Questões de Concurso Sobre vigilância internacional, vigilância sanitária e mapa em veterinária

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Q2230928 Veterinária
“Articulação sistemática com serviços e instituições públicas e privadas que, de alguma forma, trabalham com animais ou amostras biológicas de animais, tais como: consultórios, clínicas e hospitais veterinários, pet shops, órgãos ambientais, órgãos da agricultura, órgãos e entidades de proteção animal, laboratórios, universidades, entre outros, de modo que se identifique oportuna e precocemente a introdução de uma zoonose em uma determinada área ou seu risco iminente.”
Essa frase propõe uma ação de:
Alternativas
Q2230815 Veterinária
Segundo o manual de vigilância, prevenção e controle de zoonoses, a execução das ações, das atividades e das estratégias de vigilância, prevenção e controle de zoonoses de relevância para a saúde pública, além de raiva e leishmanioses, estende-se para outras doenças de transmissão vetorial. Assim, tais doenças subdividem-se em três grupos, sendo: zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde (MS), zoonoses de relevância regional ou local e zoonoses emergentes ou reemergentes. Assinale a alternativa em que constam apenas zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde (MS):
Alternativas
Q2227917 Veterinária
A decisão sanitária para a carcaça e as vísceras de um bovino que apresente abcessos múltiplos no fígado, sem repercussão no seu estado geral, é:
Alternativas
Q2227815 Veterinária
A vigilância em saúde apresenta uma setorização para melhorar a qualidade dos serviços desenvolvidos, sendo quatro setores: Vigilância Ocupacional, Vigilância Epidemiológica, Vigilância Ambiental e Vigilância de Situação de Saúde. Assinale a alternativa que apresenta corretamente as funções competentes ao setor de Vigilância Epidemiológica. 
Alternativas
Q2225541 Veterinária
De acordo com a Portaria nº 264, de 17 de fevereiro de 2020, qual das doenças abaixo faz parte da Lista Nacional de Notificação Compulsória de doenças, agravos e eventos de saúde pública nos serviços de saúde públicos e privados em todo o território nacional?
Alternativas
Q2206131 Veterinária
Em relação à vigilância ativa, analise as assertivas enumeradas abaixo e assinale a alternativa que contém as frases verdadeiras.
I - A vigilância ativa é um canal informal de comunicação com a população sobre saúde pública.
II - A busca intencional de casos sujeitos à vigilância faz parte da vigilância ativa.
III - A vacinação animal é a principal ação realizada no âmbito da vigilância ativa. 
Alternativas
Q2200383 Veterinária
Com base na proteção da embalagem contra microorganismos, a questão é bastante complexa, pois a conservação depende da flora bacteriana do alimento no momento do envase. Em razão da permeabilidade da embalagem aos gases e vapores, a atmosfera criada por elas será elemento essencial da estabilidade do alimento assim acondicionado. Em relação às eventualidades possíveis do uso das embalagens, analisar os itens abaixo:
I. As embalagens permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos anaeróbicos.
II. As embalagens pouco permeáveis ao oxigênio favorecem o crescimento de micro-organismos microaerófilos, como os lactobacilos.
III. As embalagens impermeáveis aos gases (em especial ao oxigênio) proporcionam uma aerobiose, que favorece o desenvolvimento dos aeróbios, como os clostrídios, em latas e embalagens a vácuo.
Está(ão) CORRETO(S):
Alternativas
Q2200379 Veterinária
A avaliação do risco é um componente de análise que constitui um processo formal usado para avaliar, comunicar e gerenciar riscos. Na área de saúde pública veterinária, a principal estrutura utilizada para análise de risco é a estabelecida pela Codex Alimentarius Commission. Considerando-se a definição do Codex, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Identificação de perigos. (2) Caracterização do perigo. (3) Avaliação da exposição. (4) Caracterização do risco.
(_) Avaliação da natureza do efeito adverso sobre a saúde associado a agentes biológicos, químicos e físicos, que podem estar presente nos alimentos.
(_) Avaliação da probabilidade de consumo de agentes biológicos, químicos ou físicos, por meio de alimento, bem como exposição a outras fontes, se relevantes.
(_) Identificação de agentes biológicos, químicos e físicos capazes de causar efeitos adversos sobre a saúde e que podem estar presentes em um alimento em particular ou em um grupo de alimentos.
(_) Estimativa, incluindo eventos incertos, da probabilidade de ocorrência e da gravidade de efeitos adversos à saúde, conhecidos ou potenciais, em determinada população, com base na identificação do perigo, na caracterização do perigo e na avaliação da exposição. 
Alternativas
Q2198423 Veterinária
De acordo com o Regulamento Sanitário Internacional (RSI), no Brasil, a responsabilidade de garantir o controle sanitário nos portos, aeroportos e pontos de passagem de fronteira em todo território nacional é da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Sobre o tema em questão, é correto afirmar:
Alternativas
Q2198412 Veterinária
O Manual Integrado de Vigilância, Prevenção e Controle de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA), disponibilizado pelo Ministério da Saúde, agrupam as DTA’s em algumas categorias a depender do mecanismo patogênico envolvido. De acordo com esse manual, patologias “causadas pela ingestão de microorganismos patogênicos, denominados invasivos, com capacidade de penetrar e invadir tecidos, originando quadro clínico característico” denominam-se 
Alternativas
Q2186274 Veterinária
São doenças requerem notificação mensal de qualquer caso confirmado: 
Alternativas
Q2186271 Veterinária
Sobre boas práticas de fabricação em indústrias de produtos de origem animal é CORRETO afirmar que:
Alternativas
Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Médico Veterinário |
Q2160492 Veterinária
Os carimbos de inspeção representam a marca oficial do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e constitui a garantia de que o produto é procedente de estabelecimento inspecionado e fiscalizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Em relação aos diferentes modelos de carimbos do SIF é correto dizer que: 
Alternativas
Ano: 2023 Banca: COSEAC Órgão: UFF Prova: COSEAC - 2023 - UFF - Médico Veterinário |
Q2160478 Veterinária
São parte dos princípios básicos do plano APPCC: 
Alternativas
Q2156581 Veterinária
As orientações sobre as zoonoses de transmissão hídrica e alimentar devem ser repassadas à população como as recomendações de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, em especial aqueles consumidos in natura, visando à prevenção de algumas zoonoses. Marque a alternativa que apresenta essas zoonoses. 
Alternativas
Q2128490 Veterinária
 A destinação adequada das carcaças e órgãos com cisticercose depende do grau de infestação dos mesmos. O critério para essa classificação, bem como os tipos de destinação previstos na legislação variam de acordo com cada país. Segundo o Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal (RIISPOA) (BRASIL, 1952), para a cisticercose bovina:
Alternativas
Q2115447 Veterinária
O Programa Nacional de Sanidade Suídea (PNSS) objetiva o controle sanitário a ser realizado nos estabelecimentos de criação de suídeos que desenvolvem atividades relacionadas com a produção, reprodução, comercialização, distribuição de suídeos e material de multiplicação de origem Suídea, bem como o impedimento da introdução de doenças exóticas e controle ou erradicação daquelas existentes no país. Quanto às definições do PNSS, analise as assertivas a seguir:

I. O Médico Veterinário autônomo somente poderá atuar no controle sanitário dos suídeos após realizar um treinamento oficial e ser habilitado, a exemplo do que ocorre no Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT).
II. Estabelecimento de criação é considerado o local onde são mantidos ou criados suídeos para fins de comercialização de reprodutores.
III. O PNSS não envolve atividades sanitárias referentes à espécie Sus scrofa scrofa (javali).
IV. Serviço Veterinário Oficial é o órgão de defesa sanitária animal que atua apenas na esfera federal.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q2103395 Veterinária
A Organização Internacional que tem por objetivo proteger a saúde dos consumidores e assegurar a aplicação de práticas leais no comércio de alimentos é:
Alternativas
Q2096816 Veterinária
As granjas avícolas na Serra Gaúcha representam um importante setor econômico para a região. No município de Farroupilha, com aproximadamente 3 milhões de galináceos e quase 950 mil galinhas (IBGE, 2021), a vigilância sanitária exercida tanto pela atividade privada como pela esfera pública é de extrema importância. Objetivando manter o nível sanitário já atingido pela avicultura industrial, muitas doenças são evitadas pela vacinação, outras são rapidamente controladas pelo diagnóstico precoce e medicação adequada, e outras são monitoradas para que não ocorram no plantel avícola. Assinale a alternativa na qual está citada uma doença que NÃO tem registro de ocorrência no Brasil, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). 
Alternativas
Q2082529 Veterinária

Sobre as ações desenvolvidas na etapa de Vigilância Ativa das zoonoses, que também se aplicam às ações de vigilância ativa relacionadas às zoonoses monitoradas por programas nacionais de vigilância e controle do Ministério da Saúde, podemos citar:


I - Monitoramento constante e sistemático das populações de animais do território de atuação.

II - Estruturação da rotina de identificação de informações geradas pela mídia sobre a incidência e a prevalência de zoonose na área alvo.

III - Desenvolvimento de inquéritos epidemiológicos que envolvam determinadas populações de animais.


É correto o que se afirma em: 

Alternativas
Respostas
381: A
382: C
383: B
384: A
385: A
386: B
387: B
388: C
389: D
390: B
391: B
392: C
393: A
394: D
395: E
396: A
397: B
398: C
399: B
400: E