Questões de Concurso
Sobre operações unitárias em engenharia química e química industrial
Foram encontradas 597 questões
Ano: 2024
Banca:
CETAP
Órgão:
Prefeitura de Castanhal - PA
Prova:
CETAP - 2024 - Prefeitura de Castanhal - PA - Tecnólogo Agroindustrial |
Q3419837
Engenharia Química e Química Industrial
Há muito que as práticas de reuso e reciclagem de
efluentes são empregadas em usinas com a finalidade
de diminuição da poluição e da utilização da água, haja
vista a grande quantidade de água necessária para o
processo industrial. Assim sendo, sobre o uso e reuso da
água no setor agroindustrial, assinale a alternativa
incorreta.
Ano: 2024
Banca:
IBADE
Órgão:
SAAE de Linhares - ES
Prova:
IBADE - 2024 - SAAE de Linhares - ES - Operador de Estação e Tratamento de Água e Esgoto - ETAE |
Q3416263
Engenharia Química e Química Industrial
Na operação de uma estação de tratamento de água, é
fundamental compreender os diferentes tipos de unidades
de tratamento e como elas contribuem para o controle da
qualidade da água. Considere as etapas e os processos
envolvidos em uma estação de tratamento típica. Qual das
seguintes combinações de unidades de tratamento e seus
respectivos objetivos está correta e reflete a função crítica
dessas unidades no processo de garantir a qualidade da
água tratada?
Ano: 2024
Banca:
FUMARC
Órgão:
Prefeitura de Betim - MG
Prova:
FUMARC - 2024 - Prefeitura de Betim - MG - Fiscal Sanitário II - Engenheiro de Alimentos |
Q3346652
Engenharia Química e Química Industrial
Os processos de conservação dos alimentos visam evitar alterações causadas
principalmente por microrganismos, enzimas e reações com o oxigênio do ar. Esses processos têm como objetivos principais, o aumento da vida útil e a melhoria
da qualidade microbiológica e sanitária dos alimentos.
O método de conservação que inativa enzimas presentes nos alimentos, como clorofilases, proteases e lipases, porém, tem pouca influência na atividade de água do produto, é o(a):
O método de conservação que inativa enzimas presentes nos alimentos, como clorofilases, proteases e lipases, porém, tem pouca influência na atividade de água do produto, é o(a):
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Guaraniaçu - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Guaraniaçu - PR - Engenheiro de Alimentos |
Q3342080
Engenharia Química e Química Industrial
Em muitos processos na indústria de alimentos, pode
haver a necessidade de reduzir o tamanho dos alimentos
sólidos, utilizando para isso forças mecânicas através de
equipamentos próprios. Nos alimentos semilíquidos, uma
das operações de redução é:
Ano: 2024
Banca:
OBJETIVA
Órgão:
Prefeitura de Guaraniaçu - PR
Prova:
OBJETIVA - 2024 - Prefeitura de Guaraniaçu - PR - Engenheiro de Alimentos |
Q3342077
Engenharia Química e Química Industrial
O beneficiamento de grãos é um processo realizado
pelas indústrias no qual as sementes são submetidas a
diversos equipamentos, desde que são recebidas no galpão
até que cheguem ao setor da distribuição. O aumento da
longevidade dos grãos, prevenindo o ataque de pragas e
patógenos e o surgimento de mofo, é obtido na:
Ano: 2024
Banca:
FIOCRUZ
Órgão:
FIOCRUZ
Prova:
FIOCRUZ - 2024 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde Pública - Tecnologista em Infraestrutura: Engenharia de Manutenção de Sistemas de Climatização e Fiscalização, planejamento e gestão em Engenharia de Manutenção de Sistemas de Climatização |
Q3331831
Engenharia Química e Química Industrial
A gestão da qualidade da água é importante na
manutenção de caldeiras e trocadores de calor para
assegurar eficiência, segurança e vida útil dos sistemas.
Ações de manutenção devem então prever:
Ano: 2024
Banca:
IF-MG
Órgão:
IF-MG
Prova:
IF-MG - 2024 - IF-MG - PROFESSOR EBTT - Engenharia Ambiental e Sanitária - Governador Valadares |
Q3328932
Engenharia Química e Química Industrial
Uma indústria química produz efluentes industriais contendo níveis elevados de metais
pesados (como cádmio e mercúrio), compostos orgânicos persistentes e sólidos suspensos.
O pH do efluente é altamente ácido, em torno de 2,5 . A empresa precisa tratar esse efluente
para atender aos padrões de lançamento estabelecidos pela Resolução CONAMA nº
430/2011, que complementa e altera a Resolução CONAMA nº 357/2005, estabelecendo
condições e padrões para o lançamento. Além disso, a empresa deve gerenciar os resíduos
sólidos resultantes do tratamento do efluente de acordo com a Política Nacional de
Resíduos Sólidos (Lei nº 12.305/2010) e a ABNT NBR 10004/2004, que classifica os
resíduos quanto aos seus riscos potenciais ao meio ambiente e à saúde pública. Para garantir
a conformidade legal e minimizar os impactos ambientais e à saúde humana, a empresa está
avaliando as seguintes etapas de tratamento dos resíduos:
I. Ajuste de pH: Ajuste de pH: Adição de cal hidratada (Ca(OH)₂) para elevar o pH do efluente, promovendo a precipitação de metais pesados na forma de hidróxidos insolúveis.
II. Processos Físico-Químicos: Utilização de coagulação e floculação seguidas de sedimentação para remover sólidos suspensos e metais precipitados do efluente industrial, contribuindo para a eficiência do tratamento.
III. Tratamento Biológico: Aplicação de reatores biológicos aeróbios para degradar compostos orgânicos persistentes e na remoção de metais pesados presentes no efluente, garantindo o atendimento aos padrões de lançamento estabelecidos pelas normas ambientais.
IV. Tratamentos Avançados: Emprego de processos de adsorção em carvão ativado para remover compostos orgânicos remanescentes após o tratamento biológico.
V. Gestão dos Resíduos Sólidos: Disposição final do lodo gerado nos processos de tratamento, seguindo as diretrizes da ABNT NBR 10004/2004 e encaminhando-o para aterros sanitários.
VI. Controle de Emissões Atmosféricas: Instalação de sistemas de tratamento de gases por via úmida (purificadores) para controlar a emissão de gases tóxicos durante o tratamento do efluente.
VII. Monitoramento da Qualidade do Ar: Implementação de monitoramento ativo e automático das emissões atmosféricas, conforme critério da Resolução CONAMA nº 491/2018, que estabelece os padrões nacionais de qualidade do ar.
VIII. Aspectos Legais e Institucionais: Atendimento às legislações ambientais vigentes, incluindo a Lei nº 6.938/1981 (Política Nacional do Meio Ambiente), que define instrumentos para a gestão ambiental, e a Lei nº 9.605/1998 (Lei de Crimes Ambientais).
Pergunta:
Considerando as informações fornecidas e os aspectos técnicos e legais relacionados ao tratamento de efluentes industriais e controle de substâncias atmosféricas, identifique uma alternativa INCORRETA dentre as opções abaixo:
I. Ajuste de pH: Ajuste de pH: Adição de cal hidratada (Ca(OH)₂) para elevar o pH do efluente, promovendo a precipitação de metais pesados na forma de hidróxidos insolúveis.
II. Processos Físico-Químicos: Utilização de coagulação e floculação seguidas de sedimentação para remover sólidos suspensos e metais precipitados do efluente industrial, contribuindo para a eficiência do tratamento.
III. Tratamento Biológico: Aplicação de reatores biológicos aeróbios para degradar compostos orgânicos persistentes e na remoção de metais pesados presentes no efluente, garantindo o atendimento aos padrões de lançamento estabelecidos pelas normas ambientais.
IV. Tratamentos Avançados: Emprego de processos de adsorção em carvão ativado para remover compostos orgânicos remanescentes após o tratamento biológico.
V. Gestão dos Resíduos Sólidos: Disposição final do lodo gerado nos processos de tratamento, seguindo as diretrizes da ABNT NBR 10004/2004 e encaminhando-o para aterros sanitários.
VI. Controle de Emissões Atmosféricas: Instalação de sistemas de tratamento de gases por via úmida (purificadores) para controlar a emissão de gases tóxicos durante o tratamento do efluente.
VII. Monitoramento da Qualidade do Ar: Implementação de monitoramento ativo e automático das emissões atmosféricas, conforme critério da Resolução CONAMA nº 491/2018, que estabelece os padrões nacionais de qualidade do ar.
VIII. Aspectos Legais e Institucionais: Atendimento às legislações ambientais vigentes, incluindo a Lei nº 6.938/1981 (Política Nacional do Meio Ambiente), que define instrumentos para a gestão ambiental, e a Lei nº 9.605/1998 (Lei de Crimes Ambientais).
Pergunta:
Considerando as informações fornecidas e os aspectos técnicos e legais relacionados ao tratamento de efluentes industriais e controle de substâncias atmosféricas, identifique uma alternativa INCORRETA dentre as opções abaixo:
Ano: 2024
Banca:
IF-MG
Órgão:
IF-MG
Prova:
IF-MG - 2024 - IF-MG - PROFESSOR EBTT - Engenharia Ambiental e Sanitária - Governador Valadares |
Q3328927
Engenharia Química e Química Industrial
Uma indústria gera um fluxo contínuo de resíduos sólidos com uma vazão de 500 m³/h, contendo partículas com diâmetro médio de 50 micrômetros e concentração inicial de 200 mg/L. Para tratar esse resíduo, planeja-se utilizar um sistema de filtragem que combina um filtro físico seguido por um filtro químico. O filtro físico possui uma eficiência de remoção de partículas de 80%, enquanto o filtro químico remove 90% das partículas remanescentes. O objetivo é reduzir a concentração de partículas a um nível abaixo de 10 mg/L. Sabendo que a velocidade máxima de filtração permitida no filtro físico é de 10 m/h, calcule a ÁREA MÍNIMA necessária para o filtro físico.
Qual das alternativas abaixo corresponde à área mínima necessária do filtro físico?
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |
Q3326932
Engenharia Química e Química Industrial
Avalie as proposições a seguir sobre o método de
Secagem e indique se são verdadeiras (V) ou falsas (F):
(__)Desidratadoras que usam vácuo parcial permitem a evaporação da água a baixas temperaturas.
(__)A secagem ao sol é um processo rápido que leva apenas algumas horas quando realizada em nível industrial.
(__)A liofilização envolve a remoção da água dos alimentos congelados sem passar pelo estado líquido.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
(__)Desidratadoras que usam vácuo parcial permitem a evaporação da água a baixas temperaturas.
(__)A secagem ao sol é um processo rápido que leva apenas algumas horas quando realizada em nível industrial.
(__)A liofilização envolve a remoção da água dos alimentos congelados sem passar pelo estado líquido.
Assinale a alternativa cuja respectiva ordem de julgamento esteja correta:
Ano: 2024
Banca:
IDCAP
Órgão:
Prefeitura de Serra - ES
Prova:
IDCAP - 2024 - Prefeitura de Serra - ES - Engenheiro de Alimentos |
Q3326927
Engenharia Química e Química Industrial
Em relação ao branqueamento de vegetais, qual é o
principal objetivo desse tratamento térmico e como ele
afeta o conteúdo de vitamina C dos alimentos?
Ano: 2024
Banca:
Máxima
Órgão:
SAAE de Baixo Guandu - ES
Prova:
Máxima - 2024 - SAAE de Baixo Guandu - ES - Operador de ETA |
Q3312495
Engenharia Química e Química Industrial
A dosagem de Ácido Fluossilícico na água a ser fluoretada dependerá da
concentração do ácido. Em caso de vazamento, o ácido deve ser
neutralizado com:
Ano: 2024
Banca:
FAUEL
Órgão:
Prefeitura de Jaguapitã - PR
Prova:
FAUEL - 2024 - Prefeitura de Jaguapitã - PR - Veterinário |
Q3312098
Engenharia Química e Química Industrial
Como é chamado o processo tecnológico que visa prolongar a estabilidade da emulsão da gordura,
reduzindo o tamanho dos glóbulos por meio de ação mecânica e prevenindo, assim, a floculação e a separação
do creme?
Ano: 2024
Banca:
IF-SP
Órgão:
IF-SP
Prova:
IF-SP - 2024 - IF-SP - Professor EBTT - Química Industrial |
Q3047774
Engenharia Química e Química Industrial
A figura a seguir representa o modelo de geometria de uma célula unitária geral de materiais
cristalinos, como por exemplo, de um material cerâmico. O tamanho dos eixos cristalográficos ou
arestas, representado pelas letras a, b e c, e o valor dos ângulos entre eixos cristalográficos, representado pelas letras α, β e γ, são característicos de
cada um dos sete sistemas cristalinos existentes.
A célula unitária que apresenta os eixos axiais a = b ≠ c e ângulos entre os eixos cristalográficos α = β = γ = 90° é relacionado a qual sistema cristalino?
