Questões de Concurso
Comentadas sobre normas, resoluções e leis em veterinária
Foram encontradas 1.139 questões
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Auditor de Atividades Urbanas: Agropecuário |
Q3318878
Veterinária
Conforme prevê a Lei nº 4.254/14, a inspeção e
fiscalização sanitária de alimentos de origem animal para
consumo humano envolve um processo sistemático que
abrange desde a matéria-prima até o produto final,
sendo de responsabilidade da Secretaria Especial de
Agricultura, Agroturismo, Aquicultura e Pesca - Seap.
Avalie as afirmações abaixo, julgando como verdadeiras
(V) se estiverem de acordo com as atribuições da Seap,
ou como falsas (F) se não estiverem:
(__)Regular e normatizar o transporte de produtos alimentícios de origem animal "in natura", industrializados ou beneficiados.
(__)Inspecionar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que processam e industrializam alimentos de origem animal, bem como suas instalações, seus equipamentos e utensílios.
(__)Fixar prazo para cumprimento das obrigações, ainda que diverso do previsto em lei.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
(__)Regular e normatizar o transporte de produtos alimentícios de origem animal "in natura", industrializados ou beneficiados.
(__)Inspecionar as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que processam e industrializam alimentos de origem animal, bem como suas instalações, seus equipamentos e utensílios.
(__)Fixar prazo para cumprimento das obrigações, ainda que diverso do previsto em lei.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Auditor de Atividades Urbanas: Agropecuário |
Q3318876
Veterinária
O Programa Nacional de Controle da Raiva dos
Herbívoros é uma iniciativa governamental vital que visa
erradicar e controlar a incidência de raiva em animais
herbívoros, protegendo assim a saúde pública e a
economia agrícola do país. Sobre o Programa Nacional
de Controle da Raiva dos Herbívoros (PNCRH), assinale
a alternativa correta:
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312109
Veterinária
O Decreto nº 9.013, de 29 de março de 2017, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
estabelece que as matérias-primas, os produtos de origem animal e toda e qualquer substância que entre em
suas elaborações estão sujeitos a análises físicas, microbiológicas, físico-químicas, de biologia molecular,
histológicas e demais análises que se fizerem necessárias para a avaliação da conformidade. Sobre o tema,
leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I – Para realização das análises fiscais, deve ser coletada amostra em triplicata da matéria-prima, do produto ou de qualquer substância que entre em sua elaboração.
II – Uma das amostras coletadas deve ser encaminhada ao laboratório da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, e as demais devem ser utilizadas como contraprova.
III – Há exceções para a não coleta de amostras em triplicata e uma delas é o produto apresentar prazo de validade exíguo, sem que haja tempo hábil para a realização da análise de contraprova.
I – Para realização das análises fiscais, deve ser coletada amostra em triplicata da matéria-prima, do produto ou de qualquer substância que entre em sua elaboração.
II – Uma das amostras coletadas deve ser encaminhada ao laboratório da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária, e as demais devem ser utilizadas como contraprova.
III – Há exceções para a não coleta de amostras em triplicata e uma delas é o produto apresentar prazo de validade exíguo, sem que haja tempo hábil para a realização da análise de contraprova.
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312105
Veterinária
A Portaria nº 557, de 30 de março de 2022, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aprova
os parâmetros para a avaliação do teor total de água contida em carcaças e cortes de frango. Esse teor, em
carcaças de frango resfriadas ou congeladas, será considerado em conformidade se atendido qual parâmetro
máximo para a relação umidade/proteína?
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312101
Veterinária
De acordo com o Decreto nº 9013, de 2017, do Ministério da Agricultura e Pecuária e Abastecimento, como
é denominado o estabelecimento lácteo destinado à produção, ao pré-beneficiamento, ao beneficiamento, ao
envase, ao acondicionamento, à rotulagem, à armazenagem e à expedição de leite para o consumo humano
direto, podendo também elaborar derivados lácteos a partir de leite exclusivo de sua produção, envolvendo as
etapas de pré-beneficiamento, beneficiamento, manipulação, fabricação, maturação, ralação, fracionamento,
acondicionamento, rotulagem, armazenagem e expedição?
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312093
Veterinária
Qual é o limite máximo para a Contagem Padrão em Placas que o leite cru refrigerado deve apresentar
antes do seu processamento no estabelecimento industrial, conforme determinação da Instrução Normativa
nº 58, de 6 de novembro de 2019, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento?
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312092
Veterinária
A Instrução Normativa nº 77, de 26 de novembro de 2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento estabelece os critérios e procedimentos para a produção, acondicionamento, conservação,
transporte, seleção e recepção do leite cru em estabelecimentos registrados no serviço de inspeção oficial.
Sobre o tema, leia as afirmativas a seguir e assinale a alternativa CORRETA.
