Questões de Nutrição - Avaliação Nutricional para Concurso - Página 101

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: SES-PB Prova: VUNESP - 2021 - SES-PB - Médico Nutrólogo |

Q4365879 Nutrição

Assinale a alternativa correta quanto à bioimpedância elétrica (BIA).

A

A acurácia da BIA é diretamente proporcional ao IMC do paciente avaliado.

B

Os aparelhos que utilizam uma única frequência têm melhor correlação com a DXA (absorciometria por dupla emissão de raio X) do que os aparelhos de múltiplas frequências.

C

A presença de edema ou ascite não altera a eficácia da BIA para estimar a massa livre de gordura, já que o método é capaz de avaliar os líquidos compartimentais do organismo.

D

Os valores de resistência, condutância e ângulo de fase, obtidos com auxílio da BIA após aferição do peso e estatura, devem ser analisados por meio de diferentes equações de acordo com a etnia, sexo e idade do paciente.

E

A BIA não tem aplicabilidade clínica na população pediátrica devido à baixa correlação com a DXA para mensuração da massa livre de gordura nesta população.

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Q4365878

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: SES-PB Prova: VUNESP - 2021 - SES-PB - Médico Nutrólogo |

Q4365878 Nutrição

Criança de 4 anos de idade é trazida pela mãe à consulta ambulatorial devido à inadequação alimentar desde os 18 meses de idade, com seletividade por alimentos adocicados como frutas, farináceos e derivados do leite. Refere que a criança não aceita bem as principais refeições, principalmente com recusa das carnes, legumes e verduras. Ao exame físico, apresenta peso no z-escore +1; estatura no z-escore –0,2; IMC no z-escore +1,5.

Qual a classificação dos dados antropométricos e classificação nutricional baseada nas orientações da Organização Mundial de Saúde?

A

Baixo peso para idade, baixa estatura para idade, magreza.

B

Peso adequado para idade, estatura adequada para idade, eutrófico.

C

Peso elevado para idade, baixa estatura para idade, obesidade.

D

Peso adequado para idade, estatura adequada para idade, risco de sobrepeso.

E

Peso elevado para idade, estatura elevada para idade, eutrófico.

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Q4365875

Ano: 2021 Banca: VUNESP Órgão: SES-PB Prova: VUNESP - 2021 - SES-PB - Médico Nutrólogo |

Q4365875 Nutrição

Quanto à calorimetria indireta, assinale a alternativa correta.

A

O BE (balanço energético) é resultado da diferença entre a IC (ingestão calórica) e a TMB (taxa de metabolismo basal).

B

O GET (gasto energético total) é composto pela somatória da TMR (taxa metabólica de repouso), GAF (atividade física) e TMB (taxa metabólica basal).

C

A TMR (taxa metabólica de repouso) não se relaciona ao ganho de peso na obesidade, pois está diretamente relacionada à massa magra, sem influência da massa de gordura ou da superfície corpórea.

D

A GTA corresponde à termogênese dos alimentos, ou seja, à assimilação dos macronutrientes pelas células, não sendo influenciada pelo processo de digestão e absorção.

E

O quociente respiratório, relação entre o volume de gás carbônico produzido e de oxigênio consumido, reflete a oxidação dos principais substratos energéticos, carboidratos e gorduras.

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Q4346813

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vinhedo - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Vinhedo - SP - Professor de Ensino Fundamental II - Ciências |

Q4346813 Nutrição

No que se refere à desnutrição, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Gera perda da cor do cabelo.
II – Gera enrugamento da pele.
III – Gera alterações ósseas.

A

Apenas o item I é verdadeiro.

B

Apenas o item II é verdadeiro.

C

Apenas o item III é verdadeiro.

D

Apenas os itens I e III são verdadeiros.

E

Todos os itens são verdadeiros.

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Q4340322

Ano: 2021 Banca: Avança SP Órgão: Prefeitura de Vinhedo - SP Prova: Avança SP - 2021 - Prefeitura de Vinhedo - SP - Preparador Físico |

Q4340322 Nutrição

Ainda no que se refere ao tema “Nutrição e Atividade Física”, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:
I – Uma das principais preocupações durante a infância e a adolescência é garantir que o crescimento e o desenvolvimento esperados não sejam alcançados.
II – O treinamento físico regular, ou mesmo o envolvimento em atividades relativamente moderadas do cotidiano, junto a outras variáveis ambientais, não influi para a obtenção do padrão de crescimento geneticamente determinado.
III – Para avaliar se o crescimento está adequado, o peso e a estatura devem ser medidos regularmente e avaliados quanto à relação peso/estatura, de acordo com os padrões de referência e quanto ao índice de massa corporal (IMC).