A célula unitária que apresenta os eixos axiais a = b ≠ c e ângulos entre os eixos cristalográficos α = β = γ = 90° é relacionado a qual sistema cristalino?
Ano: 2024
Banca:
IF-SP
Órgão:
IF-SP
Prova:
IF-SP - 2024 - IF-SP - Professor EBTT - Química Industrial |
Q3047759
Engenharia Química e Química Industrial
A destilação é uma operação unitária de processos de transferência de massa e de calor simultâneos e
que se destina a recuperar o composto mais volátil na parte superior da coluna. Algumas colunas de destilação
têm, em seu interior, pratos ou bandejas, ocorrendo um equilíbrio líquido-vapor em cada unidade, conforme
diagrama a seguir. Deseja-se recuperar o benzeno de uma mistura que contém 70% de benzeno e 30% de tolueno em mols, para tanto, utilizou-se um tanque flash (tanque de destilação). O processo acontece sob pressão
constante e com temperatura de 90ºC. Qual é a porcentagem aproximada de benzeno recuperada?
Fonte: MCCABE, W.; SMITH, J.C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical Engineering. McGraw-Hill UK. 2001.
Fonte: MCCABE, W.; SMITH, J.C.; HARRIOTT, P. Unit Operations of Chemical Engineering. McGraw-Hill UK. 2001.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CAGEPA - PB
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - CAGEPA - PB - Engenheiro Químico |
Q3012701
Engenharia Química e Química Industrial
Com relação a operações e processos unitários fundamentais para o tratamento de água, assinale a opção correta.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CAGEPA - PB
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - CAGEPA - PB - Engenheiro Químico |
Q3012692
Engenharia Química e Química Industrial
Considerando que, em um laboratório de análise de águas, se utilize
método titrimétrico com ácido etilenodiaminotetracético (EDTA)
para a determinação da dureza total da água, assinale a opção que
apresenta o indicador específico a ser utilizado no caso em tela para
detectar o ponto final da titulação.
Ano: 2024
Banca:
CESPE / CEBRASPE
Órgão:
CAGEPA - PB
Prova:
CESPE / CEBRASPE - 2024 - CAGEPA - PB - Engenheiro Químico |
Q3012691
Engenharia Química e Química Industrial
A dureza da água é uma medida da concentração total de íons de cálcio e magnésio nela dissolvidos. Esses minerais são responsáveis pela característica da água dura, como a formação de depósitos de calcário em tubulações. Acerca desse assunto, assinale a opção que corresponde ao princípio básico dos sistemas de troca iônica usados para abrandar a água em sistemas de tratamento.
Q2705649
Engenharia Química e Química Industrial
Na indústria química, as operações unitárias são utilizadas com frequência para obter produtos desejados.
Assinale em qual operação unitária a matéria está presente no estado sólido, líquido e gasoso.
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Engenheiro Químico |
Q2550339
Engenharia Química e Química Industrial
A _______________ é uma operação unitária para
separar componentes de uma mistura com base em suas
diferentes volatilidades.
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna no excerto:
Ano: 2024
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Guabiruba - SC
Prova:
FURB - 2024 - Prefeitura de Guabiruba - SC - Engenheiro Químico |
Q2550333
Engenharia Química e Química Industrial
Considere as afirmativas relacionadas às operações
unitárias apresentadas a seguir. Registre V, para
verdadeiras, e F, para falsas:
(__) A sedimentação é definida como a separação sólido-líquido causada pela diferença de concentração nas fases da suspensão pela ação da gravidade.
(__) A fluidização é a operação pela qual as partículas sólidas são transformadas em um determinado estado, como o de um líquido, por meio da sedimentação do líquido pela ação da atmosfera.
(__) A filtração consiste na operação unitária de separação de um sólido particulado de um fluido, fazendo com que o sólido permaneça retido em um meio poroso, enquanto o fluido passa através desse meio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
(__) A sedimentação é definida como a separação sólido-líquido causada pela diferença de concentração nas fases da suspensão pela ação da gravidade.
(__) A fluidização é a operação pela qual as partículas sólidas são transformadas em um determinado estado, como o de um líquido, por meio da sedimentação do líquido pela ação da atmosfera.
(__) A filtração consiste na operação unitária de separação de um sólido particulado de um fluido, fazendo com que o sólido permaneça retido em um meio poroso, enquanto o fluido passa através desse meio.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:
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