Questões de Concurso
Sobre processos industriais em engenharia química e química industrial
Foram encontradas 721 questões
Uma superfície limpa oferece a base necessária para uma boa proteção por recobrimento contra a corrosão.
Assinale a opção que indica o processo de limpeza que se baseia em ação destrutiva, utilizando ácidos orgânicos.
O recente crescimento mundial de instalações de tratamento de esgotos sanitários por biorreatores com membranas, além de estar relacionado com as vantagens intrínsecas, especialmente pela elevada qualidade do efluente e menor área necessária para instalação em relação ao sistema convencional, é resultado, também, da maior confiabilidade nos equipamentos de membranas, da diminuição do seu custo de investimento, melhor entendimento do processo, dos problemas de escassez de água e de legislações cada vez mais restritivas.
Nesse trecho, deve-se entender, especificamente, pela expressão sistema convencional,
O dessecador é
Em uma Estação de Tratamento de Água (ETA) do tipo físico-químico convencional, a água é tratada em cinco principais etapas. Analise a figura abaixo com as etapas I, II, III, IV e V, e assinale a alternativa com a descrição correta das etapas de uma ETA físico-químico convencional.
Figura - Esquema das etapas de uma ETA físico-química convencional. (Fonte: COMUSA, 2019).
A norma ABNT NBR 6493 está relacionada com o emprego das cores para identificação de tubulações industriais para a canalização de fluídos e material fragmentado ou condutores elétricos. É necessário que um engenheiro saiba identificar estas cores para que acidentes sejam evitados. Nesse sentido, considere a tabela abaixo e assinale a alternativa que mostra apenas as relações corretas entre a cor da tubulação e sua utilização.
Cor da tubulação |
Utilização |
|
I |
Amarelo |
Gases não liquefeitos |
II |
Branco |
Vapor |
III |
Preto |
Ar comprimido |
IV |
Verde |
Inflamáveis e combustíveis de alta viscosidade |
V |
Azul |
Água |
Para a utilização de água destilada para a esterilização por vapor, devemos ter atenção com alguns parâmetros relacionados aos contaminantes da água de abastecimento. Dentre as opções, qual deve ser a indicada para que haja melhor vida útil do equipamento?
Muito provavelmente, essas laranjas produzidas na região de São José do Rio Preto auxiliaram o Brasil a bater o recorde de exportação de suco concentrado de laranja em 2018, como noticiado pela Folha de São Paulo:
O processamento da laranja para obter o suco concentrado passa por diversas etapas, como indicado no diagrama de blocos,
bastante simplificado, apresentado a seguir: 
Observa-se que, entre as etapas de extração e concentração, há a pasteurização do suco. Esta etapa além de reduzir a população de microrganismos, tem por finalidade realizar a inativação enzimática e, assim, garantir a estabilidade do suco, garantindo
as propriedades organolépticas. Entende-se por garantir a estabilidade de suco:Na microbiologia de alimentos alguns fatores que permitem o crescimento de bactérias, bolores ou de leveduras são classificados como extrínsecos ou intrínsecos. Considere os fatores abaixo.
I. Temperatura de armazenamento.
II. pH
III. Atividade de água.
IV. Potencial de oxirredução.
V. Umidade relativa do ambiente.
VI. Utilização de atmosfera modificada na embalagem.
Eles são classificados como fatores
1º pré-lavagem; 2º aplicação de detergente alcalino; 3º enxágue com água potável; 4º aplicação de detergente ácido; 5º enxágue com água potável; 6º aplicação de um sanificante à base de ácido hipocloroso; 7º enxágue com água potável.
Para um processo de higienização pela técnica Clean in Place (CIP) de um trocador de calor de placas utilizado para a esterilização de leite, é correto afirmar:
I. pasteurização/esterilização; II. refrigeração; III. secagem; IV. fermentação; V. liofilização; VI. congelamento; VII. utilização de alta-pressão; VIII. salga e defumação, entre outras.
As tecnologias que utilizam a alteração da atividade de água são APENAS:
Em um processo parcial de troca iônica, denominado de abrandamento a água bruta (potável), passa em um leito de resina catiônica forte, no ciclo sódio. Os íons cálcio e magnésio, Ca2+ e Mg2+, solúveis na água, são retidos no grupamento do ácido sulfônico e os íons sódio, (Na+ ), da resina, liberados para a água. Para o reaproveitamento dessas resinas de troca iônica, qual processo NÃO pode ser realizado?
Parâmetros legais devem ser observados para que a água seja classificada como potável e considerada adequada para o consumo humano. Com relação aos padrões de potabilidade, julgue o item a seguir.
A cloração com injeção de gás cloro é a operação mais
adequada para reduzir a dureza em águas potáveis.
Conheça nossos planos