I – A contagem de células somáticas determina a contagem de microrganismos – bactérias, leveduras e fungos filamentosos – capazes de formar colônias contáveis em meio de cultura sólido e sob incubação aeróbica por 72 horas a uma temperatura de 30 °C, expressa em unidades formadoras de colônia por mililitro de leite.
II – Leite tipo A é o leite fluido, produzido, beneficiado e envasado exclusivamente em indústria leiteira.
III – Tanque de uso comunitário é o tanque de expansão direta, utilizado de forma coletiva exclusivamente por produtores de leite.
I – A contagem de células somáticas determina a contagem de microrganismos – bactérias, leveduras e fungos filamentosos – capazes de formar colônias contáveis em meio de cultura sólido e sob incubação aeróbica por 72 horas a uma temperatura de 30 °C, expressa em unidades formadoras de colônia por mililitro de leite.
II – Leite tipo A é o leite fluido, produzido, beneficiado e envasado exclusivamente em indústria leiteira.
III – Tanque de uso comunitário é o tanque de expansão direta, utilizado de forma coletiva exclusivamente por produtores de leite.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Técnico em Piscicultura |
Q3311340
Veterinária
No Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os
estabelecimentos de produtos de origem animal que
realizem comércio interestadual e internacional, sob
inspeção federal, têm determinadas classificações. Avaliar se
as afirmativas são certas (C) ou erradas (E) e assinalar a
sequência correspondente.
( ) De carnes e derivados. ( ) De pescado e derivados. ( ) De ovos e derivados. ( ) De trigo e derivados.
( ) De carnes e derivados. ( ) De pescado e derivados. ( ) De ovos e derivados. ( ) De trigo e derivados.
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Veterinário |
Q3308573
Veterinária
Com base no que dispõe o Código de Ética, é dever do
médico veterinário, EXCETO:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Maripá - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Maripá - PR - Veterinário |
Q3308560
Veterinária
No Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, são adotados os
seguintes conceitos:
I. Animais silvestres: todos aqueles pertencentes às espécies da fauna silvestre, nativa, migratória e quaisquer outras aquáticas ou terrestres, cujo ciclo de vida ocorra, no todo ou em parte, dentro dos limites do território brasileiro ou das águas jurisdicionais brasileiras.
II. Espécies de caça: aquelas definidas por norma do órgão público federal competente.
III. Higienização: remoção física de resíduos orgânicos, inorgânicos ou de outro material indesejável das superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios.
IV. Limpeza: procedimento que consiste na execução de duas etapas distintas, limpeza e sanitização.
Está CORRETO o que se afirma:
I. Animais silvestres: todos aqueles pertencentes às espécies da fauna silvestre, nativa, migratória e quaisquer outras aquáticas ou terrestres, cujo ciclo de vida ocorra, no todo ou em parte, dentro dos limites do território brasileiro ou das águas jurisdicionais brasileiras.
II. Espécies de caça: aquelas definidas por norma do órgão público federal competente.
III. Higienização: remoção física de resíduos orgânicos, inorgânicos ou de outro material indesejável das superfícies das instalações, dos equipamentos e dos utensílios.
IV. Limpeza: procedimento que consiste na execução de duas etapas distintas, limpeza e sanitização.
Está CORRETO o que se afirma:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307836
Veterinária
Considerando o que estabelece o Manual de Procedimentos para Trânsito de Bovinos e Bubalinos da
Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, é INCORRETO afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307833
Veterinária
O Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é desenvolvido por meio de uma
sequência lógica de etapas. Dessa forma, considere as seguintes etapas para o desenvolvimento do Plano
APPCC:
A. Identificação da empresa. B. Formação da equipe. C.Avaliação dos pré-requisitos. D.Encaminhamento da documentação para avaliação pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. E. Sequência lógica de aplicação dos princípios do APPCC. F. Programa de capacitação técnica. G.Aprovação, implantação e validação do Plano APPCC.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA para o desenvolvimento do Plano APPCC:
A. Identificação da empresa. B. Formação da equipe. C.Avaliação dos pré-requisitos. D.Encaminhamento da documentação para avaliação pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. E. Sequência lógica de aplicação dos princípios do APPCC. F. Programa de capacitação técnica. G.Aprovação, implantação e validação do Plano APPCC.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA para o desenvolvimento do Plano APPCC:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307832
Veterinária
Nas últimas décadas, as legislações e o sistema de produção leiteiro no Brasil sofreram diversas mudanças e atualizações. Atualmente, tem-se como referência a Instrução Normativa n. 76, de 26 de novembro de 2018, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) (Brasil, 2018) e a Instrução Normativa n. 77 de 26 de novembro de 2018, do MAPA (Brasil, 2018).
