Questões de Nutrição - Avaliação Nutricional para Concurso - Página 56

Q3060660

Ano: 2024 Banca: COTEC Órgão: Prefeitura de Lagoa Grande - MG Prova: COTEC - 2024 - Prefeitura de Lagoa Grande - MG - Nutricionista do NASF |

Q3060660 Nutrição

A avaliação nutricional é um conjunto de métodos utilizados para diagnosticar o estado nutricional de indivíduos e/ou populações. Analise as alternativas a seguir e marque o método subjetivo de avaliação do estado nutricional.

A

Antropometria.

B

Parâmetro laboratorial.

C

Bioimpedância.

D

Consumo alimentar.

E

Composição corporal.

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Q3056148

Ano: 2024 Banca: Instituto Consulplan Órgão: FUNASG - RJ Prova: Instituto Consulplan - 2024 - FUNASG - RJ - Nutricionista |

Q3056148 Nutrição

“A alimentação e uma nutrição adequada são requisitos básicos e fundamentais na promoção da saúde e na prevenção de doenças. Na gestação, em especial, o atendimento das recomendações nutricionais tem grande influência no ganho ponderal e no resultado obstétrico, peso e idade gestacional de nascimento. O consumo do ácido graxo _____________, presente em pescados ou em suplementos com óleo de pescados, é essencial para a formação de todas as membranas celulares do sistema nervoso central e para aumento do comprimento e da circunferência da cabeça, da acuidade visual do recém-nascido, além da melhora do processamento de informações e da imunidade.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior

A

linoleico

B

alfa-linolênico (ALA

C

docosaexaenoico (DHA)

D

eicosapentaenoico (EPA)

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Q3053188

Ano: 2024 Banca: GANZAROLI Órgão: Prefeitura de Amaralina - GO Prova: GANZAROLI - 2024 - Prefeitura de Amaralina - GO - Nutricionista |

Q3053188 Nutrição

Medir dobras cutâneas tem por finalidade estimar a gordura corporal total, a partir dos valores de gordura subcutânea em um ou mais pontos do corpo. Porém a precisão varia conforme sexo, idade, estado nutricional e grupo étnico. Em crianças é indicado fazer quais medidas de dobras cutâneas?

A

Tricipital e subescapular

B

Protocolo de 7 dobras: Bíceps, Tríceps, abdominal, supra ilíaca, coxa, panturrilha e peitoral.

C

Tricipital, abdominal, coxa e panturrilha.

D

Protocolo de 3 dobras: Tricipital, supra ilíaca e panturrilha

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Q3044146

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044146 Nutrição

A avaliação nutricional é fundamental para acompanhar o crescimento e o desenvolvimento do adolescente e detectar precocemente os desvios nutricionais.
Considerando o enunciado, está CORRETO o que se afirma na opção.

A

A avaliação do risco cardiovascular pela circunferência de pescoço não é indicada para adolescentes.

B

Os indicadores antropométricos adotados pelo MS para avaliação dessa faixa etária são o Peso para idade, IMC para idade e Estatura para idade.

C

Orientar o adolescente anotar a quantidade de alimentos ingerida na investigação nutricional pode prejudicar a adesão ao plano.

D

Em adolescentes, recomenda-se a avaliação do estadiamento puberal de acordo com o proposto por Tanner.

E

Um adolescente classificado na faixa de estatura para a idade acima do percentil 99,9 (escore z +3) deve ser visto como um sinal de alerta para a classificação de baixa estatura para idade.

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Q3044145

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044145 Nutrição

A respeito da utilização da pré-albumina no contexto da avaliação nutricional, marque a afirmação CORRETA.

A

A vida média é de três semanas.

B

Encontra-se aumentada nas doenças hepáticas, na inflamação e na infecção e reduzida na insuficiência renal.

C

O declínio da pré-albumina deve ser reconhecido como marcador inflamatório associado ao “risco nutricional” no contexto da avaliação nutricional, e não à desnutrição propriamente dita.

D

Classifica-se como depleção severa quando o resultado for < 20 mg/dL.

E

Substitui a avaliação da proteína corporal total ou da massa muscular total e pode ser usada como marcador nutricional.

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Q3044143

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044143 Nutrição

Sobre o plano alimentar recomendado para os pacientes adolescentes e jovens com transtornos alimentares e diabetes mellitus tipo 1 (DM1), marque a afirmativa INCORRETA.

A

As necessidades de energia, macronutrientes e micronutrientes não são o foco do plano alimentar.

B

Deve ser flexível.

C

Organizado em refeições como café da manhã, almoço, jantar e pequenos lanches.

D

Com maior variedade de alimentos selecionados.

E

Individualizado, com mudanças graduais em relação à ingestão alimentar atual do indivíduo.

