Questões de Veterinária para Concurso - Página 43

Q4150672

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150672 Veterinária

Na inspeção em uma indústria de alimentos de origem animal, o médico-veterinário responsável identificou falhas na higienização de superfícies de contato, ausência de monitoramento de pontos críticos de temperatura e armazenamento inadequado de matérias-primas refrigeradas. Considerando os princípios atuais de controle higiênicosanitário de alimentos, assinale a alternativa CORRETA.

A

A análise microbiológica do produto final substitui integralmente os programas preventivos de higiene industrial.

B

O controle higiênico-sanitário de alimentos envolve medidas preventivas destinadas a reduzir riscos físicos, químicos e biológicos ao longo da cadeia produtiva.

C

A refrigeração dos alimentos elimina completamente microrganismos patogênicos e toxinas previamente produzidas.

D

A higienização de equipamentos possui relevância secundária quando os alimentos passam posteriormente por tratamento térmico.

E

O controle sanitário de alimentos restringe-se às etapas finais de comercialização, não abrangendo produção e processamento.

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Q4150671

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150671 Veterinária

No âmbito da higiene, fiscalização e vigilância sanitária de pescados no Brasil, conforme diretrizes atualizadas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), qual medida representa a estratégia mais eficaz para assegurar a inocuidade e qualidade dos produtos destinados ao consumo humano? Assinale a alternativa CORRETA.

A

A inspeção oficial com verificação dos autocontroles de higiene, temperatura e potabilidade da água nos estabelecimentos sob inspeção federal.

B

A simples avaliação sensorial dos pescados realizada pelos consumidores no momento da compra.

C

A eliminação de espécies de peixes consideradas de maior risco microbiológico no mercado nacional.

D

A substituição integral da fiscalização oficial por auditorias privadas contratadas pelos frigoríficos.

E

A dispensa da fiscalização em estabelecimentos de pequeno porte, sob alegação de baixo impacto econômico.

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Q4150670

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150670 Veterinária

No decorrer de uma auditoria num estabelecimento registrado no Serviço de Inspeção Federal (SIF), o médico-veterinário oficial verificou falhas no programa de autocontrole, ausência de registros de monitoramento de temperatura em câmaras frias e inadequações higiênico-sanitárias na linha de processamento de carne bovina. Considerando os princípios atuais da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal previstos na legislação brasileira, assinale a alternativa CORRETA.

A

O Serviço de Inspeção Federal atua exclusivamente no exame post mortem dos animais abatidos, sem participação nas etapas industriais de processamento.

B

Programas de autocontrole possuem caráter facultativo em estabelecimentos registrados junto ao Serviço de Inspeção Federal.

C

O controle de temperatura em produtos cárneos possui relevância apenas econômica, não interferindo na segurança microbiológica dos alimentos.

D

A inspeção industrial e sanitária envolve fiscalização contínua das condições higiênico-sanitárias, programas de autocontrole, rastreabilidade e garantia da inocuidade dos alimentos.

E

A presença de inconformidades higiênicas na indústria pode ser compensada exclusivamente pela realização de análises laboratoriais periódicas do produto final.

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Q4150669

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150669 Veterinária

Durante investigação de aumento na incidência de leptospirose em determinada região urbana após período de enchentes, equipes de saúde pública analisaram distribuição espacial dos casos, fatores ambientais, presença de reservatórios animais e condições de saneamento básico. Considerando os princípios atuais de epidemiologia aplicada à saúde, assinale a alternativa CORRETA.

A

A epidemiologia limita-se ao estudo de doenças infecciosas, não sendo aplicada a agravos ambientais ou doenças crônicas.

B

A epidemiologia estuda a distribuição e os determinantes dos agravos à saúde em populações, subsidiando medidas de prevenção e controle.

C

Estudos epidemiológicos possuem finalidade exclusivamente acadêmica, sem aplicação prática em políticas públicas de saúde.

