Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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Q4323473 Nutrição
Segundo recomendações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre os índices antropométricos e demais parâmetros adotados para cada fase da vida a fim de realizar a vigilância nutricional, assinale a alternativa incorreta. 
Alternativas
Q4323468 Nutrição
O acompanhamento da criança na Atenção Primária a Saúde se dá através da rotina de puericultura, a qual deve ser registrada nas curvas de acompanhamento presentes na Caderneta da Criança e do Adolescente. De acordo com a Classificação do estado nutricional de acordo com o IMC por idade (escore-z e percentil), para crianças de 0-5 anos incompletos é correto afirmar, EXCETO:
Alternativas
Q4288849 Nutrição
De acordo com o Manual de terapia nutricional em atenção especializada no âmbito do sistema único de saúde – SUS, analise as assertivas e assinale a alternativa correta, conforme Avaliação Subjetiva Global (AGS).
I. Método Clínico que avalia o estado nutricional baseado em características da história e exame físico do paciente. II. É uma técnica eficiente, rápida, prática, de baixo custo e não invasiva. III. Demanda o uso de aparelhos sofisticados. IV. Composta por anamnese, que engloba aspectos da história nutricional como perda de peso recente, alteração na ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e exame físico simplificado para aspectos nutricionais.
Alternativas
Q4288844 Nutrição
De acordo com o Manual de apoio para as atividades técnicas do Nutricionista no âmbito do PNAE/2017, analise as assertivas e assinale a alternativa correta com relação ao Programa Saúde na Escola (PSE) instituído em 2007 e que tem como base a prática intersetorial, por meio da articulação entre saúde e educação.
I. Por compreender o espaço da escola como território fundamental de promoção da saúde, o programa se propõe a contribuir para a formação integral dos educandos por meio de ações de avaliação das condições de saúde, promoção da qualidade de vida, proteção à saúde e prevenção de doenças e agravos, visando o enfrentamento das vulnerabilidades que comprometem o pleno desenvolvimento de crianças, adolescentes, jovens e adultos da rede pública de ensino. II. É importante que os nutricionistas da alimentação escolar articulem com toda equipe do PSE e demais equipes da saúde para que juntos promovam o conhecimento sobre ações de alimentação saudável e nutrição na escola e se possível que o nutricionista participe do grupo de trabalho intersetorial municipal (GTI – M) que tem como responsabilidade diversas ações da execução do PSE. III. O fato de ações serem desenvolvidas nas escolas facilita o acesso aos educandos, que muitas vezes não realizam acompanhamento nas unidades de saúde com a frequência recomendada, o que possibilita que os temas referentes à promoção da saúde, autocuidado e à prevenção de agravos possam fazer parte do cotidiano, por meio da inclusão no projeto político-pedagógico das instituições. IV. As ações de Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) fazem parte do grupo de atividades essenciais que devem ser realizadas pelas equipes de Atenção Básica em articulação com os profissionais de educação. V. A avaliação antropométrica dos educandos no âmbito do PSE possibilita identificar precocemente indivíduos que apresentem alterações do seu estado nutricional e que possivelmente só buscariam o serviço de saúde se apresentassem complicações clínicas.
Alternativas
Q4288843 Nutrição
De acordo com o Manual de apoio para as atividades técnicas do Nutricionista no âmbito do PNAE/2017, assinale a alternativa incorreta com relação ao método antropométrico no âmbito do PNAE. 
Alternativas
Q4288842 Nutrição

De acordo com o Manual de apoio para as atividades técnicas do Nutricionista no âmbito do PNAE/2017, assinale a alternativa correta com relação ao diagnóstico nutricional no âmbito do PNAE.