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Q3044142

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044142 Nutrição

Durante a avaliação nutricional da paciente Paula, G.S, com diarreia e 38 anos, verificou-se que a paciente apresentava fotofobia, quilose, glossite e dermatite seborreica.
Os sinais clínicos citados são sugestivos de

A

deficiência de magnésio.

B

deficiência de vitamina B2, riboflavina.

C

excesso de vitamina A.

D

excesso de cálcio.

E

excesso de vitamina B5, ácido pantotênico.

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Q3044138

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044138 Nutrição

O peso é uma das medidas de grande relevância na avaliação nutricional, porém apresenta limitações e precisa ser utilizado com cautela.
Acerca da utilização do peso ideal na avaliação nutricional do paciente hospitalizado, é CORRETO afirmar que

A

é possível calcular o peso ideal pelo IMC.

B

a fórmula que faz correção do peso ideal para obesidade pode ser usada em indivíduos pesando mais que 100% do peso ideal.

C

o peso ideal é o relatado pelo paciente ou acompanhante, utilizado como referência para avaliação das alterações de peso nos últimos meses.

D

o peso ideal é aquele que, necessariamente, diminui a incidência de doenças no indivíduo.

E

o peso ideal não pode ser utilizado como preditor de mortalidade.

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Q3041284

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041284 Nutrição

O recordatório de 24 horas é uma importante ferramenta de avaliação do consumo alimentar para o profissional nutricionista. Acerca deste método, assinale a alternativa incorreta:

A

Não é dispendioso para ser aplicado

B

Pode sofrer influência significativa do entrevistador

C

Depende da memória recente do paciente

D

Avalia a dieta habitual

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Q3041282

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041282 Nutrição

J.A.M., sexo masculino, 48 anos, ao ter seu consumo alimentar avaliado, apresenta média de ingestão diária de 83 mg/dia de vitamina C. Considere as informações abaixo acerca da deste nutriente e assinale a alternativa mais adequada:

Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

A

O paciente apresenta baixo risco de deficiência de vitamina C

B

O paciente apresenta risco de toxicidade por ingestão de vitamina C

C

O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e precisa aumentar a ingestão de frutas cítricas e vegetais verde escuros

D

O paciente apresenta consumo insuficiente de vitamina C e para isso deve aumentar o consumo de vísceras e vegetais alaranjados

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Q3041278

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cachoeira Dourada - GO - Nutricionista |

Q3041278 Nutrição

A aceitabilidade é um atributo importante da merenda escolar, visando promover uma ingestão adequada de nutrientes, fundamental para o crescimento e desenvolvimento na infância. A respeito da avaliação da aceitabilidade das preparações, avalie as seguintes afirmativas e assinale a alternativa adequada:

1. Os testes de aceitabilidade praticados habitualmente devem priorizar as preparações que possuem maior frequência no cardápio

2. Caso o índice de aceitabilidade seja menor que 95%, o nutricionista deverá retirar o alimento ou preparação ou optar pela alteração/modificação do cardápio ou modo de preparo

3. A aplicação do teste de aceitabilidade poderá ser dispensada na educação infantil na faixa etária de 0 a 3 anos

4. A aceitabilidade pode ser avaliada por meio de escala hedônica ou resto-ingesta

A

Estão corretas somente 3 e 4

B

Estão corretas as afirmativas 1, 2 e 3

C

Estão corretas as afirmativas 1, 3 e 4

D

Todas as afirmativas estão corretas.

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Q3039122

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Teresina de Goiás - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Teresina de Goiás - GO - Nutricionista |

Q3039122 Nutrição

A Nutritional risk screening (NRS 2002) é um instrumento de triagem nutricional para adultos e idosos no âmbito hospitalar, classificando os pacientes segundo a deterioração do estado nutricional. Assinale um parâmetro que NÃO É avaliado neste instrumento:

A

Índice de massa corporal

B

Capacidade funcional

C

Perda de peso nos últimos três meses

D

Ingestão dietética

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Q3034605

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034605 Nutrição

Uma paciente de 42 anos apresenta os seguintes dados antropométricos:

Peso corporal = 70,0 kg

Altura de 1,62m

Circunferência da Cintura = 82 cm

Com base nestes parâmetros, assinale a alternativa que melhor descreve seu possível estado nutricional:

A

Eutrofia com risco aumentado de doença cardiovascular.

B

Sobrepeso com risco aumentado de doença cardiovascular.

C

Obesidade com risco muito aumentado de doença cardiovascular.

D

Sobrepeso com baixo risco cardiovascular.

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Q3033769

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033769 Nutrição

Sobre o IMC para adultos, é possível confirmar que:

A

Um IMC saudável para adultos é considerado entre 12,5 e 18,9 kg/m².

B

Adultos com IMC entre 20 e 24,9 kg/m² são considerados com sobrepeso.

