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Ano: 2024 Banca: FEPESE Órgão: Prefeitura de Brusque - SC Prova: FEPESE - 2024 - Prefeitura de Brusque - SC - Nutricionista |

Q3341443 Nutrição

Assinale a alternativa correta em relação à avaliação nutricional.

O perímetro do braço fornece, exclusivamente, o índice de massa muscular local.

O Índice de Massa Corporal (IMC) é um método de mensuração direta dos componentes corporais.

O registro alimentar é um método qualitativo de inquérito alimentar que coleta informações sobre o consumo alimentar pregresso dos indivíduos (inquérito retrospectivo).

A avaliação da composição corporal utilizando dobras cutâneas pode ser considerada para avaliação nutricional, exclusivamente, quando forem utilizados pelo menos cinco sítios anatômicos.

As proteínas totais são marcadores de estado nutricional e podem sinalizar um quadro de desnutrição ou depleção proteica.

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