D

O conceito de risco epidemiológico considera apenas fatores biológicos individuais, excluindo aspectos ambientais e sociais.

E

A vigilância epidemiológica deve ser realizada apenas em situações de surtos ou epidemias oficialmente declaradas.

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Q4150668

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150668 Veterinária

No decorrer de uma auditoria em uma fábrica de rações destinada à produção de alimentos para aves e suínos, o médico-veterinário responsável técnico verificou procedimentos relacionados ao armazenamento de matérias-primas, controle de micotoxinas, rastreabilidade e boas práticas de fabricação. Considerando os princípios atuais de controle de qualidade de produtos e insumos utilizados na alimentação animal, assinale a alternativa CORRETA.

A

A avaliação de matérias-primas destinadas à alimentação animal restringe-se à análise visual e organoléptica dos ingredientes.

B

Micotoxinas presentes em ingredientes vegetais afetam apenas o desempenho produtivo animal, sem impacto sanitário ou econômico relevante.

C

O controle de qualidade na alimentação animal deve incluir rastreabilidade, monitoramento microbiológico e químico, controle de contaminantes e aplicação de boas práticas de fabricação.

D

O armazenamento inadequado de ingredientes possui pouca relevância sanitária quando os alimentos forem submetidos posteriormente à moagem industrial.

E

A utilização de ingredientes fora do prazo de validade é permitida desde que sejam adicionados conservantes químicos à ração final.

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Q4150667

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150667 Veterinária

Durante inspeção sanitária em um estabelecimento de abate bovino sob Serviço de Inspeção Federal (SIF), o médico-veterinário oficial identificou alterações compatíveis com processo inflamatório generalizado, múltiplos abscessos em órgãos internos e sinais de caquexia em uma carcaça bovina. Considerando as normas atuais de inspeção de produtos de origem animal previstas no RIISPOA (Decreto nº 9.013/2017 e suas atualizações), assinale a alternativa CORRETA.

A

A presença de abscessos localizados em um único órgão determina obrigatoriamente a liberação irrestrita da carcaça para consumo humano.

B

Alterações sistêmicas observadas apenas no exame post mortem não possuem relevância para o julgamento sanitário da carcaça.

C

Carcaças com sinais de caquexia podem ser aproveitadas para consumo após tratamento térmico simples, independentemente da avaliação sanitária oficial.

D

O julgamento sanitário em matadouros-frigoríficos depende exclusivamente da avaliação macroscópica da musculatura esquelética.

E

Em casos de alterações generalizadas associadas a caquexia e múltiplos abscessos, a condenação total da carcaça e vísceras pode ser indicada para proteção da saúde pública.

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Q4150666

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150666 Veterinária

Em uma auditoria sanitária em um estabelecimento registrado no Serviço de Inspeção Federal (SIF), foram avaliados procedimentos relacionados à qualidade microbiológica, rastreabilidade, armazenamento e aplicação do sistema APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) em produtos cárneos de origem bovina. Considerando as normas atuais de controle de qualidade de alimentos de origem animal, assinale a alternativa CORRETA.

A

O sistema APPCC baseia-se na identificação, avaliação e controle de perigos físicos, químicos e biológicos ao longo das etapas de produção dos alimentos.

B

O controle de qualidade de alimentos de origem animal depende exclusivamente da inspeção visual post mortem realizada no abatedouro.

C

A rastreabilidade de produtos de origem animal é facultativa em estabelecimentos registrados no Serviço de Inspeção Federal.

D

A refrigeração de alimentos elimina totalmente microrganismos patogênicos, dispensando outras medidas sanitárias de controle.

E

Produtos de origem animal destinados ao consumo humano podem ser comercializados sem rotulagem sanitária, desde que armazenados sob refrigeração.

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Q4150665

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150665 Veterinária

Durante investigação de aumento súbito de casos de Salmonelose em uma região com intensa produção avícola, o serviço oficial de vigilância epidemiológica realizou análise temporal, rastreamento da origem dos animais, identificação de fatores de risco e monitoramento laboratorial dos lotes envolvidos. Considerando os princípios atuais de epidemiologia veterinária e investigação epidemiológica, assinale a alternativa CORRETA.

A

A investigação epidemiológica deve ocorrer apenas após confirmação laboratorial definitiva de todos os casos suspeitos.

B

Estudos epidemiológicos descritivos não possuem utilidade em surtos zoonóticos, sendo substituídos exclusivamente por análises laboratoriais.

C

O controle epidemiológico baseia-se apenas na eliminação dos animais doentes, independentemente da origem da infecção e da cadeia de transmissão.

D

A investigação epidemiológica envolve coleta sistemática de dados, identificação de fontes de infecção, análise de fatores de risco e implementação de medidas de controle e prevenção.

E

A vigilância epidemiológica em Medicina Veterinária restringe-se às enfermidades de notificação compulsória internacional.

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Q4150664

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150664 Veterinária

Em uma investigação sanitária em propriedade rural, diversos cães apresentaram sialorreia intensa, vômitos, tremores musculares e dispneia após ingestão de alimento armazenado inadequadamente em depósito com presença de substâncias químicas agrícolas. Simultaneamente, um trabalhador rural sofreu acidente ofídico durante o manejo dos animais. O médico-veterinário responsável elaborou parecer técnico para vigilância sanitária e autoridade de saúde pública. Considerando os princípios técnicos e legais aplicáveis, assinale a alternativa CORRETA.

A

O parecer técnico veterinário deve restringir-se apenas à descrição clínica dos animais, sem necessidade de análise epidemiológica ou identificação da possível fonte tóxica.

B

Em suspeitas de intoxicação alimentar e acidentes peçonhentos, a coleta de amostras biológicas é dispensável quando houver sinais clínicos compatíveis.

C

O parecer técnico deve conter histórico epidemiológico, descrição clínica, possíveis agentes envolvidos, medidas de controle sanitário, coleta de amostras e avaliação do risco à saúde pública.

D

Intoxicações alimentares em animais de companhia não possuem relevância para vigilância sanitária, pois não representam risco coletivo.

E

Em acidentes por animais peçonhentos, o médico-veterinário deve priorizar apenas medidas administrativas, sem necessidade de orientação emergencial terapêutica.

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Q4150663

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150663 Veterinária

No contexto atual da pecuária brasileira, a raiva bovina continua sendo um desafio sanitário relevante, especialmente em regiões com alta presença de morcegos hematófagos (Desmodus rotundus). Considerando estratégias de combate de vetores e prevenção da transmissão dessa zoonose, assinale a alternativa CORRETA.

A

O uso de inseticidas de amplo espectro em pastagens é a principal medida para reduzir a circulação do vírus da raiva entre bovinos.

B

A eliminação indiscriminada de morcegos hematófagos é recomendada como estratégia prioritária de controle da raiva bovina.

C

A profilaxia pós-exposição em bovinos é a medida mais eficaz para impedir a disseminação da doença nos rebanhos.

D

O isolamento geográfico de propriedades rurais é suficiente para evitar a transmissão da raiva bovina em áreas endêmicas.

E

A vacinação sistemática dos rebanhos, associada ao monitoramento e controle seletivo de populações de morcegos hematófagos, constitui a estratégia mais eficaz para reduzir a incidência da raiva bovina.

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Q4150662

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150662 Veterinária

Na elaboração de um programa de imunização em um zoológico que abriga mamíferos silvestres, aves exóticas, cães de trabalho e pequenos ruminantes destinados à visitação educativa, o médico-veterinário responsável deve considerar princípios de medicina veterinária preventiva, biossegurança e imunologia aplicada. Com base nas recomendações atuais sobre vacinação animal, assinale a alternativa CORRETA.

A

A elaboração de programas de imunização deve considerar espécie, idade, condição fisiológica, risco epidemiológico, status vacinal prévio, manejo e possibilidade de interferência de anticorpos maternos.