A

Apenas o item I é verdadeiro.

B

Apenas o item II é verdadeiro.

C

Apenas o item III é verdadeiro.

D

Apenas os itens I e II são verdadeiros.

E

Todos os itens são verdadeiros.

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Q4327390

Ano: 2021 Banca: Instituto UniFil Órgão: Prefeitura de Cornélio Procópio - PR Prova: Instituto UniFil - 2021 - Prefeitura de Cornélio Procópio - PR - Enfermeiro - PSF |

Q4327390 Nutrição

Considere a seguinte situação hipotética: “um enfermeiro acompanha o pré-natal, e ao realizar a avaliação nutricional encontra os seguintes dados: GI P0 A0, altura de 1,58, peso: 80,4; com IG de 38 semanas”. Diante disto, assinale a alternativa que representa a correta classificação do estado nutricional da gestante.

A

Extremo baixo peso.

B

Baixo peso.

C

Adequado.

D

Sobrepeso.

E

Obesidade.

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Q4325108

Ano: 2021 Banca: NEMESIS Órgão: Prefeitura de Coroados - SP Prova: NEMESIS - 2021 - Prefeitura de Coroados - SP - Agente de Combate à Endemias |

Q4325108 Nutrição

Após colocar o ponto no gráfico de IMC por idade, é necessário fazer avaliação dessa informação conforme a descrição abaixo:

A

Abaixo da linha do -3 (ou do percentil 0,1): IMC muito baixo para a idade;

B

Acima ou sobre a linha do -3 (equivalente ao percentil 0,1) e abaixo da linha do -2 (equivalente ao percentil 3): o IMC está baixo para a idade;

C

ou sobre a linha do -2 (equivalente ao percentil 3) e abaixo ou sobre a linha do +2 (equivalente ao percentil 97): o IMC está adequado para a idade;

D

Todas as alternativas anteriores estão corretas.

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Q4223319

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223319 Nutrição

A alimentação é um dos determinantes do estado nutricional e relaciona-se à saúde em todas as fases do curso da vida do sujeito. Assim, o monitoramento das práticas de consumo alimentar é essencial ao diagnóstico da situação alimentar e nutricional, fornecendo subsídios para a produção do cuidado da população sob responsabilidade dos serviços de atenção primária à saúde. Assinale a alternativa correta sobre avaliação de marcadores de consumo alimentar na atenção primária à saúde:

A

Tanto em âmbito individual quanto coletivo, é essencial para orientar as ações de atenção integral à saúde e promover a melhoria do perfil alimentar e nutricional da população.

B

Diante das respostas do formulário de marcadores do consumo alimentar, a/o nutricionista deve elaborar orientações nutricionais específicas a partir de seu conhecimento técnico.

C

Indicadores de consumo alimentar são utilizados para auxiliar o diagnóstico individual e, quando observados de forma regular, são ferramentas de cuidado e gestão das ações de alimentação e nutrição em diversos níveis.

D

Sua realização em determinado grupo de indivíduos não possibilita o planejamento de ações no âmbito coletivo.

E

Deve ser extensa e detalhada, tendo como foco principal avaliar nutrientes específicos da dieta, de modo a vigiar possíveis deficiências nutricionais.

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Q4223306

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223306 Nutrição

A avaliação do consumo alimentar é essencial para o planejamento dietético e o cuidado nutricional de um indivíduo. Sobre métodos de avaliação do consumo alimentar, é correto afirmar:

A

A aplicação de um único recordatório alimentar de 24 horas (R24h) é o método mais adequado para avaliar a variedade da alimentação de um indivíduo.

B

A aplicação de métodos como o registro alimentar ou o R24h múltiplas vezes em dias não consecutivos pode proporcionar avaliações quantitativas acuradas de macro e micronutrientes.

C

Nunca se deve combinar diferentes métodos para avaliação do consumo alimentar, pois isso pode acumular os pontos fracos e maximizar as limitações de cada instrumento.

D

O questionário de frequência alimentar (QFA) representa o registro de todos os alimentos consumidos pelo indivíduo no dia anterior.

E

Alguns pontos fortes do QFA e que aumentam sua acurácia na estimação do consumo dietético são a utilização de medidas padronizadas e o agrupamento de vários alimentos em um mesmo item.