Sobre a qualidade e identidade do leite cru refrigerado e leite pasteurizado, é INCORRETO afirmar que:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307830
Veterinária
De acordo com a Portaria n. 368, de 7 de setembro de 1997, do Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (Brasil, 1997), assinale a afirmativa que apresenta CORRETAMENTE uma prática
recomendada para a limpeza e desinfecção nas áreas de manipulação de alimentos:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307822
Veterinária
A Instrução Normativa n. 9, de 16 de junho de 2021, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Brasil, 2021), aprova o modelo impresso da Guia de Trânsito Animal (GTA) para o trânsito de animais vivos, ovos férteis e outros materiais de multiplicação animal e estabelece o formato eletrônico da GTA na forma do modelo eGTA, para movimentação, em todo o território nacional, de animais vivos, ovos férteis e outros materiais de multiplicação animal.
De acordo com essa legislação, é CORRETO afirmar que a eGTA:
Ano: 2024
Banca:
UFV
Órgão:
UFV-MG
Prova:
UFV - 2024 - UFV-MG - Médico Veterinário/Técnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal |
Q3307814
Veterinária
Considerando o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA)
(Brasil, 2017), sobre o critério de julgamento/destino de animais com tuberculose no abate, assinale a
afirmativa CORRETA:
Ano: 2024
Banca:
IDESG
Órgão:
Prefeitura de Mantenópolis - ES
Prova:
IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Médico Veterinário |
Q3284288
Veterinária
Conforme apresentado no Código de Ética, são deveres do Médico Veterinário:
I. Incentivar o exercício ilegal da Medicina Veterinária denunciando toda violação às funções específicas que a ela compreende.
II. Exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento profissional.
III. Relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o respeito mútuo e a independência profissional de cada um, buscando sempre o bem-estar social da comunidade.
I. Incentivar o exercício ilegal da Medicina Veterinária denunciando toda violação às funções específicas que a ela compreende.
II. Exercer somente atividades que estejam no âmbito de seu conhecimento profissional.
III. Relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o respeito mútuo e a independência profissional de cada um, buscando sempre o bem-estar social da comunidade.
Ano: 2024
Banca:
IDESG
Órgão:
Prefeitura de Mantenópolis - ES
Prova:
IDESG - 2024 - Prefeitura de Mantenópolis - ES - Médico Veterinário |
Q3284287
Veterinária
Assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Itaguara - MG
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Itaguara - MG - Médico Veterinário |
Q3273060
Veterinária
Durante uma consulta em uma clínica de grandes animais, o médico veterinário João realizou uma cirurgia de emergência em um cavalo sem a presença de outro profissional habilitado, alegando experiência prévia em casos semelhantes. Posteriormente, o tutor do animal denunciou o procedimento ao Conselho Regional de Medicina Veterinária (CRMV), questionando a legalidade da prática. Considerando a Lei do Exercício Profissional do Médico Veterinário, qual das opções abaixo descreve corretamente a responsabilidade e os limites do médico veterinário?
Ano: 2024
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Itaguara - MG
Prova:
Instituto Access - 2024 - Prefeitura de Itaguara - MG - Médico Veterinário |
Q3273059
Veterinária
Durante o atendimento de um cão que apresentava sinais graves de sofrimento, o médico veterinário recomendou a eutanásia para garantir o bem-estar do animal, apesar da resistência do tutor, que insistia em continuar o tratamento. Diante dessa situação, é essencial que o médico veterinário siga as diretrizes do Código de Ética, que visa garantir a prática responsável da profissão e a proteção dos animais. Com base nisso, analise as seguintes afirmações e marque V para Verdadeiro e F para Falso:
(__)O médico veterinário deve sempre priorizar o bem-estar dos animais, respeitando sua saúde física e mental, mesmo que isso vá contra o desejo do tutor.
(__)O médico veterinário é obrigado a manter o sigilo profissional, exceto nos casos em que a vida humana ou animal esteja em risco.
(__)É permitido ao médico veterinário realizar procedimentos experimentais em animais sem autorização prévia do conselho de ética, desde que seja em benefício da ciência.
(__)O médico veterinário deve se abster de realizar críticas públicas a colegas de profissão, salvo se essas críticas forem fundamentadas e visarem o aprimoramento da profissão.
(__)O médico veterinário tem o direito de recusar atendimento em casos de divergências pessoais com o tutor do animal.
Assinale a alternativa CORRETA
(__)O médico veterinário deve sempre priorizar o bem-estar dos animais, respeitando sua saúde física e mental, mesmo que isso vá contra o desejo do tutor.
(__)O médico veterinário é obrigado a manter o sigilo profissional, exceto nos casos em que a vida humana ou animal esteja em risco.
(__)É permitido ao médico veterinário realizar procedimentos experimentais em animais sem autorização prévia do conselho de ética, desde que seja em benefício da ciência.
(__)O médico veterinário deve se abster de realizar críticas públicas a colegas de profissão, salvo se essas críticas forem fundamentadas e visarem o aprimoramento da profissão.
(__)O médico veterinário tem o direito de recusar atendimento em casos de divergências pessoais com o tutor do animal.
Assinale a alternativa CORRETA
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