B

Vacinas vivas modificadas são totalmente seguras para qualquer espécie silvestre ou exótica, independentemente de avaliação de sensibilidade interespecífica.

C

Em animais de produção, a vacinação substitui integralmente medidas de biossegurança e vigilância epidemiológica do rebanho.

D

Filhotes de cães e gatos devem receber apenas uma dose vacinal após os 30 dias de idade, pois os anticorpos maternos não interferem na imunização ativa.

E

Programas vacinais em aves silvestres mantidas em cativeiro dispensam avaliação epidemiológica, desde que os animais permaneçam clinicamente saudáveis.

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Q4150661

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150661 Veterinária

No âmbito do controle e da fiscalização sanitária de zoonoses no Brasil, especialmente em relação à brucelose bovina, assinale a alternativa CORRETA de acordo com as normas atuais do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) regidos pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

A

A vacinação contra brucelose em bovinos machos é obrigatória em todo o território nacional, independentemente da faixa etária e aptidão zootécnica.

B

O médico-veterinário habilitado pelo MAPA possui papel fundamental na execução de testes diagnósticos, certificação sanitária e fiscalização das medidas previstas pelo PNCEBT.

C

A brucelose bovina é considerada enfermidade exclusivamente de interesse econômico, sem relevância para saúde pública humana.

D

O controle sanitário da brucelose baseia-se exclusivamente na inspeção post mortem em matadouros-frigoríficos, não sendo necessário diagnóstico laboratorial em propriedades rurais.

E

Animais positivos para brucelose podem permanecer no rebanho desde que sejam submetidos à antibioticoterapia supervisionada pelo serviço oficial.

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Q4150660

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Paula Freitas - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Paula Freitas - PR - Médico Veterinário |

Q4150660 Veterinária

Leia o texto abaixo e assinale a alternativa CORRETA. Um cão macho, SRD, 4 anos de idade, não vacinado, é atendido com histórico de apatia, vômitos, febre, poliúria seguida de oligúria e icterícia. Ao exame laboratorial, observa-se azotemia, aumento de ALT e FA, trombocitopenia moderada e urina hipostenúrica. O tutor relata que o animal teve contato frequente com áreas alagadas. Considerando o quadro clínico, o diagnóstico provável e a conduta terapêutica mais adequada são:

A

Erliquiose canina; tratamento com cefalexina por 7 dias associado à restrição hídrica.

B

Cinomose; tratamento específico com metronidazol e vacinação emergencial durante a fase clínica.

C

Babesiose; confirmação diagnóstica exclusivamente por radiografia abdominal e tratamento com enrofloxacina.

D

Hepatite infecciosa canina; diagnóstico apenas por urinálise e tratamento com aminoglicosídeos em altas doses.

E

Leptospirose canina; diagnóstico baseado em sorologia associada à PCR (proteína C reativa) e tratamento com doxiciclina associada à terapia de suporte.

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Q4144214

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: SEBRAE-NACIONAL Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - SEBRAE-NACIONAL - Analista Técnico I - Projetos |

Q4144214 Veterinária

A certificação de bem-estar animal, voltada para animais de produção, foi criada

A

no Brasil.

B

em Israel.

C

na França.

D

nos EUA.

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Q4136512

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136512 Veterinária

A febre maculosa é causada pelo agente etiológico do gênero Rickettsia, transmitida por carrapato. A respeito do ciclo da febre maculosa, verifica-se que

A

o hospedeiro primário da doença é o carrapato-estrela, um artrópode infectado pelo vírus Rickettsia parkeri.

B

os carrapatos do gênero Rhipicephalus infectados pela bactéria Rickettsia rickettsii são os vetores da doença.

C

os cavalos, as capivaras e até os cachorros são considerados sentinelas de circulação da presença de bactéria do gênero Rickettsia em carrapatos.

D

o manejo imediato das capivaras por remoção parcial ou total dos animais sem a realização de estudo prévio é recomendado para controlar novos casos da doença.