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Q4223303

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223303 Nutrição

Segundo os protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), sobre a avaliação nutricional de indivíduos com idade entre 10 e 20 anos incompletos, é correto afirmar:

A

Os critérios para avaliação do lipidograma, exame que avalia as diferentes frações de colesterol e os triacilglicerois no sangue, são os mesmos adotados para adultos.

B

A classificação da pressão arterial é a mesma adotada para adultos.

C

Glicemia em jejum de 92 mg/dL indica hiperglicemia.

D

Índice de massa corporal (IMC) < 18,5 kg/m² indica classificação do estado nutricional de baixo peso.

E

Nesta fase de vida não há mais suscetibilidade à ocorrência de anemia, portanto não há necessidade de atenção aos valores de hemoglobina.

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Q4223299

Ano: 2021 Banca: FUVEST Órgão: USP Prova: FUVEST - 2021 - USP - Nutrição |

Q4223299 Nutrição

Em relação à avaliação antropométrica, considera-se que uma criança de 4 anos está com sobrepeso quando:

A

o índice de massa corporal (IMC) é ≥ 25 e < 30 kg/m².

B

o escore-z de IMC para a idade é > +2 e ≤ +3.

C

o escore-z de estatura para a idade é menor do que zero.

D

o IMC é ≥ 20 e < 25 kg/m².

E

o escore-z de peso para a idade é > +1 e ≤ +2.

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Q4177083

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177083 Nutrição

Segundo o método de Blackburn (1977) citado por Mussoi (2016), um adulto, em um dia, consome 80 gramas de proteína na dieta, excreta 10 gramas de nitrogênio na urina e perde 4 gramas de nitrogênio de forma insensível. Com base nessa informação, o balanço nitrogenado calculado e o estado metabólico da proteína corporal serão, respectivamente,

A

menor que zero e anabolismo.

B

menor que zero e catabolismo.

C

igual a zero e anabolismo.

D

maior que zero e anabolismo.

E

maior que zero e catabolismo.

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Q4177082

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177082 Nutrição

Pacientes oncológicos podem apresentar sarcopenia associada à caquexia e tem um pior prognóstico clínico. Portanto o diagnóstico da sarcopenia deve ser prática rotineira nos serviços de saúde que atendem a pacientes com câncer. Entre os parâmetros para a identificação da sarcopenia citados por Shils et al. (2016), indica-se

A

a área muscular do braço.

B

a circunferência da panturrilha.

C

a dobra cutânea tricipital.

D

o índice de massa corporal.

E

o perímetro braquial.

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Q4177076

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177076 Nutrição

Considere a seguinte informação:
A circunferência do pescoço de indivíduos adultos tem relação com excesso de peso e associação com doença cardiovascular. De acordo com Bem-Noun, Sohar e Laor (2001), citados por Mussoi (2016), o paciente que apresenta valor acima do recomendado é

A

mulher com 30 centímetros de circunferência do pescoço.

B

mulher com 32 centímetros de circunferência do pescoço.

C

homem com 34 centímetros de circunferência do pescoço.

D

homem com 36 centímetros de circunferência do pescoço.

E

homem com 38 centímetros de circunferência do pescoço.

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Q4177073

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177073 Nutrição

Considere a seguinte informação:
Uma mulher de 25 anos, com massa corporal de 84 quilogramas e 160 centímetros de altura realizou análise de composição corporal por bioimpedância e diagnosticou percentual de gordura de 25%. Segundo Kelly et al (2009), citados por Mussoi (2016), o índice de massa gorda calculado para esse caso é

A

7,9 kg/m² .

B

8,0 kg/m² .

C

8,1 kg/m² .

D

8,2 kg/m² .

E

8,3 kg/m² .

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Q4177072

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177072 Nutrição

A respeito da avaliação nutricional de idosos, é correto afirmar:

A

A Velocidade de Perda de Peso não é considerada uma medida útil para avaliação de idosos.

B

A perda de peso que exceda 10% do peso corpóreo em 6 meses, 7% em 3 meses ou 5% em 1 mês é classificada como significativa.

C

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso atual e o peso habitual.

D

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso usual e o peso ideal.

E

Para realizar o cálculo da Velocidade de Perda de Peso, utiliza-se o peso atual e o peso ideal.

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Q4177071

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177071 Nutrição

Em idosos, a Terapia Nutricional deve ser indicada em casos de

A

perda de peso involuntária superiora 10% em 3 meses ou maior que 15% em 6 meses.

