Questões de Concurso
Sobre vigilância internacional, vigilância sanitária e mapa em veterinária
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Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue o item seguinte.
A referência feita às normas de segurança alimentar do Codex Alimentarius no Acordo sobre Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (Acordo SPS) da Organização Mundial do Comércio indica que o Codex tem implicações de longo alcance para a resolução de disputas comerciais: os membros da OMC que desejam aplicar medidas de segurança alimentar mais rigorosas do que as estabelecidas pelo Codex podem ser obrigados a justificar essas medidas cientificamente.
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue o item seguinte.
Medicamentos veterinários, pesticidas, aditivos alimentares, contaminantes e bem-estar animal são alguns dos temas discutidos nas reuniões do Codex Alimentarius.
Considerando o texto acima e os múltiplos aspectos a ele relacionados, julgue o item seguinte.
As normas do Codex Alimentarius e os textos relacionados são uma alternativa à legislação nacional: as leis e os procedimentos administrativos de cada país podem ser substituídos automaticamente por disposições de tais textos.
(__)A fiscalização sanitária inclui a verificação das condições de manipulação e armazenamento dos produtos.
(__)O controle de temperatura durante o armazenamento influencia a segurança microbiológica dos alimentos.
(__)A inspeção sanitária restringe-se à conferência documental, não abrangendo avaliação das instalações.
(__)A adoção de boas práticas de fabricação contribui para a prevenção de contaminações.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:
No contexto da vigilância sanitária animal no Brasil, determinadas enfermidades exigem notificação obrigatória aos órgãos competentes, visando ações rápidas de controle, prevenção e erradicação, integradas a programas oficiais de saúde animal.
Analise as proposições a seguir:
I.A notificação obrigatória tem como objetivo permitir a adoção de medidas sanitárias para controle e prevenção da disseminação de enfermidades de impacto coletivo.
II.Enfermidades de notificação obrigatória estão relacionadas exclusivamente a riscos econômicos, sem implicações para a saúde pública.
III.Programas oficiais de saúde animal envolvem ações de vigilância, controle, educação sanitária e monitoramento epidemiológico.
IV.A notificação tempestiva de enfermidades contribui para a proteção dos rebanhos e para a manutenção do status sanitário das regiões produtoras.
Está correto o que se afirma em:
Sobre a programação de coleta oficial das amostras nesse subprograma, assinale a opção correta.
Assinale a opção que apresenta dois parâmetros corretos utilizados no cálculo do Risco.
Sobre a documentação exigida dos POPs, assinale a opção correta.
Assinale a alternativa que indica corretamente o status sanitário exclusivo que Santa Catarina detém.
( ) Os resíduos perfurocortantes e escarificantes do Grupo E que apresentem risco biológico (contaminação com resíduos do Grupo A) devem ser acondicionados em recipientes rígidos, estanques, resistentes à punctura e identificados, no momento da geração, não apenas com o símbolo de risco perfurocortante, mas também com o símbolo de risco biológico e o rótulo de identificação do Grupo A.
( ) Os resíduos químicos perigosos do Grupo B (como reagentes de laboratório e certos medicamentos) que serão submetidos a tratamento ou disposição final por meio de incineração não necessitam de segregação e acondicionamento em recipientes por incompatibilidade química no momento da geração, podendo ser misturados desde que o destino final seja o mesmo.
( ) Para os Resíduos do Grupo A (infectantes) que não tenham sido submetidos a tratamento prévio no local de geração, a RDC N∘ 222/2018 estabelece que o período máximo de armazenamento externo (Abrigo Central) é de 48 horas, independentemente da refrigeração, e que é vedado o armazenamento intermediário desses resíduos em contêineres móveis.
Conforme Portaria Federal Nº 365, De 16 De Julho De 2021, o período de jejum dos bovinos, ovinos e caprinos não deve exceder o total de:
Conforme Portaria Federal Nº 711, De 1º de Novembro De 1995, qual a temperatura da água no tanque de escaldagem de suínos:
Conforme o Decreto Municipal nº 8.933, de 12 de abril de 2021, a verificação dos programas de autocontrole se dará por meio: