Questões de Engenharia Agronômica (Agronomia) - Bioquímica em Agronomia para Concurso

Q4104425

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Engenheiro Agrônomo |

Q4104425 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Durante o desenvolvimento das sementes, diversas substâncias podem estar presentes, de acordo com o estágio de desenvolvimento. Sobre tais substâncias, é INCORRETO afirmar:

A

O ácido indol acético (AIA) é a principal auxina presente no desenvolvimento da semente. O AIA é formado nos tecidos da semente, a partir da biossíntese da treonina.

B

O ácido indol acético (AIA) acumula-se nos tecidos de reserva, na nucela e endosperma. Ocorre o aumento durante o desenvolvimento da semente e na maturidade ocorre a redução do teor do AIA.

C

As giberelinas (GA) são sintetizadas no endosperma e no embrião. Os teores de GA oscilam durante o desenvolvimento da semente e reduzem na maturação.

D

As citocininas podem ser sintetizadas nas raízes ou no fruto ou sementes. O nível de citocininas aumentam durante o intenso crescimento e reduzem durante a maturidade.

E

O Ácido Abscísico (ABA) é importante em várias partes das sementes, endosperma, embrião e tegumento. O tecido materno é o principal sintetizador.

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Q4101430

Ano: 2026 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Ipubi - PE Prova: IDHTEC - 2026 - Prefeitura de Ipubi - PE - Técnico Agrícola |

Q4101430 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Referente ao fósforo na planta é INCORRETO afirmar:

A

O fósforo é um elemento essencial, pois interfere nos processos de transferência genética, fotossíntese, respiração, armazenamento e transferência de energia, e divisão e crescimento das células.

B

Contribui para o crescimento das raízes, qualidade de frutas, verduras, grãos e formação das sementes. Sendo um constituinte estrutural, genético e energético.

C

O fósforo, que é absorvido do solo na forma de íons de Hipofosfito, e sofre redução durante o metabolismo nos seres vivos.

D

Nas plantas é encontrado em diversas substâncias, como na fitina, nos fosfolipídeos, nos ácidos nucléicos, em açúcares, nas coenzimas, ou ainda compartimentado nos vacúolos celulares na forma inorgânica, mas as concentrações totais variam de 0,05 a 0,5% da matéria seca.

E

Sua presença é indispensável para a planta transformar os hidratos de carbono em açúcares.

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Q4085481

Ano: 2026 Banca: INSTITUTO AOCP Órgão: IF-CE Prova: INSTITUTO AOCP - 2026 - IF-CE - Professor EBTT - Botânica |

Q4085481 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Ao conduzir um experimento em casa de vegetação, um grupo de alunos submeteu as plantas a um déficit hídrico controlado. O processo levou ao aumento da síntese de um fitormônio no sistema radicular, ao transporte desse composto até as folhas e ao fechamento estomático associado à inibição de ATPase na membrana plasmática das células-guarda. Ao analisarem os mecanismos fisiológicos envolvidos e integrarem as evidências observadas, os alunos concluíram que o fenômeno descrito se explica pelo fato de que

A

o etileno produzido nas raízes é transportado via xilema e promove abertura estomática por ativação da ATPase.

B

o etileno transportado pelo floema estimula a entrada de K⁺ nas células-guarda, promovendo fechamento estomático.

C

o ácido abscísico é sintetizado no citoplasma e atua estimulando a saída de H⁺ das célulasguarda.

D

o ácido abscísico produzido nas folhas é transportado preferencialmente pelo floema até as raízes, estimulando a expansão celular e o fechamento estomático.

E

o ácido abscísico produzido nas raízes sob estresse hídrico é transportado pelo xilema às folhas, onde inibe a ATPase das células-guarda e induz o fechamento estomático.

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Q4047572

Ano: 2026 Banca: IGEDUC Órgão: Prefeitura de Pão de Açúcar - AL Prova: IGEDUC - 2026 - Prefeitura de Pão de Açúcar - AL - Zootecnista |

Q4047572 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Durante avaliação nutricional de rebanho de bovinos de corte em confinamento, o zootecnista identifica problemas de qualidade de carcaça e composição de gordura. O supervisor técnico solicita análise crítica do metabolismo lipídico e estratégias nutricionais de melhoria. Considerando os princípios de nutrição animal e metabolismo de lipídios em ruminantes, analise as proposições abaixo e assinale aquela que apresenta apenas informações CORRETAS:
I. Ácido linoleico é ácido graxo essencial que deve ser fornecido na ração de bovinos porque a biohidrogenação ruminal reduz significativamente sua disponibilidade para absorção intestinal, justificando estratégias de proteção ou suplementação dietária.
II. Gordura dietética em concentração elevada (acima de 6-8% na matéria seca) afeta digestibilidade da fibra em bovinos ruminantes através da redução de atividade de microrganismos celulolíticos.
III. Ácidos graxos poliinsaturados em concentrações elevadas na ração podem inibir microrganismos ruminais fermentadores, reduzindo produção de ácidos graxos voláteis, sendo este efeito dependente da fonte, forma de apresentação (livre versus protegida) e níveis dietários específicos.
IV. Proporção de ácidos graxos saturados e insaturados na ração influencia composição de gordura da carcaça em bovinos de corte; maior fornecimento de insaturados tende a aumentar insaturação das gorduras deposicionadas.
V. Suplementação com óleo de peixe em bovinos, quando adequadamente protegido contra biohidrogenação ruminal (através de encapsulação ou saponificação), aumenta ácidos graxos ômega-3 (EPA/DHA) no leite e carcaça; sem proteção eficaz, ômega-3 sofre biohidrogenação parcial e não se deposita adequadamente no produto final.
Assinale a alternativa que apresenta apenas as proposições corretas.

A

II, III e IV.

B

I, II e IV.

C

I, II, III e IV.

D

I, II, III, IV e V.

E

I e IV.

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Q4045298

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Araquari - SC Prova: FUNDATEC - 2026 - Prefeitura de Araquari - SC - Engenheiro Agrônomo |

Q4045298 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Os danos causados por geadas em espécies florestais podem ser classificados de acordo com a localização, a intensidade e o mecanismo fisiológico subjacente. A correta associação entre o tipo de dano e o seu mecanismo predominante é fundamental para diagnósticos silviculturais precisos. Nesse sentido, relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os tipos de danos aos respectivos mecanismos predominantes.

Coluna 1
1. Dano basal.
2. Rachadura de geada.
3. Danos radiculares.
4. Mortalidade total.

Coluna 2
( ) Ruptura estrutural associada a tensões térmicas diferenciais no lenho.
( ) Necrose localizada decorrente de congelamento em tecidos jovens próximos ao solo.
( ) Comprometimento funcional por congelamento de raízes fisiologicamente ativas.
( ) Colapso sistêmico decorrente da incapacidade de recuperação metabólica.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

2 – 1 – 3 – 4.

B

1 – 4 – 3 – 2.

C

4 – 3 – 2 – 1.

D

3 – 2 – 1 – 4.

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Q4038746

Ano: 2026 Banca: COPERVE - UFSC Órgão: UFSC Prova: COPERVE - UFSC - 2026 - UFSC - Engenheiro Agrônomo |

Q4038746 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em relação à nutrição mineral de plantas, analise as seguintes afirmativas e assinale a alternativa correta.

I. O nitrogênio pode ser absorvido pelas plantas nas formas de amônio (NH₄⁺ ), nitrato (NO₃^- ), N₂ atmosférico, entre outras, e os sintomas de deficiência desse elemento aparecem, inicialmente, nas folhas velhas, principalmente na forma de clorose internerval.
II. O potássio é absorvido na forma iônica (K⁺ ), atua na abertura e fechamento dos estômatos, e os sintomas de deficiência são clorose, seguida de necrose, das bordas para o centro das folhas velhas das plantas.
III. A absorção do magnésio ocorre na forma iônica (Mg₂⁺), fazendo parte da clorofila a e b, com sintomas de deficiência caracterizados pela clorose internerval nas folhas velhas das plantas.
IV. O enxofre é um micronutriente absorvido pelas plantas na forma de SO₄^2- , apresentando como principal sintoma de deficiência, a clorose, que começa nas folhas novas das plantas.

A

Somente as afirmativas I e II estão corretas.

B

Somente as afirmativas I e III estão corretas.

C

Somente as afirmativas III e IV estão corretas.

D

Somente a afirmativa IV está correta.

E

Somente as afirmativas II e III estão corretas.

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Q4027848

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: IFC-SC Prova: FUNDATEC - 2026 - IFC-SC - Engenheiro Agrônomo |

Q4027848 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Os fatores meteorológicos exercem forte influência sobre o metabolismo e o desenvolvimento das plantas cultivadas. Entre esses fatores, destacam-se a radiação solar e a temperatura, que afetam diferentes processos fisiológicos ao longo do ciclo das culturas. Sobre o tema, analise o trecho abaixo:
A radiação solar interfere diretamente no __________ da planta, enquanto a temperatura influencia a velocidade das reações de __________ no metabolismo vegetal. A soma térmica acumulada ao longo do ciclo pode ser utilizada para estimar o desenvolvimento __________ das culturas.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

A

potencial osmótico – oxidação e hidrólise – estrutural

B

balanço energético – oxidação e redução – fenológico

C

transporte floemático – redução e translocação – vegetativo

D

crescimento radicular – hidratação e redução – morfológico

E

balanço hídrico – oxidação e polimerização – reprodutivo

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Q4027285

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: IFC-SC Prova: FUNDATEC - 2026 - IFC-SC - Professor EBTT - Fitotecnia - Fruticultura |

Q4027285 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em frutíferas perenes, a resposta das plantas a estresses abióticos envolve alterações fisiológicas e bioquímicas que impactam diretamente o crescimento, a produção e a qualidade dos frutos. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, considerando as respostas fisiológicas das plantas a diferentes condições de estresse.

Coluna 1
1. Déficit hídrico moderado.
2. Excesso de nitrogênio.
3. Estresse térmico elevado.
4. Redução da disponibilidade de oxigênio no solo.

Coluna 2
( ) Redução da respiração aeróbica radicular e possível indução de processos fermentativos.
( ) Aumento do crescimento vegetativo em detrimento da frutificação.
( ) Possível aumento da concentração de sólidos solúveis em frutos devido à alteração no balanço fonte-dreno.
( ) Aumento da taxa de transpiração e possível desbalanço hídrico na planta.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

2 – 4 – 1 – 3.

B

3 – 2 – 1 – 4.

C

4 – 1 – 2 – 3.

D

4 – 2 – 1 – 3.

E

4 – 2 – 3 – 1.

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Q4027272

Ano: 2026 Banca: FUNDATEC Órgão: IFC-SC Prova: FUNDATEC - 2026 - IFC-SC - Professor EBTT - Fitotecnia - Fruticultura |

Q4027272 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Na fisiologia pós-colheita de frutos, o amadurecimento envolve alterações bioquímicas e metabólicas associadas à respiração, à produção de etileno e às mudanças na composição da parede celular. Essas respostas variam entre espécies frutíferas e estão diretamente relacionadas ao comportamento climatérico. Relacione a Coluna 1 à Coluna 2, associando os processos fisiológicos do amadurecimento do fruto com suas respectivas descrições.

Coluna 1
1. Aumento da atividade da enzima ACC oxidase.
2. Intensificação da atividade de enzimas pectinolíticas.
3. Aumento da taxa respiratória associado ao amadurecimento.
4. Redução da firmeza da polpa.

Coluna 2
( ) Processo diretamente relacionado à degradação e solubilização de componentes da parede celular.
( ) Processo associado à biossíntese de etileno durante o amadurecimento.
( ) Processo caracterizado por aumento da liberação de CO₂ em função da intensificação metabólica.
( ) Consequência fisiológica da degradação estrutural dos tecidos do fruto.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A

1 – 2 – 4 – 3.

B

1 – 4 – 2 – 3.

C

2 – 3 – 1 – 4.

D

3 – 1 – 4 – 2.

E

2 – 1 – 3 – 4.

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Q4009371

Ano: 2026 Banca: IF-PI Órgão: IF-PI Prova: IF-PI - 2026 - IF-PI - Professor EBTT - Agronomia |

Q4009371 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O nitrogênio das clorofilas não é exportado das folhas senescentes, permanecendo nas células na forma de catabólicos tetrapirrólicos lineares que são produzidos pela abertura do anel porfirínico decorrente da introdução de oxigênio por uma oxigenase. Deste modo, a degradação das clorofilas não tem por objetivo mobilizar nutrientes, mas sim detoxificar os compostos de clorofila altamente reativos que são liberados dos complexos proteínas-pigmentos constituintes das membranas tilacóides dos cloroplastos. Durante a senescência, as enzimas envolvidas na assimilação de nitrogênio e carbono são degradadas e os aminoácidos derivados de seu catabolismo são exportados via floema com ou sem modificações e, dessa forma, a atividade das enzimas envolvidas no metabolismo do nitrogênio diminui durante a senescência da planta. Portanto, a atividade da nitrato redutase (NR) é perdida primeiro, enquanto que, a glutamina sintetase (GS), a glutamato sintase (GOGAT) e a glutamato desidrogenase (GDH) permanecem ativas por um período mais longo.
Considerando os mecanismos de degradação da clorofila e a dinâmica enzimática do metabolismo do N durante a senescência, assinale a alternativa CORRETA:

A

A perda da atividade da nitrato redutase ocorre precocemente durante a senescência, enquanto enzimas, como glutamina sintetase, glutamato sintase e glutamato desidrogenase permanecem ativas por mais tempo, possibilitando a reassimilação do N proveniente do catabolismo proteico.

B

Os catabólitos da clorofila resultantes da abertura do anel porfirínico permanecem no citosol das células senescentes, onde são reutilizados como fonte de nitrogênio para a síntese de novas proteínas.

C

A degradação da clorofila durante a senescência tem como principal função a remobilização do nitrogênio do anel porfirínico, o qual é exportado via floema para órgãos dreno após sua conversão em aminoácidos.

D

A degradação das enzimas do metabolismo do nitrogênio durante a senescência ocorre de forma simultânea e uniforme, não havendo diferenças temporais entre a inativação da nitrato redutase e das demais enzimas assimiladoras.

E

A função primordial da degradação da clorofila durante a senescência é fornecer carbono e energia para sustentar a atividade da nitrato redutase, cuja atividade aumenta nessa fase do ciclo vegetal.

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Q4000137

Ano: 2026 Banca: FAU Órgão: Prefeitura de Terra Roxa - PR Prova: FAU - 2026 - Prefeitura de Terra Roxa - PR - Engenheiro Agrônomo |

Q4000137 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O nitrogênio é um dos nutrientes mais exigidos pelas plantas e exerce papel fundamental no crescimento vegetal. Qual das alternativas descreve CORRETAMENTE uma função desse nutriente nas plantas?

A

Atua principalmente na formação da parede celular e na resistência mecânica dos tecidos vegetais.

B

Participa da síntese de aminoácidos, proteínas, enzimas e da molécula de clorofila.

C

Regula exclusivamente o equilíbrio hídrico das plantas por meio da abertura e fechamento dos estômatos.

D

Atua apenas na formação do sistema radicular, sem influência sobre a parte aérea das plantas.

E

É responsável pela fixação biológica de carbono durante a fotossíntese.