B

desnutrição ou risco de desnutrição; ingestão oral inferior a 75% da oferta alimentar; disfagia; doenças catabólicas e perda de peso involuntária superior a 5% em 3 meses ou maior que 10% em 6 meses.

C

desnutrição; ingestão oral inferior a 50% da oferta alimentar e disfagia.

D

desnutrição; doenças catabólicas e perda de peso recente.

E

desnutrição ou risco de desnutrição; ingestão oral inferior a 75% da oferta alimentar; disfagia; doenças catabólicas e/ou perda de peso involuntária superior a 15% em 3 meses ou maior que 20% em 6 meses.

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Q4177055

Ano: 2021 Banca: CEPS-UFPA Órgão: UFPA Prova: CEPS-UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional - Nutrição |

Q4177055 Nutrição

A oferta calórica para pacientes críticos com obesidade deve ser avaliada com cautela. Segundo as Diretrizes Brasileiras de Terapia Nutricional (Braspen, 2018), a respeito da meta calórica para pacientes críticos com obesidade, é correto afirmar:

A

Se o Índice de Massa Corporal estiver entre 30 e 50 kg/m2 , deve-se utilizar 11 a 14 kcal/kg/dia do peso real.

B

Se o Índice de Massa Corporal estiver entre 30 e 50 kg/m2 , deve-se utilizar no máximo 20 kcal/kg/dia do peso real.

C

Se o Índice de Massa Corporal estiver entre 30 e 50 kg/m2 , deve-se utilizar 11 a 14 kcal/kg/dia do peso ideal para um peso eutrófico.

D

Se o Índice de Massa Corporal for maior do que 50 kg/m2 , deve-se utilizar 25 a 30 kcal/kg/dia do peso real.

E

Se o Índice de Massa Corporal for maior do que 50 kg/m2 , deve-se utilizar 25 a 30 kcal/kg/dia do peso ideal para um peso eutrófico.

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Q4173307

Ano: 2021 Banca: FUNDATEC Órgão: GHC-RS Prova: FUNDATEC - 2021 - GHC-RS - Médico (Nutrição Parenteral e Enteral) |

Q4173307 Nutrição

Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando as ferramentas de avaliação de risco nutricional à população para a qual esta ferramenta se destina.
Coluna 1
1. NUTRIC. 2. NRS-2002. 3. SGA. 4. MNA. 5. PG-SGA.
Coluna 2

( ) Múltiplos contextos: clínicos/cirúrgicos/câncer/geriatria/UTI. ( ) Adultos hospitalizados. ( ) Pacientes admitidos na UTI. ( ) Geriatria (especialmente institucionalizado). ( ) Oncologia, acidente vascular cerebral e doença renal.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 3 – 4 – 5.

B

3 – 2 – 1 – 5 – 4.

C

4 – 1 – 3 – 2 – 5.

D

5 – 3 – 1 – 4 – 2.

E

3 – 2 – 1 – 4 – 5

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Q4171657

Ano: 2021 Banca: UFPA Órgão: UFPA Prova: UFPA - 2021 - UFPA - Residência Multiprofissional 2021 - Nutrição |

Q4171657 Nutrição

Texto associado

"As Diretrizes em Nutrição Clínica formulam linhas de tratamento baseadas no conhecimento multidisciplinar possibilitando a uniformização das práticas de terapia nutricional, racionalizam o uso da terapia nutricional e, consequentemente, reduzem custos. Assim, no ano de 2009, a BRASPEN/SBNPE iniciou o Projeto DITEN - Diretrizes em Terapia Nutricional, que foi revisto e atualizado no ano de 2018, gerando as DIRETRIZES BRASILEIRAS DE TERAPIA NUTRICIONAL".

Fonte: BRASPEN Journal (Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral). Diretrizes brasileiras de terapia nutricional, v. 33, n. 1, 2018. Disponível on line: hp://www.braspen.org/braspen-journal.

Os estoques de proteínas têm caráter funcional dentro do corpo humano. O estado crítico agudo promove intensa cascata inflamatória, podendo depletar sensivelmente a musculatura esquelética. Nesse sentido, as novas recomendações de ingestão proteica giram em torno de

A

0,8 a 1,2 g/kg/dia.

B

0,8 a 1,5 g/kg/dia.

C

1,2 a 2,0 g/kg/dia.

D

1,5 a 2,5 g/kg/dia.

E

2,0 a 3,0 g/kg/dia.

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Questões de Concurso Sobre avaliação nutricional em nutrição

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