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Q4136511

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136511 Veterinária

As arboviroses urbanas constituem-se como um dos principais problemas de saúde pública no Brasil. Os mosquitos da família Culicidae constituem os principais vetores de transmissão da dengue, Zika e chikungunya no território nacional. Sobre as arboviroses de importância em saúde pública, verifica-se que

A

a febre amarela silvestre e urbana é transmitida principalmente por mosquitos dos gêneros Haemagogus e Sabethes, respectivamente.

B

o vírus do Nilo Ocidental tem como principais vetores mosquitos do gênero Aedes, em que os hospedeiros naturais são algumas espécies de aves silvestres.

C

os pontos estratégicos são locais que propiciam a criação e dispersão do mosquito Ae. aegypti, como borracharias, desmanches, sucateiros e cemitérios.

D

a transmissão perinatal não ocorre em infecção pelo vírus da Chikungunya, sendo restrita à picada de mosquitos vetores.

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Q4136510

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136510 Veterinária

A parvovirose é uma doença viral grave e altamente contagiosa que afeta cães, principalmente filhotes e animais não vacinados. Para prevenir a disseminação dessa doença, é necessário considerar que

A

a vacinação é principal forma de prevenção, em que os filhotes iniciam o esquema vacinal após o desmame, em geral, a partir de 6 a 8 semanas de vida.

B

em canis é recomendado a diluição de hipoclorito de sódio como desinfetante na proporção de 1:2 e em contato com a superfície por cinco minutos para inativação do vírus.

C

a prática de isolamento do cão com parvovirose é facultativa como estratégia de controle de disseminação da doença, em função da virulência do vírus no ambiente.

D

as pessoas que lidam com os cães infectados devem higienizar as mãos, sem a necessidade de troca de roupas e sapatos antes de interagirem com outros animais suscetíveis.

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Q4136509

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136509 Veterinária

Uma gata apresenta prurido anal e eliminação de proglotes nas fezes com aparência de grãos de arroz. O agente etiológico e a forma de controle relacionados a essa parasitose animal são

A

Ancylostoma caninum – administração de anti-helmíntico oral e limpeza ambiental.

B

Toxocara canis – vacinação e desparasitação de rotina.

C

Dipylidium caninum – vermifugação e controle de pulgas.

D

Trichuris trichiura – profilaxia com uso de repelentes contra carrapatos.

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Q4136508

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136508 Veterinária

O uso de equipamentos de proteção individual (EPI) nas atividades internas e de campo das Unidades de Vigilância de Zoonoses (UVZ) é imprescindível para preservar a saúde do trabalhador e para o cumprimento das normas de biossegurança. O uso de pinças anatômicas é empregado em quais atividades internas?

A

Na sala de vacinação e na avaliação animal.

B

Nas salas de eutanásia e de esterilização.

C

Nos laboratórios e na sala de bioensaio.

D

No controle de animais sinantrópicos e realização de necropsia.

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Q4136507

Ano: 2026 Banca: IV - UFG Órgão: Prefeitura de Senador Canedo - GO Prova: IV - UFG - 2026 - Prefeitura de Senador Canedo - GO - Analista de Saúde - Médico Veterinário |

Q4136507 Veterinária

Leia o caso a seguir.

O eritrograma de uma paciente felina com 18 meses de idade apresentou os seguintes valores: hemácias totais 3 x 10⁶ / μL (valor de referência (VR) 5 – 10 x 10⁶ / μL), hemoglobina 6,0 g/dL (VR 8 – 15 g/dL) e hematócrito 18% (VR 24 – 45%).

Diante do caso apresentado, os valores do volume corpuscular médio (em fentolitros) e da concentração de hemoglobina corpuscular média (em g/dL) são, respectivamente,

A

60 e 33,3.

B

33,3 e 60.

C

30 e 16,6.

D

16,6 e 30.

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Questões de Concurso Sobre veterinária

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