacientes.

D

No tratamento conservador, é necessário restrição hídrica e controle dos eletrólitos: sódio, ferro, magnésio e potássio.

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Q2198434

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198434 Nutrição

Evidências demonstram que a obesidade é uma condição inflamatória. Ela se associa a outras desordens como resistência à insulina, hiperlipidemia e síndrome metabólica. Nesse sentido, uma das explicações para a origem dos marcadores inflamatórios na obesidade é a secreção de adipocinas pelo tecido adiposo. Sobre as atividades fisiológicas das adipocinas, é correto afirmar:

A

A adiponectina está envolvida na resposta inflamatória e regulação do balanço energético, bem como desenvolve um papel anorexígeno e anti-inflamatório.

B

A grelina é uma citocina pró-inflamatória que atua no trato gastrointestinal e sinaliza a redução na ingestão alimentar.

C

A leptina atua como um fator de sinalização entre o tecido adiposo e o sistema nervoso central, aumentando o gasto energético e estimulando a ingestão alimentar.

D

O TNF-a é uma citocina anti-inflamatória produzida por macrófagos durante infecções e cânceres, contribuindo para o desenvolvimento de caquexia.

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Q2198433

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista |

Q2198433 Nutrição

O tratamento dietético para pacientes com sobrepeso e obesidade é mais bem sucedido quando aliado a um programa de modificação comportamental que envolva aumento no gasto energético, promovendo um balanço energético negativo. De acordo com as Diretrizes da Associação Brasileira de Obesidade, recomendam-se

A

dietas pobres em carboidrato (low carb diet) e normocalóricas.

B

dietas de muito baixas calorias, com 400 a 800 kcal por dia, para produzir uma perda de peso a longo prazo.

C

dietas com déficit de 500 a 1.000 kcal, objetivando uma diminuição de 0,5 a 1 kg por semana.

D

dietas com déficit de 1000 a 1200 kcal, reduzindo em média 20% do peso corporal.

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Q2198074

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198074 Nutrição

A anemia por deficiência de ferro é considerada um grave problema de saúde pública no Brasil em virtude das altas prevalências e da estreita relação com o desenvolvimento das crianças. No mundo, é considerada a carência nutricional de maior magnitude, destacando-se a elevada prevalência em todos os segmentos sociais, acometendo, principalmente, crianças menores de dois anos de idade e gestantes (WHO, 2008; BRASIL, 2009). Assim, considerando a relevância do problema e o compromisso que a Política Nacional de Alimentação e Nutrição assume para a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, ações de prevenção e controle da anemia por deficiência de ferro, no âmbito do SUS, são desenvolvidas por meio do

A

(PNSF), que consiste na suplementação universal com suplementos de ferro em doses profiláticas; na fortificação dos alimentos preparados para as crianças com micronutrientes em pó; na fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico; e na promoção da alimentação adequada e saudável para aumento do consumo de alimentos fontes de ferro.

B

Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A, que consiste na suplementação universal com suplementos de ferro em doses profiláticas; na fortificação dos alimentos preparados para as crianças com micronutrientes em pó; na fortificação obrigatória das farinhas de trigo e milho com ferro e ácido fólico; e na promoção da alimentação adequada e saudável para aumento do consumo de alimentos fontes de ferro.

C

PSE, que consiste em promover a formação integral dos estudantes por meio de ações de promoção, prevenção e atenção à saúde, com vistas ao enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças e jovens da rede pública de ensino.

D

EAN, que consiste em promover hábitos alimentares saudáveis, por meio do seu conteúdo e abordagem de ensino, não sendo necessário a capacidade técnico-científica do profissional.

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Q2198070

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198070 Nutrição

Paciente do sexo masculino, 40 anos, chegou ao hospital apresentando sintomas de desidratação, acidose metabólica, náuseas e vômitos, dispneia e prurido, com diagnóstico de injúria renal aguda. Diante desse quadro, é correto afirmar:

A

A injúria renal aguda, raramente, é associada à disfunção múltipla de órgãos e sistemas no paciente crítico.

B

Quanto maior a gravidade do paciente com injúria renal aguda, mais restrita será prescrição calórica inicial.

C

A recomendação de proteínas, na injúria renal aguda, associada a um estresse grave é superior a 2g/Kg de peso dia.

D

Entre os eletrólitos que devem ser monitorados na injúria renal aguda, destacam-se: Na, K, Cl, Mg, Ca, P, Fe e Zn.

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Q2198069

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198069 Nutrição

Para um indivíduo obeso, a terapia nutricional é parte fundamental do tratamento, e várias medidas relacionados à dieta podem ser empregadas para o controle do peso. Porém, inicialmente, a prioridade, nesse tipo de tratamento, deve ser a

A

normalização dos níveis da pressão arterial.

B

normalização dos níveis elevados de LDL-colesterol.

C

melhora nos níveis de HDL-colesterol.

D

perda de peso e consequente melhora do quadro inflamatório e metabólico.

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Q2198064

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198064 Nutrição

O diabetes mellitus é uma doença crônica não transmissível, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de insulina exercer adequadamente seus efeitos, caracterizando altas taxas de açúcar no sangue (hiperglicemia) de forma permanente. A alimentação tem sido proposta como uma estratégia essencial para o controle dos níveis glicêmicos. Assim, considerando à dietoterapia direcionada ao diabetes, é correto afirmar:

A

Dietas hipercalóricas devem ser sempre indicadas, pois auxiliam no controle glicêmico pós-prandial.

B

Quanto aos lipídeos, deve-se controlar a ingestão de ácidos graxos saturados, trans e colesterol, pois os diabéticos apresentam chance aumentada para doenças coronarianas.

C

A adição de fibras alimentares, especialmente as insolúveis, como a pectina, podem auxiliar no controle da glicemia pós-prandial.

D

Adoçantes, como sorbitol, xilitol e sucralose, são considerados não calóricos, portanto, são os mais recomendados para os diabéticos obesos.

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Q2198062

Ano: 2023 Banca: FUNCERN Órgão: Prefeitura de Junco do Seridó - PB Prova: FUNCERN - 2023 - Prefeitura de Junco do Seridó - PB - Nutricionista Escolar |

Q2198062 Nutrição

O nutriente cuja deficiência está relacionada à anemia perniciosa, com absorção dependente do fator intrínseco, denomina-se

A

ferro.

B

ácido fólico (B9).

C

zinco.

D

metilcobalamina (B12).

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Q2195892

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Nutricionista |

Q2195892 Nutrição

O ato de se alimentar é um comportamento totalmente instintivo nos animais. Para o ser humano, porém, comer é uma atividade composta por fatores psicológicos, sociais e culturais. Em relação aos transtornos alimentares, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(_) A anorexia se inicia com um quadro mental de risco e evolui para uma doença física potencialmente fatal.

(_) Muitos dos problemas físicos e psicológicos associados à anorexia nervosa decorrem da ingestão calórica insuficiente, além das deficiências de nutrientes, como tiamina e vitamina B6.

(_) A desnutrição grave causa perturbações em vários sistemas corporais, já que força o organismo a conservar ao máximo suas reservas de energia.

A

C - C - E.

B

E - E - C.

C

C - E - E.

D

C - C - C.

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Questões de Concurso Sobre dietoterapia em nutrição

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