Alternativas
Q4265581 Nutrição
A circunferência da cintura é uma medida que permite uma avaliação aproximada da massa de gordura intra-abdominal e da gordura total do corpo. É utilizada na avaliação da distribuição de gordura em adultos, visto que algumas complicações, como as doenças metabólicas crônicas, estão associadas à deposição da gordura abdominal. A respeito da aferição da circunferência da cintura em adultos, assinale a alternativa correta:
Alternativas
Q4265577 Nutrição
No contexto da prática clínica, a avaliação do consumo alimentar pode ter como objetivos: avaliação quantitativa da ingestão de nutrientes; a avaliação do consumo de alimentos ou grupos alimentares; ou a avaliação do padrão alimentar individual, devendo o profissional selecionar o método de investigação do consumo alimentar mais apropriado para atender a sua necessidade. No que diz respeito aos métodos de investigação do consumo alimentar, é correto afirmar:
Alternativas
Q4252328 Nutrição
Com relação a interpretação de parâmetros bioquímicos para avaliação do estado nutricional de ferro no organismo, é correto afirmar:
Alternativas
Q4252327 Nutrição
As recomendações nutricionais estabelecidas pelas DRIs (Dietary Reference Intakes) consideram quatro níveis de referência para avaliar a adequação aparente ou excesso de ingestão alimentar: EAR (Estimated Average Requirement), RDA (Recommended Dietary Allowance), AI (Adequate Intake) e UL (Tolerable Upper Intake Level). No que diz respeito a aplicação destes conceitos para avaliação da ingestão de indivíduos, é correto afirmar que:
Alternativas
Q4241353 Nutrição
O ganho de peso adequado é um dos fatores imprescindível para o desenvolvimento adequado do feto e redução dos riscos danosos à gestante. Entretanto, o seu ganho de peso varia conforme o estado nutricional prévio da gestante. Para uma gestante que se encontra com sobrepeso na fase inicial da gestação, qual o ganho de peso no primeiro trimestre e o ganho de peso total recomendado ao final da gestação, respectivamente? 
Alternativas
Q4241350 Nutrição
A avaliação nutricional em idosos é de extrema importância para a identificação e diagnóstico de riscos de desnutrição, entretanto, seus pontos de corte são distintos dos indivíduos de outras faixas etárias devido a alterações fisiológicas decorrentes do avançar da idade. Dentre essas alterações fisiológicas que ocorrem no idoso, NÃO está: 
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2022 - USP - Nutrição |
Q4222390 Nutrição
As metas de consumo populacional de nutrientes representam a média de consumo da população que é julgado como consistente com a manutenção da saúde em uma população. Segundo a Organização Mundial da Saúde, quais os valores, em gramas, da recomendação de ingestão de ácidos graxos saturados e de açúcares livres, respectivamente, para uma pessoa com recomendação de consumo energético de 1.800 kcal?  
Alternativas
Ano: 2022 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2022 - USP - Nutrição |
Q4222373 Nutrição
Com o aumento no ritmo de envelhecimento da população do Brasil, é essencial que a/o nutricionista atente para a saúde dos idosos brasileiros e suas peculiaridades. Assinale a alternativa correta no que diz respeito ao cuidado nutricional de idosos: 
Alternativas
Q4217462 Nutrição
A intolerância à glicose (IG) e a resistência à insulina (RI) podem ser identificadas em diversas doenças crônicas não transmissíveis, são marcadores de perfil glicídico e auxiliam na conduta do nutricionista. Considerando esses preceitos, assinale a opção CORRETA.
Alternativas
Q4217461 Nutrição
Em relação ao acompanhamento da mulher durante o período gestacional, assinale a opção INCORRETA.
Alternativas
Q4217460 Nutrição
Em relação às ferramentas de triagem e avaliação nutricional, analise as assertivas abaixo:

I. A Triagem de Risco Nutricional (NRS-2002) considera a gravidade da doença no rastreamento de risco nutricional;
II. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) facilita o diagnóstico da desnutrição, mas não identifica pacientes com maior risco de sofrer complicações associadas ao seu estado nutricional;
III. A Avaliação Subjetiva Global (ASG) tem como objetivo avaliar alterações no peso, ingestão alimentar, sintomas gastrointestinais e a capacidade funcional do indivíduo;
IV. A Mini Avaliação Nutricional (MNA) é específica para identificar idosos desnutridos ou com o risco de desnutrição.

Está CORRETO o que se afirma em: 
Alternativas
Q4217459 Nutrição
A avaliação nutricional detalhada é importante para o diagnóstico nutricional do indivíduo sadio e enfermo, pois direciona o planejamento e o monitoramento das intervenções em nutrição. Sendo assim, com base nas etapas da avaliação nutricional e nos diagnósticos em nutrição, analise as afirmativas abaixo e aponte a(s) que estã(ão) CORRETA(S):

I. As etapas da avaliação nutricional para se chegar a um diagnóstico nutricional adequado são: história nutricional global; história alimentar; exame físico nutricional; indicadores antropométricos e exames bioquímicos;
II. Para avaliação dietética, os métodos de determinação são divididos em retrospectivos, que incluem recordatório de 24 horas, a frequência alimentar, a frequência alimentar semiquantitativa e a história dietética; e prospectivos, cujos principais métodos são o registro alimentar estimado e pesado;
III. O exame físico é um método clínico utilizado para detectar sinais e sintomas associados a desnutrição. Um exemplo de sinal são as machas de Bitot, xerose conjuntival, hematomas, problemas nas gengivas, cabelo e pele secos que podem significar uma possível deficiência de Vitaminas.

Marque a opção CORRETA:
Alternativas
Q4217457 Nutrição
O índice de massa corporal (IMC) e a relação cintura/quadril (RCQ) são indicadores do estado nutricional muito utilizados na prática clínica com adultos. Assim, a classificação do estado nutricional, segundo o IMC, de uma mulher com 56 anos, 1,58 cm de altura e 72 Kg de peso, que apresenta RCQ igual a 0,89 é:
Alternativas
Q4217456 Nutrição
Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), os índices recomendados para diagnóstico nutricional de adolescentes são:
Alternativas
Respostas
1761: C
1762: D
1763: C
1764: D
1765: D
1766: A
1767: C
1768: E
1769: E
1770: B
1771: D
1772: D
1773: E
1774: A
1775: D
1776: A
1777: C
1778: C
1779: A
1780: B