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Q3975198

Ano: 2026 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: IPAAM Prova: CESPE / CEBRASPE - 2026 - IPAAM - Analista Ambiental – Especialidade: Engenharia Agronômica |

Q3975198 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Assinale a opção em que é corretamente apresentada uma função do potássio para a nutrição mineral das plantas.

A

armazenamento de reserva celular

B

síntese do amido

C

formação dos pigmentos florais

D

fixação do nitrogênio radicular

E

controle da abertura dos estômatos

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Q3902572

Ano: 2026 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Vitória do Mearim - MA Prova: FUNATEC - 2026 - Prefeitura de Vitória do Mearim - MA - Engenheiro Agrônomo |

Q3902572 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O escurecimento enzimático em frutas e hortaliças recém-processadas ocorre, majoritariamente, devido à ação da enzima:

A

Catalase

B

Amilase

C

Peroxidase

D

Polifenoloxidase

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Q3880353

Ano: 2026 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2026 - IF-AM - Professor EBTT - Área/Disciplina: Produção Animal |

Q3880353 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A vitamina A lipossolúvel participa de diversos processos bioquímicos e metabólicos no organismo dos animais domésticos.

A sequência de formas químicas onde essa vitamina pode ser encontrada está corretamente indicada em:

A

retinol / retinaldeído / ácido retinoico.

B

colecalciferol / ergocalciferol / calcitriol.

C

tocoferol / tocotrienol / acetato de tocoferila.

D

filoquinona / menaquinona / menadiona.

E

ácido ascórbico / dehidroascórbico/ ascorbato.

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Q3880352

Ano: 2026 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2026 - IF-AM - Professor EBTT - Área/Disciplina: Produção Animal |

Q3880352 Engenharia Agronômica (Agronomia)

O metabolismo energético é essencial para a produção de ATP e para a manutenção das funções vitais e produtivas dos animais. Entre as vias metabólicas envolvidas na homeostase glicêmica, a gliconeogênese exerce papel central, especialmente em períodos de jejum, restrição alimentar ou elevada demanda energética dos animais.
Considerando os aspectos fisiológicos e hormonais dessa via metabólica, é correto afirmar que a gliconeogênese

A

é uma via metabólica responsável pela síntese de glicose a partir de precursores não carboidratos, como glicerol, lactato e aminoácidos glicogênicos, ocorrendo principalmente no fígado e, em menor proporção, nos rins.

B

é inibida pela ação da insulina, impedindo a síntese de glicose a partir de glicerol e aminoácidos, uma vez que esse hormônio estimula a captação de glicose pelos tecidos, aumenta a síntese de glicogênio e favorece a lipogênese.

C

ocorre exclusivamente no músculo esquelético, onde a glicose formada é imediatamente utilizada para suprir a demanda energética local durante o exercício físico.

D

é ativada predominantemente no estado pós-prandial, quando há elevada disponibilidade de glicose circulante, com o objetivo de armazenar energia na forma de glicose plasmática.

E

utiliza exclusivamente o piruvato como precursor metabólico, não havendo participação de outros substratos energéticos na formação de glicose.

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Q3880340

Ano: 2026 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2026 - IF-AM - Professor EBTT - Área/Disciplina: Produção Animal |

Q3880340 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Em ruminantes, a glicose sanguínea é mantida principalmente por meio da gliconeogênese hepática, uma vez que a maior parte dos carboidratos da dieta é fermentada no rúmen.

Considerando que o propionato é o principal precursor gliconeogênico nesses animais, é correto afirmar que a enzima-chave responsável pela conversão do piruvato em oxaloacetato, etapa fundamental da gliconeogênese hepática, é

A

citrato sintase.

B

piruvato desidrogenase.

C

fosfoenolpiruvato carboxiquinase.

D

lactato desidrogenase.

E

piruvato carboxilase.

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Q3880336

Ano: 2026 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2026 - IF-AM - Professor EBTT - Área/Disciplina: Produção Animal |

Q3880336 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Os lipídios constituem uma classe de compostos orgânicos de grande relevância nutricional e metabólica, sendo formados, em sua maioria, pela esterificação de ácidos graxos a um poliálcool denominado glicerol, resultando na formação de triglicerídeos.
Considerando as características estruturais e funcionais dos óleos e das gorduras utilizados na alimentação animal, é correto afirmar que

A

a farinha de carne e ossos apresenta elevado teor de lipídios e, por essa razão, é classificada como alimento concentrado energético, podendo substituir parcialmente o milho como principal fonte de energia em dietas para galinhas poedeiras.

B

na formulação de dietas para animais, é indispensável o fornecimento dos ácidos graxos linoleico (ω-6), palmítico e araquidônico, uma vez que esses ácidos graxos não podem ser sintetizados endogenamente e, portanto, são considerados essenciais para todas as espécies animais.

C

a inclusão de óleos nas rações de frangos de corte reduz a densidade energética da dieta, favorecendo a oxidação lipídica, processo que ocorre predominantemente nos ácidos graxos saturados de cadeia longa, comprometendo a estabilidade da ração.

D

os lipídeos podem ser classificados em óleos e gorduras, sendo estes estruturalmente iguais, pois são formados em sua maioria por triglicerídios e diferem apenas nos tipos de ácidos graxos que os formam.

E

óleos de origem animal, como o óleo de peixe, apresentam reconhecida ação antioxidante natural e são amplamente recomendados para aumentar a estabilidade oxidativa e o tempo de prateleira de produtos de origem animal.

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Q3877254

Ano: 2026 Banca: FCM Órgão: IF-AM Prova: FCM - 2026 - IF-AM - Professor EBTT - Área/Disciplina: Agronomia |

Q3877254 Engenharia Agronômica (Agronomia)

Considere que cinco moles de NADH₂ e três moles de FADH₂ chegam à cadeia respiratória e liberam seus elétrons para a recuperação de ATP.

Diante do exposto, quantos moles de ATP são recuperados?

A

8.

B

15.

C

16.

D

19.

E

21.

Q3875575

Ano: 2026 Banca: Instituto Access Órgão: UNIPAMPA Prova: Instituto Access - 2026 - UNIPAMPA - Técnico de Laboratório/Área: Alimentos |

Q3875575 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A fisiologia pós-colheita distingue frutos climatéricos de não climatéricos baseando-se na respiração e produção de etileno. Assinale a alternativa correta sobre a regulação genética da biossíntese de etileno (Sistemas 1 e 2) em frutos climatéricos como o tomate ou a banana.

A

A produção de etileno no climatério é controlada pela enzima poligalacturonase, que converte amido em etileno diretamente, sem envolver a via da metionina (SAM e ACC).

B

O Sistema 1 produz etileno basal em frutos imaturos, enquanto o Sistema 2 atua no amadurecimento com síntese autocatalítica de etileno.

C

O Sistema 1 ocorre apenas em frutos não climatéricos e é ativado por danos mecânicos, enquanto o Sistema 2 é exclusivo de folhas senescentes e não ocorre em frutos.

D

Frutos climatéricos não produzem etileno endógeno, dependendo exclusivamente da aplicação exógena de gás etileno em câmaras de maturação para iniciar o processo de amadurecimento.

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Q3859274

Ano: 2026 Banca: Instituto Fênix Órgão: Prefeitura de Cerro Negro - SC Prova: Instituto Fênix - 2026 - Prefeitura de Cerro Negro - SC - Engenheiro Agrônomo |

Q3859274 Engenharia Agronômica (Agronomia)

No estudo da transmissão da informação genética em organismos vegetais, a etapa em que a sequência de bases do ácido desoxirribonucleico é utilizada como molde para síntese de ácido ribonucleico denomina-se

A

tradução.

B

replicação.

C

recombinação.

D

transcrição.

E

mutação.

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Questões de Concurso Sobre bioquímica em agronomia em engenharia agronômica (agronomia)

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