C

Um IMC abaixo de 18,5 kg/m² indica risco de desnutrição.

D

O IMC ideal para adultos está entre 25 e 29,9 kg/m².

E

Um IMC acima de 30 kg/m² é considerado normal.

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Q3033768

Ano: 2024 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Barrolândia - TO Prova: INAZ do Pará - 2024 - Prefeitura de Barrolândia - TO - Nutricionista |

Q3033768 Nutrição

A Avaliação Nutricional identifica o estado nutricional do paciente. Pode ser realizada por meio de métodos convencionais, tradicionalmente usados. Esses métodos são:

A

A avaliação nutricional inclui exclusivamente o cálculo do IMC (Índice de Massa Corporal) e a análise de exames de sangue.

B

A avaliação nutricional envolve a utilização de métodos clínicos e exames laboratoriais.

C

A avaliação nutricional tradicional inclui métodos como antropometria, inquéritos dietéticos, exames laboratoriais e avaliação clínica.

D

Bioimpedância elétrica e exames de imagem, sendo a única forma de identificar com precisão o estado nutricional de qualquer paciente.

E

A avaliação nutricional é realizada por meio de exames laboratoriais e testes genéticos que detectam predisposições a deficiências nutricionais, sem a necessidade de outras abordagens.

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Q3027579

Ano: 2024 Banca: CETREDE Órgão: Prefeitura de Ubajara - CE Prova: CETREDE - 2024 - Prefeitura de Ubajara - CE - Nutricionista |

Q3027579 Nutrição

Identifique a proteína visceral que embora ainda seja pouco utilizada na prática clínico-nutricional, funciona como um marcador de alterações agudas do estado nutricional, pois tem meia vida de apenas 2 dias e apresenta baixo reservatório corporal. A deficiência da ingestão de zinco afeta a sua síntese e a secreção hepática.

A

Albumina

B

Pré-albumina

C

Transferrina

D

Proteína transportadora de retinol.

E

Ferritina

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Q3027003

Ano: 2024 Banca: Máxima Órgão: Prefeitura de São João do Manteninha - MG Prova: Máxima - 2024 - Prefeitura de São João do Manteninha - MG - TNSS - Nutricionista |

Q3027003 Nutrição

A obesidade está associada ao aumento da mortalidade e contribui para o desenvolvimento de diversas doenças crônicas, dentre elas, diabetes mellitus, hipertensão arterial, dislipidemias, câncer e outras. A prevalência da obesidade tem aumentado em todas as idades nos últimos anos; entre elas, adultos idosos não fazem exceção. Com relação a avaliação nutricional do idoso, um dos métodos usados é o Índice de massa corporal (IMC). Qual o índice abaixo que indica sobrepeso somente no idoso?

A

> 25 kg/m2;

B

> 27 kg/m2;

C

>22 kg/m2;

D

>18,5 kg/m2.

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Q3023165

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: Prefeitura de São João do Ivaí - PR Prova: Instituto Access - 2024 - Prefeitura de São João do Ivaí - PR - Nutricionista |

Q3023165 Nutrição

Qual dos seguintes métodos de avaliação nutricional é considerado o mais adequado para determinar a composição corporal e a adequação nutricional em diferentes grupos etários, incluindo crianças, adultos e idosos?

A

Medição da cintura.

B

Bioimpedância elétrica.

C

Avaliação de ingestão alimentar por recordatório de 24 horas.

D

Análise da composição corporal por DEXA (absorciometria de dupla energia de raios X).

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Q3020591

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Nova Glória - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Nova Glória - GO - Nutricionista |

Q3020591 Nutrição

Assinale a alternativa que contenha os componentes do gasto energético total (GET):

A

Taxa metabólica basal, gasto energético da atividade física voluntária e involuntária e termogênese induzida pela dieta.

B

Massa livre de gordura, quantidade de água e taxa metabólica basal.

C

Termogênese adaptativa, percentual de gordura e taxa metabólica de repouso.

D

Atividades rotineiras, atividade física e composição corporal.

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Q3020589

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Nova Glória - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Nova Glória - GO - Nutricionista |

Q3020589 Nutrição

Durante a realização de uma visita domiciliar, a equipe de Estratégia de Saúde da Família identificou que no domicílio o morador J.A.M., 70 anos, apresentava quadro demencial, desorientação, fadiga e neuropatia periférica. Ao exame físico, notam-se a dermatites pigmentadas, pele descamativa e mucosas hipocoradas. Paciente apresenta IMC=18,5 kg/m². Assinale a alternativa que melhor descreva as possíveis carências nutricionais associadas ao caso:

A

Ferro, proteína e cálcio

B

Proteína, energia, vitaminas do complexo B, ferro

C

Proteínas, energia e vitaminas C, D e K

D

Proteínas, energia, vitamina A e ácidos graxos

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Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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